專利名稱：食品用餡餅卷制機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種食品用卷制機，特別是用于食品加工餡餅卷制機械設(shè)備。
技術(shù)背景目前，食品用餡餅卷制以手工操作為主，操作復(fù)雜，費工費時，勞動強度大，生產(chǎn)效 率低，不易連續(xù)化生產(chǎn)，沒有專用設(shè)備。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的，是提供一種食品用餡餅卷制機，它是采用和面與餡料攪拌及 卷制一體機器設(shè)備，克服上述缺點，解決食品用餡餅卷制連續(xù)化生產(chǎn)的目的。本實用新型食品用餡餅卷制機采取以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的，它是由電動機和攪拌 器與餡餅卷制器構(gòu)成，面皮升降臺上設(shè)置搓輪、膠輥、輸送帶，電動機上帶輪由傳動帶連接 輸送帶輪、攪拌器輪、搓輪，鋪餡機外輪圈內(nèi)設(shè)置餡料箱、進餡口、攪拌器、出餡口，鋪餡機外 輪圈上設(shè)置梯形口，電動機上帶輪由傳動帶連接凸凹輪、偏心輪、餡餅卷制器、面粉包，滾筒 上套置輸送帶，輸送帶上設(shè)置壓邊輪、切邊刀、滑槽。面皮在輸送帶上轉(zhuǎn)動經(jīng)膠輥擠壓后到 達出餡口進餡，由餡餅卷制器卷制，兩側(cè)面粉包撒播面粉，兩側(cè)壓邊輪壓出花邊，兩側(cè)切邊 刀切開餡餅兩端，成型餡餅進入滑槽包裝。本實用新型食品用餡餅卷制機的效果是結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，連續(xù)化生產(chǎn)，生產(chǎn)效 率高，省時省力，勞動強度低，廣泛用于各種食品餡餅的加工機械設(shè)備。

本實用新型食品用餡餅卷制機將結(jié)合附圖作進一步詳細描述。附圖是本實用新型食品用餡餅卷制機的結(jié)構(gòu)示意圖。1—面皮升降臺 2——搓輪 3——輸送帶 4——膠輥 5——鋪餡機外輪 圈6——餡料箱7——進餡口 8——攪拌器9——出餡口 10——電動機11——凸 凹輪 12——餡餅卷制器 13——偏心輪 14——面粉包 15——壓邊輪16——切邊刀 17——滾筒18——滑槽19——電動機
具體實施方式
參照附圖，本實用新型食品用餡餅卷制機，它是由電動機10和攪拌器8與餡餅卷 制器12構(gòu)成，面皮升降臺1上設(shè)置搓輪2、膠輥4、輸送帶3，電動機10上帶輪由傳動帶連 接輸送帶輪、攪拌器輪、搓輪2，鋪餡機外輪圈5內(nèi)設(shè)置餡料箱6、進餡口 7、攪拌器8、出餡口 9，鋪餡機外輪圈5上設(shè)置梯形口，電動機19上帶輪由傳動帶連接凸凹輪11、偏心輪13、餡 餅卷制器12、面粉包14，滾筒17上套置輸送帶3，輸送帶3上設(shè)置壓邊輪15、切邊刀16、滑 槽18。面皮在輸送帶3上轉(zhuǎn)動經(jīng)膠輥4擠壓后到達出餡口 9進餡，由餡餅卷制器卷制12， 兩側(cè)面粉包14撒播面粉，兩側(cè)壓邊輪15壓出花邊，兩側(cè)切邊刀16切開餡餅兩端，成型餡餅進入滑槽18包裝。 本實用新型食品用餡餅卷制機的實施例，它是由電動機10和攪拌器8與餡餅卷制 器12構(gòu)成，面皮升降臺1上設(shè)置搓輪2、膠輥4、輸送帶3，電動機10上帶輪由傳動帶連接輸 送帶輪、攪拌器輪、搓輪2，鋪餡機外輪圈5內(nèi) 設(shè)置餡料箱6、進餡口 7、攪拌器8、出餡口 9， 鋪餡機外輪圈5上設(shè)置梯形口，電動機19上帶輪由傳動帶連接凸凹輪11、偏心輪13、餡餅 卷制器12、面粉包14，滾筒17上套置輸送帶3，輸送帶3上設(shè)置壓邊輪15、切邊刀16、滑槽 18。面皮在輸送帶3上轉(zhuǎn)動經(jīng)膠輥4擠壓后到達出餡口 9進餡，由餡餅卷制器卷制12，兩側(cè) 面粉包14撒播面粉，兩側(cè)壓邊輪15壓出花邊，兩側(cè)切邊刀16切開餡餅兩端，成型餡餅進入 滑槽18包裝。
權(quán)利要求一種食品用餡餅卷制機，它是由電動機(10)和攪拌器(8)與餡餅卷制器(12)構(gòu)成，其特征是面皮升降臺(1)上設(shè)置搓輪(2)、膠輥(4)、輸送帶(3)，電動機(10)上帶輪由傳動帶連接輸送帶輪和攪拌器輪與搓輪(2)，鋪餡機外輪圈(5)內(nèi)設(shè)置餡料箱(6)、進餡口(7)、攪拌器(8)、出餡口(9)，鋪餡機外輪圈(5)上設(shè)置梯形口，電動機(19)上帶輪由傳動帶連接凸凹輪(11)、偏心輪(13)、餡餅卷制器(12)、面粉包(14)，滾筒(17)上套置輸送帶(3)，輸送帶(3)上設(shè)置壓邊輪(15)、切邊刀(16)、滑槽(18)。
專利摘要本實用新型涉及一種食品用卷制機，特別是用于食品加工餡餅卷制機械設(shè)備。它是由面皮升降臺上設(shè)置搓輪、膠輥、輸送帶，電動機上帶輪由傳動帶連接輸送帶輪、攪拌器輪、搓輪，鋪餡機外輪圈內(nèi)設(shè)置餡料箱、進餡口、攪拌器、出餡口，鋪餡機外輪圈上設(shè)置梯形口，電動機上帶輪由傳動帶連接凸凹輪、偏心輪、餡餅卷制器、面粉包，滾筒上套置輸送帶，輸送帶上設(shè)置壓邊輪、切邊刀、滑槽。面皮在輸送帶上轉(zhuǎn)動經(jīng)膠輥擠壓后到達出餡口進餡，由餡餅卷制器卷制，兩側(cè)面粉包撒播面粉，兩側(cè)壓邊輪壓出花邊，兩側(cè)切邊刀切開餡餅兩端，成型餡餅進入滑槽包裝。效果是結(jié)構(gòu)簡單，連續(xù)化生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高，省時省力，勞動強度低，廣泛用于各種食品餡餅的加工機械設(shè)備。
文檔編號A21D13/00GK201591092SQ20102001558
公開日2010年9月29日 申請日期2010年1月18日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月18日
發(fā)明者王亞楠 申請人:王亞楠