本實(shí)用新型屬于食品加工生產(chǎn)線，尤其涉及一種百搭果自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

百搭果是一種以水果為主題的糖果，該糖果香甜可口、勁道美味，且富含多種維生素氨基酸的果肉果糕片，是許多年輕人休閑零食的必選，目前主要有四種口味：芒果味＝芒果片，香橙味＝柳橙片，莓果味＝圣女果片，西柚味＝蜜柚片。

傳統(tǒng)的百搭果生產(chǎn)系統(tǒng)主要是采用人工進(jìn)行生產(chǎn)，人工利用鍋進(jìn)行熬糖、人工進(jìn)行澆注，且通過(guò)涼糖板對(duì)糖體進(jìn)行自然冷卻，人工對(duì)糖體進(jìn)行貼紙，并且采用手工對(duì)糖體進(jìn)行切片；采用傳統(tǒng)的人工生產(chǎn)系統(tǒng)對(duì)百搭果進(jìn)行生產(chǎn)與加工，不僅浪費(fèi)了大量的人力資源，也使得生產(chǎn)效率較低，提高了生產(chǎn)成本，且降低了生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量。

現(xiàn)如今需要提出一種自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)對(duì)百搭果進(jìn)行生產(chǎn)，能全面提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型在于提出一種百搭果自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)，該自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)能提高百搭果生產(chǎn)過(guò)程中的自動(dòng)機(jī)械化程度，大幅度提高生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量，減少了勞動(dòng)資源的浪費(fèi)且減少了能源的消耗，大大降低了生產(chǎn)成本。

為了達(dá)到上述的目的，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是：

本實(shí)用新型為一種百搭果自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)，包括輸送帶，所述輸送帶的起始端至末端設(shè)有自動(dòng)澆注機(jī)構(gòu)、刮板機(jī)、冷卻隧道、糯米紙貼機(jī)和切片機(jī)，所述自動(dòng)澆注機(jī)構(gòu)上方設(shè)有儲(chǔ)糖罐，自動(dòng)澆注機(jī)構(gòu)包括下料裝置，下料裝置下設(shè)有澆注管，所述澆注管與輸送帶平行且靠近輸送帶；在儲(chǔ)糖罐內(nèi)進(jìn)行保溫的糖漿進(jìn)入下料裝置后從澆注管澆注在輸送帶上進(jìn)行輸送；

所述澆注管管口處設(shè)有用于將輸送帶上的糖漿刮成平整狀態(tài)的刮板機(jī)，刮板機(jī)包括刮板、刮板軸和調(diào)整制片厚度的搖桿，所述刮板固定在刮板軸上，搖桿控制刮板軸的轉(zhuǎn)動(dòng)；搖桿通過(guò)控制刮板軸轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)調(diào)節(jié)刮板與輸送帶的高度，從而達(dá)到調(diào)節(jié)糖體厚度的目的；

所述刮板機(jī)后方設(shè)有用于對(duì)糖體進(jìn)行冷卻的冷卻隧道；冷卻隧道后方設(shè)有用于給糖體表面貼紙的糯米紙貼機(jī)，糯米紙貼機(jī)包括機(jī)架和旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸上包有糯米紙；

所述輸送帶的末端設(shè)有用于切割糖體的切片機(jī)，所述切片機(jī)上設(shè)有切刀。

進(jìn)一步，所述輸送帶為不銹鋼輸送帶；所述不銹鋼輸送帶干凈衛(wèi)生且不易粘糖。

進(jìn)一步，所述儲(chǔ)糖罐內(nèi)設(shè)有用于對(duì)糖漿進(jìn)行攪拌的攪拌機(jī)；在儲(chǔ)糖罐內(nèi)對(duì)糖漿保溫時(shí)進(jìn)行攪拌可提高溫度的均勻度。

進(jìn)一步，所述自動(dòng)澆注機(jī)構(gòu)的支架上設(shè)有刷油裝置，所述刷油裝置的刷油端位于輸送帶上；刷油裝置可進(jìn)一步防止糖體粘在輸送帶上，保持了輸送帶的清潔，且讓輸送帶順利的運(yùn)轉(zhuǎn)。

進(jìn)一步，所述冷卻隧道內(nèi)設(shè)有多個(gè)空調(diào)；使得冷卻隧道有足夠的長(zhǎng)度且有良好的冷卻效果。

進(jìn)一步，所述輸送帶的末端下方設(shè)有用于存放糖片的存放盤(pán)；切片完畢的糖體進(jìn)入存放盤(pán)中進(jìn)行存放，以便后面的處理。

本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型的百搭果自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)能提高百搭果生產(chǎn)過(guò)程中的自動(dòng)機(jī)械化程度，通過(guò)機(jī)械自動(dòng)化集自動(dòng)攪拌保溫、自動(dòng)澆注、冷卻隧道冷卻、輸送帶自動(dòng)輸送、自動(dòng)貼紙、自動(dòng)切片于一生產(chǎn)線，大大減少了勞動(dòng)資源的浪費(fèi)且減少了能源的消耗，為車(chē)間工人提高了良好的車(chē)間環(huán)境，大幅度提高生產(chǎn)能力且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)降低了生產(chǎn)成本。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的完整生產(chǎn)系統(tǒng)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型的生產(chǎn)系統(tǒng)側(cè)視圖；

