專利名稱：旋轉(zhuǎn)搖頭式壓面壓粉機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，確切的說是一種旋轉(zhuǎn)搖頭式壓面壓粉機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的壓面機(jī)米粉機(jī)主要是采用電機(jī)帶動皮帶傳動，再帶動進(jìn)料管內(nèi)部的螺桿轉(zhuǎn) 動，和好的米面等物料通過進(jìn)料管上的進(jìn)料口，由螺桿將料擠出，在出料口處裝有帶孔的模 板，米面等物料即形成條狀垂直落下，直接下入鍋中。大多數(shù)食品加工店均采用上述加工機(jī) 械，這樣在生產(chǎn)干粉時比較實(shí)用，但是在生產(chǎn)即食米粉、冷面、粉條、酸湯子等食品時，壓出 的面條或粉條只能垂直落下堆積在一起，使鍋內(nèi)局部水溫下降過快，面條或粉條不能及時 熟化定性，造成粘連、化條、斷條、糊鍋等現(xiàn)象，影響產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)，影響加工速度和規(guī)?；?生產(chǎn)。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的發(fā)明目的在于提供一種能夠克服上述弊端，可以旋轉(zhuǎn)擺動機(jī)頭，易 于操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，通用性好，適合家庭以及即食食品加工規(guī)?；a(chǎn)的旋轉(zhuǎn)搖頭式米粉米 面機(jī)。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的旋轉(zhuǎn)搖頭式壓面壓粉機(jī)的結(jié)構(gòu)主要包括擠 出機(jī)驅(qū)動電機(jī)、皮帶I、皮帶輪I、加料斗、擠出機(jī)；擠出機(jī)呈水平放置，上部裝有加料斗，內(nèi) 部裝有螺桿，螺桿伸出擠出機(jī)的右端并裝有軸承座，螺桿軸端裝有皮帶輪I，皮帶輪I上裝 有皮帶I，皮帶I與擠出機(jī)驅(qū)動電機(jī)的輸出軸連接；旋轉(zhuǎn)搖頭式壓面壓粉機(jī)的結(jié)構(gòu)還包括 物料輸送管、法蘭盤、旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭、模板、壓蓋、螺栓、皮帶II、皮帶輪II、變速箱、旋轉(zhuǎn) 搖頭式機(jī)頭驅(qū)動電機(jī)；物料輸送管呈90°彎管形狀，兩端口分別向右和向下，向右的端口 通過法蘭盤與擠出機(jī)的左端口相連接，向下的端口裝有法蘭盤；旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭的形狀為 兩個相連的90°彎管、并且使兩個端口分別垂直向上和垂直向下，上端口的外圓有一周凸 臺，在凸臺外圓的下端部還有一周凸臺，在旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭靠近上端口的外圓上裝有皮帶 輪II，下端口處裝有模板；壓蓋為截面呈“凹”字形的軸套結(jié)構(gòu)，在凹面的外圓上有一周凹 槽；壓蓋套裝在旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭的上端口處，上端口的外圓下端部的凸臺嵌在壓蓋的凹面 上的凹槽中，并且使旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭的外圓與壓蓋的內(nèi)圓之間均為動配合連接，壓蓋與物 料輸送管的下端口法蘭盤通過螺栓固定連接；旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭上的皮帶輪II通過皮帶II 與變速箱的輸出軸連接，變速箱連接旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭驅(qū)動電機(jī)。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是，采用旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭結(jié)構(gòu)，由于旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭的外圓與 壓蓋的內(nèi)圓之間均為動配合連接，在生產(chǎn)過程中下端口即出面或出粉端可以圍繞旋轉(zhuǎn)搖頭 式機(jī)頭的上口端以一定的速度作360°圓周運(yùn)轉(zhuǎn)，使壓出的面條或粉條按圓周方向均勻的 一層一層落入鍋中，面條或粉條及時熟化定性，不會造成粘連、化條、斷條、糊鍋等現(xiàn)象，而 且增加了每鍋的煮面條或粉條的量，提高了生產(chǎn)效率和保證了產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)；本實(shí)用新型 還易于操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，通用性好，非常適合規(guī)?；a(chǎn)。
圖1為旋轉(zhuǎn)搖頭式壓面壓粉機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖中，1為擠出機(jī)驅(qū)動電機(jī)，2為皮帶I，3為皮帶輪I，4為軸承座，5為加料斗，6為 擠出機(jī)，7為螺桿，8為物料輸送管，9為壓蓋，10為皮帶輪II，11為旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭，12為變 速箱，13為旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭驅(qū)動電機(jī)，14為法蘭盤，15為法蘭盤，16為皮帶II ；圖2為旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭11以及與物料輸送管8連接的結(jié)構(gòu)示意圖；圖中，17為模板，18為螺栓。
