一種花椒的種植方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于經(jīng)濟(jì)作物栽種領(lǐng)域，具體涉及一種花椒的種植方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 花椒為蕓香科落葉灌木屬椒的果實(shí)，被譽(yù)為"八大調(diào)味品"之一，是家庭常用烹飪 調(diào)料和重要配料?；ń肥俏覈耘鄽v史悠久，分布廣泛的香料油料樹種，種植面積、產(chǎn)量和 品種居世界首位?；ń匪璧纳L環(huán)境寬泛，適應(yīng)性強(qiáng)；在花椒品系中獨(dú)具特色：果實(shí)清 香，麻味純正，富含人體所需的維生素 C及多種微量元素銅、鐵、鋅、錳、硒等，其獨(dú)具的品質(zhì) 特色，在花椒品系中獨(dú)樹一幟，深受廣大消費(fèi)者的青睞，其干鮮品、加工產(chǎn)品具有巨大的市 場空間，供不應(yīng)求。
[0003] 近年來，花椒作為人們普遍使用的傳統(tǒng)香料之一，市場需求量較大，以花椒為原料 精深加工的各種調(diào)味品市場銷路較好，花椒及花椒制品在外貿(mào)出口上有一定優(yōu)勢，陜西、四 川等地的花椒遠(yuǎn)銷韓國、日本、俄羅斯、美國等國家和地區(qū)?；ń烦哂袑?shí)用價值外，在藥 品、化妝品和許多化工產(chǎn)品生產(chǎn)中都有運(yùn)用，目前對花椒用途的深度及花椒精深加工正蓬 勃發(fā)展，花椒的用途正不斷被挖掘，花椒產(chǎn)業(yè)市場前景廣闊。
[0004] 而現(xiàn)有技術(shù)，由于花椒樹特殊的生理特性，在加上管理粗放，技術(shù)傳統(tǒng)，使花椒產(chǎn) 量低，人工成本高，不能滿足市場對花椒的需求，花椒的價格還是在逐年上漲。因此，需要更 為有效的提高產(chǎn)量和降低人工成本的方法出現(xiàn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明意在提供一種新的種植技術(shù)，以解決現(xiàn)有技術(shù)花椒產(chǎn)量低，人工成本高的 問題。
[0006] 本方案中的一種花椒的種植方法，包括以下步驟： 1) 種子收集：在采摘期育苗或者春季育苗，于7~9月份進(jìn)行種子的收集，采后的花椒 放在干燥的室內(nèi)陰干，陰干的種子用于秋播或春播； 2) 種子處理：泡水或搓揉，去掉外殼油質(zhì)，催芽備用； 3) 育苗：a、選地整地：播種一般在秋末到土壤封凍前進(jìn)行，選擇在海拔1800米以下，背 風(fēng)向陽、土層深厚、肥沃、排水良好的酸性沙壤地；b、播種：播種前深翻整地，施入基肥，整 平作床，然后按20cm的行距開溝播種，每畝播經(jīng)處理后的種子5~7kg，覆土 0. 5cm，并覆沙 2cm，澆水，蓋上2~3cm厚的禾本科秸桿，保持苗床濕潤，適時澆水除草； 4) 間苗：當(dāng)幼苗長到3~4cm高時間苗，苗距為9~12cm，然后在6~7月每畝分別追 施尿素10~15kg、硫酸銨20~25kg，保持土壤濕潤，當(dāng)幼苗長到50cm左右，出圃移栽； 5) 建園：a、選地：選擇向陽或半陰半陽、土質(zhì)較良好、排灌方便的土壤種植；b、栽植：選 地按2米的株距、3米的行距開穴定植，定植穴按直徑何深度均為60cm進(jìn)行開挖，挖好的定 植穴實(shí)施分層施肥回填，即最底層用稿桿和雜草與土拌勻，最后用農(nóng)林抗旱保水劑、農(nóng)藥與 土拌勻后皇制成"包子"型，隨后定植苗子；c、定植：將苗木根系伸直放入坑中，再在苗根周 圍填上細(xì)碎熟土，將苗周圍的土壓緊，澆定根水； 6) 施肥：a、基肥；花椒樹成活后，施肥以尿素為主，配以清糞水，肥后在花椒樹的根頸 部用土高培；b、追肥：追肥的關(guān)鍵時期是萌芽前和開花后，芽前肥在萌芽前10~15天施 肥，每株追施0. 