本發(fā)明屬于食品加工
技術(shù)領(lǐng)域:
,具體地,涉及一種怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包及其制備方法。
背景技術(shù):
:陜西涼皮為漢族特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,涼皮又稱“釀皮子”,從唐代冷淘面演變而來。其面皮選料精良,工藝嚴(yán)謹(jǐn),調(diào)味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的芹菜和黃豆芽更是別有一番風(fēng)味,宜于夏天食用。而陜西涼皮好吃與否,關(guān)鍵因素之一就在于調(diào)味料。當(dāng)下,隨著現(xiàn)代餐飲企業(yè)的快速發(fā)展,單純依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)對涼皮進(jìn)行調(diào)味已經(jīng)不符合市場發(fā)展規(guī)律,另外,現(xiàn)在人的口味喜好較以往有很大變化,基于此,亟需開發(fā)一種可以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)且口味適合當(dāng)代人需求的陜西涼皮調(diào)味包。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是份服現(xiàn)有陜西涼皮單純依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)味的不足和缺陷,提供一種味道新穎且符合當(dāng)代人需求的怪味風(fēng)味的陜西涼皮調(diào)味包及其制備方法。本發(fā)明的目的是提供一種怪味風(fēng)味的陜西涼皮調(diào)味包。本發(fā)明的另一目的是提供上述怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包的制備方法。、本發(fā)明的上述目的是通過以下技術(shù)方案給予實(shí)現(xiàn)的。一種怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包,所述調(diào)味包含有香辣紅油、怪味調(diào)料、醋水和蒜水;所述怪味調(diào)料含有以下質(zhì)量份數(shù)的原料:芝麻醬15~100份、生抽50~200份、鹽5~20份、香醋10~40份、花椒粉5~20份、芥末膏5~20份。優(yōu)選地,所述怪味調(diào)料含有以下質(zhì)量份數(shù)的原料:芝麻醬25~75份、生抽50~150份、鹽5~15份、香醋10~30份、花椒粉5~15份、芥末膏5~15份。更優(yōu)選地,所述怪味調(diào)料含有以下質(zhì)量份數(shù)的原料:芝麻醬30~75份、生抽75~150份、鹽7~15份、香醋15~30份、花椒粉7~15份、芥末膏7~15份。最優(yōu)選地,所述怪味調(diào)料含有以下質(zhì)量份數(shù)的原料:芝麻醬50份、生抽100份、鹽10份、香醋20份、花椒粉10份、芥末膏10份。優(yōu)選地,上述怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包中,所述香辣紅油、醋水和蒜水含有以下質(zhì)量份數(shù)的原料:香辣紅油:菜籽油1250~4000份、辣椒面250~1000份、炒熟白芝麻35~140份、洋蔥絲200~800份、生姜片25~100份、紫草5~20份、鎮(zhèn)江香醋5~20份、八角4~16份、花椒6~24份、生白芝麻5~20份、干姜3~14份、甘草3~12份、畢卜1~2份、桂皮2~10份、白胡椒2~10份、小茴香2~10份、肉蔻1~6份、白扣1~6份、丁香1~2份、苦豆1~2份;醋水:岐山香醋3000~8000份、水500~2000份、白糖100~400份;蒜水:去皮大蒜300~900份、水1000~4000份。