實(shí)施例如圖1所示，擠出機(jī)(6)呈水平放置，上部裝有加料斗( ，內(nèi)部裝有螺桿(7)，螺 桿(7)伸出擠出機(jī)(6)的右端并裝有軸承座，螺桿(7)軸端裝有皮帶輪I (3)，皮帶輪 1(3)上裝有皮帶I O)，皮帶I (2)與擠出機(jī)驅(qū)動電機(jī)(1)的輸出軸連接；物料輸送管(8)呈90°彎管形狀，兩端口分別向右和向下，向右的端口通過法蘭 盤(14)與擠出機(jī)(6)的左端口相連接，向下的端口裝有法蘭盤(15)；如圖1、2所示，旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭(11)的形狀為兩個相連的90°彎管、并且使兩個 端口分別垂直向上和垂直向下，上端口的外圓有一周凸臺，在凸臺外圓的下端部還有一周 凸臺，在旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭(11)靠近上端口的外圓上裝有皮帶輪II(10)，下端口處裝有模板 (17)；壓蓋(9)為截面呈“凹”字形的軸套結(jié)構(gòu)，在凹面的外圓上有一周凹槽；壓蓋(9)套裝在旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭(11)的上端口處，上端口的外圓下端部的凸臺嵌 在壓蓋(9)的凹面上的凹槽中，并且使旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭(11)的外圓與壓蓋(9)的內(nèi)圓之間 均為動配合連接，壓蓋(9)與物料輸送管(8)的下端口法蘭盤(1 通過螺栓(18)固定連 接；皮帶輪II(IO)通過皮帶11(16)與變速箱(12)的輸出軸連接，變速箱(12)連接 旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭驅(qū)動電機(jī)(13)。使用時，和好的面或粉物料由加料斗(5)進(jìn)入擠出機(jī)(6)中，擠出機(jī)驅(qū)動電機(jī)⑴ 的動力經(jīng)皮帶I O)、皮帶輪I C3)帶動螺桿(7)轉(zhuǎn)動，螺桿(7)將物料經(jīng)物料輸送管(8) 推入旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭(11)中；旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭驅(qū)動電機(jī)(1 的動力經(jīng)變速箱(12)、皮帶 11(16)帶動皮帶輪II (10)，再帶動旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭(11)轉(zhuǎn)動，由于旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭(11) 的外圓與壓蓋(9)的內(nèi)圓之間均為動配合連接，其下端口即出面或出粉端可以圍繞旋轉(zhuǎn)搖 頭式機(jī)頭(11)的入口端以一定的速度作360°圓周運(yùn)轉(zhuǎn)，使壓出的面條或粉條按圓周方向 均勻的一層一層落入鍋中。
權(quán)利要求1. 一種旋轉(zhuǎn)搖頭式壓面壓粉機(jī)，其結(jié)構(gòu)主要包括擠出機(jī)驅(qū)動電機(jī)(1)、皮帶K2)、皮帶 輪I (3)、加料斗(5)、擠出機(jī)(6)；擠出機(jī)(6)呈水平放置，上部裝有加料斗(5)，內(nèi)部裝有螺 桿(7)，螺桿(7)伸出擠出機(jī)(6)的右端并裝有軸承座(4)，螺桿(7)軸端裝有皮帶輪I (3)， 皮帶輪IC3)上裝有皮帶I O)，皮帶1( 與擠出機(jī)驅(qū)動電機(jī)(1)的輸出軸連接；其特征在于旋轉(zhuǎn)搖頭式壓面壓粉機(jī)的結(jié)構(gòu)還包括物料輸送管(8)、法蘭盤(14)、 (15)、旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭(11)、模板(17)、壓蓋(9)、螺栓(18)、皮帶II (16)、皮帶輪II (10)、 變速箱(12)、旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭驅(qū)動電機(jī)(1 ；物料輸送管(8)呈90°彎管形狀，兩端口分 別向右和向下，向右的端口通過法蘭盤(14)與擠出機(jī)(6)的左端口相連接，向下的端口裝 有法蘭盤(1 ；旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭(11)的形狀為兩個相連的90°彎管、并且使兩個端口分別 垂直向上和垂直向下，上端口的外圓有一周凸臺，在凸臺外圓的下端部還有一周凸臺，在旋 轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭(11)靠近上端口的外圓上裝有皮帶輪11(10)，下端口處裝有模板(17)；壓蓋 (9)為截面呈“凹”字形的軸套結(jié)構(gòu)，在凹面的外圓上有一周凹槽；壓蓋(9)套裝在旋轉(zhuǎn)搖頭 式機(jī)頭(11)的上端口處，上端口的外圓下端部的凸臺嵌在壓蓋(9)的凹面上的凹槽中，并 且使旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭(11)的外圓與壓蓋(9)的內(nèi)圓之間均為動配合連接，壓蓋(9)與物料 輸送管(8)的下端口法蘭盤(1 通過螺栓(18)固定連接；皮帶輪II (10)通過皮帶II (16) 與變速箱(1 的輸出軸連接，變速箱(1 連接旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭驅(qū)動電機(jī)(13)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，確切的說是一種旋轉(zhuǎn)搖頭式壓面壓粉機(jī)。其結(jié)構(gòu)主要是擠出機(jī)上部裝有加料斗，內(nèi)部裝有螺桿，與物料輸送管、旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭依次連接；旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭外圓上裝有皮帶輪，并與轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭驅(qū)動電機(jī)動力連接；壓蓋為截面呈“凹”字形的軸套結(jié)構(gòu)，套裝在旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭的上端口處，并與旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭的外圓間動配合連接。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是旋轉(zhuǎn)搖頭式機(jī)頭的下端口可以圍繞其的上口端以一定的速度作360°圓周運(yùn)轉(zhuǎn)，使壓出的面條或粉條按圓周方向均勻的落入鍋中，得到及時熟化定性，不會造成粘連、化條、斷條、糊鍋等現(xiàn)象，而且增加了每鍋的煮面或粉的量，提高了生產(chǎn)效率和保證了產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)；本實(shí)用新型還易于操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，通用性好，非常適合規(guī)?；a(chǎn)。
文檔編號A21C11/20GK201878740SQ2010205240
公開日2011年6月29日 申請日期2010年9月8日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月8日
發(fā)明者馬富魁 申請人:馬富魁