一種富含花青素的蘆筍栽培法及其專(zhuān)用散光隔熱熱輻射調(diào)控膜的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種蘆筍栽培方法，具體的說(shuō)，涉及一種富含花青素的蘆筍栽培方法，及其專(zhuān)用散光隔熱熱輻射調(diào)控膜，可顯著提高蘆筍的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。屬于農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]蘆輿{Asparagus officinalisL.)是一種多年生宿根性草本植物，以嫩莖為主要食材，一次栽培可連續(xù)采收10~15年。我國(guó)蘆筍栽培始于20世紀(jì)70年代，按嫩莖顏色分為綠蘆筍和白蘆筍，前者主要以鮮食和速凍為主，后者多用于加工罐頭。近年來(lái)，我國(guó)蘆筍栽培面積在6萬(wàn)公頃左右，每年出口量6萬(wàn)t~8萬(wàn)t，占世界蘆筍貿(mào)易量的60%以上，已成為第一大蘆筍生產(chǎn)和出口國(guó)。
[0003]蘆筍具有特殊的營(yíng)養(yǎng)和食療功效。蘆筍嫩莖中富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素，比一般蔬菜高5倍以上，其營(yíng)養(yǎng)有“兩低三高”的特點(diǎn)，即低糖、低脂肪，高蛋白、高纖維、高維生素，還含有多種人體必須的微量元素。因此，蘆筍被譽(yù)為“蔬菜之王”，且具有較高的藥用價(jià)值，《本草綱目》中將蘆筍稱(chēng)之為“龍須草”，被列為上品之上，位置僅次于人參。經(jīng)常食用蘆筍可防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老，對(duì)心臟病、高血壓、血管硬化、腎炎等病癥有一定的療效。
[0004]花青素是植物次生代謝產(chǎn)物中黃酮類(lèi)的一種物質(zhì)，主要存在于表皮細(xì)胞的液泡中，是純天然的抗衰老營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，是當(dāng)今發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，它的抗氧化性能比維生素E高出50倍，比維生素C高出20倍，可改善循環(huán)，加固血管，預(yù)防癌癥?；ㄇ嗨啬軌蚍乐棺贤饩€(xiàn)侵害皮膚，增強(qiáng)皮膚免疫力，可增強(qiáng)視力，延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)心肺功能。
[0005]蘆筍作為一種食藥兼用的蔬菜，其嫩莖中花青素的含量極低，生產(chǎn)中還沒(méi)有富含花青素的蘆筍，若能增加嫩莖中花青素的含量，可進(jìn)一步提高蘆筍的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。研究證明，光環(huán)境是影響花青素合成的重要調(diào)節(jié)因子，強(qiáng)光、藍(lán)光、紫外光可誘導(dǎo)花青素苷合成相關(guān)基因大量表達(dá)，增加表皮細(xì)胞內(nèi)花青素的積累。在弱光或黑暗環(huán)境中生長(zhǎng)的植物幼嫩組織，在短暫強(qiáng)光條件下大量形成花青素，過(guò)濾和衰減入射光來(lái)減少表皮細(xì)胞對(duì)光的吸收，避免光傷害。
[0006]雖然，花青素的形成條件及形成機(jī)制已較為明晰，但因在白蘆筍栽培中主要以培土實(shí)現(xiàn)黑暗環(huán)境，難以進(jìn)行光處理，現(xiàn)有栽培技術(shù)還難以生產(chǎn)富含花青素的蘆筍。
[0007]現(xiàn)有蘆筍栽培技術(shù)主要有以下缺陷:(1)白蘆筍中花青素含量低，現(xiàn)有技術(shù)生產(chǎn)中以培土形成黑暗環(huán)境栽培白蘆筍，難以進(jìn)行光處理；(2)設(shè)施內(nèi)溫度無(wú)法穩(wěn)定；需要一種遮光率高，且能通過(guò)光的吸收和散射自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度的薄膜材料，來(lái)取代培土 ；(3)種植密度偏小，開(kāi)采期晚，經(jīng)濟(jì)效益較低。