更優(yōu)選地,所述香辣紅油、醋水和蒜水含有以下質(zhì)量份數(shù)的原料:香辣紅油:菜籽油1250~3500份、辣椒面250~7500份、炒熟白芝麻35~105份、洋蔥絲200~600份、生姜片25~75份、紫草5~15份、鎮(zhèn)江香醋5~15份、八角4~12份、花椒6~18份、生白芝麻5~15份、干姜3~10份、甘草3~9份、畢卜1~2份、桂皮2~8份、白胡椒2~8份、小茴香2~8份、肉蔻1~5份、白扣1~5份、丁香1~2份、苦豆1~2份;醋水:岐山香醋2500~7500份、水500~1500份、白糖100~300份;蒜水:去皮大蒜400~700份、水1000~2000份。最優(yōu)選地,所述香辣紅油、醋水和蒜水含有以下質(zhì)量份數(shù)的原料:香辣紅油:菜籽油2500份、辣椒面500份、炒熟白芝麻70份、洋蔥絲400份、生姜片50份、紫草10份、鎮(zhèn)江香醋10份、八角8份、花椒12份、生白芝麻10份、干姜7份、甘草6份、畢卜1份、桂皮5份、白胡椒5份、小茴香5份、肉蔻3份、白扣3份、丁香1份、苦豆1份;醋水:岐山香醋5000份、1000份、白糖200份;蒜水:去皮大蒜500份、水2000份。上述怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包的制備方法,具體包括如下步驟:香辣紅油:菜籽油加熱至150~180℃,下入洋蔥絲、生姜片炸制4~6分鐘后停止加熱;將紫草、八角、花椒、生白芝麻、干姜、甘草、畢卜、桂皮、白胡椒、小茴香、肉蔻、白扣、丁香、苦豆泡水13~18分鐘,瀝干水分,放入油鍋中,浸泡3~4小時(shí),過濾菜籽油待用;菜籽油加熱至170~190℃,倒入辣椒面中,一邊倒一邊不停的用筷子攪動均勻,待油全部倒入辣椒面后,加入鎮(zhèn)江香醋,然后撒上炒熟的白芝麻,靜置48小時(shí),即可;怪味調(diào)料:芝麻醬、生抽、鹽、香醋、花椒粉、芥末膏攪拌8~12分鐘,拌勻即可;醋水:將岐山香醋、水、白糖加熱至80~100℃,加熱2~4分鐘,冷卻即可;蒜水:將去皮大蒜搗成蒜泥,加入水拌勻即可;按香辣紅油:怪味調(diào)料:醋水:蒜水質(zhì)量比為25~100:150~600:30~120稱取并分別進(jìn)行密封包裝,即得調(diào)味包。本發(fā)明通過選用特定的原料,將陜西涼皮調(diào)味包在保證傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良,通過引入現(xiàn)代食品加工技術(shù),制作出便攜調(diào)味包。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下有益效果:(1)本發(fā)明提供了一種味道新穎且符合當(dāng)代人需求的怪味風(fēng)味的陜西涼皮調(diào)味包。(2)本發(fā)明所述調(diào)味包選料嚴(yán)謹(jǐn),配方搭配科學(xué)合理,兼顧營養(yǎng)、口味、色澤等各方面要求,工藝簡潔、鮮香濃郁、口感適口,滿足不同地區(qū)口味需求。(3)本發(fā)明所述調(diào)味包及其制備方法可以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),擺脫了傳統(tǒng)模式對師傅經(jīng)驗(yàn)的依靠,同時(shí)也解決了連鎖經(jīng)營的餐飲企業(yè)對出品質(zhì)量不穩(wěn)定的問題。(4)本發(fā)明對傳統(tǒng)食品現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)提供了經(jīng)驗(yàn)依據(jù)。具體實(shí)施方式下面結(jié)合具體實(shí)施例進(jìn)一步說明本發(fā)明。下述實(shí)施例中所使用的實(shí)驗(yàn)方法如無特殊說明,均為常規(guī)方法:所使用原料、助劑等,如無特殊說明,均為可從常規(guī)市場購買等商業(yè)途徑得到的原料和助劑。