一種烤魚設(shè)備的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種烤魚設(shè)備，包括依次設(shè)置的第一烘烤單元、第一噴料單元、第二烘烤單元以及第二噴料單元；所述第一烘烤單元、第一噴料單元、第二烘烤單元以及第二噴料單元之間均通過輸送機進行連接，所述第一烘烤單元和第二烘烤單元結(jié)構(gòu)相同，切好的魚一面經(jīng)過第一烘烤單元烘烤后，經(jīng)第一噴料單元將烘烤的一面進行上料，翻過一面經(jīng)第二烘烤單元進行烘烤，再經(jīng)第二噴料單元將另一面進行上料。本實用新型實現(xiàn)了對魚進行兩面的烘烤，且烘烤效率高，實現(xiàn)了半自動化的烘烤。
【專利說明】一種烤魚設(shè)備

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實用新型涉及一種烤魚設(shè)備。

【背景技術(shù)】
[0002] 傳統(tǒng)的烤魚設(shè)備，都是用木炭進行烘烤的，這樣不僅油煙很大，會污染到環(huán)境，而 且烘烤不方便。另外，烤魚設(shè)備不能同時對魚的兩個面進行連續(xù)的烘烤，操作十分不方便。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本實用新型要解決的技術(shù)問題，在于提供一種烤魚設(shè)備，通過紅外加熱管的烘烤， 不僅不會污染環(huán)境，而且烘烤效率高，另外能連續(xù)對魚的兩面進行烘烤，實現(xiàn)了半自動化。
[0004] 本實用新型是這樣實現(xiàn)的：一種烤魚設(shè)備，包括依次設(shè)置的第一烘烤單元、第一噴 料單元、第二烘烤單元以及第二噴料單元；
[0005] 所述第一烘烤單元、第一噴料單元、第二烘烤單元以及第二噴料單元之間均通過 輸送機進行連接，所述第一烘烤單元和第二烘烤單元結(jié)構(gòu)相同，所述第一烘烤單元包括一 工作臺，該工作臺上蓋有一保護罩，該工作臺側(cè)壁上設(shè)置有一控制盒，所述輸送機橫向貫穿 設(shè)置于工作臺上，且置于保護罩內(nèi)；所述保護罩內(nèi)架設(shè)有三個紅外加熱管，三個紅外加熱管 圍成一空間，該空間的截面成三角結(jié)構(gòu)；所述三個紅外加熱管的一端經(jīng)一條導(dǎo)線與所述控 制盒連接；
[0006] 所述第一噴料單元與第二噴料單元結(jié)構(gòu)相同，所述第一噴料單元包括一蓄料槽和 一噴射頭，所述蓄料槽上設(shè)置有一水泵，所述噴射頭經(jīng)一導(dǎo)管與所述水泵連接，所述導(dǎo)管上 設(shè)置有一控制閥，所述噴射頭設(shè)置于輸送機側(cè)壁上。
[0007] 進一步地，所述第二噴料單元的輸送機尾部設(shè)置有一導(dǎo)料板。
[0008] 本實用新型的優(yōu)點在于：將切好的魚一面經(jīng)過第一烘烤單元烘烤后，經(jīng)第一噴料 單元將烘烤的一面進行上料，翻過一面經(jīng)第二烘烤單元進行烘烤，再經(jīng)第二噴料單元將另 一面進行上料，從而實現(xiàn)半自動烘烤。本實用新型實現(xiàn)了對魚進行兩面的烘烤，且烘烤效率 高，使用紅外加熱管進行烘烤不會污染環(huán)境。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009] 圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010] 圖2為本實用新型的第一烘烤單元的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實施方式】
[0011] 請參閱圖1和圖2所示，本實用新型的一種烤魚設(shè)備，包括依次設(shè)置的第一烘烤單 元1、第一噴料單元2、第二烘烤單元3以及第二噴料單元4 ;
