專利名稱：黑烏蓮生汁保健品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種以黑烏蓮為原料的黑烏 蓮生汁保健品。背景技術(shù)：
黑烏蓮為黑色馬鈴薯，它富含人體多種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，它們 對人體具有較好的保健作用，特別是其中的花青素，據(jù)美國人類營養(yǎng)研究中心研究，花青素 具有最明顯的抗氧化，清除人體內(nèi)自由基，抗衰老，防癌，提高人體免疫能力的效果，而且還 具有通血、通氣、通便的功能。目前以黑烏蓮為原料制成的保健品未見發(fā)現(xiàn)，怎樣利用黑烏 蓮這一寶貴資源為人類的身體保健發(fā)揮有益效果是人們急需解決的問題之一。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)存在的上述不足而設(shè)計研究一種黑烏蓮生汁保健 品，由于黑烏蓮中含有大量的人體所需要的維生素和微量元素，尤其是它還含有其它植物 中不存在的花青素，花青素的發(fā)現(xiàn)被譽為二十世紀(jì)人類健康史上最偉大的發(fā)現(xiàn)，它能有效 清除人體內(nèi)的自由基，增強人體抗氧化的能力，提高人體免疫能力，它對各種癌癥、糖尿病、 高血壓、高血脂均有較好的預(yù)防和保健作用，因而它具有有效延緩人體衰老，延長人體壽命 的良好保健效果。該保健品的研制成功，將為人類防病、治病提供了一種效果良好的保健
PR o 技術(shù)方案是這種黑烏蓮生汁保健品由黑烏蓮生汁和藥汁兩部份混合均勻組成， 其中黑烏蓮生汁和藥汁的體積百分比為黑烏蓮生汁30 70%，藥汁30 70%，黑烏蓮生 汁的制作方法是將黑烏蓮壓榨取其生汁，再加入生汁體積量1 8%的純玄米酢保鮮劑，混 合均勻即可；藥汁的制作方法是把原料按下列質(zhì)量百分比進行配料，龜膠6 50%，肉蓯蓉 6 40%，西洋參5 30%，無花果5 30%，鹿角膠5 30%，何首烏5 30%，海馬3 20% ，配料后在原料中加入原料重量的1. 5 5倍的水或酒類進行浸泡提取或蒸餾提取，提 取后的液體為藥汁。制得的黑烏蓮生汁保健品為液體產(chǎn)品，還可將其制為丸劑產(chǎn)品。由于 黑烏蓮壓榨后得到的生汁口感較差，可在其生汁中加入生汁體積量1 6%的蜂蜜或糖類 作為調(diào)味劑。黑烏蓮為黑色馬鈴薯，它主要生長在青藏高原上，原料黑烏蓮在入藥時應(yīng)清洗 干凈，再進行壓榨取汁，其汁為生汁，取汁后的黑烏蓮殘渣可用作飼料使用。其中的淀粉可 作食品使用。生汁的保存時間較短，加入純玄米酢是為延長它的保鮮時間，生汁中加入保鮮 劑后為黑烏蓮生汁，生汁中加入保鮮劑、蜂蜜或糖類調(diào)味劑后，仍未黑烏蓮生汁。藥汁中的 各種原料均為可入藥的干凈原料，水或酒類為提取劑，用水或酒類為提取劑浸泡時，時間應(yīng) 長一些，一般應(yīng)浸泡1 6個月左右才能將其中的有效成份浸入到提取劑中。而以用水或 酒類作為提取劑進行蒸餾提取時，則時間約為3 24小時左右完成。酒類如米酒、黃酒、白 酒等。糖類如白糖、紅糖或其它糖等。 服用中，每次服50 150毫升的黑烏蓮生汁保健品，每日早晚各服一次，經(jīng)常服 用，則對人體具有良好的保健效果，尤其是對體弱、多病、早期糖尿病患者、早期高血壓患 者、易疲勞人員等特別適用，其保健效果十分明顯，有效延緩人體衰老和人體壽命的作用， 對人體無任何副作用。具體實施例方式
