一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供的一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，包括鍋體，外罩罩在鍋體上，其特征在于，外罩與回風(fēng)箱相連通，回風(fēng)箱與熱風(fēng)箱相連通，熱風(fēng)箱連通燃燒室的出風(fēng)口，燃燒室內(nèi)設(shè)有燃氣加熱裝置，鼓風(fēng)機產(chǎn)生的自然風(fēng)經(jīng)由送風(fēng)管路送入燃燒室，自然風(fēng)在燃燒室內(nèi)被燃氣加熱裝置加熱后自出風(fēng)口排出。本實用新型提供的裝置克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，能夠使食品的表面和內(nèi)部獲得足夠的熱量并均勻受熱，從而使食品得到充分膨化，不僅滿足了各項工藝要求，確保了產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，而且具有預(yù)混充分燃燒加熱、低能耗、低排放的優(yōu)點。
【專利說明】一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本實用新型涉及一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，屬于燃氣燃燒熱風(fēng)循環(huán)加熱【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的不斷提高，休閑食品，特別是休閑膨化食品越來越受到人們的親睞。目前膨化食品加工企業(yè)還是采用以電為主要能源的流水線進行膨化食品的加工；一個新的食品投產(chǎn)前要反復(fù)調(diào)整口味并做樣品，如果用流水線做試樣非常浪費資金，從而就需要一臺小型噴氣式膨化爐；以往是以大量的電熱管為發(fā)熱源，通過風(fēng)機所產(chǎn)生的熱風(fēng)對加工食品進行烘干，這種方法操作麻煩、溫度/時間/火候等不易控制、熱效率低，預(yù)熱時間長，給操作人員也帶來諸多不變，生產(chǎn)效率低下。隨著節(jié)能減排的不斷深入，電、煤改氣的大趨勢、大環(huán)境已經(jīng)逐步形成，各企業(yè)電改氣或煤改氣的要求越來越迫切，但現(xiàn)有的膨化爐均為電熱管加熱，沒有燃氣加熱的膨化爐。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型要解決的技術(shù)問題是將原有的電熱管加熱的膨化爐改為用燃氣加熱。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型的技術(shù)方案是提供了一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，包括鍋體，外罩罩在鍋體上，其特征在于，外罩與回風(fēng)箱相連通，回風(fēng)箱與熱風(fēng)箱相連通，熱風(fēng)箱連通燃燒室的出風(fēng)口，燃燒室內(nèi)設(shè)有燃氣加熱裝置，鼓風(fēng)機產(chǎn)生的自然風(fēng)經(jīng)由送風(fēng)管路送入燃燒室，自然風(fēng)在燃燒室內(nèi)被燃氣加熱裝置加熱后自出風(fēng)口排出。
[0005]優(yōu)選地，所述鍋體設(shè)于可升降和/或旋轉(zhuǎn)的操作平臺升降機構(gòu)上。
[0006]優(yōu)選地，所述操作平臺升降機構(gòu)包括用于放置所述鍋體的托架，由旋轉(zhuǎn)電機驅(qū)動托架旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)電機固定在連接板上，由升降氣缸驅(qū)動連接板升降。
[0007]優(yōu)選地，在所述回風(fēng)箱的后端設(shè)有排煙囟口。
[0008]優(yōu)選地，燃氣加熱裝置包括布置在所述燃燒室入風(fēng)口處的高速燒嘴，高速燒嘴連接空燃管路及燃氣管路，在空燃管路及燃氣管路上分別設(shè)有一個空燃高精蝶閥，兩個空燃高精蝶閥均與空燃比例調(diào)節(jié)伺服器相連。
[0009]優(yōu)選地，在所述空燃管路上設(shè)有空燃壓差閥及調(diào)節(jié)蝶閥；在所述燃氣管路上設(shè)有壓力表、減壓閥、低壓報警器、高壓報警器、電磁閥及燃氣壓差閥。
[0010]優(yōu)選地,在所述煤氣管路的下方設(shè)有煤氣漏氣報警器。
[0011]優(yōu)選地，在所述高速燒嘴的兩側(cè)分別布置一個送風(fēng)管路，所述鼓風(fēng)機連接風(fēng)量分配箱，風(fēng)量分配箱的兩個出風(fēng)口分別連接一路所述送風(fēng)管路。
[0012]優(yōu)選地，所述外罩采用多邊型玻璃外罩。
[0013]本實用新型提供的裝置克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，能夠使食品的表面和內(nèi)部獲得足夠的熱量并均勻受熱，從而使食品得到充分膨化，不僅滿足了各項工藝要求，確保了產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，而且具有預(yù)混充分燃燒加熱、低能耗、低排放的優(yōu)點?！緦＠綀D】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實用新型提供的小型噴氣式膨化爐示意圖；
[0015]圖2為操作平臺升降機構(gòu)示意圖；
[0016]圖3為燃氣管路示意圖。
【具體實施方式】
[0017]為使本實用新型更明顯易懂，茲以優(yōu)選實施例，并配合附圖作詳細說明如下。
