專利名稱：含硒百合豆糕的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種豆面糕點。
背景技術(shù)：
習(xí)知的豆糕，有綠豆糕，黃豆糕，市場上沒有加入百合并含硒的豆面糕點，如能有這樣的豆面糕點問世，將能更豐富人們食品種類，有益人類健康。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的問題在于提供一種含硒百合豆糕。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題是采取以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的，依據(jù)本發(fā)明提供的一種含硒百合豆糕，將組份為鮮百合糊15％，霉茶10％，綠豆30％，麥面15％，蔗糖20％，水10％的食料攪拌均勻，倒入糕點模具中，蒸熟，晾涼倒出即成。
鮮百合性寒，味甘，歸心、肺經(jīng)，潤肺、止咳、化痰；綠豆性寒，味甘，歸心胃經(jīng)，清熱解毒，利水；蔗糖性寒，泄火，和中助脾；霉茶大葉蛇葡萄的嫩枝葉加工制成的茶葉，性涼，味微澀，清熱涼血，能抑制和殺滅多種致病細菌和病毒，特別是有降壓之功效。
有關(guān)資料根據(jù)中國專利96119667.X公告文件介紹，霉茶含有各種氨基酸，以及豐富的鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素；據(jù)科學(xué)分析百合含維生素和氨基酸及多種微量元素；綠豆含鈣、磷、胡蘿卜素、維生素B1和B2、尼克酸、磷脂等，對葡萄球菌有抑制作用。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有顯著的優(yōu)點和有益效果。由以上技術(shù)方案可知，本發(fā)明在優(yōu)異的結(jié)構(gòu)配置下，至少有如下的優(yōu)點本發(fā)明向人們提供一種含硒百合豆糕，具有清熱、潤肺之功能，適于廣泛人群食用，有益健康，還有輔助治療之功?？傊景l(fā)明對比現(xiàn)有技術(shù)有顯著的貢獻和進步，確實是具有新穎性、創(chuàng)造性、實用型的好技術(shù)。
具體實施例方式
以下是較佳實施例，對依據(jù)本發(fā)明提供的具體實施方式
、結(jié)構(gòu)、特征及其功效，詳細說明如后。
一種含硒百合豆糕，將組份為鮮百合糊15％，霉茶10％，綠豆30％，麥面15％，蔗糖20％，水10％的食料攪拌均勻，倒入糕點模具中，蒸熟，晾涼倒出即成。
權(quán)利要求
1.一種含硒百合豆糕，將組份為鮮百合糊15％，霉茶10％，綠豆30％，麥面15％，蔗糖20％，水10％的食料攪拌均勻，倒入糕點模具中，蒸熟，晾涼倒出即成。
全文摘要
一種含硒百合豆糕，將組份為鮮百合糊15％，霉茶10％，綠豆30％，麥面15％，蔗糖20％，水10％的食料攪拌均勻，倒入糕點模具中，蒸熟，晾涼倒出即成。具有清熱、潤肺之功能，適于廣泛人群食用，有益健康，還有輔助治療之功。
文檔編號A23L1/304GK1509639SQ0215851
公開日2004年7月7日 申請日期2002年12月25日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月25日
發(fā)明者孫士蓉 申請人:孫士蓉