5~0. 8kg花椒專用緩控釋肥料，開花后每株追施0. 3kg尿素；c、葉面追肥： 用3%的磷酸二氫鉀和0. 5%的尿素混合溶液，對葉面噴肥6次； 7) 定干：栽后當(dāng)苗木高60cm以上時，定干，斜剪枝條，剪口下留飽芽，剪去弱枝、高于地 面30~40cm高的側(cè)枝； 8) 整形修剪：夏季結(jié)合采收花椒，及時進(jìn)行修剪，分別對衰弱樹、密集枝、中庸樹枝作修 剪處理； 9) 病蟲害防治：包括物理防治、化學(xué)防治和生物防治； 10) 其他管理：a、春季和秋季，對全園地表各噴施一次土壤免深耕調(diào)理劑；b、林下養(yǎng) 殖； 11) 采摘貯存：選擇在6~7月的晴朗天氣采收，a、強(qiáng)枝果穗的采摘；b、弱枝果穗的采 摘；c、貯存：摘下的花椒經(jīng)曝曬，收后密閉封裝防潮。
[0007] 本發(fā)明的有益效果：一、花椒種皮比較堅(jiān)硬，油脂較多，影響種子吸水膨脹，所以播 種前需進(jìn)行去油催芽處理，以增加種子的優(yōu)良性和提高種子的萌發(fā)率。二、花椒要高產(chǎn)，定 植是關(guān)鍵，對定植穴實(shí)施分層施肥回填，有利于保水保肥保溫，又利于提高花椒苗木的存活 率。三、花椒的肥料也是關(guān)鍵，增施的花椒專用緩控釋肥料，養(yǎng)分有效利用率比傳統(tǒng)施肥提 高30%以上，提高化肥利用率、減少使用量與施肥次數(shù)、降低生產(chǎn)成本、減少環(huán)境污染、提高 農(nóng)作物產(chǎn)品品質(zhì)。四、整形修剪是獲得花椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要措施之一，花椒是喜光樹種，發(fā) 技力很強(qiáng)，容易造成樹冠稠密，內(nèi)堂光照不良，而通過對不同生長情況的樹枝制定合理的修 剪方式，具體情況具體分析，使花椒骨架牢固，層次分明、枝條健壯、配備合理，光照充足，通 風(fēng)好，既可提高產(chǎn)量，又可延長樹齡。五、花椒是一種肉質(zhì)深根性植物，根系生長旺盛，需要 通氣良好和富含有機(jī)質(zhì)的土壤，然而為了確保產(chǎn)量，長期以來，椒農(nóng)們不得不多施化肥和農(nóng) 藥，造成土壤板結(jié)，而土壤一旦板結(jié)，就不利于涵養(yǎng)水土，也不利于肥力的下滲，因此就需要 人為的深翻土地，人為的深翻土地，不僅容易損壞花椒的根，而且還會造成水肥大量流失； 因此本發(fā)明通過噴施調(diào)理劑，無需翻耕，就可改變土壤的結(jié)構(gòu)，讓土壤更疏松，增加土壤的 孔隙度，能夠涵養(yǎng)水源；土壤疏松后，能夠讓肥力下滲，讓根更好地吸收，減少肥料的投入， 節(jié)約人工成本，同時降解土壤的污染殘害，減輕病害的發(fā)生。本發(fā)明中的花椒的種植方法， 通過精細(xì)化的管理，先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，科學(xué)化的種植，提高花椒的存活率，增加花椒的產(chǎn)量， 降低花椒的人工成本，緩解供不應(yīng)求的現(xiàn)狀。
[0008] 優(yōu)選的，所述育苗步驟中，一種種子的處理方式為：清水把花椒種子清洗3~5次， 將0. 3~0. 5kg的堿面或1~2kg的草木灰加入10~15kg的水中攪拌混勾，在將10~ 15kg的花椒種子放入堿水中浸泡2天，之后用手搓洗花椒種子表面的油脂，撈出后洗凈即 可播種。
[0009] 優(yōu)選的，所述育苗步驟中，另一種種子的處理方式為：用開水燙種的方法進(jìn)行催 芽，將1 kg種子倒入2kg沸水中，攪拌2~3min，以后每日溫水浸泡，待少數(shù)種皮裂開后，撈 出放溫暖處，過1~2天即可播種。
