一種提高免疫力的五谷雜糧保健品及制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種提高免疫力的五谷雜糧保健品及制備方法，保健品成分包括原料和輔料，該保健品原料包括以下重量份數(shù)配比:黑米15g、小麥10g、蓮子5g、芝麻10g、玉米20g、小米10g、紅豆10g、黃豆10g、松子5g、核桃15g、紅棗5g、薏米15g、淮山15g、燕麥15g、枸杞5g、赤小豆5g、番薯10g、腰果5g、百合5g；輔料包括以下重量份數(shù)配比：蔗糖粉25g、乙醇60g；本發(fā)明提高免疫力的五谷雜糧保健品具有安神健胃，調(diào)整胃口，清理腸道的作用，且無副作用，制作簡單方便，制備過程不損傷食材營養(yǎng)成分，易吸收。
【專利說明】一種提高免疫力的五谷雜糧保健品及制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種提高免疫力的五谷雜糧保健品及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]免疫力是指機(jī)體抵抗外來侵襲，維護(hù)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性的能力。空氣中充滿了各種各樣的微生物:細(xì)菌、病毒、支原體、衣原體、真菌等等。在人體免疫力不足的情況下，它們都可以成為趕早班的病原體。雖然人體對不同的病原體會產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，以抵御再次感染，但抗體具有專一性和時限性，比如鏈球菌抗體只能在較短時期內(nèi)保護(hù)機(jī)體不受鏈球菌的再次侵犯，也并不能抵御其他病毒的感染。日常生活中影響免疫力因素很多，但攝入營養(yǎng)的因素尤為重要，如果免疫系統(tǒng)所必須的營養(yǎng)諸如蛋白質(zhì)，維他命，礦物質(zhì)不足，它就不能正常發(fā)揮作用。
[0003]隨著社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們對自身的健康日益關(guān)注，由于現(xiàn)在社會節(jié)奏快，人們往往長時間處于疲勞狀態(tài)，并且沒有合理的飲食，從而很容易被各種疾病侵?jǐn)_，為了增強(qiáng)自身的健康人們逐漸加大了對保健品的需求?，F(xiàn)在市面上的保健品品種繁多，但多數(shù)保健作用一般，并且價格昂貴，很難普及。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種提高免疫力的五谷雜糧保健品，該五谷雜糧保健品具有安神健胃，調(diào)整胃口，清理腸道的功效，并且原料來源廣，制作簡單，價格低廉
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[0005]為解決上述問題，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的:
一種提高免疫力的五谷雜糧保健品，保健品成分包括原料和輔料，該保健品原料包括以下重量份數(shù)配比:黑米15g、小麥10g、蓮子5g、芝麻10g、玉米20g、小米10g、紅豆10g、黃豆10g、松子5g、核桃15g、紅率5g、薏米15g、淮山15g、燕麥15g、枸杞5g、赤小豆5g、番薯10g、腰果5g、百合5g ;輔料包括以下重量份數(shù)配比:蔗糖粉25g、乙醇60g ；
本發(fā)明要解決的另一技術(shù)問題是提供一種提高免疫力的五谷雜糧保健品的制備方法。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:包括以下步驟:
1)按重量份配比提取黑米15g、小麥10g、蓮子5g、芝麻10g、玉米20g、小米10g、紅豆10g、黃豆10g、松子5g、核桃15g、紅率5g、薏米15g、淮山15g、燕麥15g、枸杞5g、赤小豆5g、番薯10g、腰果5g、百合5g，除去雜質(zhì)，低溫烘焙待自然冷卻后，磨成粉末備用；
2)取步驟I)中研磨的粉末放置于砂鍋里加水，水量為藥末重量的6-8倍，然后用大火煮沸，改小火煎熬，煎熬時攪拌藥料2-3次，煎熬時間為60-90min，完成煎熬后過濾；
3)取步驟2)中過濾后的藥末置于容器內(nèi)，加入藥末重量6-8倍的水，進(jìn)行第二次煎熬，煎熬方式與上述相同，煎熬時間為30-60min,完成煎熬后過濾；
4)將兩次的濾液進(jìn)行合并，濃縮至200ml后加60g的乙醇，邊加邊攪，靜置使其沉淀，取上清液，濃縮至相對密度為1.50—1.55 (80° C)的清膏； 5)在清膏內(nèi)加入蔗糖粉25g，拌合成軟材后放入專用制粒機(jī)內(nèi)，制成的顆粒即為本發(fā)明提聞免疫力的五谷雜糧保健品。
[0007]本發(fā)明提高免疫力的五谷雜糧保健品的有益效果是:該五谷雜糧保健品具有安神健胃，調(diào)整胃口，清理腸道，改善失眠的功效，從而達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)提高人體免疫功能的效果。本發(fā)明的配方不僅可發(fā)揮組分的各自功效，又可體現(xiàn)上述組分的協(xié)同功效，利于人們接受、強(qiáng)化了提高免疫力的效果。
[0008]
【具體實施方式】
