專利名稱:自動化米飯生產(chǎn)線的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種盒飯的生產(chǎn)裝置,尤其是一種自動化米飯生產(chǎn)線。
背景技術(shù):
隨著科學技術(shù)的進步,人們生活水平的提高,人們生活、工作節(jié)奏也日益加快,快餐食品也日益為人們所鐘愛,特別是工薪上班一族。目前市場上普遍推廣的是包裝型面食類的快餐食品,但是即食面類營經(jīng)常食用容易影響胃,甚至感染上胃病;即食飯是在這樣的情況下隨之誕生。現(xiàn)有的一些即食盒飯的加工生產(chǎn)線是由多臺設(shè)備組成,設(shè)備與設(shè)備之間的銜接處需要人工輔助,因此整個生產(chǎn)線需要多個工人輔助方可完成生產(chǎn),其耗費的人力還是比較多的,為了節(jié)省人力,一種能實現(xiàn)全自動化加工即食盒飯的生產(chǎn)設(shè)備是快餐行業(yè)所期待的?!?br>
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種自動化程度高、省力、生產(chǎn)效率高的自動化米飯生產(chǎn)線。為實現(xiàn)上述目的,本實用新型所采用的技術(shù)方案是一種自動化米飯生產(chǎn)線,包括機架、循環(huán)輸送帶、落盒裝置、定量灌裝裝置、蒸箱和切邊封口裝置,落盒裝置、定量灌裝裝置、蒸箱、切邊封口裝置從右到左設(shè)置在機架上,循環(huán)輸送帶貫穿落盒裝置、定量灌裝裝置、蒸箱和切邊封口裝置。優(yōu)選的是,定量灌裝裝置包括儲灌體,在儲灌體的一端設(shè)有漏斗,另一端設(shè)有儲米槽,在儲米槽上設(shè)有可旋轉(zhuǎn)270度的裝米勺,在漏斗和儲米槽之間設(shè)有可旋轉(zhuǎn)180度的定量勺,在定量勺的上面設(shè)有刮板裝置;定量勺的旋轉(zhuǎn)軸到定量勺子的距離與定量勺的旋轉(zhuǎn)軸到漏斗的距離相同;裝米勺的裝米勺子在最左端的位置與定量勺的定量勺子在最右端的位置相對應(yīng);該種的定量灌裝裝置通過體積定量灌裝的方式,將物料由漏斗灌裝至指定容器內(nèi)。優(yōu)選的是,所述的封口切邊裝置包括封口裝置、裁切裝置、膠膜送料裝置、膠膜收料裝置、冷卻裝置和產(chǎn)品輸送裝置,膠膜送料裝置、封口裝置、冷卻裝置、裁切裝置、膠膜收料裝置從右到左依次排列在產(chǎn)品輸送裝置的上方;膠膜從膠膜送料裝置經(jīng)過封口裝置、冷卻裝置、裁切裝置到膠膜收料裝置。這種封口切邊裝置由于在封口裝置與裁切裝置之間設(shè)置冷卻裝置,可對經(jīng)過熱封口的高溫膠膜進行冷卻,解決了裁切膠膜時出現(xiàn)拉絲的問題,保證裁切膠膜徹底、干凈、美觀。優(yōu)選的是,所述封口裝置由第一封口裝置、第二封口裝置和膠膜校正裝置構(gòu)成。優(yōu)選的是,在所述循環(huán)輸送帶的輸出端還設(shè)有自動收盒裝置,方便盒飯的整列輸出。優(yōu)選的是,在所述蒸箱還設(shè)有多個蒸汽排氣控制器,因此可以根據(jù)蒸箱內(nèi)的溫度自動控制蒸汽的排量,保證適當?shù)恼麸垳囟取0011]本實用新型采用上述結(jié)構(gòu)后,通過將落盒裝置、定量灌裝裝置、蒸箱、切邊封口裝置從右到左設(shè)置在機架上,循環(huán)輸送帶貫穿落盒裝置、定量灌裝裝置、蒸箱和切邊封口裝置。這樣,盒子經(jīng)落盒裝置落到循環(huán)輸送帶上,循環(huán)輸送帶向左運動至定量灌裝裝置漏斗出口的下方,將定量的米粒灌裝到盒子,然后進入到蒸箱內(nèi)進行蒸制,蒸好的米飯盒從蒸箱出來送到封口切邊裝置進行封口、裁切;最后經(jīng)自動出盒裝置整列出盒;整個米飯的落盒、灌裝、蒸制到最后封口都是在該生產(chǎn)線一氣呵成,中間不存在人工過渡操作,自動化程度高,大大提高了盒裝米飯的加工效率,非常省力。
