一種百香果優(yōu)質(zhì)省力化整形栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及一種農(nóng)業(yè)種植方法，具體設(shè)及一種百香果優(yōu)質(zhì)省力化整形栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 百香果又名雞蛋果、西番蓮，西番蓮科，熱帶、亞熱帶多年生常綠藤本攀緣果樹，原 產(chǎn)南美洲和大洋洲的部分國(guó)家和地區(qū)，常野生于林緣山坡灌叢。葉形奇特，花色鮮艷，四季 常青，其果實(shí)為楠圓形漿果，單果重60~120kg，果汁澄黃，馨香優(yōu)美，具有石惱、渡蘿、草 替、巧樣、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味，風(fēng)味特殊，因而得名百香果。自上世紀(jì)初進(jìn) 行人工引種栽培W來，人們通過引種馴化和雜交選育出諸多優(yōu)良品種，并在印度、肯尼亞、 幾內(nèi)亞、澳大利亞、己西、南非、烏干達(dá)、斯里蘭卡、美國(guó)、中國(guó)推行了商業(yè)化栽培。百香果含 有豐富蛋白質(zhì)、脂肪，還有糖、維生素和憐、巧、鐵、鐘等多種化合物及17種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐 富。百香果素有"飲料之王"的美稱，其果汁可加工制成純天然優(yōu)質(zhì)飲料，不但風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng) 養(yǎng)豐富，且滋補(bǔ)健身，幫助消化，市場(chǎng)供不應(yīng)求。還可W加工制成果露、果醬、果凍、蜜錢。百 香果全身是寶，種巧含油量達(dá)25%，油質(zhì)可與葵花油媳美，適于作食用油；果皮提取的果膠 是食品加工的良好穩(wěn)定劑和增稠劑；根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓 等療效；提取的香精是點(diǎn)屯、和酒類的良好添加劑。
[0003] 百香果為蔓生植物，依賴棚架支撐才能正常生長(zhǎng)。目前生產(chǎn)上多采用平頂棚架式、 直立籬倍式、"人"字形和"n"字形籬倍式等栽培模式，運(yùn)些栽培模式樹型整理較為復(fù)雜，容 易造成枝條雜亂，棚面郁閉，影響光合作用的進(jìn)行，易發(fā)生病蟲害，進(jìn)而影響果實(shí)品質(zhì)；且管 理復(fù)雜，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，作業(yè)容易疲勞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供一種百香果優(yōu)質(zhì)省力化整形栽培方法。該種樹 形符合樹體整形修剪由繁變簡(jiǎn)、枝蔓由多變少、勞動(dòng)強(qiáng)度由大變小的發(fā)展方向，適宜于百香 果的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與推廣。
[0005] 為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的一個(gè)技術(shù)方案是：一種百香果優(yōu)質(zhì)省力化整 形栽培方法，包括W下步驟：
[0006] 定植小苗發(fā)芽后，留1根生長(zhǎng)最健壯的新梢向上生長(zhǎng)，其余芽抹除，新梢生長(zhǎng)至 30cm時(shí)，靠近定植小苗垂直插1根竹竿，將新梢固定在竹竿上；百香果苗在塊上生長(zhǎng)到 1. 2-1. 3m時(shí)進(jìn)行摘屯、，頂上發(fā)芽后保留2個(gè)芽，使2個(gè)芽沿著立柱上鐵絲反向生長(zhǎng)成主蔓， 主蔓兩側(cè)配備側(cè)蔓，與水平呈45-60度傾角，向架面上第一道鐵絲（距立柱最近的鐵絲）誘 引生長(zhǎng)，并壓平在第二道和第S道鐵絲上，側(cè)蔓同側(cè)間距保持在15~25cm，形成單主干雙 主蔓整形。此期間應(yīng)將主干上130cmW下的側(cè)枝、萌枝全部剪除或抹掉。
[0007] 第二年，當(dāng)主蔓上側(cè)蔓（結(jié)果枝）葉片達(dá)到7~8片進(jìn)行第一次摘屯、，摘屯、后新生 長(zhǎng)出的副梢，保留先端一個(gè)副梢繼續(xù)向前延伸，其余副梢一律去除，當(dāng)先端副梢長(zhǎng)到5~6 片葉時(shí)進(jìn)行第二次摘屯、，摘屯、后仍保留先端一個(gè)副梢繼續(xù)向前延伸，其余副梢去除，W后先 端副梢保留3~5片葉反復(fù)摘屯、。百香果一般靠近主干的枝條先結(jié)滿果實(shí)，成熟收果后，立 即修剪至2~3節(jié)，從主蔓基部再萌發(fā)的芽又可W形成新的結(jié)果枝。冬季最后一批果實(shí)收 獲后，所有的結(jié)果枝從基部修剪。本樹形管理好第二年就能成形，W后每年修剪按第二年方 法進(jìn)行。
