專利名稱：海蘿產(chǎn)品及其加工方法
技術領域：
本發(fā)明涉及海洋水產(chǎn)品中海藻類產(chǎn)品及其加工方法，具體的說是一種海蘿
產(chǎn)品及其加工方法。
背景技術：
海蘿是目前世界上最重要的海藻之一，屬天然的健康食品。該海藻廣泛分 布于各海域，原藻極為豐富。據(jù)有關資料記載，從古自今，人類一直將海蘿作 為保健食品。海蘿產(chǎn)品具有消痰、清熱、通便、降血壓和降血脂等功效。隨著 人們生活水平的提高，海蘿亦受人們的青睞。我國人工海蘿栽培已經(jīng)有二十幾 年的時間，廣東南澳由于具有獨特的海域優(yōu)勢，海蘿海藻品質(zhì)極佳，現(xiàn)有海蘿
栽培面積50000余畝，是我國最大的海蘿產(chǎn)地，其產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、 菲律賓、泰國、新加坡、香港、臺灣等國家和地區(qū)。近幾年來，隨著海蘿品種
的改良及栽培技術的不斷改進，生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量得到很大的提高，但是，其產(chǎn) 品深加工和經(jīng)濟效益卻未能相應的提高，主要原因之一是海蘿產(chǎn)品的加工和產(chǎn) 品形式不能滿足市場發(fā)展的需要。
目前的海蘿產(chǎn)品主要是采用人工凈化、日曬的傳統(tǒng)手工制作而成，其特點
是包裝、運輸和儲存難度大，成本高，附加值低，直接影響產(chǎn)品保質(zhì)期和產(chǎn)
業(yè)延伸，導致不能適應市場發(fā)展的需求。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有產(chǎn)品的不足，本發(fā)明的目的是要提供一種保持原色、原味及 保持原營養(yǎng)成份，且加工工藝簡單，食用方便的一種海蘿產(chǎn)品及其加工方法。
本發(fā)明解決其技術問題所采用的技術方案是 一種海蘿產(chǎn)品的加工方法， 一、將原藻海蘿抽送至水池中清洗，利用原藻與雜質(zhì)的比重差異，在立式攪拌機的作用下，不間斷分離出凈藻，同時將雜質(zhì)另道節(jié)f出；
二、 凈藻進入自轉(zhuǎn)式圓筒干燥機脫水，使其含水率降至8±0.5%;
三、 將預干燥后的凈藻通過粉碎機粉碎至10(T120目；
四、 將海蘿粉送至烘干機烘干，使其含水率降至6±0.5%;
五、 將海蘿粉末進行裝袋、裝膠襄以及制粒機定型成各種規(guī)格海蘿片；
六、 包裝出廠。
所述的水池的水為清凈淡水漂洗5~10分鐘。
本發(fā)明的有益效果是由于本發(fā)明將海蘿加工成體積小、方便包裝、運輸
和儲存，即可即食，亦可沖泡飲用的食品。并可廣泛作為食品的原料，且保持
海蘿原來的特有風味與色澤。因此，該產(chǎn)品作為直接食用或與其他產(chǎn)品的配合，
尤其是能滿足現(xiàn)代生活節(jié)奏與市場的需求。
具體實施例方式
實施例l:
一、 將原藻海蘿抽送至水池中清洗，利用原藻與雜質(zhì)的比重差異，在立式攪拌機的作用下，不間斷分離出凈藻，同時將雜質(zhì)另道排出；
二、 凈藻進入自轉(zhuǎn)式圓筒干燥機脫水，使其含水率降至8±0.5%;
三、 將預干燥后的凈藻通過粉碎機粉碎至ioo目；
四、 將海蘿粉送至烘干機烘干，使其含水率降至6±0.5%;
五、 將海蘿粉末進行裝袋；
六、 包裝出廠。實施例2:
一、 將原藻海蘿抽送至水池中清洗，利用原藻與雜質(zhì)的比重差異，在立式攪拌機的作用下，不間斷分離出凈藻，同時將雜質(zhì)另道排出；
二、 凈藻進入自轉(zhuǎn)式圓筒干燥機脫水，使其含水率降至8±0.5%;三、 將預干燥后的凈藻通過粉碎機粉碎至110目；
四、 將海蘿粉送至烘干機烘干，使其含水率降至6±0.5%;
五、 將海蘿粉末進行裝膠襄；
六、 包裝出廠。實施例3:
一、 將原藻海蘿抽送至水池中清洗，利用原藻與雜質(zhì)的比重差異，在立式攪拌機的作用下，不間斷分離出凈藻，同時將雜質(zhì)另道排出；
二、 凈藻迸入自轉(zhuǎn)式圓筒干燥機脫水，使其含水率降至8±0.5%;
三、 將預干燥后的凈藻通過粉碎機粉碎至120目 ；
四、 將海蘿粉送至烘干機烘干，使其含水率降至6±0.5%;
五、 將海蘿粉末進行制粒機定型成各種規(guī)格海蘿片；
六、 包裝出廠。
權利要求
1、一種海蘿產(chǎn)品的加工方法一、將原藻海蘿抽送至水池中清洗，利用原藻與雜質(zhì)的比重差異，在立式攪拌機的作用下，不間斷分離出凈藻，同時將雜質(zhì)另道排出；二、凈藻進入自轉(zhuǎn)式圓筒干燥機脫水，使其含水率降至8±0.5％；三、將預干燥后的凈藻通過粉碎機粉碎至100～120目；四將海蘿粉送至烘干機烘干，使其含水率降至6±0.5％；五、將海蘿粉末進行裝袋裝膠襄以及制粒機定型成各種規(guī)格海蘿片；六包裝出廠。
2、根據(jù)權利要求1所述的一種海蘿產(chǎn)品的加工方法所述的水池的水為清凈淡水漂洗5 10分鐘。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種海蘿產(chǎn)品及其加工方法，屬海洋水產(chǎn)品中海藻類產(chǎn)品及其加工方法。本發(fā)明海蘿產(chǎn)品的加工方法，將原藻海蘿抽送至水池中清洗分離出凈藻，將雜質(zhì)另道排出；凈藻進入自轉(zhuǎn)式圓筒干燥機脫水；將預干燥后的凈藻通過粉碎機粉碎至100～120目；將海蘿粉送至烘干機烘干，使其含水率降至6±0.5％；將海蘿粉末進行裝袋、裝膠襄以及制粒機定型成各種規(guī)格海蘿片；包裝出廠。本發(fā)明將海蘿加工成體積小、方便包裝、運輸和儲存，即開即食，亦可沖泡飲用的食品。并可廣泛作為食品的原料，且保持海蘿原來的特有風味與色澤。因此，該產(chǎn)品作為直接食用或與其他產(chǎn)品的配合，尤其是能滿足現(xiàn)代生活節(jié)奏與市場的需求。
文檔編號A23L1/337GK101669655SQ200910112540
公開日2010年3月17日 申請日期2009年9月21日 優(yōu)先權日2009年9月21日
發(fā)明者劉建欽 申請人:劉建欽