[0009]為能進(jìn)一步了解本發(fā)明的特征、技術(shù)手段及所達(dá)到的具體目的、功能，下面以【具體實施方式】對本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0010]本發(fā)明的一種提高免疫力的五谷雜糧保健品，保健品成分包括原料和輔料，該保健品原料包括以下重量份數(shù)配比:黑米15g、小麥10g、蓮子5g、芝麻10g、玉米20g、小米10g、紅豆10g、黃豆10g、松子5g、核桃15g、紅率5g、薏米15g、淮山15g、燕麥15g、枸杞5g、赤小豆5g、番薯10g、腰果5g、百合5g ;輔料包括以下重量份數(shù)配比:蔗糖粉25g、乙醇60g ；
所述一種提高免疫力的五谷雜糧保健品及制備方法的制作過程如下:
1)按重量份配比提取黑米15g、小麥10g、蓮子5g、芝麻10g、玉米20g、小米10g、紅豆10g、黃豆10g、松子5g、核桃15g、紅率5g、薏米15g、淮山15g、燕麥15g、枸杞5g、赤小豆5g、番薯10g、腰果5g、百合5g，除去雜質(zhì)，低溫烘焙待自然冷卻后，磨成粉末備用；
2)取步驟I)中研磨的粉末放置于砂鍋里加水，水量為藥末重量的6-8倍，然后用大火煮沸，改小火煎熬，煎熬時攪拌藥料2-3次，煎熬時間為60-90min，完成煎熬后過濾；
3)取步驟2)中過濾后的藥末置于容器內(nèi)，加入藥末重量6-8倍的水，進(jìn)行第二次煎熬，煎熬方式與上述相同，煎熬時間為30-60min,完成煎熬后過濾；
4)將兩次的濾液進(jìn)行合并，濃縮至200ml后加60g的乙醇，邊加邊攪，靜置使其沉淀，取上清液，濃縮至相對密度為1.50—1.55 (80° C)的清膏；
5)在清膏內(nèi)加入蔗糖粉25g，拌合成軟材后放入專用制粒機(jī)內(nèi)，制成的顆粒即為本發(fā)明提聞免疫力的五谷雜糧保健品。
[0011]實驗例:
實驗對象:155名參與實驗人員。
[0012]實驗方法:讓155名參與實驗人員每天早上食用本發(fā)明提高免疫力的五谷雜糧保健品，實驗時間一個月，并在實驗完成后進(jìn)行問卷調(diào)查。
[0013]實驗結(jié)果:
其中，感覺食用以后身體比以前更有精力的人數(shù)有121人，感覺食用以后身體比以前稍微有精力的人數(shù)有28人，感覺食用以后身體無明顯變化的人數(shù)有6人；且感覺味道不錯并食用十分方便的人數(shù)有129人，感覺食用較為方便的人數(shù)有20人，感覺食用不便的人數(shù)有6人。
[0014]由實驗結(jié)果可知，本發(fā)明提高免疫力的五谷雜糧保健品營養(yǎng)成分高，易吸收且食用方便。
[0015]典型案例: 李某，女，26歲，因為工作繁忙及壓力原因，睡眠質(zhì)量不好，并且用餐時間不規(guī)律很多時候都是隨便吃點東西應(yīng)付，長期以來都精神萎靡，疲乏無力，沒有食欲，還經(jīng)常感冒，后食用了本發(fā)明提高免疫力的五谷雜糧保健品后，睡眠質(zhì)量變好，食欲增加，整個人的精神狀態(tài)都變好了。
[0016]以上已將本發(fā)明做一詳細(xì)說明，以上所述，僅為本發(fā)明之較佳實施例而已，當(dāng)不能限定本發(fā)明實施范圍，即凡依本申請范圍所作均等變化與修飾，皆應(yīng)仍屬本發(fā)明涵蓋范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種提高免疫力的五谷雜糧保健品，其特征在于:保健品成分包括原料和輔料，該保健品原料包括以下重量份數(shù)配比:黑米15g、小麥10g、蓮子5g、芝麻10g、玉米20g、小米10g、紅豆10g、黃豆10g、松子5g、核桃15g、紅率5g、薏米15g、淮山15g、燕麥15g、枸杞5g、赤小豆5g、番薯10g、腰果5g、百合5g ;輔料包括以下重量份數(shù)配比:蔗糖粉25g、乙醇60g。
2.一種如權(quán)利要求1所述的提高免疫力的五谷雜糧保健品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: 1)按重量份配比提取黑米15g、小麥10g、蓮子5g、芝麻10g、玉米20g、小米10g、紅豆10g、黃豆10g、松子5g、核桃15g、紅率5g、薏米15g、淮山15g、燕麥15g、枸杞5g、赤小豆5g、番薯10g、腰果5g、百合5g，除去雜質(zhì)，低溫烘焙待自然冷卻后，磨成粉末備用； 2)取步驟I)中研磨的粉末放置于砂鍋里加水，水量為藥末重量的6-8倍，然后用大火煮沸，改小火煎熬，煎熬時攪拌藥料2-3次，煎熬時間為60-90min，完成煎熬后過濾； 3)取步驟2)中過濾后的藥末置于容器內(nèi)，加入藥末重量6-8倍的水，進(jìn)行第二次煎熬，煎熬方式與上述相同，煎熬時間為30-60min,完成煎熬后過濾； 4)將兩次的濾液進(jìn)行合并，濃縮至200ml后加60g的乙醇，邊加邊攪，靜置使其沉淀，取上清液，濃縮至相對密度為1.50—1.55 (80° C)的清膏； 5)在清膏內(nèi)加入蔗糖粉25g，拌合成軟材后放入專用制粒機(jī)內(nèi)，制成的顆粒即為本發(fā)明提聞免疫力的五谷雜糧保健品。
【文檔編號】A23L1/30GK103947954SQ201410202554
【公開日】2014年7月30日 申請日期:2014年5月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月14日
【發(fā)明者】張麗琍, 祁斌, 吳雷 申請人:安徽燕之坊食品有限公司