專(zhuān)利名稱(chēng)：草汁藥膳面的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食用面條，特別涉及一種添加了滋補(bǔ)或中藥成份的草汁藥膳面。
背景技術(shù)：
面條是中國(guó)傳統(tǒng)飲食中的一種，其可以做成多種風(fēng)味，飲用時(shí)經(jīng)常是連湯帶面，老少兼宜，但現(xiàn)有的面條食用時(shí)，人們只注重口感和果腹的作用，沒(méi)有考慮其可以配合中草藥和滋補(bǔ)品給食用者一種藥用或滋補(bǔ)的作用；另外，對(duì)于很多中草藥或滋補(bǔ)品長(zhǎng)期食用，對(duì)人體健康有很好的益處，但由于人們每日忙于工作，很難定時(shí)定量服用對(duì)人體健康有利的中草藥或滋補(bǔ)品。
本發(fā)明的內(nèi)容有鑒于此，如何能提供一種食品，其作為人們經(jīng)常食用的主食，在人們?nèi)粘Ｉ钪凶匀欢〞r(shí)食用，同時(shí)，該食品又能很好的與各種中草藥或滋補(bǔ)品結(jié)合，既不破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成份，同時(shí)，又能充分發(fā)揮添加成份的藥用或滋補(bǔ)作用，正是本發(fā)明研創(chuàng)動(dòng)機(jī)所在。
本發(fā)明設(shè)計(jì)人憑借多年從事各類(lèi)中草藥及食品技術(shù)研究生產(chǎn)加工等領(lǐng)域的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，在反復(fù)研究論證的基礎(chǔ)上，做一全新設(shè)計(jì)構(gòu)成，終得本發(fā)明的產(chǎn)生。
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的是提供一種草汁藥膳面，其具有傳統(tǒng)面食的果腹作用，同時(shí)，長(zhǎng)期食用，對(duì)人體健康和多種疾病，特別是慢性病有治療和滋補(bǔ)效果。
本發(fā)明的目的可按下述實(shí)現(xiàn)，本發(fā)明包括熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、茯苓、丹皮、雞蛋、碘鹽、面粉和水，其各種成份的重量份數(shù)為熟地10-60、山茱萸10-60、山藥10-60、澤瀉10-60、茯苓10-60、丹皮10-60、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
本發(fā)明進(jìn)一步特征在于熟地60、山茱萸20、山藥24、澤瀉20、茯苓20、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000；或熟地60、山茱萸24、山藥24、澤瀉20、茯苓24、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000；再或熟地60、山茱萸30、山藥30、澤瀉15、茯苓30、丹皮15、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)是將普通主食變成了膳食，膳食是一門(mén)集“醫(yī)食同源”、“攝生健體”的藥物食品，也簡(jiǎn)稱(chēng)為“藥膳”，其具有消除人體的疲勞，產(chǎn)生活力、壯體、強(qiáng)精、造血、安神、養(yǎng)顏、回春、長(zhǎng)壽等有效的藥物食品，可以另加入菜肴烹飪出美味佳肴。
下面結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步闡明本發(fā)明。
本發(fā)明的具體實(shí)現(xiàn)方式實(shí)施例1，本發(fā)明選用熟地60克、山茱萸20克、山藥24克、澤瀉20克、茯苓20克、丹皮20克、雞蛋50克、碘鹽5克、面粉1000克和水1000克，其制作工藝是將熟地60克、山茱萸20克、山藥24克、澤瀉20克、茯苓20克、丹皮20克洗凈，用武火煎沸后改用文火煎至200毫升，冷涼取汁150毫升，一并與雞蛋50克、碘鹽5克、面粉1000克和水1000克放入攪拌機(jī)攪拌15分鐘，將拌好的面食用壓面機(jī)或手工制成面條、掛面或方便面等；本實(shí)施例以補(bǔ)腎為主，顧肝脾，君藥為熟地、益精生血，山茱萸、山藥為臣藥，養(yǎng)肝血、益脾陰有“三補(bǔ)”之功；佐以澤瀉配熟地宣泄腎渲，丹皮配山茱萸，涼散肝火，茯苓配山藥淡滲脾濕，有“三瀉”之能，本方補(bǔ)瀉并用，寓瀉于補(bǔ)，為甘淡平補(bǔ)之術(shù)。