[0008]因此，迫切需要轉(zhuǎn)變白蘆筍生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)免培壟栽培，通過(guò)覆蓋光溫調(diào)控功能性薄膜及光照處理，增加嫩莖中花青素的含量，提高蘆筍的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。同時(shí)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009]本發(fā)明針對(duì)以上不足，提供一種富含花青素的蘆筍栽培法及其專(zhuān)用散光隔熱熱輻射調(diào)控膜，實(shí)現(xiàn)以下發(fā)明目的:
1、使蘆筍嫩莖表皮中花青素的含量為450mg kg1以上，提高蘆筍的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值；
2、延長(zhǎng)蘆筍采收天數(shù)，3年以下的幼齡筍一季采收60d~70 d，3年以上的成齡筍一季采收90 d?100 d ；
3、使設(shè)施內(nèi)的氣溫常年維持在25°C~32°C，使陽(yáng)光遮蓋率達(dá)到99.5% ；
4、使經(jīng)濟(jì)效益增加70%~80%。
[0010]為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，采用的技術(shù)方案如下:
一種富含花青素的蘆筍栽培法，包括覆膜、照光處理步驟。
[0011]以下是對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn):
所述覆膜步驟:覆膜后，棚內(nèi)溫度維持在25°C ~30°C。
[0012]所述照光處理步驟:蘆筍嫩莖出土高度為15 cm~18 cm時(shí)，進(jìn)行照光處理。
[0013]所述照光處理步驟:所述照光處理步驟:若上午光照強(qiáng)度為700-1000 ymol m 2s\每天上午照光處理4 h ；
若上午光照強(qiáng)度大于1000 ymol m2 s1，每天上午照光處理2 h;
所述的照光處理:將覆蓋的膜揭開(kāi)，照光處理完成時(shí)，再將膜蓋嚴(yán)。
[0014]所述照光處理步驟:采筍期每隔3 d照光處理一次。
[0015]所述的膜為散光隔熱熱輻射調(diào)控膜。
[0016]所述的蘆筍栽培法還包括定植；
所述的定植:定植溝內(nèi)行距50 cm，溝間行距1.5 m，平均行距1 m，株距為25~28 cm，種植密度為2380~2660株/畝。
[0017]所述的蘆輿栽培法還包括清園；所述清園:包括畝施腐熟有機(jī)肥4000~5000 kg,氮、磷、鉀含量為20%、10%, 20%的三元復(fù)合肥40 kg ο
[0018]所述的蘆筍栽培法還包括育苗、采筍、采筍結(jié)束后田間管理步驟；
所述育苗步驟:選株高30~35 cm的苗定植；
所述的采筍步驟:蘆筍嫩莖地面以上長(zhǎng)至22cm~25cm，進(jìn)行采收，每天采筍2次；3年以下的幼齡筍采收60d~70d，3年以上的成齡筍采收90d~100d ；
所述采筍結(jié)束后田間管理步驟:采筍后，去掉調(diào)控膜與拱棚，將蘆筍行培成15 cm~20cm高的土壟；
畝施腐熟有機(jī)肥4000 kg~5000 kg，氮、磷、鉀含量為20%、10%、20%的三元復(fù)合肥50kg，尿素20 kg，硫酸鉀10 kg ；
白蘆筍營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，用50%丹菌克500倍液+50%撲海因可濕性粉劑800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液+50%惡霜靈嘧菌酯1000倍液，每7~10 d噴施一次，連續(xù)噴藥4~5次。
[0019]—種專(zhuān)用散光隔熱熱輻射調(diào)控膜，所述的調(diào)控膜包括光散射層和光吸收輻射層； 所述的光散射層，以重量份計(jì)，包括以下組分:
金紅石型鈦白粉427份 PE蠟20份油酸酰胺23份 LDPE 530 份；
所述的光吸收輻射層，以重量份計(jì)，包括以下組分:
LDPE 75 份LLDPE 30 份炭黑2份碳化硅粉15份偶聯(lián)劑2份分散劑1.8份增塑劑2份PE臘5份。