[0010] 進(jìn)一步優(yōu)選的，所述育苗步驟中，又一種種子的處理方式為：將采收后的花椒種子 去除雜質(zhì)，在堅(jiān)硬的平地上，摻上一些草木灰，穿上平底鞋用腳將拌好的種灰混合物輕輕揉 搓，切莫用力過猛將種粒搓碎，等到草木灰與花椒種混合物成泥團(tuán)狀時，用篩子去除濕灰， 再混入干灰揉搓，如此反復(fù)搓掉種皮的蠟質(zhì)即可。
[0011] 又一步優(yōu)選的，所述育苗步驟中，再一種種子的處理方式為：按種子1份、沙土2份 的比例加適量水，攪拌成泥，在平坦的地上攤薄薄一層，再切成小方塊，曬干后堆放在潮濕 的屋內(nèi)，待播種時拍碎干泥塊，篩去土，即可播種。
[0012] 再一步優(yōu)選的，對花椒采摘和修剪后的殘枝沿樹盤進(jìn)行覆蓋，這樣既可以抑制雜 草生長，還減少了雨水對水土的沖刷；同時，覆蓋的花椒枝葉腐熟后，提高了土壤有機(jī)質(zhì)含 量，對減少化肥施用量和改善土壤結(jié)構(gòu)效果更為明顯，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)，通過覆蓋，土壤的 有機(jī)質(zhì)提高了 2個百分點(diǎn)，減少了肥料的使用量，進(jìn)而降低人工成本。
【具體實(shí)施方式】
[0013] 下面通過【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明： 實(shí)施例1 : 一種花椒的種植方法，具體操作步驟為： 1) 種子收集：在采摘期育苗或者春季育苗，于7~9月份進(jìn)行，果實(shí)外皮呈紫紅色，內(nèi) 種皮變?yōu)樗{(lán)黑色時采收花椒，采后的花椒放在干燥的室內(nèi)陰干，陰干的種子用于秋播或春 播； 2) 種子處理：a、秋播：清水把花椒種子清洗多次，然后除去其中的霉粒、蟲粒和空粒獲 得健康的花椒種子，將〇. 3~0. 5kg的堿面或1~2kg的草木灰加入10~15kg的水中攪 拌混勻，在將10~15kg的種子放入堿水中浸泡2天，之后用手搓洗種子表面的油脂，撈出 后洗凈即可播種；b、春播：種子要進(jìn)行沙藏處理，沙藏時間為50~70天，先將種子與3~ 5倍濕沙混合后，選排水良好的溫暖地方，挖lm寬，40- 50cm深的溝，將種子放入，堆10~ 15cm厚，再覆土 10~15cm，饒水滲透，上蓋濕土，在土壤解凍后及早播種； 3) 育苗：a、選地整地：播種一般在秋末到土壤封凍前進(jìn)行，選擇在海拔1800米以下， 背風(fēng)向陽、土層深厚、肥沃、排水良好的酸性沙壤地，b、播種：播種前深翻整地，施入基肥，整 平作床，然后按20cm的行距開溝播種，每畝播經(jīng)處理后的種子5~7kg，覆土 0. 5cm，并覆沙 2cm，澆水，蓋上一點(diǎn)禾本科秸桿，保持苗床濕潤，適時澆水除草； 4) 間苗：當(dāng)幼苗長到3~4cm高時間苗，苗距為9~12cm，然后在6~7月每畝分別 追施尿素10~15kg、硫酸銨20~25kg，并且保持土壤濕潤，當(dāng)幼苗長到50cm左右，出圃移 栽； 5) 建園a、選地：選擇向陽或半陰半陽、土質(zhì)較良好、排灌方便的酸性沙壤土、中壤土和 頁巖土作為栽種地；b、栽植：選地按2米的株距、3米的行距開窩定植，定植穴按60cm深、 寬、長進(jìn)行開挖，挖好的定植穴實(shí)施分層施肥回填，即最底層用稿桿和雜草與土拌勻，最后 用農(nóng)林抗旱保水劑、農(nóng)藥與土拌勻后皇制而成"包子"型，隨后定植苗子；c、定植：將苗木根 系伸直放入坑中，再在苗根周圍填上細(xì)碎熟土，將苗周圍的土踩緊，苗不松動為止，栽植深 度以苗木根莖高于地面1~2cm為宜，灌足定根水