一種植物茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于茶葉及其加工【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種植物茶的配方及其配置工藝方法，現(xiàn)有的保健茶雖然具備一定的保健功效，但是保健功能單一，口感差，價格昂貴，不適于廣范飲用；該植物茶中各原料成分的重量百分比為蘆葦葉10-30%，竹葉10-30%，山楂片10-20%，紅棗片10-20%，茶葉10-30%，將各組分混合均勻后每小袋5-20克密封包裝既得產(chǎn)品，與現(xiàn)有技術(shù)相比，其制備工藝簡單，生產(chǎn)環(huán)境友好，飲品酸甜可口，適用范圍廣，能夠補充微量元素，具有抑制癌癥、保健和防治痛風(fēng)病等功效。
【專利說明】一種植物茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本發(fā)明屬于茶葉及其加工【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種植物茶的配方及其配置工藝方法，具體涉及一種添加蘆葦葉等天然植物的茶葉。
【背景技術(shù)】:
[0002]茶葉作為一種飲料一直受到人們的追捧，飲用茶水已經(jīng)是很多人的生活習(xí)慣。隨著生活水平與質(zhì)量的不斷提高，茶文化在近年來也隨著經(jīng)濟的發(fā)展成為人們的休閑方式之一，人們對茶葉的需求也有了進一步的發(fā)展和提高。目前，我國的茶葉種類主要包括綠茶、紅茶、黃茶、青茶和黑茶等，茶葉經(jīng)過不同的制作工藝具有不同的營養(yǎng)價值和保健功能。歸結(jié)我國現(xiàn)有茶葉的種類，均是以茶葉為主要原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工制成可浸泡后飲用的飲料產(chǎn)品，但現(xiàn)有的這些茶葉品種原料單一，口味單一，缺乏保健養(yǎng)生功效。竹葉中含有大量的黃酮類化合物和生物活性多糖及錳、鋅、硒等微量元素，具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血膽固醇的作用；山楂果實中含有豐富的鈣、維生素、鐵、磷、蛋白質(zhì)、脂肪以及紅色素、果膠等，具有健脾開胃、消食化滯、增強食欲、改善睡眠、降脂減肥的作用；蘆葦具有清熱生津消除炎癥的作用，特別是對痛風(fēng)病有防范功效；紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、月旨肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有較強的抑癌、抗過敏作用。中國專利201210463896.8公開了一種配用玉米須和蒲公英的保健茶，能夠使人體肝膽功能正常泌尿系統(tǒng)排出正常；中國專利201210381244.X公開了一種保健飲品，具有提神、降血糖等功效，中國專利201310270311.5公開了一種降血壓、降血脂的保健茶及其制備方法，其產(chǎn)品具有降血壓血脂血糖的功效，適合三高人群飲用，中國專利200910143505.2公開了一種增強人體免疫力的植物茶，將中性藥食進行組合，能夠起到潤腸、解毒等功效?，F(xiàn)有的保健茶雖然具備一定的保健功效，但是保健功能單一，口感差，價格昂貴，不適于廣范飲用。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0003]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點，尋求設(shè)計提供一種天然的植物茶配方，由植物的葉、果實和茶葉組合，經(jīng)科學(xué)工藝加工成適用于大眾飲用的植物茶，起到補充微量元素、健脾開胃、預(yù)防高血壓高血脂、延緩衰老、抑制癌癥的作用。
