專利名稱：干豆腐澆制機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種豆制品成型設(shè)備，尤其是干豆腐的澆制成型裝置，屬于食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。
目前，人們對(duì)于豆制品成型機(jī)械的研究已經(jīng)取得了一定的發(fā)展，如申請(qǐng)?zhí)枮?1216224.4的中國(guó)專利“新型多功能豆制品成型機(jī)”以及申請(qǐng)?zhí)枮?7243201.9的中國(guó)專利“多功能豆制品生產(chǎn)機(jī)”分別公開(kāi)了兩種豆制品成型的生產(chǎn)設(shè)備，它們雖具有功能多、可連續(xù)生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，但由于它們的生產(chǎn)流程是在水平方向上展開(kāi)，整機(jī)結(jié)構(gòu)為臥式結(jié)構(gòu)，因此存在占地面積大的缺點(diǎn)，同時(shí)由于受其結(jié)構(gòu)的限制還存在工作效率低、操作不便的缺點(diǎn)。
本實(shí)用新型的目的是提供一種占地面積小、工作效率高、操作簡(jiǎn)便的干豆腐澆制機(jī)。
為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型所提供的干豆腐澆制機(jī)采用了立式結(jié)構(gòu)，主要包括機(jī)架、進(jìn)料桶、干豆腐箱、升降裝置及電動(dòng)機(jī)。進(jìn)料桶安裝于機(jī)架的上端；在進(jìn)料桶的下方還設(shè)置有送料供布裝置，該送料供布裝置由固定于滑動(dòng)框架上的左右送料倉(cāng)、供布軸、送布輥和電動(dòng)機(jī)構(gòu)成；滑動(dòng)框架可在固定于機(jī)架上的水平滑槽內(nèi)作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，并通過(guò)往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)連接；左右送料倉(cāng)分設(shè)在供布軸的兩側(cè)，左右送料倉(cāng)的進(jìn)料口分別通過(guò)柔性伸縮管與進(jìn)料桶的出料口連通，送布輥和左右送料倉(cāng)的出料口均位于供布軸的下方，送布輥的轉(zhuǎn)軸通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)連接；干豆腐箱位于左右送料倉(cāng)出料口的下方，放置在固定于機(jī)架下部的托架上，干豆腐箱的底為活動(dòng)底板并可在設(shè)置于其下方的升降裝置的帶動(dòng)下在箱內(nèi)作上下移動(dòng)。
本實(shí)用新型的工作原理是送料供布裝置在電動(dòng)機(jī)的帶動(dòng)下在水平滑槽內(nèi)作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，繞制于供布軸上的豆腐布在送布輥的驅(qū)動(dòng)下從左右送料倉(cāng)出料口之間穿過(guò)后鋪放于干豆腐箱的活動(dòng)底板上，與此同時(shí)豆腐腦由左右送料倉(cāng)的出料口分別流出后澆落其下方的豆腐布上，送料供布裝置每一往復(fù)周期就同時(shí)澆制兩張干豆腐坯。在送料供布裝置作往復(fù)運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，干豆腐箱的活動(dòng)底板從箱體的頂部隨升降裝置的下降而同步下降，使送料供布裝置在每個(gè)澆制周期所產(chǎn)生的干豆腐坯疊放于干豆腐箱內(nèi)，當(dāng)活動(dòng)底板下降至箱底時(shí)機(jī)器暫停，更換干豆腐箱和供布軸上的豆腐布開(kāi)始下一工作過(guò)程。從本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)及工作原理可以看出其具有占地面積小、工作效率高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)點(diǎn)。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例作進(jìn)一步詳細(xì)描述。


圖1是本實(shí)用新型主體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實(shí)用新型右視半剖結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3是送料供布裝置俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4是送料供布裝置與干豆腐箱之間的位置結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5是干豆腐箱結(jié)構(gòu)示意圖。
由
