專利名稱:一種鮮地黃保健面條的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種鮮地黃保健面條。
背景技術:
當今市場上銷售的面條品種多種多樣,一般是用傳統(tǒng)的面粉和方法生產面條;隨著我國城鄉(xiāng)生活水平的日益不斷提高,對原有生產的面條原料質量及營養(yǎng)和口味是遠遠不夠現(xiàn)代人們所需要求;長期以來,人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到面條里去,使面條有較好的營養(yǎng)價值和保健功能,又是一種美味可口的保健面條。
發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種鮮地黃保健面條,通過幾味藥物配合制成的保健面條,具有養(yǎng)心安神,滋陰降火的功效;對心悸不寧、胸中煩熱、耳鳴顴赤、潮熱盜汗、失眠多夢、手足心熱等患者食用有很好的保健作用;食用后能對冠心病有治療保健效果;是一種很好食用保健康之佳品。
本發(fā)明的目的是采用這樣的技術方案來實現(xiàn)的所述的一種鮮地黃保健面條,是由鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參、面粉組成;其所述的一種鮮地黃保健面條的重量百分比為鮮地黃0.1-30%,天門冬0.1-25%,酸棗仁0.1-25%,玄參0.1-15%,苦參0.1-10%,面粉10-90%。首先備足需用量的鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時,再把浸泡過的鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參和浸泡水一同置入鍋內用文火煎煮至少1小時,過濾去渣質,澄清濾液備用;將備用濾液與面粉混合再一起,按現(xiàn)有的生產面條工藝方法生產面條。
本發(fā)明的有益效果是選用適量的鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參的濾液與面粉混合,制成面條,很好地保留了鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參的有效成份,對面條的口味、口感有了顯著的改善,使面條進鍋不混湯,耐煮,爽口細滑,粘而不膩,生產工藝簡單,原料廣,成本低,通過幾味藥物配合制成的保健面條,具有養(yǎng)心安神,滋陰降火的功效;對心悸不寧、胸中煩熱、耳鳴顴赤、潮熱盜汗、失眠多夢、手足心熱等患者食用有很好的保健作用;食用后能對冠心病有治療保健效果;是一種很好食用保健康之佳品。
具體實施方案下面結合實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明實施例一本發(fā)明的一種鮮地黃保健面條,是由鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參、面粉組成;其所述的一種鮮地黃保健面條的重量百分比為鮮地黃0.1-30%,天門冬0.1-25%,酸棗仁0.1-25%,玄參0.1-15%,苦參0.1-10%,面粉10-90%。首先備足需用量的鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時,再把浸泡過的鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參和浸泡水一同置入鍋內用文火煎煮至少1小時,過濾去渣質,澄清濾液備用;將備用濾液與面粉混合再一起,按現(xiàn)有的生產面條工藝方法生產面條。
權利要求
1.一種鮮地黃保健面條,其特征在于由鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參、面粉組成;所述的組份的重量百分比為鮮地黃0.1-30%,天門冬0.1-25%,酸棗仁0.1-25%,玄參0.1-15%,苦參0.1-10%,面粉10-90%。
2.根據權利要求1所述的一種鮮地黃保健面條,其特征在于所述的鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時,浸泡過的鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參和浸泡水一同置入鍋內用文火煎煮至少1小時,過濾去渣質,澄清濾液備用。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種鮮地黃保健面條,是由鮮地黃、天門冬、酸棗仁、玄參、苦參、面粉組成;很好地保留了有效藥物的效果,對面條的口味、口感有了顯著的改善,使面條進鍋不混湯,耐煮,爽口細滑,粘而不膩,生產工藝簡單,原料廣,成本低,通過幾味藥物配合制成的保健面條,具有養(yǎng)心安神,滋陰降火的功效;對心悸不寧、胸中煩熱、耳鳴顴赤、潮熱盜汗、失眠多夢、手足心熱等患者食用有很好的保健作用;食用后能對冠心病有治療保健效果;是一種很好食用保健康復之佳品。
文檔編號A23L1/16GK1685941SQ20051007363
公開日2005年10月26日 申請日期2005年5月20日 優(yōu)先權日2005年5月20日
發(fā)明者王浩貴 申請人:王浩貴