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步詳細說明圖I為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖圖;圖2為圖I的A局部放大圖;圖3為圖I的B局部放大圖。圖中1機架,2循環(huán)輸送帶,3落盒裝置,4定量灌裝裝置,41儲灌體,411漏斗,412儲米槽,42裝米勺,421裝米勺子,43定量勺,431旋轉(zhuǎn)軸,432定量勺子,44刮板裝置,441推動機構(gòu),442刮板,5蒸箱,6封口切邊裝置,61封口裝置,611第一封口裝置,612第二封口裝置,613膠膜校正裝置,62裁切裝置,63膠膜送料裝置,64膠膜收料裝置,65冷卻裝置,651冷卻體,652循環(huán)水道,7膠膜,8發(fā)熱體,9緩沖彈簧,10推桿,11自動收盒裝置,12蒸汽排氣控制器。
具體實施方式
圖1、2和3所示,本實用新型的自動化米飯生產(chǎn)線,包括機架I、循環(huán)輸送帶2、落盒裝置3、定量灌裝裝置4、蒸箱5和封口切邊裝置6,落盒裝置3、定量灌裝裝置4、蒸箱5、封口切邊裝置6從右到左設(shè)置在機架I上,循環(huán)輸送帶2貫穿落盒裝置3、定量灌裝裝置4、蒸箱5和封口切邊裝置6。在本實施方式中,所述定量灌裝裝置4包括儲灌體41,在儲灌體41的一端設(shè)有漏斗411,另一端設(shè)有儲米槽412,在儲米槽412上設(shè)有可旋轉(zhuǎn)270度的裝米勺42,在漏斗411和儲米槽412之間設(shè)有可旋轉(zhuǎn)180度的定量勺43,在定量勺43的上面設(shè)有刮板裝置44 ;定量勺43的旋轉(zhuǎn)軸431到定量勺子432的距離與定量勺43的旋轉(zhuǎn)軸431到漏斗411的距離相同;裝米勺42的裝米勺子421在最左端的位置與定量勺43的定量勺子432在最右端的位置相對應(yīng)。上述刮板裝置44由推動機構(gòu)441和刮板442組成,推動機構(gòu)441與刮板442固定連接。上述裝米勺42的裝米勺子421與定量勺43的定量勺子432大小一致。采用這種體積定量灌裝的方式,可以在儲米槽內(nèi)裝載浸泡后的米粒,避免了再另外往盒子灌裝水的工序。并且這種定量灌裝方式定量準確。所述封口切邊裝置6包括封口裝置61、裁切裝置62、膠膜送料裝置63、膠膜收料裝置64、冷卻裝置65,膠膜送料裝置63、封口裝置61、冷卻裝置65、裁切裝置62、膠膜收料裝置64從右到左依次排列循環(huán)輸送帶2的上方;膠膜7從膠膜送料裝置63經(jīng)過封口裝置61、冷卻裝置65、裁切裝置62到膠膜收料裝置64。該封口裝置61由第一封口裝置611、第二封口裝置612和膠膜校正裝置613構(gòu)成。并且第一封口裝置611和第二封口裝置612的結(jié)構(gòu)相同,它們都是由發(fā)熱體8、緩沖彈簧9和推桿10組成,緩沖彈簧9設(shè)在發(fā)熱體8與推桿10之間。上述的冷卻裝置65包括冷卻體651和設(shè)在冷卻體651內(nèi)的循環(huán)水道652。在循環(huán)輸送帶2的輸出端還設(shè)有自動收盒裝置11。在所述蒸箱還設(shè)有多個蒸汽排氣控制器12,因此可以根據(jù)蒸箱5內(nèi)的溫度自動控制蒸汽的排量,保證適當?shù)恼麸垳囟?。工作原理首先將浸泡好的米粒投放到定量灌裝裝置4的儲米槽412內(nèi),將空盒子放在落盒裝置3上,控制盒子靠自重落到循環(huán)輸送帶2上。然后通過動力裝置驅(qū)動裝米勺42旋轉(zhuǎn)270度,裝米勺42將儲米槽412的米粒勺進裝米勺子421內(nèi),在離心力與重力的作用下將米粒倒進與其對應(yīng)的定量勺子432內(nèi),然后動力裝置驅(qū)動裝米勺42復(fù)位;此時刮板 裝置44的刮板442向右推進,刮平定量勺子432的物料,并向左推回復(fù)位;定量勺43在動力裝置作用下翻轉(zhuǎn)180度,在重力的作用下將米粒倒進儲灌體I右端的漏斗11內(nèi)落到循環(huán)輸送帶2的空盒子內(nèi),完成米粒的定量灌裝。循環(huán)輸送帶2帶動裝載有米粒的盒子進入蒸箱5內(nèi)進行預(yù)訂時間的蒸煮。蒸煮完成后從蒸箱5的左端輸出。最后進入封口切邊工序。封口完成后的盒飯最后由自動收盒裝置11整列輸出。由此可看出,本實用新型的自動化生產(chǎn)米線從落盒、灌裝、蒸制到最后封口都是一氣呵成,中間不需要人工過渡操作,自動化程度高,大大提高了盒裝米飯的加工效率,非常省力。適合盒飯的大批量生產(chǎn)。以上所述是本實用新型的優(yōu)選實施方式而已,當然不能以此來限定本實用新型之權(quán)利范圍,應(yīng)當指出,對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,對本實用新型的技術(shù)方案進行修改或者等同替換,都不脫離本實用新型技術(shù)方案的保護范圍。