[0018]如圖1所示，本實用新型提供的一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐包括機架1，機架I內(nèi)設(shè)有鼓風(fēng)機13，風(fēng)量分配箱2連接在鼓風(fēng)機13的出風(fēng)口上，風(fēng)量分配箱2出口通過連接的電動閥3再分出兩路，每一路分別與一路送風(fēng)管路25相連通后進入燃燒室5。燃燒室5內(nèi)布置有燃氣加熱裝置，該燃氣加熱裝置包括了布置在燃燒室5入風(fēng)口處的高速燒嘴24。燃燒室5的出風(fēng)口連接著熱風(fēng)箱8，熱風(fēng)箱8下設(shè)有回風(fēng)箱9，回風(fēng)箱后端設(shè)有排煙因口 6，回風(fēng)箱9通過大型平面軸承連接著多邊型玻璃的外罩10，外罩10罩在鍋體11上。機架I上還設(shè)有可升降及旋轉(zhuǎn)的操作平臺升降機構(gòu)12，鍋體11放置在操作平臺升降機構(gòu)12上，另夕卜，在機架I上還設(shè)有氣動三聯(lián)件4。
[0019]結(jié)合圖2，操作平臺升降機構(gòu)12包括用于放置鍋體11的托架14，由旋轉(zhuǎn)電機17驅(qū)動托架14旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)電機17固定在連接板15上，由升降氣缸16驅(qū)動連接板15升降。通過旋轉(zhuǎn)電機17使鍋體11能夠旋轉(zhuǎn)，鍋體11通過升降氣缸16使鍋體11的上平面與上方的多邊玻璃外罩10的下檐的耐高溫膠片平穩(wěn)接合并起到密封作用；通過鍋體11旋轉(zhuǎn)、熱風(fēng)循環(huán)及溫度的控制精度使待加工食品由生到熟的膨化過程操作方便。在這個過程中，為使生的食品不沾在鍋體11上，必須精準(zhǔn)的溫度，才能使待加工食品不斷地在鍋子中跳動。
[0020]結(jié)合圖3，燃氣加熱裝置包括布置在燃燒室5入風(fēng)口處的高速燒嘴24，高速燒嘴24連接空燃管路及燃氣管路，在空燃管路及燃氣管路上分別設(shè)有一個空燃高精蝶閥23，兩個空燃高精蝶閥23均連接空燃比例調(diào)節(jié)伺服器22。在空燃管路上還設(shè)有空燃壓差閥21-1及調(diào)節(jié)蝶閥26。在煤氣管路上設(shè)有壓力表18、減壓閥19、電磁閥28、低壓報警器7和高壓報警器20及燃氣壓差閥21-2。在煤氣管路下方設(shè)有煤氣漏氣報警器27。兩路送風(fēng)管路25分別布置在高速燒嘴24的兩側(cè)。
[0021]本實用新型提供的裝置符合GB/T19839-2005《工業(yè)燃油燃氣燃燒器通用技術(shù)條件》的要求。
【權(quán)利要求】
1.一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，包括鍋體(11)，外罩(10)罩在鍋體(11)上，其特征在于，外罩(10)與回風(fēng)箱(9)相連通，回風(fēng)箱(9)與熱風(fēng)箱⑶相連通，熱風(fēng)箱⑶連通燃燒室(5)的出風(fēng)口，燃燒室(5)內(nèi)設(shè)有燃氣加熱裝置，鼓風(fēng)機(13)產(chǎn)生的自然風(fēng)經(jīng)由送風(fēng)管路(25)送入燃燒室(5)，自然風(fēng)在燃燒室(5)內(nèi)被燃氣加熱裝置加熱后自出風(fēng)口排出。
2.如權(quán)利要求1所述的一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，其特征在于:所述鍋體(11)設(shè)于可升降和/或旋轉(zhuǎn)的操作平臺升降機構(gòu)(12)上。
3.如權(quán)利要求2所述的一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，其特征在于:所述操作平臺升降機構(gòu)(12)包括用于放置所述鍋體(11)的托架(14)，由旋轉(zhuǎn)電機(17)驅(qū)動托架(14)旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)電機(17)固定在連接板(15)上，由升降氣缸(16)驅(qū)動連接板(15)升降。
4.如權(quán)利要求1所述的一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，其特征在于:在所述回風(fēng)箱(9)的后端設(shè)有排煙囟口(6)。
5.如權(quán)利要求1所述的一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，其特征在于:燃氣加熱裝置包括布置在所述燃燒室(5)入風(fēng)口處的高速燒嘴(24)，高速燒嘴(24)連接空燃管路及燃氣管路，在空燃管路及燃氣管路上分別設(shè)有一個空燃高精蝶閥(23)，兩個空燃高精蝶閥(23)均與空燃比例調(diào)節(jié)伺服器(22)相連。
6.如權(quán)利要求5所述的一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，其特征在于:在所述空燃管路上設(shè)有空燃壓差閥(21-1)及調(diào)節(jié)蝶閥(26);在所述燃氣管路上設(shè)有壓力表(18)、減壓閥(19)、低壓報警器(7)、高壓報警器(20)、電磁閥(28)及燃氣壓差閥(21-2)。
7.如權(quán)利要求5所述的一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，其特征在于:在所述煤氣管路的下方設(shè)有煤氣漏氣報警器(27)。
8.如權(quán)利要求5所述的一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，其特征在于:在所述高速燒嘴(24)的兩側(cè)分別布置一個送風(fēng)管路(25)，所述鼓風(fēng)機(13)連接風(fēng)量分配箱(2)，風(fēng)量分配箱(2)的兩個出風(fēng)口分別連接一路所述送風(fēng)管路(25)。
9.如權(quán)利要求1所述的一種小型燃氣燃燒噴氣式膨化爐，其特征在于:所述外罩(10)采用多邊型玻璃外罩。
【文檔編號】A23L1/172GK203801650SQ201420059027
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2014年2月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月8日
【發(fā)明者】初若安 申請人:上海好柏燃燒設(shè)備科技有限公司