實(shí)施例2，本發(fā)明選用熟地60克、山茱萸24克、山藥24克、澤瀉20克、茯苓24克、丹皮20克、雞蛋50克、碘鹽5克、面粉1000克和水1000克，其制作工藝周實(shí)施例1，其效果也是重補(bǔ)腎，瀉腎濁。
實(shí)施例3，本發(fā)明選用熟地60克、山茱萸30克、山藥30克、澤瀉15克、茯苓30克、丹皮15克、雞蛋50克、碘鹽5克、面粉1000克和水1000克，其制作工藝周實(shí)施例1，其效果是重補(bǔ)腎，健脾滲濕。
綜上所述，本發(fā)明特別適應(yīng)腎陰不足，腰膝酸軟，頭目眩暈，耳鳴耳聾，盜汗遺精，骨蒸潮熱，手足心熱，消喝虛火上炎，口燥咽干，慢性腎炎，肺結(jié)核，糖尿病，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，高血壓病，小兒營(yíng)養(yǎng)不良，發(fā)育遲緩等，根據(jù)本發(fā)明配方中起藥用的六種成份也可稱(chēng)為六味地黃面。顯然本發(fā)明為一種新穎、進(jìn)步并深具實(shí)用性的新設(shè)計(jì)。以上所述乃是本發(fā)明的具體實(shí)施例及所運(yùn)用的技術(shù)原理，若依本發(fā)明的構(gòu)想所作的等效改變，如增加一種或幾種藥物或變換其中一種或幾種藥物，其所產(chǎn)生的功能作用仍未超出說(shuō)明書(shū)所涵蓋的精神時(shí)，均應(yīng)在本發(fā)明的范圍內(nèi)，特此說(shuō)明。
權(quán)利要求
1.一種草汁藥膳面，其特征在于包括熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、茯苓、丹皮、雞蛋、碘鹽、面粉和水，其各種成份的重量份數(shù)為熟地10-60、山茱萸10-60、山藥10-60、澤瀉10-60、茯苓10-60、丹皮10-60、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草汁藥膳面，其特征在于熟地60、山茱萸20、山藥24、澤瀉20、茯苓20、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草汁藥膳面，其特征在于熟地60、山茱萸24、山藥24、澤瀉20、茯苓24、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草汁藥膳面，其特征在于熟地60、山茱萸30、山藥30、澤瀉15、茯苓30、丹皮15、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種食用面(掛面、面條、方便面),特別涉及一種添加了滋補(bǔ)或中藥成份的草汁藥膳面。本發(fā)明包括熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、茯苓、丹皮、雞蛋、碘鹽、面粉和水,其各種成份的重量份數(shù)為:熟地10－60、山茱萸10－60、山藥10－60、澤瀉10－60、茯苓10－60、丹皮10－60、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000;本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)是將普通主食變成了膳食,膳食是一門(mén)集“醫(yī)食同源”、“攝生健體”的藥物食品,也簡(jiǎn)稱(chēng)為“藥膳”,其具有消除人體的疲勞,產(chǎn)生活力、壯體、強(qiáng)精、造血、安神、養(yǎng)顏、回春、長(zhǎng)壽等有效的藥物食品,可以另加入菜肴烹飪出美味佳肴。。
文檔編號(hào)A23L1/16GK1385094SQ02122488
公開(kāi)日2002年12月18日 申請(qǐng)日期2002年6月4日 優(yōu)先權(quán)日2002年6月4日
發(fā)明者張曄 申請(qǐng)人:張曄