[0004]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明涉及的植物茶中各原料成分的重量百分比為:蘆葦葉10-30%，竹葉10-30%，山楂片10-20%，紅棗片10_20%，茶葉10_30%，將各組分混合均勻后每小袋5-20克密封包裝既得產(chǎn)品，打開包裝用開水沖泡5-10分鐘后直接飲用。
[0005]本發(fā)明涉及的蘆葦葉或竹葉的制取工藝:取夏天生長茂盛的新鮮蘆葦葉或竹葉，清洗后在90-10(TC條件下蒸煮3-5分鐘，去除青澀的味道，降至室溫后加工成外徑為
0.5-lcm的片狀原料，將片狀蘆葦葉或竹葉在40-50°C條件下恒溫晾干后作為原料備用。
[0006]本發(fā)明涉及的紅棗片或山楂片的制取工藝:取新鮮的紅棗或山楂，去核后切成l-2mm的片狀，在60-70°C條件下恒溫烘干后作為原料備用。
[0007]本發(fā)明涉及的茶葉包括常規(guī)的綠茶和紅茶。[0008]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，其制備工藝簡單，生產(chǎn)環(huán)境友好，飲品酸甜可口，適用范圍廣，能夠補充微量元素，具有抑制癌癥、保健和防治痛風(fēng)病等功效。
【具體實施方式】:
[0009]下面通過具體實施例對本發(fā)明作進一步描述:
[0010]實施例1:
[0011]本實施例涉及的植物茶中各組分的重量百分比為:蘆葦葉10%，竹葉30%，山楂片10%，紅棗片20%，茶葉30%，各組分混合均勻后每小袋5克密封包裝得植物茶，用開水浸泡5分鐘后直接飲用。
[0012]本實施例取夏天生長茂盛的新鮮蘆葦葉或竹葉，清洗后在90°C條件下蒸煮5分鐘，去除青澀的味道，降至室溫后加工成外徑為0.5cm的片狀原料，將片狀蘆葦葉或竹葉在50°C條件下恒溫晾干；再取新鮮的紅棗或山楂，去核后切成Imm的片狀，在60°C條件下恒溫烘干。
[0013]實施例2:
[0014]本實施例涉及的植物茶中各組分的重量百分比為:蘆葦葉20%，竹葉20%，山楂片20%，紅棗片20%，茶葉20%，各組分混合均勻后每小袋10克密封包裝得植物茶，用開水浸泡5分鐘后直接飲用。
[0015]本實施例取夏天生長茂盛的新鮮蘆葦葉或竹葉，清洗后在100°C條件下蒸煮3分鐘，去除青澀的味道，降至室溫后加工成粒徑為Icm的片狀原料，將片狀蘆葦葉或竹葉在40°C條件下恒溫晾干；取新鮮的紅棗或山楂，去核后切成2mm的片狀，在70°C條件下恒溫烘干。
[0016]實施例3:
[0017]本實施例涉及的植物茶中各組分的重量百分比為:蘆葦葉30%，竹葉10%，山楂片20%，紅棗片15%，茶葉25%，各組分混合均勻后每小袋20克密封包裝得植物茶，用開水浸泡10分鐘后直接飲用。
[0018]本實施例中蘆葦葉、竹葉、紅棗片和山楂片的制取同實施例1。
[0019]實施例4:
[0020]本實施例涉及的植物茶中各組分的重量百分比為:蘆葦葉30%，竹葉30%，山楂片20%，紅棗片10%，茶葉10%，各組分混合均勻后每小袋20克密封包裝得植物茶，用開水浸泡10分鐘后直接飲用。
[0021]本實施例中蘆葦葉、竹葉、紅棗片和山楂片的制取同實施例2。
【權(quán)利要求】
1.一種植物茶，其特征在于植物茶中各成分的重量百分比為:蘆葦葉10-30%，竹葉10-30%,山楂片 10-20%，紅棗片 10-20%，茶葉 10-30%。
2.如權(quán)利要求1所述的植物茶的制備方法，其特征在于取夏天生長茂盛的新鮮蘆葦葉或竹葉，清洗后在90-10(TC條件下蒸煮3-5分鐘，去除青澀的味道，降至室溫后加工成外徑為0.5-lcm的片狀原料，后在40-50°C條件下恒溫晾干；取新鮮的紅棗或山楂，去核后切成l-2mm的片狀，在60-70°C條件下恒溫烘干；按重量百分比稱取植物茶各成分后充分混合均勻，每小袋5-20克密封包裝既得產(chǎn)品。
【文檔編號】A23F3/14GK103636847SQ201310704629
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月19日
【發(fā)明者】王鑫 申請人:青島嶗好人海洋生物技術(shù)有限公司