專利名稱：軟華夫餅烤爐壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于華夫餅烘烤技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種軟華夫餅烤爐壓輪導(dǎo)軌機構(gòu)。
背景技術(shù)：
威化餅由于色澤鮮艷，層次明顯，滋味純香甜美，口感膨松嫩滑，深受大眾歡迎?，F(xiàn) 有技術(shù)中，威化餅烤爐是一種鉸鏈式隧道烤爐，上、下模架相互鉸接閉合成環(huán)狀鏈條，通過 鏈輪狀的星輪的驅(qū)動，上、下模架在烤爐內(nèi)作循環(huán)運動?？颈P固定連接在模架上，通過開模 導(dǎo)軌的導(dǎo)向，烤模實現(xiàn)開合模。威化餅是一種膨化餅干，其烤爐的上下模架之間是通過鎖銷 進行連接，所以模架在轉(zhuǎn)彎時仍然能保持烤盤之間的間隙不變，即保持上下烤盤緊貼在一 起，保證威化餅?zāi)茌^好的成型。 而軟華夫餅由于其比威化餅更加松軟，其更加受大眾喜愛。目前，軟華夫餅生產(chǎn)烤 爐是在威化餅烤爐基本結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，根據(jù)軟華夫餅生產(chǎn)工藝特性，進行新開發(fā)的產(chǎn)品，軟 華夫烤爐的上下模架沒有鎖銷連接，因此，軟華夫烤爐的上模架的壓輪上必須有壓輪導(dǎo)軌， 但是設(shè)置在模架轉(zhuǎn)彎處的壓輪導(dǎo)軌是不能固定的，若固定，整臺軟華夫餅烤爐不能正常運 行，因此設(shè)計一種模架轉(zhuǎn)彎時可自動擺動的壓輪導(dǎo)軌機構(gòu)尤為迫切，以確保上下烤盤緊貼， 保證軟華夫餅較好熟透和成型質(zhì)量。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種軟華夫餅烤爐壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌 機構(gòu)，該壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)能確保在模架轉(zhuǎn)彎處壓輪導(dǎo)軌能沿著上下導(dǎo)向槽自由擺動，使 得上、下烤盤之間時刻都是緊貼在一起，保證烤盤在鉸鏈式閉環(huán)隧道中連續(xù)運行的平穩(wěn)性， 有效提高了軟華夫餅的熟透和成型質(zhì)量。 為了實現(xiàn)上述技術(shù)目的，本實用新型按以下技術(shù)方案實現(xiàn)的 本實用新型所述軟華夫餅烤爐壓輪導(dǎo)軌機構(gòu)，包括后星輪、星輪輪軸及對應(yīng)于后 星輪安裝的上下模架結(jié)構(gòu)，其中，上模架上安裝有上烤盤，下模架上安裝有下烤盤，所述上 模架上安裝有壓輪，所述烤爐的拐彎處設(shè)置有給壓輪提供導(dǎo)向作用的弧形壓輪導(dǎo)軌，所述 后星輪輪軸端部的軸承座與機架之間連接有螺桿，所述螺桿上套設(shè)有模架鏈張緊彈簧，所 述弧形壓輪導(dǎo)軌上連接有導(dǎo)軌支承架，該支承架的上端和下端對應(yīng)設(shè)置有上、下導(dǎo)向槽，所 述導(dǎo)軌支承架與機架端部的固定座之間安裝有可使弧形壓輪導(dǎo)軌沿著導(dǎo)向槽自由擺動的 若干組彈性回復(fù)組件。 所述彈性回復(fù)組件為連接在導(dǎo)軌支承架與機架端部的固定座之間的螺柱，以及套 設(shè)在螺柱上的導(dǎo)軌張緊彈簧。 所述導(dǎo)軌支承架與機架端部的固定座之間對稱的連接有兩條螺柱，各螺柱上均套 設(shè)有導(dǎo)軌張緊彈簧。 所述導(dǎo)軌支承架與機架端部的固定座之間均勻的連接有三條螺柱，其分別安裝于上部位置、中間位置及下部位置，且各螺柱上均套設(shè)有導(dǎo)軌張緊彈簧。 所述導(dǎo)軌支承架為對應(yīng)于弧形壓輪導(dǎo)軌的外緣的框形支承架。 所述上、下導(dǎo)向槽均有耐磨性能好的鑄鐵制成。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是 (1)本實用新型由于在后星輪軸端部的軸承座與機架之間安裝有螺桿及模架鏈張 緊彈簧，以及在弧形壓輪導(dǎo)軌的支承架上安裝有可使弧形壓輪導(dǎo)軌若干組彈性回復(fù)組件， 使得弧形壓輪導(dǎo)軌可沿著導(dǎo)向槽自由擺動的，有效地保證了上下模架內(nèi)設(shè)置的上下烤盤時 刻緊貼在一起，確?？颈P中餅塊的熟透性和較好的成型質(zhì)量； (2)本實用新型壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)機構(gòu)簡單。