實(shí)施例1一種怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包,含有香辣紅油、怪味調(diào)料、醋水和蒜水;所述調(diào)味包含有以下質(zhì)量配比的原料:香辣紅油:菜籽油2500份、辣椒面500份、炒熟白芝麻70份、洋蔥絲400份、生姜片50份、紫草10份、鎮(zhèn)江香醋10份、八角8份、花椒12份、生白芝麻10份、干姜7份、甘草6份、畢卜1份、桂皮5份、白胡椒5份、小茴香5份、肉蔻3份、白扣3份、丁香1份、苦豆1份;怪味調(diào)料:芝麻醬50份、生抽100份、鹽10份、香醋20份、花椒粉10份、芥末膏10份;醋水:岐山香醋5000份、水1000份、白糖200份;蒜水:去皮大蒜500份、水2000份。上述怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包的制備方法具體包括如下步驟:1.香辣紅油制作:(1)菜籽油2500份加熱至150℃,下入洋蔥絲400份、生姜片50份炸制5分鐘后,停止加熱;(2)紫草10份、八角8份、花椒12份、生白芝麻10份、干姜7份、甘草6份、畢卜1份、桂皮5份、白胡椒5份、小茴香5份、肉蔻3份、白扣3份、丁香1份、苦豆1份泡水15分鐘,瀝干水分,放入油鍋中,浸泡3小時(shí),過濾菜籽油待用;(3)菜籽油加熱至180℃,倒入辣椒面中,一邊倒一邊不停的用筷子攪動均勻,待油全部倒入辣椒面后,加入鎮(zhèn)江香醋10份,然后撒上炒熟的白芝麻,靜置48小時(shí),即可;2.怪味調(diào)料制作:將芝麻醬50份、生抽100份、鹽10份、香醋20份、花椒粉10份、芥末膏10份攪拌10分鐘,拌勻即可;3.醋水制作:將岐山香醋5000份、水1000份、白糖200份加熱至100℃,加熱2分鐘,冷卻即可;4.蒜水制作:將去皮大蒜500份搗成蒜泥,加入水2000份拌勻即可;5.調(diào)味包制作:稱取香辣紅油50份、怪味調(diào)料200份、醋水50份、蒜水30份,分別進(jìn)行密封包裝,即為1份調(diào)味包。調(diào)味包可按大眾口味調(diào)制,1份調(diào)味包適合調(diào)配一份300份的面皮或者200份的配菜。實(shí)施例2一種怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包,含有香辣紅油、怪味調(diào)料、醋水和蒜水;所述調(diào)味包含有以下質(zhì)量配比的原料:香辣紅油:菜籽油1250份、辣椒面250份、炒熟白芝麻35份、洋蔥絲200份、生姜片25份、紫草5份、鎮(zhèn)江香醋5份、八角4份、花椒6份、生白芝麻5份、干姜3份、甘草3份、畢卜1份、桂皮2份、白胡椒2份、小茴香2份、肉蔻2份、白扣2份、丁香1份、苦豆1份;怪味調(diào)料:芝麻醬15份、生抽50份、鹽5份、香醋10份、花椒粉5份、芥末膏5份;醋水:岐山香醋3000份、水500份、白糖100份;蒜水:去皮大蒜300份、水1000份。上述怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包的制備方法具體包括如下步驟:1.香辣紅油制作:(1)菜籽油1250份加熱至150℃,下入洋蔥絲200份、生姜片25份炸制5分鐘后,停止加熱;(2)紫草5份、八角4份、花椒6份、生白芝麻5份、干姜份、甘草3份、畢卜1份、桂皮2份、白胡椒2份、小茴香2份、肉蔻1份、白扣1份、丁香1份、苦豆1份泡水15分鐘,瀝干水分,放入油鍋中,浸泡3小時(shí),過濾菜籽油待用;(3)將菜籽油加熱至180℃,倒入辣椒面中,一邊倒一邊不停的用筷子攪動均勻,待油全部倒入辣椒面后,加入鎮(zhèn)江香醋5份,然后撒上炒熟的白芝麻,靜置48小時(shí),即可;S2.怪味調(diào)料制作:將芝麻醬15份、生抽50份、鹽5份、香醋10份、花椒粉5份、芥末膏5份攪拌10分鐘,拌勻即可;3.醋水制作:將岐山香醋3000份、水500份、白糖100份加熱至100℃,加熱2分鐘,冷卻即可;4.