專利名稱:一種用于榨菜的巴氏殺菌機(jī)的制作方法
【專利摘要】一種用于榨菜的巴氏殺菌機(jī)，包括殺菌槽以及傳送帶，所述殺菌槽包括加熱槽以及位于加熱槽右側(cè)的制冷槽；所述加熱槽以及制冷槽安裝于保溫室內(nèi)；所述制冷槽上方和加熱槽上方通過(guò)隔熱平板連接；所述隔熱平板下方安裝有隔熱豎板；所述隔熱豎板正上方設(shè)有隔流板；所述隔流板安裝在保溫室上壁下方；所述傳送帶包括濾網(wǎng)帶以及設(shè)于濾網(wǎng)帶上的卡塊；所述加熱槽以及制冷槽下方皆設(shè)有震動(dòng)裝置；加熱槽側(cè)部下方安裝有加熱裝置，制冷槽側(cè)部下方安裝有制冷裝置。本實(shí)用新型通過(guò)卡塊將許多包榨菜進(jìn)行隔離，不易聚集在一起；且若聚集在一起時(shí)，可通過(guò)震動(dòng)裝置，也可均勻分布，使其殺菌效果較好。
【專利說(shuō)明】
一種用于榨菜的巴氏殺菌機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種用于榨菜的巴氏殺菌機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]巴氏殺菌機(jī)是用于食物消毒的裝置，食物的消毒溫度先控制在略高于細(xì)菌的致死點(diǎn)，食物經(jīng)過(guò)該溫度殺菌后，再急劇下降溫度，急劇的熱與冷變化使細(xì)菌大部分死亡，且不損壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分;然而現(xiàn)有的食品巴氏殺菌機(jī)，特別是用于榨菜的殺菌劑，其在殺菌過(guò)程中由于榨菜在放入加熱槽和制冷槽中易聚集在一起，使殺菌效果并不理想。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型就是為了解決提供一種可將榨菜均勻分布在加熱槽和制冷槽上巴氏殺菌機(jī)，殺菌效果好的技術(shù)問(wèn)題。
[0004]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型一種用于榨菜的巴氏殺菌機(jī)的技術(shù)解決方案為:
[0005]包括殺菌槽以及傳送帶，所述殺菌槽包括加熱槽以及位于加熱槽右側(cè)的制冷槽；所述加熱槽以及制冷槽安裝于保溫室內(nèi)；所述制冷槽上方和加熱槽上方通過(guò)隔熱平板連接;所述隔熱平板下方安裝有隔熱豎板;所述隔熱豎板正上方設(shè)有隔流板;所述隔流板安裝在保溫室上壁下方;所述傳送帶包括濾網(wǎng)帶以及設(shè)于濾網(wǎng)帶上的卡塊;所述卡塊相對(duì)濾網(wǎng)帶向右傾斜向上且與濾網(wǎng)帶所成的角度大于70度而小于80度;所述加熱槽以及制冷槽下方皆設(shè)有震動(dòng)裝置;加熱槽側(cè)部下方安裝有加熱裝置，制冷槽側(cè)部下方安裝有制冷裝置。
[0006]所述加熱槽以及制冷槽內(nèi)分別安裝有第一溫度感應(yīng)器以及第二溫度感應(yīng)器;所述第一溫度感應(yīng)器與加熱裝置連接;第二溫度感應(yīng)器與制冷裝置連接。
[0007 ]所述傳送帶由耐溫變且抗老化材料制成。
[0008]本實(shí)用新型可以達(dá)到的技術(shù)效果是:本實(shí)用新型通過(guò)卡塊將許多包榨菜進(jìn)行隔離，不易聚集在一起;且若聚集在一起時(shí)，可通過(guò)震動(dòng)裝置，也可均勻分布，使其殺菌效果較好。
【附圖說(shuō)明】

[0009]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:
[0010]圖1是本實(shí)用新型一種用于榨菜的巴氏殺菌機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的闡述。
[0012]參閱圖1。
