專利名稱：一種應(yīng)用在油炸機(jī)械中的氣流攪拌裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及了一種油炸機(jī)械的輔助裝置，特別涉及了一種應(yīng)用在油炸機(jī)械中的氣流攪拌裝置。
背景技術(shù)：
在進(jìn)行油炸食品生產(chǎn)過(guò)程中，為了使產(chǎn)品受熱均勻，需要采取一些翻動(dòng)措施。有些油炸設(shè)備采用機(jī)械攪拌的方式，對(duì)物料有一定的破壞作用，特別是涂層裹粉的產(chǎn)品，造成涂層脫落嚴(yán)重。而采用油流的攪拌方式，則翻動(dòng)的力度小或過(guò)于集中，并且向上噴油會(huì)造成食用油向外滴落，影響衛(wèi)生狀況和操作人員的安全。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種應(yīng)用在油炸機(jī)械中的氣流攪拌裝置， 它能夠有效保證產(chǎn)品受熱均勻，防止食用油外濺而影響衛(wèi)生及操作人員的安全。為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是一種應(yīng)用在油炸機(jī)械中的氣流攪拌裝置，包括送風(fēng)裝置、主管道、分流管以及噴氣管；所述主管道借助于連接管與送風(fēng)裝置密封連接；所述主管道開(kāi)放端與分流管連通；所述噴氣管沿著分流管長(zhǎng)度方向均布至少一根；所述每個(gè)噴氣管均與分流管連通；所述噴氣管開(kāi)放端封閉、且其側(cè)壁上設(shè)有氣孔。所述每個(gè)噴氣管端部設(shè)有用于封閉其開(kāi)放端的螺栓。采用上述技術(shù)方案所產(chǎn)生的有益效果是在油炸食品生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)于表皮容易粘連的食品，將本實(shí)用新型所公開(kāi)的攪拌設(shè)備與油炸機(jī)械配套使用，即可防止機(jī)械翻動(dòng)過(guò)程中損害油炸食品質(zhì)量，還能避免使用油流翻動(dòng)時(shí)食用油外濺而影響環(huán)境衛(wèi)生的問(wèn)題。

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；1、送風(fēng)裝置；2、連接管；3、主管道；4、分流管；5、噴氣管；6、螺栓；
以下結(jié)合附圖進(jìn)一步對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)的描述。
具體實(shí)施方式
如圖1所示的一種應(yīng)用在油炸機(jī)械中的氣流攪拌裝置，其特征在于包括送風(fēng)裝置1、主管道3、分流管4以及噴氣管5 ；所述主管道3借助于連接管2與送風(fēng)裝置1密封連接；所述主管道3開(kāi)放端與分流管4連通；所述噴氣管5沿著分流管4長(zhǎng)度方向均布至少一根；所述每個(gè)噴氣管5均與分流管4連通；所述噴氣管5開(kāi)放端封閉、且其側(cè)壁上設(shè)有氣孔。所述每個(gè)噴氣管5端部設(shè)有用于封閉其開(kāi)放端的螺栓6。在油炸機(jī)械上配套設(shè)置本實(shí)用新型所公開(kāi)的攪拌裝置，在食品炸制過(guò)程中氣流攪拌裝置使食用油流動(dòng)性增強(qiáng)，帶動(dòng)物料翻滾，解決了機(jī)械翻動(dòng)和油流翻動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題，使食品油炸均勻，大大提高了食品質(zhì)量，從而降低了廢品率，節(jié)省了人工挑選環(huán)節(jié)，節(jié)省生產(chǎn)成本。 工作時(shí)，送風(fēng)裝置1通過(guò)主管道3和分流管4將氣體均勻分布給噴氣管5，噴氣管 5上帶有若干小孔，從小孔噴出的氣體帶動(dòng)油流攪拌炸制中的食品，使食品炸制均勻。本氣流攪拌裝置使炸機(jī)炸制效果好，操作方便，使經(jīng)濟(jì)效益大大提高，因此具有良好的推廣使用價(jià)值。
權(quán)利要求1.一種應(yīng)用在油炸機(jī)械中的氣流攪拌裝置，其特征在于包括送風(fēng)裝置(1)、主管道 (3)、分流管(4)以及噴氣管(5)；所述主管道(3)借助于連接管(2)與送風(fēng)裝置(1)密封連接；所述主管道(3)開(kāi)放端與分流管(4)連通；所述噴氣管(5)沿著分流管(4)長(zhǎng)度方向均布至少一根；所述每個(gè)噴氣管(5)均與分流管(4)連通；所述噴氣管(5)開(kāi)放端封閉、且其側(cè)壁上設(shè)有氣孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種應(yīng)用在油炸機(jī)械中的氣流攪拌裝置，其特征在于所述每個(gè)噴氣管(5)端部設(shè)有用于封閉其開(kāi)放端的螺栓(6)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種應(yīng)用在油炸機(jī)械中的氣流攪拌裝置，包括送風(fēng)裝置、主管道、分流管以及噴氣管；所述主管道借助于連接管與送風(fēng)裝置密封連接；所述主管道開(kāi)放端與分流管連通；所述噴氣管沿著分流管長(zhǎng)度方向均布至少一根；所述每個(gè)噴氣管均與分流管連通；所述噴氣管開(kāi)放端封閉、且其側(cè)壁上設(shè)有氣孔；其優(yōu)點(diǎn)在于在油炸食品生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)于表皮容易粘連的食品，將本實(shí)用新型所公開(kāi)的攪拌設(shè)備與油炸機(jī)械配套使用，即可防止機(jī)械翻動(dòng)過(guò)程中損害油炸食品質(zhì)量，還能避免使用油流翻動(dòng)時(shí)食用油外濺而影響環(huán)境衛(wèi)生的問(wèn)題。
文檔編號(hào)A21B5/08GK202059923SQ2011201309
公開(kāi)日2011年12月7日 申請(qǐng)日期2011年4月28日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月28日
發(fā)明者李超 申請(qǐng)人:石家莊得寶機(jī)械制造有限公司