蒜水制作:將去皮大蒜300份搗成蒜泥,加入水1000份拌勻即可;5.調(diào)味包制作:稱取香辣紅油50份、怪味調(diào)料100份、醋水25份、蒜水15份,分別進(jìn)行密封包裝,即為1份調(diào)味包。調(diào)味包可按大眾口味調(diào)制,1份調(diào)味包適合調(diào)配一份300份的面皮或者200份的配菜。實(shí)施例3一種怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包,含有香辣紅油、怪味調(diào)料、醋水和蒜水;所述調(diào)味包含有以下質(zhì)量配比的原料:香辣紅油:菜籽油4000份、辣椒面1000份、炒熟白芝麻140份、洋蔥絲800份、生姜片100份、紫草20份、鎮(zhèn)江香醋20份、八角16份、花椒24份、生白芝麻20份、干姜14份、甘草12份、畢卜2份、桂皮10份、白胡椒10份、小茴香10份、肉蔻6份、白扣6份、丁香2份、苦豆2份;怪味調(diào)料:芝麻醬100份、生抽200份、鹽20份、香醋40份、花椒粉20份、芥末膏20份;醋水:岐山香醋8000份、水2000份、白糖400份;蒜水:去皮大蒜900份、水4000份。上述怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包的制備方法具體包括如下步驟:1.香辣紅油制作:(1)菜籽油4000份加熱至150℃,下入洋蔥絲800份、生姜片100份炸制5分鐘后,停止加熱;(2)紫草20份、八角16份、花椒24份、生白芝麻20份、干姜14份、甘草12份、畢卜2份、桂皮10份、白胡椒10份、小茴香10份、肉蔻6份、白扣6份、丁香2份、苦豆2份泡水15分鐘,瀝干水分,放入油鍋中,浸泡3小時(shí),過濾菜籽油待用;(3)菜籽油加熱至180℃,倒入辣椒面中,一邊倒一邊不停的用筷子攪動均勻,待油全部倒入辣椒面后,加入鎮(zhèn)江香醋20份,然后撒上炒熟的白芝麻,靜置48小時(shí),即可;2.怪味調(diào)料制作:將芝麻醬100份、生抽200份、鹽20份、香醋40份、花椒粉20份、芥末膏20份攪拌10分鐘,拌勻即可;3.醋水制作:將岐山香醋8000份、水2000份、白糖400份加熱至100℃,加熱2分鐘,冷卻即可;4.蒜水制作:將去皮大蒜900份搗成蒜泥,加入水4000份拌勻即可;5.調(diào)味包制作:稱取香辣紅油50份、怪味調(diào)料400份、醋水100份、蒜水60份,分別進(jìn)行密封包裝,即為1份調(diào)味包。調(diào)味包可按大眾口味調(diào)制,1份調(diào)味包適合調(diào)配一份300份的面皮或者200份的配菜。對照例1一種怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包,含有香辣紅油、怪味調(diào)料、醋水和蒜水;所述調(diào)味包含有以下質(zhì)量配比的原料:香辣紅油:菜籽油500份、辣椒面500份、炒熟白芝麻70份、洋蔥絲400份、生姜片50份、紫草10份、鎮(zhèn)江香醋10份、八角8份、花椒12份、生白芝麻10份、干姜7份、甘草6份、畢卜1份、桂皮5份、白胡椒5份、小茴香5份、肉蔻3份、白扣3份、丁香1份、苦豆1份;怪味調(diào)料:芝麻醬125份、生抽100份、鹽10份、香醋20份、花椒粉10份、芥末膏10份;醋水:岐山香醋9000份、水1000份、白糖200份;蒜水:去皮大蒜500份、水900份。上述怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包的制備方法具體包括如下步驟:1.香辣紅油制作:(1)菜籽油500份加熱至150℃,下入洋蔥絲400份、生姜片50份炸制5分鐘后,停止加熱;(2)紫草10份、八角8份、花椒12份、生白芝麻10份、干姜7份、甘草6份、畢卜1份、桂皮5份、白胡椒5份、小茴香5份、肉蔻3份、白扣3份、丁香1份、苦豆1份泡水15分鐘,瀝干水分,放入油鍋中,浸泡3小時(shí),過濾菜籽油待用;(3)將菜籽油加熱至180℃,倒入辣椒面中,一邊倒一邊不停的用筷子攪動均勻,待油全部倒入辣椒面后,加入鎮(zhèn)江香醋10份,然后撒上炒熟的白芝麻,靜置48小時(shí),即可;2.