一種黃茶飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種綠色茶飲料，尤其涉及一種黃茶飲料，屬于茶飲料【技術(shù)領(lǐng)域】。一種茶飲料的組分，它基本是黃茶及水，加上其他配料制成，包括：黃茶4%、純凈水75-82.5%、木糖醇2.5-3%、蜂蜜1.5-3%、鹽0.04-0.07%。黃茶制備與傳統(tǒng)工藝一樣，采用攝氏80-85度純凈水沖泡。本發(fā)明具有人體所需的多種氨基酸和微量元素，營養(yǎng)成份高，不含有添加劑、防腐劑等配料是一種良好的綠色飲料，品味純正，酸度適中、清香、微甜、無苦澀味道；原材料來源豐富，價格便宜，生產(chǎn)工藝簡單，成本低廉，具有良好市場前景和經(jīng)濟(jì)價值。
【專利說明】一種黃茶飲料

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種綠色茶飲料，尤其涉及一種黃茶飲料，屬于茶飲料【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002]茶，是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一，并將成為21世紀(jì)的飲料大王，飲茶嗜好遍及全球，全世界已有50余個國家種茶，尋根溯源，世界各國最初所飲的茶葉，弓丨種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為“茶的祖國”。茶，乃是中華民族的驕傲！茶水是人們喜歡的常用飲料，目前市場上雖有形形色色的茶飲料，但沖泡的茶水營養(yǎng)成份不高，品味也比較單純，含有各種添加劑、防腐劑等配料，不利于人體吸收，難以完全滿足人們的不同需要。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是要克服現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，公開一種綠色茶飲料，尤其涉及一種黃茶飲料。含有多種豐富的維生素及礦物質(zhì)、茶多酚等，具有極好的口感和營養(yǎng)，不含有添加劑、防腐劑等配料，有利身體健康。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明人經(jīng)過長期研究是這樣實現(xiàn)的，一種茶飲料的組分，它基本是黃茶及水，加上其他配料而成包括:黃茶4%、純凈水75-82.5%、木糖醇2.5_3%、蜂蜜1.5-3%、鹽0.04-0.07%。黃茶制備與傳統(tǒng)工藝一樣，采用攝氏80-85度純凈水沖泡。
[0005]本發(fā)明有益效果在于:具有人體所需的多種氨基酸和微量元素，營養(yǎng)成份高，不含有添加劑、防腐劑等配料是一種良好的綠色飲料，品味純正，酸度適中、清香、微甜、無苦澀味道；原材料來源豐富，價格便宜，生產(chǎn)工藝簡單，成本低廉，具有良好市場前景和經(jīng)濟(jì)價值。

【具體實施方式】
[0006]實施例:
一種黃茶飲料，其主要組份是黃茶(選取君山銀針茶)和純凈水，其他配料為木糖醇、蜂蜜、鹽；各組份重量含量所占百分?jǐn)?shù)為:黃茶4%、純凈水82.5%、木糖醇2.5%、蜂蜜1.5%、鹽0.05%。其制備工藝是先將水燒開至沸騰時停下，待水溫下降至85°C時投入茶葉，5分鐘后濾出茶水，待茶水至30°C再投入木糖醇、蜂蜜和鹽，并攪拌，待全涼后即可，再灌裝?？芍苽涑善垦b、罐裝等產(chǎn)品
本發(fā)明的黃茶飲料以茶汁水為主，木糖醇、蜂蜜起調(diào)味作用，極少量的無碘低納鹽用來消除茶水的苦澀味道，它含有豐富的維生素及多種氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等，具有極好的口感和營養(yǎng)，是一種綠色黃茶飲料。
【權(quán)利要求】
1.一種黃茶飲料，其特征:是由黃茶和純凈水組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述黃茶飲料，其特征在于:所選用的茶葉為君山銀針茶。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述黃茶飲料，其特征在于:各組份所占重量百分?jǐn)?shù)為:黃茶4%、純凈水 75-82.5%、木糖醇 2.5_3%、蜂蜜 1.5_3%、鹽 0.04-0.07%。
【文檔編號】A23F3/16GK104413197SQ201310384028
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2013年8月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月29日
【發(fā)明者】李旭 申請人:李旭