[0020]本發(fā)明采用以上技術(shù)方案，與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、蘆筍嫩莖表皮中花青素的含量為450mg kg1以上，蘆筍的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值高；
2、延長(zhǎng)了蘆筍采收天數(shù)，3年以下的幼齡筍可采收60d~70d，3年以上的成齡筍可采收90d~100d；
3、設(shè)施內(nèi)的氣溫常年維持在25°C~32°C，陽(yáng)光遮蓋率達(dá)到99.5% ；
4、經(jīng)濟(jì)效益增加了70%~80%;
5、采用本發(fā)明方法，創(chuàng)新了蘆筍栽培模式，提高了蘆筍的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，豐富了蘆筍產(chǎn)品的種類(lèi)。
【具體實(shí)施方式】
[0021]實(shí)施例1 一種富含花青素的蘆筍栽培法
步驟一、育苗
選用‘碩豐’、‘澤西巨人’等高產(chǎn)品種，1月上旬采用塑料大棚營(yíng)養(yǎng)缽育苗，4月中、下旬選株高30~35 cm的壯苗定植。
[0022]步驟二、定植
定植前1周，沿地形走勢(shì)挖定植溝，溝寬度1 m，深度0.5 m，相鄰兩溝的邊線(xiàn)間距為1m，挖溝時(shí)25 cm的熟土層和25 cm以下生土層分開(kāi)放置；
熟土層的土壤與肥料混勻回填溝底；生土層回填種植溝上部，灌水沉實(shí)；
所述肥料為:腐熟有機(jī)肥和三元復(fù)合肥的混合肥料；
所述肥料的用量為:每畝地挖出的熟土層土壤混入的肥料包括腐熟有機(jī)肥4000~5000kg和三元復(fù)合肥50 kg ;所述的三元復(fù)合肥:氮、磷、鉀含量為20%、10%,20%,所述百分?jǐn)?shù)均為質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。
[0023]采用穴播方式，定植溝內(nèi)栽植兩行蘆筍，每行距溝邊均為0.25 cm，溝內(nèi)行距50cm，筍田平均行距為1 m，株距為25~28 cm，密度為2380~2660株/畝，使蘆筍幼苗最先抽出的地上莖生長(zhǎng)方向與定植行的方向一致，栽后覆土 5~6 cm并按實(shí)、澆水。
[0024]定植當(dāng)年正常生長(zhǎng)，不采筍。
[0025]步驟三、清園第二年早春徹底清園，于3月初畝施腐熟有機(jī)肥4000~5000 kg，氮、磷、鉀含量為20%、10%、20%的三元復(fù)合肥40 kg,在筍行兩側(cè)距筍株25~30 cm開(kāi)5 cm深溝均勻施入，及時(shí)澆水造墑，所述百分?jǐn)?shù)均為質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。
[0026]步驟四、覆膜
清園后，在筍田建設(shè)拱棚，棚規(guī)格為寬1 m，高0.6~0.7 m，每棚覆蓋兩窄行蘆筍，筍行距棚邊沿25 cm，棚上覆蓋散光隔熱熱輻射調(diào)控膜。
[0027]低溫季節(jié)，調(diào)控膜的光吸收輻射層朝外覆蓋，廣譜吸收陽(yáng)光轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，增加設(shè)施內(nèi)溫度；所述低溫季節(jié):3~5月；
高溫季節(jié)，調(diào)控膜的光散射層朝外覆蓋，可散光隔熱，降低設(shè)施內(nèi)溫度，遮光率可達(dá)99.5% ;所述高溫季節(jié):5月上旬~7月上旬。
[0028]調(diào)控膜覆蓋好后，在棚外側(cè)繞棚一周挖深5cm寬6-8cm的凹形槽，將調(diào)控膜邊緣鋪入凹形槽內(nèi)，再覆土將調(diào)控膜壓住，這樣將調(diào)控膜的四周邊緣埋入土中，避免通風(fēng)透光。
[0029]棚內(nèi)維持在25 °C -30 °C。
[0030]步驟五、照光處理
當(dāng)蘆輿嫩莖出土 15 cm-18 cm時(shí)，即可進(jìn)行照光處理。
[0031]采筍期每隔3 d照光處理一次。
[0032]若上午光照強(qiáng)度為700-1000 ymol m2 s1，每天上午照光處理4 h ；