專利名稱：一種養(yǎng)顏美白的營養(yǎng)食品的制作方法
一種養(yǎng)顏美白的營養(yǎng)食品技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于營養(yǎng)食品領(lǐng)域。
技術(shù)背景
人到中年以后，相貌的衰老是一種必然的生理現(xiàn)象，一個緩慢漸進(jìn)的過程，是一種不可避免的自然規(guī)律。這種容顏的蒼老——臉色晦暗，皮膚黝黑，臉面粗糙，面無光澤，皺紋增多，褐斑滋生，讓人嘆息年華的流失，心中充滿苦楚。眾所周知，我們無法改變面容衰老的趨勢，但是我們可以通過營養(yǎng)食品延緩相貌衰老的時間，降低衰老的程度，從而使我們獲得一定程度的相貌年輕。但是，目前市場上養(yǎng)顏美白的營養(yǎng)食品還不是很多，少數(shù)同類產(chǎn)品也存在著效果不夠明顯、見效比較遲緩的問題，群眾對此不滿意。
針對以上提出的問題，本發(fā)明提供一種養(yǎng)顏美白的營養(yǎng)食品，它能解決以往同類產(chǎn)品效果不夠明顯，見效比較遲緩的問題，具有增強(qiáng)免疫力，養(yǎng)血活血化瘀，減少皮膚中的黑色素，養(yǎng)顏美白皮膚的作用，具有效果好，見效快的優(yōu)點。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的1、一種養(yǎng)顏美白的營養(yǎng)食品，采用果蔬等藥食兩用原料制備，配方按重量比為 綠茶30——45份青蘋果50——60份洋蔥15——20份枸杞子30——45份香菇50——60份桑椹20——30份紅花20——30份百合花10——15份這種養(yǎng)顏美白的營養(yǎng)食品是由下列方法制成的(1)按上述重量比，將綠茶以1 5加入PH值4飛的酸性水中，在120°C下煮30min，過濾，合并兩次濾液，濃縮、活性炭脫色、離心分離、真空干燥粉碎得提取物茶多酚細(xì)粉；(2)按上述重量比，將未成熟的生蘋果洗凈搗碎，過40目篩，按照IOOg蘋果粉碎物加入 IOOml 95%乙醇的比例，充分?jǐn)嚢璩赡酄钗?；將蘋果渣泥加入超臨界流體萃取罐中，打開CO2 鋼瓶，以乙醇為攜帶劑開始萃取，萃取器溫度為50° 60°C，萃取壓力為25 35mpa，C(V流量為4(T45 kg /h，萃取時間2 4h，得蘋果多酚粗品；再經(jīng)葡聚糖凝膠吸附，用乙醇溶液洗去其中的小分子酚類，再用丙酮液溶出，得到相對分子量約2000左右的縮合多酚提取物細(xì)粉；(3)按上述重量比，將洋蔥提取阿魏酸，工藝方法是將洋蔥粉碎，按1 1量加水，在 30° 50°C密閉條件下，放置2h，減壓水蒸餾，在55° 60°C條件下，8 10小時(kpa)的真空溶度下蒸餾，得油水混合物；經(jīng)有機(jī)溶劑萃取，蒸餾回收有機(jī)溶劑，得精品洋蔥油純度99% 以上，得率3. 29Γ3. 8% ；然后將洋蔥油在室溫下用弱堿性含水乙醇及乙烷的提取混合液，再由含水乙醇分出r-谷維素，在加壓下用熱的硫酸進(jìn)行加水分解后精制而得提取物阿魏酸細(xì)粉；(4)按上述重量比，將枸杞子置于干燥箱中于60°C烘干，取出后放入干燥器中Mh;將經(jīng)干燥處理后的枸杞子研碎，置普通回流裝置中，加入氯仿甲醇(2 1)60°C回流脫脂2次，每次2h，濾出溶劑，殘渣風(fēng)干后用80%乙醇適量60°C回流2次，每次2h，回收乙醇，再以5(T60°C水提2次，共4h，液固比為1 15 1 30，合并濾液濃縮再以4飛倍95%的乙醇沉淀，放置Mh，抽濾，所得固形物先后以95%乙醇、無水乙醇、丙酮依次洗滌、真空干燥 (50°C，)即得枸杞多糖粗粉；(5)按上述重量比，將香菇提取多糖，工藝方法是將香菇子實體粉碎后，用 90° 10(TC水?dāng)嚢杞?