本發(fā)明涉及一種舔磚，特別是涉及一種兼具營(yíng)養(yǎng)與提高免疫力聯(lián)動(dòng)效能的牛羊舔磚及其工藝。
背景技術(shù)：
：在廣大草原牧區(qū)，每年有長(zhǎng)達(dá)七、八個(gè)月的枯草期，致使牛羊普遍營(yíng)養(yǎng)缺乏；在舍飼養(yǎng)殖模式下，牛羊也普遍存在微量元素缺乏、異食癖多發(fā)、抗病力下降等問(wèn)題，這是我國(guó)牛羊業(yè)生產(chǎn)力水平較低的主要原因。解決上述問(wèn)題最直接有效的方法是進(jìn)行綜合性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和提高動(dòng)物免疫力。舔磚，既符合牛羊的生理特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)代謝調(diào)控機(jī)理和飼養(yǎng)方式，又低耗高效且簡(jiǎn)便易行的綜合性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和提高動(dòng)物免疫力的方法，在冬春季缺乏優(yōu)質(zhì)飼草、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足的放牧或舍飼情況下，舔磚可以提高動(dòng)物的免疫力和營(yíng)養(yǎng)保健，促進(jìn)生產(chǎn)性能的提高。舔磚的種類(lèi)很多，目前，主要有以下幾種：以礦物元素為主的復(fù)合礦物舔磚、以尿素為主的尿素營(yíng)養(yǎng)舔磚、以蜜糖為主的蜜糖營(yíng)養(yǎng)舔磚、以蜜糖和尿素為主的蜜糖尿素營(yíng)養(yǎng)舔磚等。上述舔磚主要作用為補(bǔ)充牛羊體內(nèi)缺少的微量元素等物質(zhì)，提高牛羊的采食量和對(duì)食物的吸收率，進(jìn)而起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。現(xiàn)有舔磚中仍存在很多問(wèn)題。舔磚的作用方面，鮮有能提高動(dòng)物免疫力作用；舔磚的制備方法方面，制備的舔磚配料單一，主要以礦物質(zhì)或能量或非蛋白氮為主，補(bǔ)充微量元素缺乏和少量能量或非蛋白氮，且容重小，未能體現(xiàn)提高動(dòng)物免疫力和營(yíng)養(yǎng)保健的雙重功效，促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體健康的綜合作用。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的主要目的在于，提供一種兼具營(yíng)養(yǎng)與提高免疫力聯(lián)動(dòng)效能的牛羊舔磚及其工藝，所要解決的技術(shù)問(wèn)題是制備一種同時(shí)具有免疫和營(yíng)養(yǎng)保健兩種作用的舔磚，提高牛羊機(jī)體的免疫力，從而更加適于實(shí)用。本發(fā)明的目的及解決其技術(shù)問(wèn)題是采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的。依據(jù)本發(fā)明提出的一種舔磚，每kg舔磚含有以下組分：枸杞多糖50-330g，黃芪多糖50-300g，蛋氨酸鋅2.4-7.2g，酵母硒0.1-0.2g，氧化鎂5-15g，食鹽200-250g，糖蜜70-150g。本發(fā)明的目的及解決其技術(shù)問(wèn)題還可采用以下技術(shù)措施進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。優(yōu)選的，前述的舔磚，其中所述的每kg舔磚還含有50-150g碳酸氫鈉。優(yōu)選的，前述的舔磚，其中所述的舔磚還含有玉米皮，補(bǔ)足1kg。優(yōu)選的，前述的舔磚，其中所述的舔磚還含有玉米皮，每kg舔磚中含量為100-200g。本發(fā)明的目的及解決其技術(shù)問(wèn)題還采用以下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)。