圖1、圖2和圖3并結(jié)合圖4可以看出，本實(shí)用新型干豆腐澆制機(jī)，包括機(jī)架1、進(jìn)料桶2、干豆腐箱3、升降裝置及電動(dòng)機(jī)。進(jìn)料桶2安裝于機(jī)架1的上端，桶內(nèi)還設(shè)有攪拌器20，其轉(zhuǎn)軸通過(guò)齒輪、傳動(dòng)軸及皮帶輪等傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)13連接；在進(jìn)料桶2的下方設(shè)置有送料供布裝置，該送料供布裝置由相互軸向平行固定于滑動(dòng)框架4上的左右送料倉(cāng)5、6，供布軸7、送布輥8和電動(dòng)機(jī)9構(gòu)成；滑動(dòng)框架4可在固定于機(jī)架1上與供布軸7垂直的水平滑槽10內(nèi)作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，并通過(guò)連桿11、飛輪12或其它形式的往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)與固定于機(jī)架1上的電動(dòng)機(jī)13連接；左右送料倉(cāng)5、6分設(shè)在供布軸7的兩側(cè)，倉(cāng)內(nèi)也分別設(shè)有攪拌器21、22，其轉(zhuǎn)軸分別通過(guò)皮帶輪或齒輪等傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)9連接；左右送料倉(cāng)5、6的進(jìn)料口分別通過(guò)柔性伸縮管14、15與進(jìn)料桶2的出料口連通，上述兩個(gè)出料口分別設(shè)有出料控制開(kāi)關(guān)23、24，左右送料倉(cāng)5、6的出料口16、17位于供布軸7的下方且分別設(shè)有送料量調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)25、26；供布軸7通過(guò)設(shè)置于滑動(dòng)框架4上的軸套及卡緊機(jī)構(gòu)固定，以便更換豆腐布；送布輥8位于供布軸7和左右送料倉(cāng)出料口16、17之間，其轉(zhuǎn)軸通過(guò)皮帶輪或齒輪等傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)9連接；干豆腐箱3位于左右送料倉(cāng)出料口16、17的下方，放置在固定于機(jī)架1下部的托架18上，干豆腐箱3的底為活動(dòng)底板19，該活動(dòng)底板19可在設(shè)置于其下方的升降裝置的帶動(dòng)下在箱內(nèi)作上下移動(dòng)；再結(jié)合圖5可以看出升降裝置由豎直方向的齒形軌道27和爬行箱28構(gòu)成，齒形軌道27分為箱外軌道29和箱內(nèi)軌道30兩部分，箱外軌道29垂直固定于托架18的下方，箱內(nèi)軌道30設(shè)置于干豆腐箱3的一組相對(duì)的內(nèi)側(cè)壁上并與箱外軌道29相吻合；爬行箱28由電動(dòng)機(jī)、減速機(jī)和齒輪構(gòu)成，位于爬行箱28兩側(cè)的爬行齒輪31、32與齒形軌道27嚙合，另外，在爬行箱28的上下表面還分別設(shè)置有緩沖彈簧33、34和觸壓式電源開(kāi)關(guān)35、36以保證當(dāng)活動(dòng)底板19移動(dòng)到箱頂或箱底時(shí)能及時(shí)切斷電源使機(jī)器暫停。上述升降裝置也可通過(guò)液壓式或螺桿式等方式實(shí)現(xiàn)。
本實(shí)施例的實(shí)際工作過(guò)程是原材料豆腐腦裝入進(jìn)料桶2并由攪拌器20進(jìn)行攪拌，打開(kāi)出料控制開(kāi)關(guān)23、24，豆腐腦流入左右送料倉(cāng)5、6并得到攪拌器21、22的繼續(xù)攪拌；在電動(dòng)機(jī)13的帶動(dòng)下送料供布裝置在水平滑槽10內(nèi)作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，送布輥8驅(qū)動(dòng)繞制于供布軸7上的豆腐布穿過(guò)左右送料倉(cāng)出料口16、17之間的縫隙落放于干豆腐箱的活動(dòng)底板19上，與此同時(shí)，豆腐腦由左右送料倉(cāng)的出料口16、17分別流出后澆落其下方的豆腐布上，送料供布裝置每一往復(fù)周期就同時(shí)澆制兩張干豆腐坯，成品的厚薄可通過(guò)調(diào)節(jié)送料量調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)25、26來(lái)控制。在初始狀態(tài)，干豆腐箱的活動(dòng)底板19與爬行箱28一道位于箱體的頂部，在送料供布裝置作往復(fù)運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，活動(dòng)底板19與爬行箱28一起從箱體的頂部逐步下降，這樣送料供布裝置在每個(gè)澆制周期所產(chǎn)生的干豆腐坯就不斷地疊放于干豆腐箱內(nèi)，當(dāng)活動(dòng)底板19隨爬行箱28下降至箱底時(shí)，觸壓式電源開(kāi)關(guān)36斷開(kāi)，機(jī)器暫停，更換干豆腐箱和豆腐布開(kāi)始下一工作循環(huán)。
權(quán)利要求1.一種干豆腐澆制機(jī)，包括機(jī)架、進(jìn)料桶、干豆腐箱、升降裝置及電動(dòng)機(jī)，其特征在于進(jìn)料桶[2]安裝于機(jī)架[1]的上端；在進(jìn)料桶[2]的下方設(shè)置有送料供布裝置，該送料供布裝置由固定于滑動(dòng)框架[4]上的左右送料倉(cāng)[5][6]、供布軸[7]、送布輥[8]和電動(dòng)機(jī)[9]構(gòu)成；滑動(dòng)框架[4]可在固定于機(jī)架[1]上的水平滑槽[10]內(nèi)作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，并通過(guò)往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)與固定于機(jī)架[1]上的電動(dòng)機(jī)[13]連接；左右送料倉(cāng)[5][6]分設(shè)在供布軸[7]的兩側(cè)，左右送料倉(cāng)[5][6]的進(jìn)料口分別通過(guò)柔性伸縮管[14][15]與進(jìn)料桶[2]的出料口連通，送布輥[8]和左右送料倉(cāng)[5][6]的出料口[16][17]均位于供布軸[7]的下方，送布輥[8]的轉(zhuǎn)軸通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)[9]連接；干豆腐箱[3]位于左右送料倉(cāng)出料口[16][17]的下方，放置在固定于機(jī)架[1]下部的托架[18]上，干豆腐箱[3]的底為可在設(shè)置于其下方的升降裝置的帶動(dòng)下在箱內(nèi)作上下移動(dòng)的活動(dòng)底板[19]。