、h，分出水溶液，殘渣再提取2次，合并濾液，用離子交換法除去小分子雜質(zhì)，經(jīng)乙醇沉淀而得粗品，再經(jīng)胃蛋白酶、木瓜蛋白酶及胰蛋白酶處理后再透析得較純凈的香菇多糖提取物細(xì)粉；(6)按上述重量比，將桑椹、紅花、百合花經(jīng)常規(guī)水提取工藝提取，得提取物細(xì)粉，與上述(1)、(2)、(3)、(4)、(5)五種提取物細(xì)粉混合，攪拌均勻，制成營養(yǎng)食品膠囊劑、片劑、顆粒劑。
本發(fā)明根據(jù)民間傳統(tǒng)配方，根據(jù)中醫(yī)活血化瘀的理論，精心研制而成。本方重用綠茶，綠茶提取物茶多酚(尤其是其中的EGCG)具有很強(qiáng)的供氫能力，可使體內(nèi)多余的自由基相互作用而使氧自由基消除，對02_ 和HO的最大消除率達(dá)98%和99%。茶多酚不僅有抑制黑色素分泌作用，而且能直接作用于黑色素，使黑色素褪色，從而對皮膚起到美白作用。伍以洋蔥行氣散血，活血化瘀，典型全面地體現(xiàn)了中藥“活血化瘀”的理論，洋蔥富含的阿魏酸，有突出的美白皮膚作用，阿魏酸抑制皮膚黑色細(xì)胞的形成，用0. 2%阿魏酸，可使皮膚黑色細(xì)胞由117士23個/mm2降為39士7個/mm2，阿魏酸還有很強(qiáng)的抗氧化能力，抑制皮膚老化，提高白度。伍以青蘋果提取物之蘋果多酚，具有明顯的抗皮膚老化作用；蘋果多酚主要成分以原花色素類(平均相對分子量2000左右)約占50%，以綠原酸為主的羧酸類約占25%， 兒茶素等約占15%。蘋果多酚最顯著的特點是具有高效的清除自由基能力，美容價值很大； 它通過強(qiáng)抗氧化作用，抑制酪氨酸酶的活性來降低黑色素的形成，通過抑制過氧化脂質(zhì)的形成以消除黃褐斑，達(dá)到增白美容的效果。臣以香菇、枸杞子旨在增強(qiáng)機(jī)體免疫力。我們研究認(rèn)為，人過中年，容顏蒼老，一個帶根本性的原因，是免疫力低下。要想抗衰養(yǎng)顏、美白皮膚，增強(qiáng)免疫力是重要的基礎(chǔ)和關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。方中香菇提取物香菇多糖具有顯著的非特異性增強(qiáng)免疫的作用，能激活機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫系統(tǒng)，誘導(dǎo)人體內(nèi)干擾素的形成，增加小鼠胸腺和脾的重量，提高小鼠巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)；枸杞子生血養(yǎng)血，補(bǔ)益肝腎，具有顯著的增強(qiáng)機(jī)體免疫力作用，而且抗衰老，能維持細(xì)胞的正常發(fā)育，提高被損傷血管的修復(fù)能力，促使衰老細(xì)胞年輕化；佐以桑椹生血養(yǎng)血，紅花、百合花活血化瘀，在免疫力 “清除”作用的推動下，使血液清潔，流動性變好，生新血，祛瘀血，顏面皮膚變得白皙細(xì)嫩， 臉色發(fā)黑發(fā)暗的情況得到顯著改善。縱觀配方，各味相輔相成，相得益彰，共奏增強(qiáng)免疫力， 養(yǎng)血活血化瘀，減少皮膚中的黑色素，養(yǎng)顏美白皮膚的作用，具有效果好，見效快的優(yōu)點。