圖1是本實用新型軟華夫餅烤爐壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式如圖1所示，本實用新型所述的軟華夫餅烤爐壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)，包括后星輪1、 星輪輪軸2及對應(yīng)于后星輪1安裝的上下模架3，所述上下模架3具體包括單邊鉸接的上模 架31、下模架32，其中上模架31內(nèi)部安裝有上烤模(圖中未示出)，下模架32的內(nèi)部安裝 有下烤模(圖中未示出)，上模架31上安裝有壓輪4，烤爐的拐彎處還設(shè)置有給壓輪4提供 導(dǎo)向作用的弧形壓輪導(dǎo)軌5，后星輪1輪軸端部的軸承座6與機架13之間連接有螺桿7，所 述螺桿7上套設(shè)有模架鏈張緊彈簧8，弧形壓輪導(dǎo)軌5的外緣連接有用于起支撐作用的框形 導(dǎo)軌支承架9，該導(dǎo)軌支承架9的上端和下端對應(yīng)設(shè)置有上導(dǎo)向槽10、和下導(dǎo)向槽ll，所述 上導(dǎo)向槽10、和下導(dǎo)向槽11均有耐磨性好和耐沖擊的鑄鐵制成。此外，導(dǎo)軌支承架9與機 架端部的固定座12之間安裝有可使弧形壓輪導(dǎo)軌5沿著上導(dǎo)向槽10、和下導(dǎo)向槽11前后 自由擺動的若干組彈性回復(fù)組件20。 在本實用新型中，所述彈性回復(fù)組件20為連接在導(dǎo)軌支承架9與機架13端部的 固定座12之間的螺柱21，以及套設(shè)在螺柱21上的導(dǎo)軌張緊彈簧22，如圖1所示，導(dǎo)軌支承 架9與機架端部的固定座12之間均勻的連接有三條螺柱21，其分別安裝于上部位置、中間 位置及下部位置，且各螺柱21上均套設(shè)有導(dǎo)軌張緊彈簧22。 當(dāng)然，導(dǎo)軌支承架9與機架13端部的固定座12之間也可對稱的連接有兩條螺柱 21，該兩螺柱21上均套設(shè)有導(dǎo)軌張緊彈簧22 ;此外，螺柱21及導(dǎo)軌張緊彈簧22的數(shù)量還 可以為多個，可以按實際需要選擇。 工作時，烤爐主電機驅(qū)動烤爐的前星輪軸，上下模架及華夫餅烤盤在鉸鏈式隧道 烤爐內(nèi)作連續(xù)的循環(huán)運動，由于上下模架3熱變形及模架鏈多邊型效應(yīng)的影響，烤爐的后 星輪1在模架鏈張緊彈簧8的彈性作用力和軸承座6的作用下，不斷往復(fù)運動，由于壓輪是 固定在上模架31上的，因此壓輪也隨上下模架3不斷往復(fù)運動。 為了較好地保持弧形壓輪導(dǎo)軌5和壓輪4時刻緊貼在一起，以保持上下烤盤時刻 緊貼，因此，弧形壓輪導(dǎo)軌5是不能固定的，否則機器不能運轉(zhuǎn)，因此弧形壓輪導(dǎo)軌5必須隨 壓輪一起擺動。如圖1所示，導(dǎo)軌4及與之固定導(dǎo)軌支承架9在上導(dǎo)向槽10和下導(dǎo)向槽11 的導(dǎo)向下只能保持前后自由度，同時由于有固定座12、導(dǎo)軌張緊彈簧32的作用，弧形壓輪導(dǎo)軌5與壓輪4保持緊貼并一起往復(fù)擺動，從而保持上下烤盤緊貼，烤盤運行平穩(wěn)，確保軟 華夫餅成型。 本實用新型并不局限于上述實施方式，如果對本實用新型的各種改動或變型不脫 離本實用新型的精神和范圍，倘若這些改動和變型屬于本實用新型的權(quán)利要求和等同技術(shù) 范圍之內(nèi)，則本實用新型也包含這些改動和變型。
