一種稻鴨共育與專用肥生產(chǎn)有機(jī)大米的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，尤其是一種利用稻田養(yǎng)鴨與水稻專用生物有機(jī)肥 生產(chǎn)有機(jī)大米的方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 有機(jī)稻米是指按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長 調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一 系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植和養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)系，促進(jìn)生態(tài)平衡。
[0003] 目前有機(jī)稻米生產(chǎn)營養(yǎng)的供應(yīng)是采用施用有機(jī)肥肥料/和或不施肥料水稻生長所 必需的17種(碳、氨、氧、氮、憐、鐘、娃、巧、儀、硫、鐵、棚、儘、銅、鋒、鋼、氯)之多的養(yǎng)分。傳統(tǒng) 的有機(jī)稻米生產(chǎn)多施用普通有機(jī)肥料/和或不施肥料?！廊乐兴酿B(yǎng)分量是有限的，單靠 ±壤供應(yīng)的各養(yǎng)分不能滿足水稻生產(chǎn)所必需營養(yǎng)，不施肥料水稻顯然是不能正常生的；區(qū) 域±壤中所含的各種養(yǎng)分量也是不同的，有的不足有的又過量，普通有機(jī)肥因有機(jī)肥種類 不同所含各種營養(yǎng)成分顯然不同，一般的施用是難W滿足水稻生長所必須養(yǎng)分種類與數(shù)量 的需求，不足與過量直接影響水稻正常生長；同時施用的有機(jī)肥在田間發(fā)酵產(chǎn)生一些有害 物質(zhì)毒害水稻根系/和或影響水稻生長。田間除草、中耕多用人工，地下害蟲防治多用生物 農(nóng)藥，費(fèi)工費(fèi)時成本高。
[0004] 目前針對上述的情況，尚未有良好的預(yù)防解決措施。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明是一種利用稻鴨共育與施用水稻專用生物有機(jī)肥技術(shù)生產(chǎn)有機(jī)大米的方法。具 體方法如下： (1) 旋耕整地前，每畝養(yǎng)鴨稻田均勻撒施水稻專用生物有機(jī)肥，然后旋耕整地，±肥混 勻； (2) 進(jìn)行插秩，水稻在稻田中生長至少十天天后，將鴨子放入稻田中，稻田內(nèi)水深保持 在IOcmW上； (3) 鴨子放入稻田的前期充分供給飼料，鴨子放入稻田至少屯天后再減少飼料供給量； (4) 水稻抽穗時，使鴨子離開稻田，直至水稻成熟即可。
[0006] -、稻鴨共育技術(shù) 稻鴨共育技術(shù)是一項綜合型、環(huán)保型生態(tài)農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)。對大力發(fā)展有機(jī)稻米和提高 農(nóng)業(yè)效益方面起著越來越重要的作用，具有其他栽培技術(shù)不可比擬的諸多優(yōu)點(diǎn)，在水稻生 產(chǎn)上得到普遍認(rèn)可;具有很好地除草效果，獨(dú)有的除蟲能力，簡便的技術(shù)要求，更大的效益 水平。
[0007] 稻鴨共育技術(shù)是在水稻秩苗抽出第五片葉子時，選擇野性大、愛吃草、不會飛的鴨 種，在出生20天左右時放到稻田里，鴨稻共棲。運(yùn)些鴨子在稻田散養(yǎng)2個月左右，待到水稻抽 穗時離開稻田。鴨稻田里很難見到排列特別整齊的水稻，小弱稻苗被鴨子踩倒，優(yōu)勝劣汰下 來的都是基因優(yōu)秀、生長巧壯的水稻，產(chǎn)出的大米富含砸、氨基酸、雙鏈糖和巧等元素，米粒 纖細(xì)、色澤晶奎、滑潤如油，具有原生稻米的自然清香，是天然生態(tài)、營養(yǎng)健康的優(yōu)質(zhì)有機(jī)稻 米。
[0008] 稻鴨共育的效果： 1)除草效果 鴨子的除草效果在插秩后十天放進(jìn)效果十分明顯，運(yùn)是因為鴨子的大小與稻苗的大小 成正比。因此，比施除草劑的地塊既無雜草又相當(dāng)干凈，分葉率高、植株也高。
[0009] 田間無雜草的理由是:一是鴨子用其寬大的嘴吃掉雜草;二是鴨子直接把埋在地 里的碑草等雜草的草種吃掉;=是鴨子用嘴或爪渾水把未發(fā)芽的雜草巧浮出水面，把小草 踩進(jìn)泥里埋掉；四是鴨子的不間斷的祀地效果降低了泥水的太陽光透明度，妨害了雜草的 光合作用。
[0010] 2)害蟲防治效果 沒放進(jìn)鴨子的稻田潛葉蟲、負(fù)泥蟲危害較大，不得不噴施農(nóng)藥，但是放進(jìn)鴨子的稻田無 害蟲危害，害蟲反而成了鴨子的盤餐。其它害蟲也被鴨子吃掉，因此不必?fù)?dān)屯、。因為鴨子經(jīng) 常刺激植株，促進(jìn)了株硬，減少了無效分葉，通風(fēng)透光好無紋枯病的發(fā)生。