具體實施方式
通過以下實施方式對本發(fā)明做具體說明 1、取以下配方(重量按克為單位)綠茶3000克青蘋果5000克洋蔥1500克枸杞子3000克香菇5000克桑椹2000克紅花2000克百合花1000克4按上述規(guī)定重量，將綠茶用本發(fā)明內(nèi)容(1)的方法進(jìn)行提取，制成提取物細(xì)粉；將青蘋果用本發(fā)明內(nèi)容(2)的方法進(jìn)行提取，制成提取物細(xì)粉；將洋蔥用本發(fā)明內(nèi)容(3)的方法進(jìn)行提取，制成提取物細(xì)粉；將枸杞子用本發(fā)明內(nèi)容(4)的方法進(jìn)行提取，得提取物細(xì)粉；將香菇用本發(fā)明內(nèi)容(5)的方法進(jìn)行提取，得提取物細(xì)粉；將桑椹、紅花、百合花經(jīng)常規(guī)水提取工藝提取，得提取物細(xì)粉；將上述提取物細(xì)粉混合，攪拌均勻，共1125克，制成細(xì)小顆粒， 裝入0號膠囊，共制成美容養(yǎng)顏營養(yǎng)食品膠囊3750粒，每粒膠囊內(nèi)含提取物0. 3克。
2、取以下配方(重量按克為單位)綠茶4500克青蘋果6000克洋蔥2000克枸杞子4500克香菇6000克桑椹3000克紅花3000克百合花1500克按上述同樣的方法，制成養(yǎng)顏美白的營養(yǎng)食品膠囊4083粒，每粒膠囊內(nèi)含提取物0. 3克。
3、取以下配方(按重量比)綠茶32份青蘋果52份洋蔥17份枸杞子32份香菇52份桑椹22份紅花22份百合花11份按上述同樣的方法，制成養(yǎng)顏美白的食品膠囊，每粒膠囊內(nèi)含提取物0.3克。
4、取以下配方(按重量比)綠茶43份青蘋果58份洋蔥19份枸杞子43份香菇58份桑椹28份紅花觀份百合花14份按上述同樣的方法，制成養(yǎng)顏美白的食品膠囊，每粒膠囊內(nèi)含提取物0.3克。
臨床資料本發(fā)明以中醫(yī)容顏衰老為例，經(jīng)25例臨床觀察。選擇中醫(yī)診斷容顏衰老為標(biāo)準(zhǔn)臉色暗淡，少有光澤；皮膚粗糙，不夠細(xì)膩；皮膚黝黑，色素沉著；臉面萎黃，缺少紅潤；皺紋較多，比較憔悴；有黃褐斑、黑斑。如上癥狀，即可確診。在確診觀察的對象中，男性11例，女性14例，無其它嚴(yán)重疾病，年齡為3廣59歲，平均年齡為42. 2歲。
療效判定1、顯效臉色暗淡改觀，臉有光澤；皮膚粗糙改善，皮膚細(xì)膩光滑；皮膚黝黑改善，皮膚白皙，黑色素減少；臉色萎黃改善，面色紅潤；皺紋減輕、變淺；黃褐斑、黑斑面積縮小，顏色變淺。
2、有效臉色、皮膚、皺紋、黑斑有所改善。
3、無效容顏無變化。
臨床試驗時，停服其它藥物和保健營養(yǎng)品，服用本發(fā)明具體實施方式
2制作的營養(yǎng)食品膠囊，觀察4個月為一個療程。服用方法每日2次，每次2粒膠囊，每粒膠囊內(nèi)含提取物0. 3克，飯后溫開水送服，1個月后癥狀即有緩解，服用4個月后，癥狀明顯改善。臨床實驗的25人中，顯效12人，有效10人，無效3人，總有效率88%。
權(quán)利要求