權(quán)利要求1.一種自動化米飯生產(chǎn)線,包括機架(I)、循環(huán)輸送帶(2)、落盒裝置(3)、定量灌裝裝置(4)、蒸箱(5)和封口切邊裝置(6),其特征在于落盒裝置(3)、定量灌裝裝置(4)、蒸箱(5 )、封口切邊裝置(6 )從右到左設(shè)置在機架(I)上,循環(huán)輸送帶(2 )貫穿落盒裝置(3 )、定量灌裝裝置(4)、蒸箱(5)和封口切邊裝置(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的自動化米飯生產(chǎn)線,其特征在于所述定量灌裝裝置(4)包括儲灌體(41),在儲灌體(41)的一端設(shè)有漏斗(411),另一端設(shè)有儲米槽(412),在儲米槽(412)上設(shè)有可旋轉(zhuǎn)270度的裝米勺(42),在漏斗(411)和儲米槽(412)之間設(shè)有可旋轉(zhuǎn)180度的定量勺(43),在定量勺(43)的上面設(shè)有刮板裝置(44);定量勺(43)的旋轉(zhuǎn)軸(431)到定量勺子(432)的距離與定量勺(43)的旋轉(zhuǎn)軸(431)到漏斗(411)的距離相同;裝米勺(42)的裝米勺子(421)在最左端的位置與定量勺(43)的定量勺子(432)在最右端的位置相對應(yīng)。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的自動化米飯生產(chǎn)線,其特征在于所述封口切邊裝置(6)包括封口裝置(61)、裁切裝置(62)、膠膜送料裝置(63)、膠膜收料裝置(64)、冷卻裝置(65),膠膜送料裝置(63 )、封口裝置(61)、冷卻裝置(65 )、裁切裝置(62 )、膠膜收料裝置(64 )從右到左依次排列循環(huán)輸送帶(2)的上方;膠膜(7)從膠膜送料裝置(63)經(jīng)過封口裝置(61)、冷卻裝置(65 )、裁切裝置(62 )到膠膜收料裝置(64)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的自動化米飯生產(chǎn)線,其特征在于所述封口裝置(61)由第一封口裝置(611)、第二封口裝置(612)和膠膜校正裝置(613)構(gòu)成。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的自動化米飯生產(chǎn)線,其特征在于在所述循環(huán)輸送帶(2)的輸出端還設(shè)有自動收盒裝置(11)。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的自動化米飯生產(chǎn)線,其特征在于在所述蒸箱(5)還設(shè)有多個蒸汽排氣控制器(12)。
專利摘要本實用新型公開了一種自動化米飯生產(chǎn)線,包括機架、循環(huán)輸送帶、落盒裝置、定量灌裝裝置、蒸箱和切邊封口裝置,落盒裝置、定量灌裝裝置、蒸箱、切邊封口裝置從右到左設(shè)置在機架上,循環(huán)輸送帶貫穿落盒裝置、定量灌裝裝置、蒸箱和切邊封口裝置;本實用新型的米飯生產(chǎn)線自動化程度高、省力、生產(chǎn)效率高。
文檔編號A23L1/164GK202750659SQ2012201796
公開日2013年2月27日 申請日期2012年4月25日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月25日
發(fā)明者徐哲定 申請人:廣州璽明機械有限公司