怪味調(diào)料制作:將芝麻醬125份、生抽100份、鹽10份、香醋20份、花椒粉10份、芥末膏10份攪拌10分鐘,拌勻即可;3.醋水制作:將岐山香醋9000份、水1000份、白糖200份加熱至100℃,加熱2分鐘,冷卻即可;4.蒜水制作:將去皮大蒜500份搗成蒜泥,加入水900份拌勻即可;5.調(diào)味包制作:稱取香辣紅油50份、怪味調(diào)料400份、醋水50份、蒜水30份,分別進(jìn)行密封包裝,即為1份調(diào)味包。調(diào)味包可按大眾口味調(diào)制,1份調(diào)味包適合調(diào)配一份300份的面皮或者200份的配菜。對照例2一種怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包,含有香辣紅油、怪味調(diào)料、醋水和蒜水;所述調(diào)味包含有以下質(zhì)量配比的原料:香辣紅油:菜籽油1000份、辣椒面500份、炒熟白芝麻70份、洋蔥絲400份、生姜片50份、紫草10份、鎮(zhèn)江香醋10份、八角8份、花椒12份、生白芝麻10份、干姜7份、甘草6份、畢卜1份、桂皮5份、白胡椒5份、小茴香5份、肉蔻3份、白扣3份、丁香1份、苦豆1份;怪味調(diào)料:芝麻醬25份、生抽100份、鹽10份、香醋20份、花椒粉10份、芥末膏30份;醋水:岐山香醋500份、水1000份、白糖200份;蒜水:去皮大蒜200份、水2000份。上述怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包的制備方法具體包括如下步驟:1.香辣紅油制作:(1)菜籽油1000份加熱至150℃,下入洋蔥絲400份、生姜片50份炸制5分鐘后,停止加熱;(2)紫草10份、八角8份、花椒12份、生白芝麻10份、干姜7份、甘草6份、畢卜1份、桂皮5份、白胡椒5份、小茴香5份、肉蔻3份、白扣3份、丁香1份、苦豆1份泡水15分鐘,瀝干水分,放入油鍋中,浸泡3小時(shí),過濾菜籽油待用;(3)將菜籽油加熱至180℃,倒入辣椒面中,一邊倒一邊不停的用筷子攪動均勻,待油全部倒入辣椒面后,加入鎮(zhèn)江香醋10份,然后撒上炒熟的白芝麻,靜置48小時(shí),即可;2.怪味調(diào)味包制作:將芝麻醬25份、生抽100份、鹽10份、香醋20份、花椒粉10份、芥末膏30份攪拌10分鐘,拌勻即可;S3.醋水制作:將岐山香醋500份、水1000份、白糖200份加熱至100℃,加熱2分鐘,冷卻即可;4.蒜水制作:將去皮大蒜200份搗成蒜泥,加入水2000份拌勻即可;5.調(diào)味包制作:稱取香辣紅油50份、怪味調(diào)料100份、醋水50份、蒜水30份,分別進(jìn)行密封包裝,即為1份調(diào)味包。調(diào)味包可按大眾口味調(diào)制,1份調(diào)味包適合調(diào)配一份300份的面皮或者200份的配菜。對照例3一種怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包,含有香辣紅油、怪味調(diào)料、醋水和蒜水;所述調(diào)味包含有以下質(zhì)量配比的原料:香辣紅油:菜籽油800份、辣椒面500份、炒熟白芝麻70份、洋蔥絲400份、生姜片50份、紫草10份、鎮(zhèn)江香醋10份、八角8份、花椒12份、生白芝麻10份、干姜7份、甘草6份、畢卜1份、桂皮5份、白胡椒5份、小茴香5份、肉蔻3份、白扣3份、丁香1份、苦豆1份;怪味調(diào)料:芝麻醬50份、生抽300份、鹽10份、香醋20份、花椒粉10份、芥末膏10份;醋水:岐山香醋2000份、水1000份、白糖200份;蒜水:去皮大蒜50份、水2000份。上述怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包的制備方法具體包括如下步驟:1.