一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法，它的生產(chǎn)材料包括咖啡豆、紅棗、黑芝麻、黑豆、人參、當(dāng)歸、何首烏、紫河車(chē)、紅糖、牛奶和水。本發(fā)明生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單實(shí)用，生產(chǎn)材料易得，產(chǎn)品中含有大量的維生素A1、維生素B1等元素，具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏、提神益氣功能。
【專利說(shuō)明】一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及到一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]人參中含有人參皂貳、人參酸、揮發(fā)油、維生素B1、維生家B2等。糖類(lèi)、膽堿、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺，寧神益智，生津止渴的功效。能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，同時(shí)也能加強(qiáng)抑制過(guò)程，提高腦力勞動(dòng)的工作效力。能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害刺激的抵抗力，提高抗疲勞能力，有強(qiáng)心及促進(jìn)造血機(jī)能作用。對(duì)性腺機(jī)能也有促進(jìn)作用。用于虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷，心丨季怔仲、久病體虛、神經(jīng)衰弱等癥。
[0003]當(dāng)歸中含有揮發(fā)油、蔗糖、維生素B12、維生素A類(lèi)物質(zhì)、棕?cái)R酸、硬脂酸、不飽和油酸、亞油酸，P—谷S醇等營(yíng)養(yǎng)成分。具有調(diào)節(jié)子宮收縮、保肝、鎮(zhèn)靜、抗維生素E缺乏癥及抗菌作用。用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉腹痛、崩漏、血虛頭痛、眩暈、腸燥便難等癥。
[0004]何首烏含有恿酮類(lèi)(主要為大黃酚、大黃素、大黃酸)、卵磷脂、淀粉、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。能降低血清膽固醇，緩解動(dòng)脈粥樣硬化形成，卵磷脂有強(qiáng)壯神經(jīng)作用，有緩瀉作用，有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。對(duì)人型結(jié)核桿菌、福氏痢疾桿菌有抑制作用。用于頭暈耳鳴，頭發(fā)早白，腰膝痙軟，肢體麻木，高血脂療笨。
[0005]紫河車(chē)含有含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、雌性激素、助孕酮、類(lèi)固醇激素、促腎上腺皮質(zhì)激素、促性腺激素等營(yíng)養(yǎng)成分。能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，有激素樣作用。補(bǔ)氣，養(yǎng)血，益精。用于體質(zhì)虛弱、久病體虛、虛喘、盜汗、遺精等癥。
[0006]黑豆能助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。具有補(bǔ)血益氣、防老抗衰、增強(qiáng)活力的功效。
[0007]紅棗不僅可以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神；又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開(kāi)竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
[0008]為了滿足市場(chǎng)的多樣化，而提供了一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009]本發(fā)明的目的在于提供一種咖啡產(chǎn)品。
[0010]為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是:
一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法，其特征在于，它的生產(chǎn)材料包括咖啡豆、紅棗、黑芝麻、黑豆、人參、當(dāng)歸、何首烏、紫河車(chē)、紅糖、牛奶和水。
[0011]所述的一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法，其特征在于，它的生產(chǎn)材料按如下重量組成:咖啡豆100-120g、紅棗5-10g、黑芝麻5-10g、黑豆8_12g、人參l_3g、當(dāng)歸4_8g、何首烏 6-10g、紫河車(chē) 6-9g、紅糖 15-20g、牛奶 20_25g、水 400_500g。
[0012]所述的一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法，其特征在于，它的生產(chǎn)材料按如下重量組成:咖啡豆100g、紅棗5g、黑芝麻5g、黑豆8g、人參lg、當(dāng)歸4g、何首烏6g、紫河車(chē)6g、紅糖 15g、牛奶 20g、水 400-500g。[0013]所述的一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法，其特征在于，它的制作方法是: 第一步:挑選新鮮無(wú)霉的咖啡豆，去殼，洗凈，放入烘培機(jī)中，在95-100°C的條件下烘