權(quán)利要求軟華夫餅烤爐壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)，包括后星輪、星輪輪軸及對應(yīng)于后星輪安裝的上下模架結(jié)構(gòu)，所述上模架上安裝有壓輪，所述烤爐的拐彎處設(shè)置有給壓輪提供導(dǎo)向作用的弧形壓輪導(dǎo)軌，其特征在于所述后星輪輪軸端部的軸承座與機架之間連接有螺桿，所述螺桿上套設(shè)有模架鏈張緊彈簧，所述弧形壓輪導(dǎo)軌上連接有導(dǎo)軌支承架，該支承架的上端和下端對應(yīng)設(shè)置有上、下導(dǎo)向槽，所述導(dǎo)軌支承架與機架端部的固定座之間安裝有可使弧形壓輪導(dǎo)軌沿著導(dǎo)向槽自由擺動的若干組彈性回復(fù)組件。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的軟華夫餅烤爐壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)，其特征在于所述彈性回 復(fù)組件為連接在導(dǎo)軌支承架與機架端部的固定座之間的螺柱，以及套設(shè)在螺柱上的導(dǎo)軌張 緊彈簧。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的軟華夫餅烤爐壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)，其特征在于所述導(dǎo)軌支 承架與機架端部的固定座之間對稱的連接有兩條螺柱，各螺柱上均套設(shè)有導(dǎo)軌張緊彈簧。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的軟華夫餅烤爐壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)，其特征在于所述導(dǎo)軌支 承架與機架端部的固定座之間均勻的連接有三條螺柱，其分別安裝于上部位置、中間位置 及下部位置，且各螺柱上均套設(shè)有導(dǎo)軌張緊彈簧。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的軟華夫餅烤爐壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)，其特征在于所述導(dǎo)軌支 承架為對應(yīng)于弧形壓輪導(dǎo)軌的外緣的框形支承架。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的軟華夫餅烤爐壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)，其特征在于所述上、下導(dǎo) 向槽均由耐磨性能好的鑄鐵制成。
專利摘要本實用新型屬于威化餅干的烘干技術(shù)領(lǐng)域。具體公開了軟華夫餅烤爐壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)，包括后星輪、星輪輪軸及對應(yīng)于后星輪安裝的上下模架結(jié)構(gòu)，上模架上安裝有壓輪，所述烤爐的拐彎處設(shè)置有給壓輪提供導(dǎo)向作用的弧形壓輪導(dǎo)軌，后星輪輪軸端部的軸承座與機架之間連接有螺桿，螺桿上套設(shè)有模架鏈張緊彈簧，弧形壓輪導(dǎo)軌上連接有導(dǎo)軌支承架，該支承架的上端和下端對應(yīng)設(shè)置有上、下導(dǎo)向槽，導(dǎo)軌支承架與機架端部的固定座之間安裝有可使弧形壓輪導(dǎo)軌沿著導(dǎo)向槽自由擺動的若干組彈性回復(fù)組件。該壓輪轉(zhuǎn)彎導(dǎo)軌機構(gòu)能確保在模架轉(zhuǎn)彎處壓輪導(dǎo)軌能沿著上下導(dǎo)向槽自由擺動，使得上、下烤盤之間時刻都是緊貼在一起，保證烤盤在鉸鏈式閉環(huán)隧道中連續(xù)運行的平穩(wěn)性，有效提高了軟華夫餅的熟透和成型質(zhì)量。
文檔編號A21B5/00GK201444860SQ20092006019
公開日2010年5月5日 申請日期2009年7月10日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月10日
發(fā)明者周振峰, 鄭棟才 申請人:廣東肇慶市科華食品機械實業(yè)有限公司