專利名稱：一種人參白糖及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種白糖，特別是一種人參白糖及其制作方法。
背景技術(shù)：
目前市場上大量存在的食用白糖成分都比較單一，并沒有什么營養(yǎng)。并且長期食用白糖或添加白糖的食品，容易引起口腔和胃的粘膜障礙、造成蛀牙、缺乏鈣質(zhì)、肥胖甚至引起高血脂、高血糖等疾病。所以一種具有保健功能的人參白糖的發(fā)明是亟待解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服上述不足，提供一種具有保健作用的人參白糖及其制作方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是該人參白糖是由人參顆粒、甘蔗、甜菜為主要原料，混合制成。本發(fā)明的要點(diǎn)在于它的配料及制作工藝。其配料比重為人參顆粒0. 5_1%、甘蔗 80-85%、甜菜10-15%。將甘蔗、甜菜榨取糖汁，后加入人參顆粒，經(jīng)過沸騰濃縮，中心分離形成糖結(jié)晶，呈淺棕色。最后經(jīng)過提煉，成為人參白糖。人參白糖與現(xiàn)有的白糖相比，防肥、減肥、防高血脂、安神益智、生津養(yǎng)血的功效， 經(jīng)常食用還能夠美容養(yǎng)顏、延年益壽。必將廣泛應(yīng)用于日常生活中。下面結(jié)合實(shí)施例，具體說明。
具體實(shí)施例方式一種人參白糖，該白糖是由人參顆粒、甘蔗、甜菜為主要原料，混合制成。其配料比重為人參顆粒0.5-1%、甘蔗80-85%、甜菜10-15%。將甘蔗、甜菜榨取糖汁，后加入人參顆粒，經(jīng)過沸騰濃縮，中心分離形成糖結(jié)晶，呈淺棕色。最后經(jīng)過提煉，成為人參白糖。
權(quán)利要求
1. 一種人參白糖及其制作方法，其特征在于由人參顆粒、甘蔗、甜菜為主要原料，混合制成。其配料比重為人參顆粒0.5-1%、甘蔗80-85%、甜菜10-15%。
全文摘要
一種人參白糖及其制作方法，其配料比重為人參顆粒0.5-1％、甘蔗80-85％、甜菜10-15％。將甘蔗、甜菜榨取糖汁，后加入人參顆粒，經(jīng)過沸騰濃縮，中心分離形成糖結(jié)晶，呈淺棕色。最后經(jīng)過提煉，成為人參白糖。人參白糖與現(xiàn)有的白糖相比，防肥、減肥、防高血脂、安神益智、生津養(yǎng)血的功效，經(jīng)常食用還能夠美容養(yǎng)顏、延年益壽。必將廣泛應(yīng)用于日常生活中。
文檔編號A23L1/09GK102450535SQ201010520648
公開日2012年5月16日 申請日期2010年10月27日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月27日
發(fā)明者萬華 申請人:萬華