一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于生物發(fā)酵法生產(chǎn)金霉素【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉及將生產(chǎn)酵母粉后發(fā)酵廢液重新利用的方法。該方法包括：（1）取金霉素發(fā)酵廢液，添加酵母生長營養(yǎng)物，滅菌后，接種酵母菌繼續(xù)發(fā)酵；（2）將步驟（1）發(fā)酵后混合物離心，分離出固相和液相，固相干燥即得酵母粉。本發(fā)明通過優(yōu)化金霉素廢液發(fā)酵生產(chǎn)酵母粉的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過加入酵母生長的關(guān)鍵營養(yǎng)物，能夠獲得較好的酵母粉產(chǎn)量，獲得酵母粉后的液體還可重新用于金霉素發(fā)酵培養(yǎng)基的制備，用于替代部分培養(yǎng)基用水。由于整個生產(chǎn)流程以金霉素發(fā)酵廢液為生產(chǎn)原料，循環(huán)進行，因而在省去廢液處理成本的同時，可以取得較好的經(jīng)濟效益，具有較好的經(jīng)濟與社會效益。
【專利說明】一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于生物發(fā)酵法生產(chǎn)金霉素【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉及將生產(chǎn)酵母粉后發(fā)酵廢液重新利用的方法。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中，針對飼料級金霉素多采用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)，生產(chǎn)結(jié)束后的發(fā)酵液經(jīng)固液分離后，固相用于進一步提取金霉素的半成品，而液相一般棄之不用。然而由于液相中含有大量的可溶性糖、氮及無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，因而不宜直接排放，需要對其進行進一步的生化處理。據(jù)測算，液相中的COD值在25000mg/L左右，BOD值占COD值95%以上，且由于發(fā)酵液固液分離過程中還有少量的金霉素半成品殘留在液相中，這些因素都為金霉素發(fā)酵廢液的處理增加了大量的生產(chǎn)成本。而現(xiàn)有技術(shù)中，尚無較好的重新利用金霉素發(fā)酵廢液的方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明目的在于提供一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的方法，該方法包括以下步驟:
(1)取金霉素發(fā)酵廢液，添加酵母生長營養(yǎng)物，滅菌后，接種酵母菌繼續(xù)發(fā)酵；
所述酵母生長營養(yǎng)物為，葡萄糖，添加量為(T30g/L ;硫酸銨，添加量為0-3 g/L ;硫酸鎂，添加量為(Tl g/L ;磷酸二氫鉀,添加量為(Tl.2 g/L ；
所述酵母菌濃度以18個/mL為例，以體積比計，接種比例為f 2% ；
所述發(fā)酵的發(fā)酵溫度為25~35°C，發(fā)酵時間為24~72h ；
(2)將步驟(1)發(fā)酵后混合物離心，分離出固相和液相，固相干燥即得酵母粉；
所述離心為4000r/min離心I~3min。
[0005]所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，酵母生長營養(yǎng)物添加量為，葡萄糖，27g/L ;硫酸銨，2.7g/L ;硫酸鎂，0.4g/L ;磷酸二氫鉀，1.2 g/L。
[0006]所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，液相用于替代40-60%金霉素發(fā)酵培養(yǎng)基部分用水。
[0007]所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，液相用于替代金霉素發(fā)酵培養(yǎng)基50%的用水。
[0008]本發(fā)明所提供的利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，其生產(chǎn)原料為金霉素發(fā)酵廢液，因而生產(chǎn)原料成本低廉；所添加的酵母生長營養(yǎng)物，來源廣泛，成本低廉；所制備的酵母粉用途廣泛，經(jīng)濟效益較好。
[0009]本發(fā)明在生態(tài)循環(huán)、合理利用各生產(chǎn)原料理念的基礎(chǔ)上，重新回收利用金霉素發(fā)酵生產(chǎn)廢液，通過優(yōu)化金霉素廢液發(fā)酵生產(chǎn)酵母粉的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過加入酵母生長的關(guān)鍵營養(yǎng)物，能夠獲得較好的酵母粉產(chǎn)量，獲得酵母粉后的液體還可重新用于金霉素發(fā)酵培養(yǎng)基的制備，用于替代部分培養(yǎng)基用水。由于整個生產(chǎn)流程以金霉素發(fā)酵廢液為生產(chǎn)原料，循環(huán)進行，因而在省去廢液處理成本的同時，可以取得較好的經(jīng)濟效益，具有較好的經(jīng)濟與社會效益。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1為本發(fā)明主要設(shè)計流程圖。