香辣紅油制作:(1)菜籽油800份加熱至150℃,下入洋蔥絲400份、生姜片50份炸制5分鐘后,停止加熱;(2)紫草10份、八角8份、花椒12份、生白芝麻10份、干姜7份、甘草6份、畢卜1份、桂皮5份、白胡椒5份、小茴香5份、肉蔻3份、白扣3份、丁香1份、苦豆1份泡水15分鐘,瀝干水分,放入油鍋中,浸泡3小時(shí),過濾菜籽油待用;(3)菜籽油加熱至180℃,倒入辣椒面中,一邊倒一邊不停的用筷子攪動均勻,待油全部倒入辣椒面后,加入鎮(zhèn)江香醋10份,然后撒上炒熟的白芝麻,靜置48小時(shí),即可;2.怪味調(diào)料制作:將芝麻醬50份、生抽300份、鹽10份、香醋20份、花椒粉10份、芥末膏10份攪拌10分鐘,拌勻即可;3.醋水制作:將岐山香醋2000份、水1000份、白糖200份加熱至100℃,加熱2分鐘,冷卻即可;4.蒜水制作:將去皮大蒜50份搗成蒜泥,加入水2000份拌勻即可;5.調(diào)味包制作:稱取香辣紅油50份、怪味調(diào)料200份、醋水50份、蒜水15份,分別進(jìn)行密封包裝,即為1份調(diào)味包。調(diào)味包可按大眾口味調(diào)制,1份調(diào)味包適合調(diào)配一份300份的面皮或者200份的配菜。將實(shí)施例1~3和對照例1~3制備得到的怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包進(jìn)行感官質(zhì)量評價(jià),所測定指標(biāo)和測定方法如下表:表1怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包感官鑒定評分標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)要求配分紅油色澤色澤飽滿,自然,表面有少許芝麻懸浮粒和辣椒粉顆粒100紅油味道香辣適口,回味悠長100調(diào)味包色澤淡黃色,少許蒜米懸浮100調(diào)味包味道鮮香適口,怪味濃郁,酸而不酷100表2感官評價(jià)分析得分實(shí)施例1實(shí)施例2實(shí)施例3對照例1對照例2對照例3紅油色澤999593838085紅油味道989790758278調(diào)味包色澤999692908183調(diào)味包味道989596848174由表2的感官評價(jià)分析結(jié)果可知,與對照例1~3相比,本發(fā)明各實(shí)施例制備得到的怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包細(xì)嫩爽口、回味鮮香、咸適中、組織細(xì)膩均勻、無分層,達(dá)到了現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的要求,而對照例1~3尚未達(dá)到。并且本發(fā)明制備的怪味風(fēng)味陜西涼皮調(diào)味包的氣味正常、協(xié)調(diào)無異味,口感細(xì)膩、味鮮美、咸鮮適度、味道柔和,選料嚴(yán)謹(jǐn),配方搭配科學(xué)合理,兼顧營養(yǎng)、口味、色澤等各方面要求,工藝簡潔、豐富了陜西涼皮的品種,滿足不同地區(qū)口味需求,對傳統(tǒng)食品現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)提供了經(jīng)驗(yàn)依據(jù)。本發(fā)明通過選用特定的原料,將陜西涼皮調(diào)味包在保證傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良,通過引入現(xiàn)代食品加工技術(shù),制作出便攜調(diào)味包。本發(fā)明選料嚴(yán)謹(jǐn),配方搭配科學(xué)合理,兼顧營養(yǎng)、口味、色澤等各方面要求,工藝簡潔、鮮香濃郁、口感適口,滿足不同地區(qū)口味需求。當(dāng)前第1頁1 2 3