[0012] 所述第一烘烤單元1、第一噴料單元2、第二烘烤單元3以及第二噴料單元4之間 均通過輸送機5進行連接，所述第一烘烤單元1和第二烘烤單元3結(jié)構(gòu)相同，所述第一烘烤 單元1包括一工作臺11，該工作臺11上蓋有一保護罩12,該工作臺11側(cè)壁上設(shè)置有一控 制盒13,所述輸送機5橫向貫穿設(shè)置于工作臺11上，且置于保護罩12內(nèi)；所述保護罩12 內(nèi)架設(shè)有三個紅外加熱管14,三個紅外加熱管14圍成一空間，該空間的截面成三角結(jié)構(gòu)； 這個能對魚的表面進行均勻烘烤，所述三個紅外加熱管14的一端經(jīng)一條導(dǎo)線15(只有一條 導(dǎo)線14)與所述控制盒13連接；這樣控制盒13能三個紅外加熱管14進行開啟和關(guān)閉的控 制，該三個紅外加熱管14烘烤魚不會產(chǎn)生煙霧，烘烤效果高。
[0013] 所述第一噴料單元2與第二噴料單元4結(jié)構(gòu)相同，所述第一噴料單元2包括一蓄 料槽21和一噴射頭22,所述蓄料槽21上設(shè)置有一水泵(未圖示)，所述噴射頭22經(jīng)一導(dǎo)管 23與所述水泵連接，所述導(dǎo)管23上設(shè)置有一控制閥24,所述噴射頭22設(shè)置于輸送機5側(cè) 壁上。將上料醬至于蓄料槽21中，通過水泵將上料醬通過噴射頭22進行噴灑到魚的表面。
[0014] 另外，在本實用新型中，所述第二噴料單元2的輸送機5尾部設(shè)置有一導(dǎo)料板(未 圖示)。該導(dǎo)料板能很好地將烘烤好的魚進行導(dǎo)出。
[0015] 總之，將切好的魚一面經(jīng)過第一烘烤單元烘烤后，經(jīng)第一噴料單元將烘烤的一面 進行上料，翻過一面經(jīng)第二烘烤單元進行烘烤，再經(jīng)第二噴料單元將另一面進行上料，從而 實現(xiàn)半自動烘烤。本實用新型實現(xiàn)了對魚進行兩面的烘烤，且烘烤效率高，使用紅外加熱管 進行烘烤不會污染環(huán)境。
[0016] 以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利范圍所做的均 等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實用新型的涵蓋范圍。
【權(quán)利要求】
1. 一種烤魚設(shè)備，其特征在于：包括依次設(shè)置的第一烘烤單元、第一噴料單元、第二烘 烤單元以及第二噴料單元； 所述第一烘烤單元、第一噴料單元、第二烘烤單元以及第二噴料單元之間均通過輸送 機進行連接，所述第一烘烤單元和第二烘烤單元結(jié)構(gòu)相同，所述第一烘烤單元包括一工作 臺，該工作臺上蓋有一保護罩，該工作臺側(cè)壁上設(shè)置有一控制盒，所述輸送機橫向貫穿設(shè)置 于工作臺上，且置于保護罩內(nèi)；所述保護罩內(nèi)架設(shè)有三個紅外加熱管，三個紅外加熱管圍成 一空間，該空間的截面成三角結(jié)構(gòu)；所述三個紅外加熱管的一端經(jīng)一條導(dǎo)線與所述控制盒 連接； 所述第一噴料單元與第二噴料單元結(jié)構(gòu)相同，所述第一噴料單元包括一蓄料槽和一噴 射頭，所述蓄料槽上設(shè)置有一水泵，所述噴射頭經(jīng)一導(dǎo)管與所述水泵連接，所述導(dǎo)管上設(shè)置 有一控制閥，所述噴射頭設(shè)置于輸送機側(cè)壁上。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烤魚設(shè)備，其特征在于：所述第二噴料單元的輸送機尾 部設(shè)置有一導(dǎo)料板。
【文檔編號】A21B5/00GK203872882SQ201420187310
【公開日】2014年10月15日 申請日期:2014年4月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月17日
【發(fā)明者】章敏敏 申請人:章敏敏