圖3是本實(shí)用新型的生產(chǎn)系統(tǒng)俯視圖；

圖4是本實(shí)用新型的自動(dòng)澆注結(jié)構(gòu)的示意圖。

圖中：1、輸送帶；2、自動(dòng)澆注機(jī)構(gòu)；2-1、下料裝置；2-2、澆注管；2-3、支架；2-4、刷油裝置；3、儲(chǔ)糖罐；、3-1、攪拌機(jī)；4、刮板機(jī)；4-1、刮板；4-2、刮板軸；4-3、搖桿；5、冷卻隧道；、5-1、空調(diào)；6、糯米紙貼機(jī)；6-1、機(jī)架；6-2、旋轉(zhuǎn)軸；7、切片機(jī)；7-1、切刀。

具體實(shí)施方式

為了使實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步闡述。

在本實(shí)施例中，參閱圖1-4，百搭果自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)，包括輸送帶1，所述輸送帶1的起始端至末端設(shè)有自動(dòng)澆注機(jī)構(gòu)2、刮板機(jī)4、冷卻隧道5、糯米紙貼機(jī)6和切片機(jī)7，所述自動(dòng)澆注機(jī)構(gòu)2上方設(shè)有儲(chǔ)糖罐3，優(yōu)選儲(chǔ)糖罐3為3個(gè)，自動(dòng)澆注機(jī)構(gòu)2包括下料裝置2-1，下料裝置2-1下設(shè)有澆注管2-2，所述澆注管2-2與輸送帶1平行且靠近輸送帶1；在儲(chǔ)糖罐3內(nèi)進(jìn)行保溫的糖漿進(jìn)入下料裝置2-1后從澆注管2-2澆注在輸送帶1上進(jìn)行輸送；

所述澆注管2-2管口處設(shè)有用于將輸送帶1上的糖漿刮成平整狀態(tài)的刮板機(jī)4，刮板機(jī)4包括刮板4-1、刮板軸4-2和調(diào)整制片厚度的搖桿4-3，所述刮板4-1固定在刮板軸4-2上，搖桿4-3控制刮板軸4-2的轉(zhuǎn)動(dòng)；搖桿4-3控制刮板軸4-2轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)調(diào)節(jié)刮板4-1與輸送帶1的高度，從而達(dá)到調(diào)節(jié)糖體厚度的目的；

所述刮板機(jī)4后方設(shè)有用于對(duì)糖體進(jìn)行冷卻的冷卻隧道5；冷卻隧道5后方設(shè)有用于給糖體表面貼紙的糯米紙貼機(jī)6，糯米紙貼機(jī)6包括機(jī)架6-1和旋轉(zhuǎn)軸6-2，所述旋轉(zhuǎn)軸6-2上包有糯米紙；

所述輸送帶1的末端設(shè)有用于切割糖體的切片機(jī)7，所述切片機(jī)7上設(shè)有切刀7-1。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)化方案，所述輸送帶1為不銹鋼輸送帶；所述不銹鋼輸送帶干凈衛(wèi)生且不易粘糖。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)化方案，所述儲(chǔ)糖罐3內(nèi)設(shè)有用于對(duì)糖漿進(jìn)行攪拌的攪拌機(jī)3-1；在儲(chǔ)糖罐3內(nèi)對(duì)糖漿保溫時(shí)進(jìn)行攪拌可提高溫度的均勻度。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)化方案，所述自動(dòng)澆注機(jī)構(gòu)2的支架2-3上設(shè)有刷油裝置2-4，所述刷油裝置2-4的刷油端位于輸送帶1上；刷油裝置2-4可進(jìn)一步防止糖體粘在輸送帶1上，保持了輸送帶1的清潔，且讓輸送帶1順利的運(yùn)轉(zhuǎn)。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)化方案，所述冷卻隧道5內(nèi)設(shè)有多個(gè)空調(diào)5-1，優(yōu)選有3個(gè)5匹的空調(diào)5-1；使得冷卻隧道5有足夠的長(zhǎng)度且有良好的冷卻效果。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)化方案，所述輸送帶1的末端下方設(shè)有用于存放糖片的存放盤(pán)；切片完畢的糖體進(jìn)入存放盤(pán)中進(jìn)行存放，以便后面的處理。

本實(shí)用新型在具體實(shí)施時(shí)，在經(jīng)過(guò)清洗打碎和熬糖后，糖漿在儲(chǔ)糖罐3里面進(jìn)行保溫儲(chǔ)存，并同時(shí)進(jìn)行攪拌，使得溫度均勻；糖漿通過(guò)澆注管2-2澆注在輸送帶1上進(jìn)行運(yùn)輸，隨后在刮板機(jī)4處對(duì)糖漿進(jìn)行制片，通過(guò)搖桿4-3調(diào)節(jié)糖漿的厚度；糖漿制片后進(jìn)入冷卻隧道5進(jìn)行冷卻，3個(gè)5匹空調(diào)5-1對(duì)糖進(jìn)行冷卻，；冷卻隧道5的溫度控制在≤15℃；糖漿冷卻后為糖體，糖體通過(guò)糯米紙貼機(jī)6使得表面貼上糯米紙，隨后在切片機(jī)7上進(jìn)行切片，將糖體切割成一定大小(36cm×64cm)的糖片，切片完畢后進(jìn)入輸送帶1末端底部的存放盤(pán)進(jìn)行存放；最后利用叉車(chē)將有糖體的存放盤(pán)移至烘房進(jìn)行烘制。

以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理、主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。