依據(jù)本發(fā)明提出的一種舔磚的制備方法，包括，根據(jù)上述的舔磚的原料組成，將枸杞多糖，黃芪多糖，蛋氨酸鋅，酵母硒，碳酸氫鈉、氧化鎂、玉米皮等原料超微粉碎，攪拌，得到第一混合物粉體；在所述的第一混合物中，加入食鹽，攪拌，得到第二混合物粉體；將所述的糖蜜在80-100℃溫度下加熱，攪拌，制成糖稀；將所述的第二混合物粉體、糖稀混合均勻；壓制成型，即得到所述的舔磚。本發(fā)明的目的及解決其技術(shù)問(wèn)題還可采用以下技術(shù)措施進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。優(yōu)選的，前述的一種舔磚的制備方法，其中所述的第一混合物粉體的直徑為1-100微米。優(yōu)選的，前述的一種舔磚的制備方法，其中所述的第二混合物粉體的直徑為1-100微米。優(yōu)選的，前述的一種舔磚的制備方法，其中所述的壓制成型過(guò)程中的壓強(qiáng)為：15-20Mpa；保壓時(shí)間為：≥10s。本發(fā)明的目的及解決其技術(shù)問(wèn)題還采用以下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)。依據(jù)本發(fā)明提出的一種舔磚的應(yīng)用，所述的舔磚用于提高動(dòng)物免疫力和營(yíng)養(yǎng)保健，所述的舔磚為上述舔磚。依據(jù)本發(fā)明提出的一種舔磚的應(yīng)用，其中所述的動(dòng)物為牛或羊。借由上述技術(shù)方案，本發(fā)明舔磚及其制備方法和應(yīng)用至少具有下列優(yōu)點(diǎn)：1、本發(fā)明所述的舔磚不僅具有提高動(dòng)物免疫力，還具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用?，F(xiàn)在牛羊的養(yǎng)殖過(guò)程中，人們往往只關(guān)注牛羊的生長(zhǎng)速度，因此，在牛羊的飼養(yǎng)過(guò)程中，會(huì)添加一些催肥的添加劑，這些添加劑的加入，雖然使得牛羊快速增重，但牛羊的免疫力下降，發(fā)病率增高。本發(fā)明所述的舔磚，不僅對(duì)牛羊有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用，還可以提高牛羊的免疫力，降低發(fā)病率。2、本發(fā)明提供了一種適用于本發(fā)明舔磚的制備方法。舔磚與其他類(lèi)型的飼料不同，需牛羊進(jìn)行主動(dòng)的舔食，才能進(jìn)入牛羊體內(nèi)，舔磚的密實(shí)度和舔磚的適口性直接影響牛羊?qū)μ虼u的采食量。本發(fā)明舔磚中的發(fā)揮增強(qiáng)免疫作用的活性成分，需在一定的采食量下才能發(fā)揮免疫作用，因此，需制備密實(shí)度恰當(dāng)?shù)奶虼u，并結(jié)合舔磚的適口性(例如舔磚中食鹽和糖蜜的含量，就會(huì)影響舔磚的適口性)，來(lái)控制枸杞多糖和黃芪多糖攝入量，進(jìn)而在一定量的前提下發(fā)揮免疫的作用。本發(fā)明將枸杞多糖和黃芪多糖等原料進(jìn)行超微粉碎，在控制原料粒度的同時(shí)，結(jié)合壓磚過(guò)程中的壓強(qiáng)和壓制時(shí)間，才能制備出適合本發(fā)明發(fā)揮免疫效果的舔磚。上述說(shuō)明僅是本發(fā)明技術(shù)方案的概述，為了能夠更清楚了解本發(fā)明的技術(shù)手段，并可依照說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容予以實(shí)施，以下以本發(fā)明的較佳實(shí)施例詳細(xì)說(shuō)明如后。具體實(shí)施方式為更進(jìn)一步闡述本發(fā)明為達(dá)成預(yù)定發(fā)明目的所采取的技術(shù)手段及功效，以下結(jié)合較佳實(shí)施例，對(duì)依據(jù)本發(fā)明提出的舔磚及其制備方法和應(yīng)用，其具體實(shí)施方式、結(jié)構(gòu)、特征及其功效，詳細(xì)說(shuō)明如后。在下述說(shuō)明中，不同的“一實(shí)施例”或“實(shí)施例”指的不一定是同一實(shí)施例。