培40-50分鐘后使用碾輥盤(pán)磨機(jī)研磨成粉；
第二步:挑新鮮無(wú)霉的紅棗去胡，洗凈，晾干，使用碾輥盤(pán)磨機(jī)研磨成粉；
第三步:挑新鮮無(wú)霉的黑芝麻，使用碾輥盤(pán)磨機(jī)研磨成粉；
第四步:取新鮮無(wú)霉的黑豆、人參、當(dāng)歸、何首烏和紫河車(chē)，洗凈，放入砂鍋中，加水，大火煮沸后改用文火熬1-1.5小時(shí)，冷卻，過(guò)濾；
第五步:將第四步所得過(guò)濾液加熱到90-95°C，加入牛奶和紅糖，再加入第一步、第二步和第三步所得粉末，混合攪拌均勻，采用浸提機(jī)進(jìn)行浸提；
第六步:將浸提后的溶液濃縮到55%-65%，放置在-5—10攝氏度的環(huán)境中冷凍干燥成粉末，殺菌，密封包裝，既得。
[0014]本發(fā)明生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單實(shí)用，生產(chǎn)材料易得，產(chǎn)品中含有大量的維生素Al、維生素BI等元素，具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏、提神益氣功能。
【具體實(shí)施方式】
[0015]實(shí)施例一
咖啡豆100g、紅率5g、黑芝麻5g、黑豆8g、人參lg、當(dāng)歸4g、何首烏6g、紫河車(chē)6g、紅糖15g、牛奶 20g、水 400-500g:
第一步:挑選新鮮無(wú)霉的咖啡豆，去殼，洗凈，放入烘培機(jī)中，在95-100°C的條件下烘培40-50分鐘后使用碾輥盤(pán)磨機(jī)研磨成粉；
第二步:挑新鮮無(wú)霉的紅棗去胡，洗凈，晾干，使用碾輥盤(pán)磨機(jī)研磨成粉；
第三步:挑新鮮無(wú)霉的黑芝麻，使用碾輥盤(pán)磨機(jī)研磨成粉；
第四步:取新鮮無(wú)霉的黑豆、人參、當(dāng)歸、何首烏和紫河車(chē)，洗凈，放入砂鍋中，加水，大火煮沸后改用文火熬1-1.5小時(shí)，冷卻，過(guò)濾；
第五步:將第四步所得過(guò)濾液加熱到90-95°C，加入牛奶和紅糖，再加入第一步、第二步和第三步所得粉末，混合攪拌均勻，采用浸提機(jī)進(jìn)行浸提；
第六步:將浸提后的溶液濃縮到55%-65%，放置在-5—10攝氏度的環(huán)境中冷凍干燥成粉末，殺菌，密封包裝，既得。
[0016]實(shí)施例二
咖啡豆110g、紅棗6g、黑芝麻7g、黑豆10g、人參2g、當(dāng)歸5g、何首烏9g、紫河車(chē)7g、紅糖16g、牛奶22g、水440g:制作方法同實(shí)施例一。
[0017]實(shí)施例三
咖啡豆120g、紅棗8g、黑芝麻9g、黑豆12g、人參3g、當(dāng)歸8g、何首烏10g、紫河車(chē)8g、紅糖18g、牛奶24g、水480g:制作方法同實(shí)施例一。
[0018]以上的【具體實(shí)施方式】?jī)H為本創(chuàng)作的較佳實(shí)施例，并不用以限制本創(chuàng)作，凡在本創(chuàng)作的精神及原則之內(nèi)所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本創(chuàng)作的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法，其特征在于，它的生產(chǎn)材料包括咖啡豆、紅棗、黑芝麻、黑豆、人參、當(dāng)歸、何首烏、紫河車(chē)、紅糖、牛奶和水。
2.如權(quán)利要求1所述的一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法，其特征在于，它的生產(chǎn)材料按如下重量組成:咖啡豆100-120g、紅棗5-10g、黑芝麻5-10g、黑豆8_12g、人參l_3g、當(dāng)歸4-8g、何首烏6-10g、紫河車(chē)6-9g、紅糖15-20g、牛奶20_25g、水400_500g。
3.如權(quán)利要求1所述的一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法，其特征在于，它的生產(chǎn)材料按如下重量組成:咖啡豆100gjX^ 5g、黑芝麻5g、黑豆8g、人參lg、當(dāng)歸4g、何首烏6g、紫河車(chē)6g、紅糖15g、牛奶20g、水400-500g。
4.如權(quán)利要求1所述的一種補(bǔ)血養(yǎng)顏速溶咖啡及其制備方法，其特征在于，它的制作方法是: 第一步:挑選新鮮無(wú)霉的咖啡豆，去殼，洗凈，放入烘培機(jī)中，在95-100°C的條件下烘培40-50分鐘后使用碾輥盤(pán)磨機(jī)研磨成粉； 第二步:挑新鮮無(wú)霉的紅棗去胡，洗凈，晾干，使用碾輥盤(pán)磨機(jī)研磨成粉； 第三步:挑新鮮無(wú)霉的黑芝麻，使用碾輥盤(pán)磨機(jī)研磨成粉； 第四步:取新鮮無(wú)霉的黑豆、人參、當(dāng)歸、何首烏和紫河車(chē)，洗凈，放入砂鍋中，加水，大火煮沸后改用文火熬1-1.5小時(shí)，冷卻，過(guò)濾； 第五步:將第四步 所得過(guò)濾液加熱到90-95°C，加入牛奶和紅糖，再加入第一步、第二步和第三步所得粉末，混合攪拌均勻，采用浸提機(jī)進(jìn)行浸提； 第六步:將浸提后的溶液濃縮到55%-65%，放置在-5—10攝氏度的環(huán)境中冷凍干燥成粉末，殺菌，密封包裝，既得。
【文檔編號(hào)】A23F5/28GK104012738SQ201410266285
【公開(kāi)日】2014年9月3日 申請(qǐng)日期:2014年6月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月16日
【發(fā)明者】王興中 申請(qǐng)人:王興中