[0011] 3)泥湯祀地效果 鴨子用嘴或爪不斷翻動上下泥±進(jìn)行祀地。過去常說，用除草機(jī)推一遍地比施一遍糞 肥都強(qiáng)。鴨子的祀地正是印合了運(yùn)個道理。養(yǎng)鴨的地塊田水連續(xù)兩個月保持在泥沙狀態(tài)，因 而促進(jìn)了水稻生長。
[0012] 泥湯效果大體可W理解為：一是鴨子攬動田水增加了水中的氧氣；二是田間表面 的氧化層因為不斷得到攬動而逐漸加厚;=是不斷攬動泥水促進(jìn)了微生物的活動和有機(jī)物 的分解，使稻田有效地吸收±中的養(yǎng)分；四是有機(jī)物分解產(chǎn)生的沼氣的危害因泥水的攬動 而逐漸消失;五是泥水促使夜間水溫上升，并產(chǎn)生保溫效果;六是泥水抑制了雜草的發(fā)芽； 屯是刺激了稻苗，促進(jìn)了分葉。
[001引4)養(yǎng)分供給效果 鴨子通過吃雜草和害蟲所排出糞便是水稻生長所需要的難得的養(yǎng)分。因此，稻田養(yǎng)鴨 的地塊水稻長勢旺盛，如果不運(yùn)樣害蟲會橫行，草巧會發(fā)芽，只會給水稻生產(chǎn)帶來災(zāi)難。
[0014] 二、水稻專用生物有機(jī)肥技術(shù) 水稻專用生物有機(jī)肥是?？卺槍λ旧L所必須的營養(yǎng)成分種類與需求量，根據(jù)不同 植物體賴桿所含有的營養(yǎng)成分種類與數(shù)量，選擇多種植物體有機(jī)原料組配，再經(jīng)酵素菌益 生菌腐熟制備出與水稻生長所需養(yǎng)分種類與需求量相適的一種水稻專用有機(jī)肥料。
[0015] 本專用生物有機(jī)肥不含任何化學(xué)肥料，是用幾種自然的有機(jī)賴桿與餅肥組配，經(jīng) 發(fā)酵處理后制備而成，能平衡提供水稻良好生長所需的各種養(yǎng)分外，還含有大量的維生素、 核酸、生長素、未知生長因子(UG巧和多種類的大量高活性有益微生物(每克高達(dá)十億個）。 施用后其所含微生物能在±壤中迅速繁殖擴(kuò)散，部分微生物同根系共生為菌根，增加根系 吸收面積，同時分泌產(chǎn)生的抗生素、有機(jī)酸，抑制病原菌的蔓延，預(yù)防±傳病發(fā)生，解憐、解 鐘菌分解±壤中被固化的憐鐘養(yǎng)分，提高肥料的利用率，同時可改變±壤的理化性狀，提高 保肥能力，保證水稻持續(xù)穩(wěn)定的吸收水肥，緩解與避免稻田過量的物質(zhì)對水稻生長的為害， 增強(qiáng)水稻抗病、抗蟲、抗倒、抗寒等能力，促進(jìn)水稻健壯生長，是發(fā)展有機(jī)稻米產(chǎn)業(yè)的最佳肥 料。
[0016] 技術(shù)要求； 一種水稻專用生物有機(jī)肥，包括了稻草/和或稻殼、小麥賴桿、油菜賴桿、菜巧餅、鴨糞、 酵素菌，通過組分調(diào)節(jié)配制所得的專用肥，滿足提供的養(yǎng)分接近農(nóng)業(yè)部水稻推薦量氮(N)12 ~16公斤/畝、憐（P2化）3~7公斤/畝、鐘化2〇)6~10公斤/畝養(yǎng)分需求量。各組分的重量百 分含量為： a、 稻草和/或稻殼20.0~32.0%; b、 小麥賴桿 0.5~13.0%; C、油菜賴桿 10.0~18.0%; cU 菜巧餅 25.0 ~30.5〇/〇; e、 鴨糞 15.0 ~22.0〇/〇; f、 酵素菌 0.01~0.02%。
[0017] 所述的水稻賴桿/和或稻殼，來源廣泛，稻桿可從水稻種植區(qū)域收取，稻殼可從各 米業(yè)公司采購。水稻賴桿/和或稻殼，含有0.670~0.826%的氮（N)、0.119~0.276%的憐 (P2〇5 )、1.320~1.708%的鐘(K20)、5.6~9.2%的娃（5〇及豐富0.16~0.44%的巧（〔曰）、 0.112~0.189%的硫(S)及豐富的儀及微量元素等，除氮素顯得不足外，其它養(yǎng)分與水稻所 需養(yǎng)分十分接近，并特別含有的豐富的娃元素，能良好的供給其它有機(jī)肥不能提供的水稻 娃素營養(yǎng)。對于水稻所必須養(yǎng)分而言，娃是除氮、憐、鐘外的第四大營養(yǎng)元素，娃W娃酸形式 沉積于葉表皮細(xì)胞，形成娃化細(xì)胞，起到強(qiáng)化組織、防止害蟲、抵抗稻攝病菌侵入的作用。娃 素除了能提高作物抗病蟲能力外，娃使水稻葉片中POD和CAT酶活性顯著升高，MDA含量則略 有降低，，提高了水稻的抗氧化脅迫的能力，具有提高作物產(chǎn)量、增強(qiáng)植物抵抗水分和鹽分 脅迫能力，增強(qiáng)作物抗倒伏能力W及減輕低價Fe、Mn和Al等過多而造成毒害的作用。自然條 件下作物受多種因素的影響和脅迫，水稻吸收的娃被濃縮而成凝膠狀沉淀于各個器官之 中，能使作物增強(qiáng)抵抗運(yùn)些脅迫的能力而對作物起著重要的保護(hù)作用。一天當(dāng)中中午作物 蒸騰強(qiáng)烈，植物受到水分脅迫而關(guān)閉氣孔，同時也就抑制C〇2的吸收（即植物光合"午休"現(xiàn) 象），由于娃能使水分脅