專利名稱：大黃保健組合物的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種保健品。
全世界大黃屬約有60種，中國有50種，青藏高原有24種，唐古特大黃和掌葉大黃分布在青藏高原海拔2200-4200米山地灌木叢林緣潮濕處，民間亦有庭院栽培之習，在炎熱的夏天或腸胃不適時也有食用其嫩桿或汁液(營養(yǎng)期)之習慣。本品始載于《神農本草經》，有“將軍”之美譽，在《圣經》贊美詞中大衛(wèi)寫道“你用海索草(大黃)為我通腸，我將變得清潔”。大黃作為通便藥和滋補藥的應用歷史可追溯到古代中國和古代地中海地區(qū)。十八世紀在英國及中東地區(qū)大黃象菠菜和甜菜葉一樣被用作綠色蔬菜，直到十九世紀大黃作為蔬菜才在北美和歐洲廣泛應用。經分析，大黃地上部分新鮮榨汁液(莖桿、葉及葉柄的汁液)含有人體所需的多種氨基酸、常量元素、維生素C、胡蘿卜素及其大量營養(yǎng)物質和大黃素、蘆薈大黃素等藥用物質。時至今日，大黃系列產品除在中國廣泛使用外，英國人用大黃制成了通便、助消化的“復方大黃散”療疾治病。意大利將大黃開發(fā)成助消化、除疲勞、預防脂肪肝的飲料，供應市場。瑞士將大黃用于制酒、糖果、糕點，進行廣泛的利用。目前世界上有關大黃的系列產品已達千余種以上。
本發(fā)明的目的是為了提供一種清熱解毒、潤腸通便、消脂減肥、排毒養(yǎng)顏的保健組合物。
本發(fā)明的目的可通過如下措施來實現(xiàn)一種大黃保健組合物是由下述重量百分含量的原料制成大黃地上部分鮮榨汁濃縮膏0.3-90％、輔料和/或載體10-99.7％。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術具有如下優(yōu)點1、本發(fā)明取大黃地上部分新鮮榨汁液濃縮膏和輔料、載體混合，其中大黃鮮汁具有清熱解毒、潤腸通便、消脂減肥、排毒養(yǎng)顏之功效，本發(fā)明速效，在食用后十分鐘后即可起效。
2、本發(fā)明利用大黃地上部分為原料，有利于大黃的生物資源利用和生態(tài)環(huán)境的保護。
3、本發(fā)明屬純天然食品、安全、可靠。
本發(fā)明還將結合實施例作進一步詳述實施例一一種大黃保健組合物是由大黃地上部分新鮮榨汁液的濃縮膏20％、蔗糖80％制成。
其制備方法是將大黃地上部分洗凈后，置軋汁機中榨取液汁；將榨汁置55℃的低溫下減壓濃縮至波美度15得提取物；將提取物和蔗糖按顆粒沖劑的制備工藝制成顆粒。
實施例二一種大黃保健組合物是由大黃地上部分新鮮榨汁濃縮膏50％、飲料50％混合制成大黃飲料。
實施例三一種大黃保健組合物是由大黃地上部分新鮮榨汁濃縮膏90％、膠囊劑載體10％制成膠囊劑。
實施例四一種大黃保健組合物是由大黃地上部分新鮮榨汁濃縮膏40％、蔗糖20％、面粉40％混合制成面點。
權利要求
1.一種大黃保健組合物，其特征在于該組合物是由下述重量百分含量的原料制成大黃地上部分鮮榨汁濃縮膏0.3-90％、輔料和/或載體10-99.7％。
2.如權利要求1所述的大黃保健組合物的制備方法，其特征在于含有下述步驟(1)將新鮮大黃地上部分(莖桿、葉及葉柄)洗凈后，置軋汁機中榨取液汁；(2)將上述液汁置50±10℃的低溫下減壓濃縮至波美度為12-20得提取物；(3)將提取物和輔料和/或載體混合按公知保健品制備工藝即可制成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種大黃保健組合物，該組合物是由大黃地上部分的新鮮榨汁濃縮膏及輔料和/或載體制成；本發(fā)明具有清熱解毒、潤腸通便、消脂減肥、排毒養(yǎng)顏之功效，且安全、可靠、速效。
文檔編號A23L1/48GK1391924SQ0112870
公開日2003年1月22日 申請日期2001年6月18日 優(yōu)先權日2001年6月18日
發(fā)明者張曉峰 申請人:中國科學院西北高原生物研究所