菊花葛根涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種菊花葛根涼茶及其制備方法，涉及涼茶及加工【技術(shù)領(lǐng)域】，它的中草藥組分為菊花20份-40份、葛根15-30份、茯苓7.5-15份，甘草7.5份-15份，制備方法為先將中草藥組分按比例稱取后用熱水浸提二次，合并二次的濾液，然后加入白糖和水進(jìn)行調(diào)配，再將調(diào)配液進(jìn)行過濾、然后灌裝封口，最后進(jìn)行滅菌、冷卻，即得到本菊花葛根涼茶，本涼茶適合普通的健康人士或者容易上火的人飲用，長期飲用還可起到預(yù)防和保健作用，無不良影響和副作用。
【專利說明】 菊花葛根涼茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及涼茶及加工領(lǐng)域，尤其是一種菊花葛根涼茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，傳統(tǒng)的涼茶，是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水而得，除了某些針對特定疾病的中藥茶，一般具有清熱解毒、下火功效的都屬?zèng)霾瑁@樣的涼茶，男女老幼都可以喝。
[0003]涼茶除了具有清熱解毒外，還可以涼血活血、滋陰補(bǔ)腎、祛暑消夏、止渴生津，甚至還可以治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的問題是提供一種具有清熱解毒、止咳、解表退熱、寧心安神、利尿功效且口感清甜的菊花葛根涼茶及其制備方法。
[0005]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
包括如下重量份的中草藥組分:菊花20份-40份、葛根15-30份、茯苓7.5-15份，甘草
7.5 份-15 份。
[0006]其制備步驟為:
A、熱水浸提:將上述中草藥原料按比例稱取后，用30-40倍量的熱水浸提，熱水的溫度為95°C _100°C，浸提時(shí)間為5?10分鐘，過濾得一次濾液；過濾后剩下的濾渣再重復(fù)上述方法用熱水浸提一次，過濾得二次濾液，合并兩次濾液，備用；
B、調(diào)配:A步驟所得濾液中加入占濾液重量1%的白糖和占濾液重量40%的水，加熱攪拌使之充分溶解；
C、過濾:先用硅藻土過濾機(jī)對B步驟所得的調(diào)配液進(jìn)行粗過濾，再用微孔膜過濾機(jī)進(jìn)行精過濾，得到澄清透明狀的濾液；
D、灌裝封口:將C步驟所得的濾液進(jìn)行真空灌裝，灌裝溫度保持在6(T65°C，真空度控制在0.03、.04MPa,灌裝后及時(shí)封口 ；
E、殺菌冷卻:將D步驟灌裝好濾液的罐體進(jìn)行蒸汽殺菌，殺菌溫度為120°C，殺菌時(shí)間為15?20分鐘，反壓冷卻，溫度降至30°C?40°C即得本菊花葛根涼茶。
[0007]所述罐體為熱傳遞性能好的金屬罐體。
[0008]本發(fā)明所述的菊花，性味:甘苦寒。歸經(jīng):肺、肝、脾三經(jīng)。效用:清熱祛風(fēng)，明目解毒。
[0009]本發(fā)明所述的葛根，性涼，味甘、辛。解表退熱，生津，透疹，升陽止瀉，用于外感發(fā)熱頭痛、高血壓、頸項(xiàng)強(qiáng)痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉。
[0010]本發(fā)明所述的茯苓，可以健脾去濕、寧心安神、壯體健身，具有很好的藥用價(jià)值，如清熱解毒、利尿、利關(guān)節(jié)、除濕止瀉。
[0011]本發(fā)明所述的甘草，性味甘、平，具有清熱解毒，潤肺止咳，補(bǔ)脾益氣，調(diào)和諸藥的功用。
[0012]本涼茶適合普通的健康人士或者容易上火的人飲用，長期飲用還可起到預(yù)防和保健作用，無不良影響和副作用。

【具體實(shí)施方式】
[0013]以下結(jié)合具體實(shí)例，對本發(fā)明作進(jìn)一步詳述:
實(shí)施例1
