一種液氮噴灑裝置制造方法
【專利摘要】一種液氮噴灑裝置包括進氮組件、噴灑組件，其中，上述進氮組件為管道結(jié)構(gòu)；上述噴灑組件為圓球狀結(jié)構(gòu)，進氮組件與噴灑組件配合組裝形成整體液氮噴灑裝置。通過該液氮噴灑裝置，液氮從進氮主管道進入粉碎機，在粉碎機內(nèi)部液氮經(jīng)過進氮主管道流入多條進氮細管內(nèi)，進而流入液氮噴頭內(nèi)，液氮經(jīng)過液氮噴頭上的針孔孔洞均勻噴灑到粉碎機內(nèi)，使得粉碎機中粉碎的大量肉類有效的得到液氮保護，保持肉類的保水性，放置脂肪氧化，明顯增長了產(chǎn)品在貨架的壽命。
【專利說明】一種液氮噴灑裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種噴灑裝置，特別涉及一種液氮噴灑裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]食品的粉碎是一種常用的食品加工技術(shù)，該技術(shù)在對肉類加工時，由于加工受原料溫度、加工時間、季節(jié)因素的影響，同時粉碎機的高速運轉(zhuǎn)，加工過程中肉類溫度的上升直接影響肉質(zhì)的品質(zhì)；為了保證肉類的品質(zhì)，通常人們在對原材料的粉碎、攪拌過程中加入液氮，可有效的提高產(chǎn)品質(zhì)量；在大型的粉碎機中通常使用一根管道從粉碎機的邊緣通入液氮，開啟粉碎機粉碎大量肉類時，由于肉量過大，通入的液氮不足，不能使所有的粉碎肉類得到保護，導致肉類的保水性不足，脂肪出現(xiàn)氧化的問題，縮短了產(chǎn)品的貨架壽命。
實用新型內(nèi)容
[0003]為解決上述的問題，本實用新型提供一種液氮噴灑裝置；液氮從噴灑裝置主管道進入粉碎機，在粉碎機內(nèi)部液氮經(jīng)過進氮主管道流入多條進氮細管內(nèi)，進而流入液氮噴頭內(nèi)，液氮經(jīng)過液氮噴頭均勻噴灑到粉碎機內(nèi)，使得粉碎機中粉碎的大量肉類有效的得到液氮保護，保持肉類的保水性，放置脂肪氧化，明顯增長了產(chǎn)品在貨架的壽命。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案如下:一種液氮噴灑裝置包括進氮組件、噴灑組件，其中，上述進氮組件為管道結(jié)構(gòu)；上述噴灑組件為圓球狀結(jié)構(gòu)，進氮組件與噴灑組件配合組裝形成整體液氮噴灑裝置。
[0005]進一步地，所述的進氮組件包括進氮主管道、進氮細管，進氮細管連接在進氮主管道上，液氮經(jīng)過進氮主管道，在粉碎機內(nèi)部分別進入進氮細管中。
[0006]進一步地，所述的噴灑組件包括液氮噴頭，液氮噴頭連接在進氮細管一端，同時液氮噴頭連接在進氮主管道一端。
[0007]進一步地，所述的液氮噴頭上均勻分布著大量針孔孔洞，當液氮進入液氮噴頭后，通過針孔孔洞噴灑在粉碎機內(nèi)。
[0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的優(yōu)點在于:通過該液氮噴灑裝置，液氮從進氮主管道進入粉碎機，在粉碎機內(nèi)部液氮經(jīng)過進氮主管道流入多條進氮細管內(nèi)，進而流入液氮噴頭內(nèi)，液氮經(jīng)過液氮噴頭上的針孔孔洞均勻噴灑到粉碎機內(nèi)，使得粉碎機中粉碎的大量肉類有效的得到液氮保護，保持肉類的保水性，放置脂肪氧化，明顯增長了產(chǎn)品在貨架的壽命O

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖中I是粉碎機，2是進氮主管道，3是進氮細管，4是液氮噴頭，5是針孔孔洞?！揪唧w實施方式】
[0011]如圖1所示，本實用新型一種液氮噴灑裝置包括進氮組件、噴灑組件，進氮組件與噴灑組件配合組裝形成整體液氮噴灑裝置；其中，上述進氮組件為管道結(jié)構(gòu)；進氮組件包括進氮主管道2、進氮細管3，進氮細管3連接在進氮主管道2上，液氮經(jīng)過進氮主管道2在粉碎機I內(nèi)部分別進入進氮細管3中；上述噴灑組件為圓球狀結(jié)構(gòu)，噴灑組件包括液氮噴頭4，液氮噴頭4連接在進氮細管3 —端，同時液氮噴頭3連接在進氮主管道2 —端，液氮噴4上均勻分布著大量針孔孔洞5，當液氮進入液氮噴頭4后，通過針孔孔洞5噴灑在粉碎機I內(nèi)，使得粉碎機I中粉碎的大量肉類有效的得到液氮保護，保持肉類的保水性，放置脂肪氧化，明顯增長了產(chǎn)品在貨架的壽命。
[0012]進氮組件為管道結(jié)構(gòu)還可以為其它中空物件；噴灑組件為圓球狀結(jié)構(gòu)還可以為其他形狀。
[0013]最后應說明的是:以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，本領(lǐng)域的技術(shù)人員應當理解，其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進行同等替換；而這些修改或者替換，并不使相應技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實用新型各實施例技術(shù)方案的精神與范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種液氮噴灑裝置，其特征在于，包括進氮組件、噴灑組件，其中，上述進氮組件為管道結(jié)構(gòu)；上述噴灑組件為圓球狀結(jié)構(gòu)，進氮組件與噴灑組件配合組裝形成整體液氮噴灑裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種液氮噴灑裝置，其特征在于，所述的進氮組件包括進氮主管道、進氮細管，進氮細管連接在進氮主管道上，液氮經(jīng)過進氮主管道，在粉碎機內(nèi)部分別進入進氮細管中。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種液氮噴灑裝置，其特征在于，所述的噴灑組件包括液氮噴頭，液氮噴頭連接在進氮細管一端，同時液氮噴頭連接在進氮主管道一端。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述一種液氮噴灑裝置，其特征在于，所述的液氮噴頭上均勻分布著大量針孔孔洞，當液氮進入液氮噴頭后，通過針孔孔洞噴灑在粉碎機內(nèi)。
【文檔編號】A23B4/30GK204032217SQ201420398227
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年7月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月18日
【發(fā)明者】謝世祥 申請人:揚州諾瑞藥業(yè)有限公司