【具體實施方式】
[0011]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步的解釋說明。
[0012]實施例1-9
本發(fā)明的主要設(shè)計流程如圖1所示，金霉素發(fā)酵生產(chǎn)完成后，通過在金霉素發(fā)酵廢水中合理添加、補充營養(yǎng)物質(zhì)，接種酵母菌進行發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵培養(yǎng)完成后的酵母菌液經(jīng)離心分離得到飼料級的酵母粉，而上清液則可以重新返回金霉素發(fā)酵生產(chǎn)過程中，從而實現(xiàn)物料的循環(huán)利用。本發(fā)明一方面可以大量節(jié)省金霉素發(fā)酵后廢液處理費用，另一方可以生產(chǎn)出飼料級的酵母粉，因而具有較為明顯的經(jīng)濟與社會效益。
[0013]就具體實施例而言，為獲得在金霉素發(fā)酵廢液中補充、添加相應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的最佳配方， 申請人:做了一些列的組合實驗，具體如下:
利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，該方法包括以下步驟:
(I)取金霉素發(fā)酵廢液， 添加酵母生長營養(yǎng)物，滅菌后，接種酵母菌繼續(xù)發(fā)酵；
所述酵母生長營養(yǎng)物包括:葡萄糖、硫酸銨、硫酸鎂和磷酸二氫鉀，
所述酵母菌的接種按體積比計，酵母菌種濃度以18AiL計，接種比例為2%;
酵母菌以購買于中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心，編號CICC1655的酵母菌為例，也可選用其他品種的酵母菌；
所述發(fā)酵的發(fā)酵溫度為30°C，發(fā)酵時間為48h。
[0014](2)將步驟(1)發(fā)酵后混合物過濾、離心，分離出固相和液相，固相干燥即得酵母粉。
[0015]為探討酵母生長四種營養(yǎng)物對后續(xù)酵母發(fā)酵影響程度大小及如何設(shè)置相應(yīng)的濃度，發(fā)明人對這四種營養(yǎng)物質(zhì)進行了正交實驗驗證，以葡萄糖、硫酸銨、硫酸鎂和磷酸二氫鉀為四因素和三水平設(shè)計(四類影響因素的具體濃度設(shè)置見下表)，共9個處理組，每個處理組設(shè)3個重復(fù)，裝瓶量為100ml/250ml三角瓶，121 °C滅菌15min后接種酵母菌菌液，同時以不接菌為對照組，300C，100r/min搖床培養(yǎng)，培養(yǎng)48h后發(fā)酵液用已稱重的精密濾紙過濾，濾液保存?zhèn)溆?，濾渣進行烘干稱重。其中對照組過濾后干重計為mO，則試驗組酵母菌干重=濾紙烘干后重量一 mO。

【權(quán)利要求】
1.一種利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的方法，其特征在于，該方法包括以下步驟: (1)取金霉素發(fā)酵廢液，添加酵母生長營養(yǎng)物，滅菌后，接種酵母菌繼續(xù)發(fā)酵； 所述酵母生長營養(yǎng)物為，葡萄糖，添加量為(T30g/L ;硫酸銨，添加量為0-3 g/L ;硫酸鎂，添加量為(Tl g/L ;磷酸二氫鉀,添加量為(Tl.2 g/L ； 所述酵母菌濃度以18個/mL為例，以體積比計，接種比例為f 2% ； 所述發(fā)酵的發(fā)酵溫度為25~35°C，發(fā)酵時間為24~72h ； (2)將步驟(1)發(fā)酵后混合物離心，分離出固相和液相，固相干燥即得酵母粉。
2.如權(quán)利要求1所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，其特征在于，酵母生長營養(yǎng)物添加量為，葡萄糖，27g/L ;硫酸銨，2.7g/L ;硫酸鎂，0.4g/L ;磷酸二氫鉀，1.2g/L。
3.如權(quán)利要求1所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，其特征在于，步驟(2)中所述離心為4000r/min離心3min。
4.如權(quán)利要求1所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，其特征在于，步驟(2)中的液相用于替代40-70%金霉素發(fā)酵培養(yǎng)基部分用水。
5.如權(quán)利要求4所述利用金霉素發(fā)酵廢液生產(chǎn)酵母粉的生產(chǎn)方法，其特征在于，步驟(2)中的液相用于替代50%金霉素發(fā)酵培養(yǎng)基部分用水。
【文檔編號】C12N1/16GK104164371SQ201410368636
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2014年7月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月30日
【發(fā)明者】張雪崢, 郭紅偉, 李書至, 馬德壽, 張惠康, 方孝武, 祝麗娟 申請人:駐馬店華中正大有限公司