專利名稱:一種生魚冰昏機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種生魚冰昏機(jī)。
背景技術(shù):
在魚肉的處理過程中,魚肉新鮮度下降的最大原因是細(xì)菌,所以為了保持魚肉的新鮮度,在殺魚前先將生魚進(jìn)行低溫處理,即將生魚冰昏,再進(jìn)行放血處理。目前將生魚冰昏一般都是人工操作,在生魚的冰昏池中加入冰塊,人工用棍棒進(jìn)行攪拌。這樣的人工操作工作強(qiáng)度大,操作費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型為了避免背景技術(shù)中的不足之處,設(shè)計(jì)一種不需人工操作的生魚冰昏機(jī)。本實(shí)用新型一種生魚冰昏機(jī),其包括冰昏池、機(jī)架、轉(zhuǎn)動(dòng)軸和攪拌器,所述機(jī)架固定在冰昏池上方,轉(zhuǎn)動(dòng)軸上端轉(zhuǎn)動(dòng)連接在機(jī)架上,轉(zhuǎn)動(dòng)軸下端延伸至冰昏池內(nèi),轉(zhuǎn)動(dòng)軸中下部固定連接攪拌器,攪拌器延伸入冰昏池內(nèi)。所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸由電機(jī)帶動(dòng),電機(jī)固定在機(jī)架上。所述攪拌器包括一橫軸,橫軸上固定有三根以上豎直向下的攪拌葉。所述機(jī)架至少設(shè)有兩對(duì)對(duì)稱的支撐柱連接固定在冰昏池的側(cè)邊上,這樣更好地將機(jī)架和轉(zhuǎn)動(dòng)軸固定在冰昏池上方。本實(shí)用新型采用以上結(jié)構(gòu),由電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)軸再帶動(dòng)中下部固定連接的攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng),攪拌器攪動(dòng)冰昏池中的生魚與冰塊,使冰塊更好更快的冰昏生魚,從而達(dá)到保持魚肉新鮮度的目的。總之,采用本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu),冰昏魚不需人工操作,由電機(jī)帶動(dòng)冰昏機(jī)攪拌生魚與冰塊,快速達(dá)到保鮮魚肉的目的,從而更好的保留魚肉的營養(yǎng)成分。該生魚冰昏機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,同時(shí)也可減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度和工作量,使冰昏魚操作機(jī)械化,節(jié)約人力,提高冰昏魚操作效率。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明
圖1是本實(shí)用新型生魚冰昏機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如
圖1所示,本實(shí)用新型包括冰昏池1、機(jī)架2、轉(zhuǎn)動(dòng)軸3和攪拌器4,所述機(jī)架2固定在冰昏池1上方,轉(zhuǎn)動(dòng)軸3上端轉(zhuǎn)動(dòng)連接在機(jī)架2上,轉(zhuǎn)動(dòng)軸3下端延伸至冰昏池1內(nèi), 轉(zhuǎn)動(dòng)軸3中下部固定連接攪拌器4,攪拌器4延伸入冰昏池1內(nèi)。所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸3由電機(jī)5帶動(dòng),電機(jī)5固定在機(jī)架2上。[0014]所述攪拌器4包括一橫軸41,橫軸41上固定有三根以上豎直向下的攪拌葉42。所述機(jī)架2至少設(shè)有兩對(duì)對(duì)稱的支撐柱6連接固定在冰昏池1的側(cè)邊11上,這樣更好地將機(jī)架2和轉(zhuǎn)動(dòng)軸3固定在冰昏池1上方。本實(shí)用新型采用以上結(jié)構(gòu),由電機(jī)4帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸3轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)軸3再帶動(dòng)中下部固定連接的攪拌器4轉(zhuǎn)動(dòng),攪拌器4攪動(dòng)冰昏池1中的生魚與冰塊,使冰塊更好更快的冰昏魚,從而達(dá)到保持魚肉新鮮度的目的。
權(quán)利要求1.一種生魚冰昏機(jī),其特征在于其包括冰昏池、機(jī)架、轉(zhuǎn)動(dòng)軸和攪拌器,所述機(jī)架固定在冰昏池上方,轉(zhuǎn)動(dòng)軸上端轉(zhuǎn)動(dòng)連接在機(jī)架上,轉(zhuǎn)動(dòng)軸下端延伸至冰昏池內(nèi),轉(zhuǎn)動(dòng)軸中下部固定連接攪拌器,攪拌器延伸入冰昏池內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生魚冰昏機(jī),其特征在于所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸由電機(jī)帶動(dòng),電機(jī)固定在機(jī)架上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生魚冰昏機(jī),其特征在于所述攪拌器包括一橫軸,橫軸上固定有三根以上豎直向下的攪拌葉。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生魚冰昏機(jī),其特征在于所述機(jī)架至少設(shè)有兩對(duì)對(duì)稱的支撐柱連接固定在冰昏池的側(cè)邊上。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種生魚冰昏機(jī),其包括冰昏池、機(jī)架、轉(zhuǎn)動(dòng)軸和攪拌器,所述機(jī)架固定在冰昏池上方,轉(zhuǎn)動(dòng)軸上端轉(zhuǎn)動(dòng)連接在機(jī)架上,轉(zhuǎn)動(dòng)軸下端延伸至冰昏池內(nèi),轉(zhuǎn)動(dòng)軸中下部固定連接攪拌器,攪拌器延伸入冰昏池內(nèi)。采用本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu),冰昏魚不需人工操作,由電機(jī)帶動(dòng)冰昏機(jī)攪拌生魚與冰塊,快速達(dá)到保鮮魚肉的目的,從而更好的保留魚肉的營養(yǎng)成分。該生魚冰昏機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,同時(shí)也可減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度和工作量,使冰昏魚操作機(jī)械化,節(jié)約人力,提高冰昏魚操作效率。
文檔編號(hào)A22B3/00GK202026738SQ2011201130
公開日2011年11月9日 申請日期2011年4月15日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月15日
發(fā)明者楊宗銘, 楊新, 鄭梅芳, 黃大松 申請人:福建福銘食品有限公司