此外，一或多個(gè)實(shí)施例中的特定特征、結(jié)構(gòu)或特點(diǎn)可由任何合適形式組合。本發(fā)明提供了一種同時(shí)具有提高動(dòng)物免疫力和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用的舔磚。本發(fā)明所述的舔磚，每kg舔磚含有以下組分：枸杞多糖50-330g，黃芪多糖50-300g，蛋氨酸鋅2.4-7.2g，酵母硒0.1-0.2g，氧化鎂5-15g，碳酸氫鈉50-150g，玉米皮100-200g，食鹽200-250g，糖蜜70-150g。本發(fā)明所述的舔磚，含有枸杞多糖和黃芪多糖，提高了牛羊的免疫力，并且，同時(shí)含有酵母硒、蛋氨酸鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，提高了牛羊的生產(chǎn)性能。并且，本發(fā)明添加枸杞多糖和黃芪多糖均為天然物質(zhì)或天然物質(zhì)的提取物，經(jīng)超微粉碎，進(jìn)入牛羊體內(nèi)后，易被消化吸收，增加了提高免疫力的功效，提高了肉、奶的品質(zhì)和安全性。本發(fā)明舔磚中的兩種多糖可增強(qiáng)非特異免疫功能和體液免疫功能，進(jìn)而提高了牛羊機(jī)體的免疫力，而未預(yù)處理的枸杞多糖和黃芪多糖，動(dòng)物機(jī)體吸收率不高，未能充分發(fā)揮提高牛羊免疫力的預(yù)期效果。本發(fā)明枸杞多糖和黃芪多糖經(jīng)超微粉碎，提高了動(dòng)物的吸收率，促進(jìn)了多糖提高免疫力的功效，進(jìn)而提高了牛羊機(jī)體的免疫力。蛋氨酸鋅、酵母硒等物質(zhì)的加入，補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)和微量元素，提高了牛羊的生產(chǎn)性能。玉米皮，含有十分豐富的纖維素，具有特定的分子結(jié)構(gòu)。玉米皮的加入，為了疏散枸杞多糖和黃芪多糖的黏性，使其在物料組成中更均勻的分布，發(fā)揮提高機(jī)體免疫力的功效。食鹽主要是調(diào)控采食量，而枸杞多糖和黃芪多糖需達(dá)到一定劑量才能發(fā)揮免疫效果，因此本發(fā)明嚴(yán)格控制舔磚中食鹽的添加量，進(jìn)而控制牛羊?qū)μ虼u中的枸杞多糖和黃芪多糖的有效劑量。進(jìn)一步的，每kg舔磚的原料中還含有50-150g碳酸氫鈉。進(jìn)一步的，所述的舔磚還含有玉米皮，補(bǔ)足1kg。在具體舔磚的制備過(guò)程中，將上述的舔磚中的各原料的配比混合后，采用玉米皮補(bǔ)足1kg。進(jìn)一步的，本發(fā)明舔磚中，玉米皮的含量為：每kg舔磚中含有100-200g玉米皮。本發(fā)明提供了一種舔磚的制備方法。根據(jù)上述舔磚的原料組成，將枸杞多糖，黃芪多糖，蛋氨酸鋅，酵母硒等原料超微粉碎，攪拌，得到第一混合物粉體；在所述的第一混合物中，加入食鹽攪拌，得到第二混合物粉體；將所述的糖蜜在80-100℃溫度下加熱，攪拌，制成糖稀；將所述的第二混合物粉體、糖稀混合均勻；壓制成型，即得到所述的飼料舔磚。舔磚的制備方法影響舔磚的容重，舔磚的容重影響牛羊的舔食量，進(jìn)而影響舔磚提高免疫力作用的發(fā)揮。本發(fā)明舔磚中枸杞多糖和黃芪多糖的含量較大，又遇水易結(jié)塊，影響舔磚的適口性和采食量，因此，本發(fā)明將枸杞多糖和黃芪多糖經(jīng)超微粉碎處理，因此，本發(fā)明添加了具有獨(dú)特骨架結(jié)構(gòu)的玉米皮，解決了以上問(wèn)題，制備出了能夠提高動(dòng)物免疫力和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的舔磚。進(jìn)一步的，上述的第一混合物粉體的直徑為1-100微米。正如前述，枸杞多糖和黃芪多糖遇水易結(jié)塊，其一，在舔磚的使用過(guò)程中，遇水易結(jié)塊；其二，由于牛羊在飲水后，胃液也會(huì)使枸杞多糖和黃芪多糖結(jié)塊，結(jié)塊后，影響糖蛋白的合成，進(jìn)而影響提高免疫力的功效。因此，應(yīng)嚴(yán)格控制第一混合物粉體的粒徑，增加其在水中的分散性。