本實(shí)施例涼茶由以下重量份的中草藥組分組成:菊花20份、葛根15份、茯苓7.5份，甘草7.5份；
先按比例稱取上述中草藥組分，用1500份95°C的熱水浸提5分鐘，過濾得一次濾液；過濾后剩下的濾渣再重復(fù)上述方法用熱水浸提一次，過濾得二次濾液，合并兩次濾液；在合并的濾液中加入15份的白糖和600份的純凈水，加熱攪拌使白糖充分溶解，得到調(diào)配液；先用硅藻土過濾機(jī)對調(diào)配液進(jìn)行粗過濾，再用微孔膜過濾機(jī)進(jìn)行精過濾，得到澄清透明狀的濾液；將澄清透明狀的濾液進(jìn)行真空灌裝，灌裝溫度保持在60°C，真空度控制在0.03MPa，灌裝后及時(shí)封口，最后將罐體進(jìn)行蒸汽殺菌，殺菌溫度為120°C，殺菌時(shí)間為15分鐘，反壓冷卻，溫度降至30°C即得本菊花葛根涼茶。
[0014]實(shí)施例2
本實(shí)施例涼茶由以下重量份的中草藥組分組成:菊花40份、葛根30份、茯苓15份，甘草15份；
先按比例稱取上述中草藥組分，用3000份100°C的熱水浸提10分鐘，過濾得一次濾液；過濾后剩下的濾渣再重復(fù)上述方法用熱水浸提一次，過濾得二次濾液，合并兩次濾液；在合并的濾液中加入30份的白糖和1200份的純凈水，加熱攪拌使白糖充分溶解，得到調(diào)配液；先用硅藻土過濾機(jī)對調(diào)配液進(jìn)行粗過濾，再用微孔膜過濾機(jī)進(jìn)行精過濾，得到澄清透明狀的濾液；將澄清透明狀的濾液進(jìn)行真空灌裝，灌裝溫度保持在65°C，真空度控制在
0.04MPa，灌裝后及時(shí)封口，最后將罐體進(jìn)行蒸汽殺菌，殺菌溫度為120°C，殺菌時(shí)間為20分鐘，反壓冷卻，溫度降至40°C即得本菊花葛根涼茶。
[0015]本菊花葛根涼茶具有清熱解毒、潤肺止咳、解表退熱、寧心安神、利尿的功效，效果顯著，下述為本發(fā)明的2個(gè)應(yīng)用案例。
[0016]案例1:
男患者，某企業(yè)老總，工作壓力大，經(jīng)常加班熬夜，疲勞過度，熱咳、發(fā)熱頭痛，服用本實(shí)施例2制得的菊花葛根涼茶，每天喝2罐，每罐500毫升，三天見效，上述癥狀消失。
[0017]案例2:
女患者，15歲，中考復(fù)習(xí)階段，精神緊張，尿刺黃，肝上火，喝了本實(shí)施例1制得的菊花葛根涼茶，每天喝2罐，每罐250毫升，三天后不適癥狀消失。
【權(quán)利要求】
1.一種菊花葛根涼茶，其特征在于包括如下重量份的中草藥組分:菊花20份-40份、葛根15-30份、茯苓7.5-15份，甘草7.5份-15份。
2.一種菊花葛根涼茶的制備方法，其特征在于:包括如下重量份的中草藥組分:菊花20份-40份、葛根15-30份、茯苓7.5-15份，甘草7.5份-15份； 其制備步驟為: A、熱水浸提:將上述中草藥原料按比例稱取后，用30-40倍量的熱水浸提，熱水的溫度為95°C _100°C，浸提時(shí)間為5?10分鐘，過濾得一次濾液；過濾后剩下的濾渣再重復(fù)上述方法用熱水浸提一次，過濾得二次濾液，合并兩次濾液，備用； B、調(diào)配:A步驟所得濾液中加入占濾液重量1%的白糖和占濾液重量40%的水，加熱攪拌使之充分溶解； C、過濾:先用硅藻土過濾機(jī)對B步驟所得的調(diào)配液進(jìn)行粗過濾，再用微孔膜過濾機(jī)進(jìn)行精過濾，得到澄清透明狀的濾液； D、灌裝封口:將C步驟所得的濾液進(jìn)行真空灌裝，灌裝溫度保持在6(T65°C，真空度控制在0.03、.04MPa,灌裝后及時(shí)封口 ； E、殺菌冷卻:將D步驟灌裝好濾液的罐體進(jìn)行蒸汽殺菌，殺菌溫度為120°C，殺菌時(shí)間為15?20分鐘，反壓冷卻，溫度降至30°C?40°C即得本菊花葛根涼茶。
【文檔編號】A23F3/34GK104126702SQ201310678651
【公開日】2014年11月5日 申請日期:2013年12月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月14日
【發(fā)明者】吳宏鑫, 吳禮賢, 吳志福, 劉世希 申請人:廣西三江縣康百氏實(shí)業(yè)有限公司