1. 一種養(yǎng)顏美白的營養(yǎng)食品，其特征在于，所述食品是采用果蔬等藥食兩用原料制備，原料的重量配比為綠茶30——45份青蘋果50——60份洋蔥15——20份枸杞子30——45份香菇50——60份桑椹20——30份紅花20——30份百合花10——15份這種養(yǎng)顏美白的營養(yǎng)食品是由下列方法制成的(1)按上述重量比，將綠茶以1 5加入PH值4飛的酸性水中，在120°C下煮30min，過濾，合并兩次濾液，濃縮、活性炭脫色、離心分離、真空干燥粉碎得提取物茶多酚細(xì)粉；(2)按上述重量比，將未成熟的生蘋果洗凈搗碎，過40目篩，按照IOOg蘋果粉碎物加入IOOml 95%乙醇的比例，充分?jǐn)嚢璩赡酄钗?；將蘋果渣泥加入超臨界流體萃取罐中，打開C02鋼瓶，以乙醇為攜帶劑開始萃取，萃取器溫度為50° 60°C，萃取壓力為25 35mpa，C02流量為4(T45 kg /h，萃取時間2 4h，得蘋果多酚粗品；再經(jīng)葡聚糖凝膠吸附，用乙醇溶液洗去其中的小分子酚類，再用丙酮液溶出，得到相對分子量約2000左右的縮合多酚提取物細(xì)粉；(3)按上述重量比，將洋蔥提取阿魏酸，工藝方法是將洋蔥粉碎，按1 1量加水，在30° 50°C密閉條件下，放置2h，減壓水蒸餾，在55° 60°C條件下，8 10小時(kpa)的真空溶度下蒸餾，得油水混合物；經(jīng)有機(jī)溶劑萃取，蒸餾回收有機(jī)溶劑，得精品洋蔥油純度99%以上，得率3. 29Γ3. 8% ；然后將洋蔥油在室溫下用弱堿性含水乙醇及乙烷的提取混合液，再由含水乙醇分出r-谷維素，在加壓下用熱的硫酸進(jìn)行加水分解后精制而得提取物阿魏酸細(xì)粉；(4)按上述重量比，將枸杞子置于干燥箱中于60°C烘干，取出后放入干燥器中Mh;將經(jīng)干燥處理后的枸杞子研碎，置普通回流裝置中，加入氯仿甲醇(2 1)60°C回流脫脂2次，每次2h，濾出溶劑，殘渣風(fēng)干后用80%乙醇適量60°C回流2次，每次2h，回收乙醇，再以5(T60°C水提2次，共4h，液固比為1 15 1 30，合并濾液濃縮再以4飛倍95%的乙醇沉淀，放置Mh，抽濾，所得固形物先后以95%乙醇、無水乙醇、丙酮依次洗滌、真空干燥(50°C，)即得枸杞多糖粗粉；(5)按上述重量比，將香菇提取多糖，工藝方法是將香菇子實體粉碎后，用90° 10(TC水?dāng)嚢杞?、h，分出水溶液，殘渣再提取2次，合并濾液，用離子交換法除去小分子雜質(zhì)，經(jīng)乙醇沉淀而得粗品，再經(jīng)胃蛋白酶、木瓜蛋白酶及胰蛋白酶處理后再透析得較純凈的香菇多糖提取物細(xì)粉；(6)按上述重量比，將桑椹、紅花、百合花經(jīng)常規(guī)水提取工藝提取，得提取物細(xì)粉，與上述(1)、(2)、(3)、(4)、(5)五種提取物細(xì)粉混合，攪拌均勻，制成營養(yǎng)食品膠囊劑、片劑、顆粒劑。
全文摘要
一種養(yǎng)顏美白的營養(yǎng)食品，屬營養(yǎng)食品領(lǐng)域；其目的是效果好、見效快；本發(fā)明采用綠茶、青蘋果、洋蔥、枸杞子、香菇、桑椹、紅花、百合花等原料制成；它具有增強(qiáng)免疫力，養(yǎng)血活血化瘀，減少皮膚中黑色素，養(yǎng)顏美白皮膚的作用，具有效果好、見效快的優(yōu)點。
文檔編號A23L1/29GK102551063SQ20121004174
公開日2012年7月11日 申請日期2012年2月23日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月23日
發(fā)明者劉新壯 申請人:北京綠源求證科技發(fā)展有限責(zé)任公司