進(jìn)一步的，上述的第二混合物粉體的直徑為1-100微米。將得到的第二混合物粉體進(jìn)一步進(jìn)行超微粉碎，使得第二混合物粉體的直徑為1-100微米。玉米皮的作用，一方面解決多糖的黏性，提高分散性，使其更均勻的分布，另一方面，為舔磚提供骨架結(jié)構(gòu)，保證枸杞多糖和黃芪多糖等有效成分的攝入量。進(jìn)一步的，上述的壓制成型過(guò)程中的壓強(qiáng)為：15-20Mpa；保壓時(shí)間為：≥10s。壓制過(guò)程中的壓強(qiáng)和保壓時(shí)間直接影響舔磚的容重，因此應(yīng)嚴(yán)格控制壓強(qiáng)和保壓時(shí)間，以發(fā)揮效果。本發(fā)明提供了一種舔磚的應(yīng)用。上述的舔磚用于提高動(dòng)物免疫力和營(yíng)養(yǎng)保健，尤其是提高牛羊免疫力和營(yíng)養(yǎng)保健。實(shí)施例1本發(fā)明舔磚對(duì)牛羊體重的影響。本發(fā)明每kg舔磚含有以下組分：枸杞多糖50g，黃芪多糖50g，蛋氨酸鋅2.4g，酵母硒0.1g，氧化鎂5g，碳酸氫鈉50g，食鹽200g，糖蜜70g，其他為玉米皮。本發(fā)明舔磚的制備方法為：將上述枸杞多糖，黃芪多糖，蛋氨酸鋅，酵母硒等原料超微粉碎，攪拌，得到第一混合物粉體；在所述的第一混合物中，加入食鹽，攪拌，得到第二混合物粉體；將糖蜜70份在80℃溫度下加熱，攪拌，制成糖??；將所述的第二混合物粉體、糖稀混合均勻；壓制成型，即得到所述的舔磚。所述的第一混合物粉體的直徑為50微米；所述的壓制成型過(guò)程中的壓強(qiáng)為：16Mpa；保壓時(shí)間為：11s。采用本實(shí)施例制備的舔磚飼養(yǎng)牛和羊，結(jié)果顯示，本實(shí)施例制備的舔磚可以增加牛和羊的體重，促進(jìn)牛和羊的生長(zhǎng)。本發(fā)明其他原料配比制備的舔磚均具有促進(jìn)牛和羊生長(zhǎng)的作用，此處不一一舉例。實(shí)施例2本發(fā)明舔磚對(duì)牛羊免疫力的影響。本發(fā)明每kg舔磚含有以下組分：枸杞多糖330g，黃芪多糖100g，蛋氨酸鋅7.2g，酵母硒0.2g，氧化鎂15g，碳酸氫鈉150g，食鹽200g，糖蜜150g，其他為玉米皮。本發(fā)明舔磚的制備方法為：將枸杞多糖，黃芪多糖，蛋氨酸鋅，酵母硒等原料超微粉碎，攪拌，得到第一混合物粉體；在所述的第一混合物中，加入食鹽，攪拌，得到第二混合物粉體；以重量份數(shù)計(jì)，將糖蜜150份在100℃溫度下加熱，攪拌，制成糖?。粚⑺龅牡诙旌衔锓垠w、糖稀混合均勻；壓制成型，即得到所述的舔磚。所述的第二混合物粉體的直徑為90微米；所述的壓制成型過(guò)程中的壓強(qiáng)為：18Mpa；保壓時(shí)間為：15s。選擇40頭中國(guó)荷斯坦奶牛隨機(jī)分為對(duì)照組(不添加)，試驗(yàn)組(添加舔磚)，連續(xù)飼喂7天，分別在飼喂前、飼喂7天和第14天采血，測(cè)定奶牛免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白A(IgA)、白細(xì)胞介素2(IL-2)、白細(xì)胞介素13(IL-13)、白細(xì)胞介素9(IL-9)、白細(xì)胞介素17(IL-17)、γ干擾素(IFN-γ)、腫瘤壞死因子β(TNF-β)。從表1、2可以看出IgA含量顯著高于0d的(P＜0.05)，IgM、IgG含量極顯著高于0d(P＜0.01)，跟蹤14d的含量與0d的差異不顯著，但均高于0d的值；在飼喂7d后，IL-2、IL-13、IL-17、IL-19的含量均極顯著高于0d(P＜0.01)；TNF-α和IFN-γ在飼喂7d和跟蹤14d的含量均極顯著高于0d(P＜0.01)，表明飼喂7d即可提高奶牛機(jī)體免疫力。選擇體重26kg灘羊20只，隨機(jī)分為兩組，試驗(yàn)組飼喂舔磚，對(duì)照組不添加，分別在飼喂前、飼喂7d、停止飼喂7天后，采集血樣，測(cè)定免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白A(IgA)、白細(xì)胞介素2(IL-2)、白細(xì)胞介素13(IL-13)、白細(xì)胞介素9(IL-9)、白細(xì)胞介素17(IL-17)、γ干擾素(IFN-γ)、腫瘤壞死因子β(TNF-β)。