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種干豆腐澆制機(jī)，其特征在于所述的升降裝置由豎直方向的齒形軌道[27]和爬行箱[28]組成，齒形軌道[27]分為箱外軌道[29]和箱內(nèi)軌道[30]兩部分，箱外軌道[29]垂直固定于托架[18]的下方，箱內(nèi)軌道[30]設(shè)置于干豆腐箱[3]的一組相對(duì)的內(nèi)側(cè)壁上并與箱外軌道[29]相吻合；爬行箱[28]由電動(dòng)機(jī)、減速機(jī)和齒輪構(gòu)成，位于爬行箱[28]兩側(cè)的爬行齒輪[31][32]與齒形軌道[27]嚙合。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種干豆腐澆制機(jī)，其特征在于所述的爬行箱[28]的上下表面還分別設(shè)置有緩沖彈簧[33][34]和觸壓式電源開(kāi)關(guān)[35][36]。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種干豆腐澆制機(jī)，其特征在于所述的的左右送料倉(cāng)[5][6]、供布軸[7]、送布輥[8]和電動(dòng)機(jī)[9]相互軸向平行固定于滑動(dòng)框架[4]上；所述的水平滑槽[10]與供布軸[7]垂直；送布輥[8]位于供布軸[7]和左右送料倉(cāng)出料口[16][17]之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種干豆腐澆制機(jī)，其特征在于所述的進(jìn)料桶[2]內(nèi)還設(shè)有攪拌器[20]，其轉(zhuǎn)軸通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)[13]連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種干豆腐澆制機(jī)，其特征在于所述的左右送料倉(cāng)[5][6]內(nèi)分別設(shè)有攪拌器[21][22]，其轉(zhuǎn)軸分別通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電動(dòng)機(jī)[9]連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種干豆腐澆制機(jī)，其特征在于所述的左右送料倉(cāng)出料口[16][17]分別設(shè)有送料量調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)[25][26]。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種干豆腐澆制機(jī)，其特征在于所述的進(jìn)料桶[2]的出料口分別設(shè)有出料控制開(kāi)關(guān)[23][24]。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種干豆腐澆制機(jī)，其特征在于所述的往復(fù)運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)由連桿[11]、飛輪[12]構(gòu)成。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種干豆腐澆制機(jī)，其特征在于所述的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括皮帶方式傳動(dòng)機(jī)構(gòu)或齒輪方式傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種采用立式結(jié)構(gòu)的干豆腐澆制機(jī),主要包括機(jī)架、進(jìn)料桶、干豆腐箱、升降裝置及電動(dòng)機(jī)。進(jìn)料桶安裝于機(jī)架的上端;在進(jìn)料桶的下方還設(shè)置有送料供布裝置,該送料供布裝置由相互軸向平行固定于滑動(dòng)框架上的左右送料倉(cāng)、供布軸、送布輥和電動(dòng)機(jī)構(gòu)成;滑動(dòng)框架可在固定于機(jī)架上與供布軸垂直的水平滑槽內(nèi)作往復(fù)運(yùn)動(dòng);干豆腐箱的底為活動(dòng)底板可在設(shè)置于其下方的升降裝置的帶動(dòng)下在箱內(nèi)作上下移動(dòng)。具有占地面積小、工作效率高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/20GK2431728SQ002208
公開(kāi)日2001年5月30日 申請(qǐng)日期2000年6月28日 優(yōu)先權(quán)日2000年6月28日
發(fā)明者陳伏金 申請(qǐng)人:陳伏金