1.一種釋迦果營(yíng)養(yǎng)豆?jié){，其特征在于，是由以下重量份的原料制成：
釋迦果20～30份、黃豆30～50份、白菜5～10份、黑小米4～8份、水適量、雪蛤油5～10份、姬松茸3～6份、雞蛋花2～3份、荔枝草1～2份、銀杏葉1～2份、瑞香1～3份、果葡糖漿5～12份、芝麻粉2～5份；
所述的釋迦果營(yíng)養(yǎng)豆?jié){的制備方法，包括以下步驟：
(1)、將釋迦果清潔除雜，加2～3倍水打制成漿，得到釋迦果漿汁；
(2)、將白菜除雜，用水沖洗干凈，加入步驟(1)得到的釋迦果漿汁，打漿，過(guò)濾，得到混合漿汁；
(3)、將黑小米文火炒至熟香，加入雪蛤油至充分吸收，再放入研磨機(jī)中進(jìn)行研磨，得到黑小米粉；
(4)、將姬松茸、雞蛋花、荔枝草、銀杏葉、瑞香清洗后混合，加6～10倍水常溫浸泡5～10小時(shí)，然后保持溫度60～70℃加熱煎煮1～2小時(shí)，過(guò)濾，得營(yíng)養(yǎng)液；
(5)、將黃豆淘洗干凈后，水溫20～30℃浸泡6～12小時(shí)后磨漿，過(guò)濾去除豆渣，再將除渣后的豆?jié){加熱至92～98℃后持續(xù)煮8～12分鐘，得黃豆?jié){；
(6)、將步驟(2)的混合漿汁、步驟(3)的黑小米粉、步驟(4)的營(yíng)養(yǎng)液、步驟(5)的黃豆?jié){與芝麻粉混合，并加入果葡糖漿攪拌均勻，均質(zhì)后滅菌，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釋迦果營(yíng)養(yǎng)豆?jié){及其制備方法，其特征在于，所述步驟(6)中，采用均質(zhì)壓力為13～22Mpa進(jìn)行均質(zhì)處理。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種釋迦果營(yíng)養(yǎng)豆?jié){及其制備方法，其特征在于，所述步驟(6)中包括，將均質(zhì)后的混合液采用高溫滅菌，滅菌溫度110～120℃，滅菌時(shí)間5～8秒。