從表1、2可以看出跟蹤14d，IgA的含量是0d的1.05倍，差異不顯著(P＞0.05)，IgM、IgG的含量顯著高于0d，分別是0d的1.44倍、1.19倍；IL-2、IL-13含量上升，跟蹤后14d含量極顯著高于0d(P＜0.05)，IL-17、IL-19在飼喂前后差異不顯著(P＞0.05)，但飼喂后含量有上升的趨勢(shì)，其中，跟蹤14d的含量分別是0d的1.26倍、1.02倍；TNF-α、IFN-γ飼喂后含量均升高，其中，飼喂后7dIFN-γ含量極顯著高于0d(P＜0.01)，跟蹤14dTNF-α、IFN-γ的含量均極顯著高于0d的(P＜0.01)，分別是0d的1.33倍和1.25倍。結(jié)果表明，飼喂后以上各指標(biāo)含量均增加，總體上說(shuō)明飼喂7d即可提高灘羊機(jī)體免疫力。表1本發(fā)明添加劑對(duì)奶牛免疫力的影響組別IgA(ug/ml)IgM(ug/ml)IgG(ug/ml)IL-2(ng/L)飼喂前51.91Bc±14.3443.66Bb±10.80529.57C±152.2877.79Bb±33.52飼喂到7天結(jié)束82.51Ba±23.3962.45Aa±16.06881.44A±242.06132.42Aa±51.3514天跟蹤檢測(cè)59.89Ab±8.85946.91Bb±7.44678.92B±74.2788.74Bb±24.34接上表：表2本發(fā)明添加劑對(duì)奶牛免疫力的影響注：表1和表2中同列數(shù)據(jù)肩標(biāo)大寫(xiě)字母不同表示差異極顯著(P＜0.01)，同列數(shù)據(jù)肩標(biāo)小寫(xiě)字母不同表示差異顯著(P＜0.05)，未標(biāo)字母或字母相同表示差異不顯著(P＞0.05)。表3本發(fā)明添加劑對(duì)羊免疫力的影響組別IgA(ug/ml)IgM(ug/ml)IgG(ug/ml)IL-2(ng/L)飼喂前51.15±21.105.39Bb±1.52583.34b±143.454.67b±0.85飼喂到7天結(jié)束49.51±9.716.24ABb±1.78596.74ab±138.434.81b±1.1314天跟蹤檢測(cè)53.56±11.207.75Aa±1.58696.30a±160.785.50a±0.84接上表：表4本發(fā)明添加劑對(duì)羊免疫力的影響組別IL-13(ng/L)IL-17(ng/L)IL-19(ng/L)TNF-α(ng/L)INF-γ(ng/L)飼喂前84.29b±24.657.05±2.199.13±2.4862.86Bb±10.9221.54Bb±4.00飼喂到7天結(jié)束88.16b±22.518.83±3.039.67±2.4569.29Bb±12.7127.01Aa±6.3414天跟蹤檢測(cè)107.05a±24.038.92±2.189.32±1.9583.77Aa±15.8529.17Aa±5.83注：表1和表2中同列數(shù)據(jù)肩標(biāo)大寫(xiě)字母不同表示差異極顯著(P＜0.01)，同列數(shù)據(jù)肩標(biāo)小寫(xiě)字母不同表示差異顯著(P＜0.05)，未標(biāo)字母或字母相同表示差異不顯著(P＞0.05)。本發(fā)明中所述的數(shù)值范圍包括此范圍內(nèi)所有的數(shù)值，并且包括此范圍內(nèi)任意兩個(gè)數(shù)值組成的范圍值。例如，“第一混合物粉體的直徑為1-100微米”，此數(shù)值范圍包括1-100之間所有的數(shù)值，并且包括此范圍內(nèi)任意兩個(gè)數(shù)值(例如：10、20)組成的范圍值(10-20)；本發(fā)明所有實(shí)施例中出現(xiàn)的同一指標(biāo)的不同數(shù)值，可以任意組合，組成范圍值。以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本發(fā)明作任何形式上的限制，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3