[0008] 所述棚架的結(jié)構(gòu)為：行距為3m，立柱間距為4m，選擇2. 3m高的水泥立柱，水泥立柱 埋入±中0. 5m，在地上1. 8m高的立柱上端水平架設(shè)1根長(zhǎng)度為2m的橫擔(dān)，橫擔(dān)的材質(zhì)為角 鐵，橫擔(dān)兩側(cè)用12號(hào)鍛鋒鐵絲分別拉設(shè)3道拉線，依次間距為0. 3m，并在橫擔(dān)下30cm位置 的立柱上用10號(hào)鍛鋒鐵絲拉設(shè)一道主拉線，共同構(gòu)成架面。
[0009] 所述立柱為2. 3mX0. 12mX0. 06m的水泥柱。
[0010] 所述橫擔(dān)規(guī)格為4cmX4cmX0. 4cm的鍛鋒角鐵。
[0011] 冬季（12月上旬）搭建鋼架大棚，大棚用薄膜封閉保溫防凍。
[0012] 本發(fā)明的有益效果是：
[0013] 1、本發(fā)明提供的百香果優(yōu)質(zhì)省力化整形栽培方法簡(jiǎn)單，容易操作，枝蔓合理分布， 能充分利用光能，通風(fēng)透光，減少病蟲害的發(fā)生，提高果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量，克服了現(xiàn)有栽培 模式下樹形素亂、管理復(fù)雜，病蟲害多，果實(shí)質(zhì)量差，產(chǎn)量低，投入成本高的缺陷，適宜于百 香果園低勞動(dòng)強(qiáng)度的簡(jiǎn)化修剪。
[0014] 2、本發(fā)明能充分利用人體力學(xué)的特點(diǎn)，避免平棚架需抬頭作業(yè)和籬架需低頭彎腰 作業(yè)帶來的疲勞，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率，操作方便快捷；架面空間大，促進(jìn)百香果枝 蔓合理分布，保證良好通風(fēng)和光照；樹形簡(jiǎn)潔，修剪簡(jiǎn)單。
【附圖說明】
[0015] 圖1是本發(fā)明一組棚架的側(cè)面立體圖。
[0016] 附圖中，1為立柱；2為橫擔(dān)；3為主拉線；4為橫擔(dān)拉線；5為主干；6為主枝；7為 夏季修剪位置；8為枝條綁縛位置。
【具體實(shí)施方式】
[0017] 下面對(duì)本發(fā)明的較佳實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，W使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被 本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。
[0018] 本發(fā)明實(shí)施例包括：
[0019] 實(shí)施時(shí)間：2012年~2014年
[0020] 實(shí)施地點(diǎn)：句容市白兔鎮(zhèn)白枝山生態(tài)果園 陽02U ( -）實(shí)施方法： 陽02引 （1)園地選擇：選擇±層疏松深厚，有機(jī)質(zhì)含量高的±壤。適宜抑值5. 5~6. 5。
[0023] (2)搭建棚架：行距為3m，立柱間距為4m，選擇2. 3m高的水泥立柱，水泥立柱埋入 ±中0. 5m，在地上1. 8m高的立柱上端水平架設(shè)1根長(zhǎng)度為2m的橫擔(dān)，橫擔(dān)的材質(zhì)為角鐵， 橫擔(dān)兩側(cè)用12號(hào)鍛鋒鐵絲分別拉設(shè)3道拉線，依次間距為0. 3m，并在橫擔(dān)下30cm位置的立 柱上用10號(hào)鍛鋒鐵絲拉設(shè)一道主拉線，共同構(gòu)成架面。
[0024] (3)挖定植溝：于定植行開挖寬80cm、深30cm的定植行。每畝先填入1000kg稻草 或雜草，填入稻草或雜草后，覆表± 10cm左右，再每畝施雞糞等有機(jī)基肥1500kg、巧儀憐肥 50kg、硫酸鐘25kg與±混合，邊填邊踏實(shí)。填±至離地面約10cm時(shí)，覆底±并堆出高于壟 面10cm呈飽滿形的定植行。
[00巧](4)定植：2月中旬至3月上旬定植，株距為4米，行距為3米。苗木要求健壯，枝 條巧壯，組織充實(shí)，根系發(fā)達(dá)而完整，有較多的側(cè)根和須根，有旺盛的生命力。定植前根系用 70%甲基托布津可濕性粉劑700倍液消毒。
[00%] 定植時(shí)將根理順后覆±并踏實(shí)，誘透水。栽后苗根頸略高出地平面8~10cm，并覆 蓋草或薄膜保溫保濕。
[0027] (5)灌概：百香果是淺根系植物，喜濕潤(rùn)，既忌積水又怕干旱。因此，首先要開好排 水溝，防止果園積水；同時(shí)，鋪雜草保水，15天不下透雨時(shí)要灌水1次?？刹捎谜T灌、小管促 流、滴灌等方法。