[0013]實(shí)施方式一一種用于榨菜的巴氏殺菌機(jī)，包括殺菌槽以及傳送帶，所述殺菌槽包括加熱槽I以及位于加熱槽I右側(cè)的制冷槽2;所述加熱槽I以及制冷槽2安裝于保溫室3內(nèi)；所述制冷槽2上方和加熱槽I上方通過(guò)隔熱平板4連接;所述隔熱平板4下方安裝有隔熱豎板5;所述隔熱豎板5正上方設(shè)有隔流板6;所述隔流板6安裝在保溫室3上壁下方;所述傳送帶包括濾網(wǎng)帶11以及設(shè)于濾網(wǎng)帶11上的卡塊12;所述卡塊12相對(duì)濾網(wǎng)帶11向右傾斜向上且與濾網(wǎng)帶11所成的角度大于70度而小于80度;所述加熱槽I以及制冷槽2下方皆設(shè)有震動(dòng)裝置7;加熱槽I側(cè)部下方安裝有加熱裝置8，制冷槽2側(cè)部下方安裝有制冷裝置9。本實(shí)用新型通過(guò)卡塊12將許多包榨菜進(jìn)行隔離，不易聚集在一起;且若聚集在一起時(shí)，可通過(guò)震動(dòng)裝置7，也可均勻分布，使其殺菌效果較好。
[0014]本實(shí)用新型先通過(guò)加熱槽I加熱殺菌，再通過(guò)傳送帶將榨菜包送入制冷槽2，這是溫度急劇變化，殺菌效果較好，濾網(wǎng)帶11可將加熱槽I的水不易帶入到制冷槽2，不易影響制冷槽2制冷效果；隔熱平板4、隔熱豎板5以及隔離板6可有效的將加熱槽I和制冷槽2內(nèi)的溫度有效隔尚。
[0015]實(shí)施方式二，基于實(shí)施方式一，作為優(yōu)選，所述加熱槽I以及制冷槽2內(nèi)分別安裝有第一溫度感應(yīng)器以及第二溫度感應(yīng)器;所述第一溫度感應(yīng)器與加熱裝置8連接;第二溫度感應(yīng)器與制冷裝置9連接，在加熱槽I達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)，加熱裝置8停止加熱;在制冷槽2達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)，制冷裝置9停止制冷，節(jié)約能源。
[0016]實(shí)施方式三，基于實(shí)施方式一，作為優(yōu)選，所述傳送帶由耐溫變且抗老化材料制成。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于榨菜的巴氏殺菌機(jī)，包括殺菌槽以及傳送帶，其特征在于:所述殺菌槽包括加熱槽(I)以及位于加熱槽(I)右側(cè)的制冷槽(2);所述加熱槽(I)以及制冷槽(2)安裝于保溫室(3)內(nèi)；所述制冷槽(2)上方和加熱槽(I)上方通過(guò)隔熱平板(4)連接;所述隔熱平板(4)下方安裝有隔熱豎板(5);所述隔熱豎板(5)正上方設(shè)有隔流板(6);所述隔流板(6)安裝在保溫室(3)上壁下方;所述傳送帶包括濾網(wǎng)帶(11)以及設(shè)于濾網(wǎng)帶(11)上的卡塊(12);所述卡塊(12)相對(duì)濾網(wǎng)帶(11)向右傾斜向上且與濾網(wǎng)帶(11)所成的角度大于70度而小于80度；所述加熱槽(I)以及制冷槽(2)下方皆設(shè)有震動(dòng)裝置(7);加熱槽(I)側(cè)部下方安裝有加熱裝置(8)，制冷槽(2)側(cè)部下方安裝有制冷裝置(9)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于榨菜的巴氏殺菌機(jī)，其特征在于:所述加熱槽(I)以及制冷槽(2)內(nèi)分別安裝有第一溫度感應(yīng)器以及第二溫度感應(yīng)器;所述第一溫度感應(yīng)器與加熱裝置(8)連接;第二溫度感應(yīng)器與制冷裝置(9)連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于榨菜的巴氏殺菌機(jī)，其特征在于:所述傳送帶由耐溫變且抗老化材料制成。
【文檔編號(hào)】A23L3/02GK205695451SQ201620265448
【公開(kāi)日】2016年11月23日
【申請(qǐng)日】2016年4月1日
【發(fā)明人】陳登高
【申請(qǐng)人】浙江三統(tǒng)菜業(yè)有限公司