專利名稱：青梅蘆筍復(fù)合蔬果汁的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種果汁，尤其涉及一種青梅蘆筍復(fù)合蔬果汁。
背景技術(shù)：
果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁；按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。目前，并沒有一種真正可口的健康復(fù)合蔬果汁。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題提供一種青梅蘆筍復(fù)合蔬果汁。本發(fā)明目的是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的一種青梅蘆筍復(fù)合蔬果汁，采用如下方法制備而成將下述重量份的原料青梅3-5份、胡蘿卜10-15份、芹菜5_7份、蘆筍1_2份、黃瓜4-6份、西蘭花0. 1-0. 4份、蘋果10-15份、橙子2_4份和檸檬0. 2-0. 4份，混合后，經(jīng)過榨汁、過濾、高壓短時滅菌處理后，制得健康復(fù)合蔬果汁。本發(fā)明產(chǎn)品具有多種豐富的營養(yǎng)、 含有多種維生素，保持了果蔬最佳的原始風(fēng)味、香氣，使口感倍增。
具體實施例方式下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步描述。實施例1稱取將下述重量份的原料青梅3-5份、胡蘿卜10-15份、芹菜5-7份、蘆筍1-2份、 黃瓜4-6份、西蘭花0. 1-0. 4份、蘋果10-15份、橙子2_4份和檸檬0. 2-0. 4份。將上述原料混合均勻后，經(jīng)過榨汁步驟、過濾步驟和高壓短時滅菌處理后，即可制得本發(fā)明的健康復(fù)合蔬果汁。本發(fā)明產(chǎn)品具有多種豐富的營養(yǎng)、含有多種維生素，保持了果蔬最佳的原始風(fēng)味、 香氣，使口感倍增。全天然鮮榨汁，保持了原有的滋氣味；具有性寒味甘，解暑除煩，利便醒酒，止渴清熱，寬中下氣；并具有促進孩子生長發(fā)育，美容養(yǎng)顏，增強抵抗力、抗老化，消除壓力、放松心情，消除疲勞、恢復(fù)體力等作用。
權(quán)利要求
1. 一種青梅蘆筍復(fù)合蔬果汁，其特征在于，采用如下方法制備而成 將下述重量份的原料青梅3-5份、胡蘿卜10-15份、芹菜5-7份、蘆筍1-2份、黃瓜4-6 份、西蘭花0. 1-0. 4份、蘋果10-15份、橙子2-4份和檸檬0. 2-0. 4份混合后，經(jīng)過榨汁、過濾、高壓短時滅菌處理后，制得健康復(fù)合蔬果汁。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種青梅蘆筍復(fù)合蔬果汁，采用如下方法制備而成將下述重量份的原料青梅3-5份、胡蘿卜10-15份、芹菜5-7份、蘆筍1-2份、黃瓜4-6份、西蘭花0.1-0.4份、蘋果10-15份、橙子2-4份和檸檬0.2-0.4份混合后，經(jīng)過榨汁、過濾、高壓短時滅菌處理后，制得健康復(fù)合蔬果汁。本發(fā)明具有多種豐富的營養(yǎng)、含有多種維生素，保持了果蔬最佳的原始風(fēng)味、香氣，使口感倍增。
文檔編號A23L2/02GK102370215SQ20101026384
公開日2012年3月14日 申請日期2010年8月24日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月24日
發(fā)明者朱奕斐 申請人:朱奕斐