實施例1 :取黑色馬鈴薯若干，用榨汁機壓榨取汁，得生汁，加入生汁體積量1 %的純玄米酢作為保鮮劑，再加入生汁體積量1 %的蜂蜜作為調(diào)味劑，混勻得黑烏蓮生汁，藥汁制作時取龜膠50千克，肉蓯蓉6千克，西洋參5千克，無花果5千克，鹿角膠5千克，何首烏9千克，海馬20千克進行配料，配料后在原料中加入原料重量1. 5倍的水進行蒸餾提取24小時后，提取后的提取液為藥汁，藥汁冷卻后，再按黑烏蓮生汁為70%，藥汁為30%的配比配料，配料后把兩種原料混勻得產(chǎn)品。 實施例2 :取黑色馬鈴薯若干，用榨汁機壓榨取汁，得生汁，加入生汁體積量的8%純玄米酢作為保鮮劑，再加入生汁體積量6 %的蜂蜜作為調(diào)味劑，混勻得黑烏蓮生汁，藥汁制作時取龜膠6千克，肉蓯蓉40千克，西洋參30千克，無花果、鹿角膠、何首烏各5千克，海馬9千克配料，配料后在原料中加入原料重量5倍的黃酒進行浸泡1個月，浸泡后分離的液體為藥汁，再按黑烏蓮生汁為30%，藥汁為70%的配比配料，配料后把兩種半成品混勻得
A 口廣PR o 實施例3 :其制作方法基本與實施例1相同，差異是純玄米酢的加入量為生汁體積量的4%，調(diào)味劑為白糖，白糖的加入量為生汁體積量的3%，藥汁制作中的原料配比為龜膠9千克，肉蓯蓉9千克，西洋參9千克，無花果10千克，鹿角膠30千克，何首烏30千克，海馬3千克，配料后在原料中加入原料重量5倍的水進行蒸餾提取3小時，提取后的提取液為藥汁，藥汁冷卻后，再按黑烏蓮生汁為50%，藥汁為50%的配比配料，把兩種原料混勻得液體產(chǎn)品，再加入塑型劑淀粉將其制為丸劑產(chǎn)品。 實施例4 :其制作方法基本與實施例2相同，差異是純玄米酢的加入量為生汁體積量的3.5%，調(diào)味劑蜂蜜的加入量為生汁體積量的4%，藥汁制作中的原料配比為龜膠10千克，肉蓯蓉10千克，西洋參20千克，無花果30千克，鹿角膠20千克，何首烏6千克，海馬4千克，配料后在原料中加入原料重量5倍的白酒進行浸泡提取6個月，浸泡后分離的浸泡液為藥汁，再按黑烏蓮生汁為60%，藥汁為40%的配比配料，把兩種原料混勻得液體產(chǎn)品，再加入淀粉制為丸劑產(chǎn)品。
權(quán)利要求
一種黑烏蓮生汁保健品，其特征是它由黑烏蓮生汁和藥汁兩部分混合均勻組成，其中黑烏蓮生汁和藥汁的體積百分比為黑烏蓮生汁30～70％，藥汁30～70％，黑烏蓮生汁的制作方法是將黑烏蓮壓榨取其生汁，再加入生汁體積量1～8％的純玄米酢保鮮劑，混合均勻即可；藥汁的制作方法是把原料按下列質(zhì)量百分比進行配料，龜膠6～50％，肉蓯蓉6～40％，西洋參5～30％，無花果5～30％，鹿角膠5～30％，何首烏5～30％，海馬3～20％，配料后在原料中加入原料重量的1.5～5倍的水或酒類進行浸泡提取或蒸餾提取，提取后的液體為藥汁。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的黑烏蓮生汁保健品，其特征是黑烏蓮生汁的制作中，在生汁中加入生汁體積量1 6%的蜂蜜或糖類作為調(diào)味劑。
全文摘要
本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種黑烏蓮生汁保健品。該保健品由黑烏蓮生汁和藥汁兩部分混勻組成，其中黑烏蓮生汁和藥汁的體積百分比為黑烏蓮生汁30～70％，藥汁30～70％，黑烏蓮生汁的制法是將黑烏蓮壓榨取其生汁，再加入生汁體積量1～8％的純玄米酢保鮮劑，混勻即得；藥汁的制法是把原料按下列質(zhì)量百分比進行配料，龜膠6～50％，肉蓯蓉6～40％，西洋參5～30％，無花果5～30％，鹿角膠5～30％，何首烏5～30％，海馬3～20％，配料后在原料中加入原料重量1.5～5倍的水或酒類進行浸泡提取或蒸餾提取，提取液為藥汁。此保健品具有防癌、抗氧化、清除人體自由基、提高人體免疫能力等效果。
文檔編號A23L1/29GK101731619SQ20101000065
公開日2010年6月16日 申請日期2010年1月14日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月14日
發(fā)明者楊學(xué)青 申請人:楊學(xué)青