一種甜柿高位嫁接方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及果樹高位嫁接領(lǐng)域，特別是涉及到日本甜柿品種高位嫁接改良樹形、 快速成園、快速豐產(chǎn)技術(shù)。
【背景技術(shù)】
[0002] 中國是柿的主要原產(chǎn)國之一，產(chǎn)量和面積均居世界各國首位；我國柿產(chǎn)區(qū)絕大部 分為傳統(tǒng)的完全澀柿，甜柿栽培面積則不到整個柿栽培總面積的2% ;柿子在我國主要作為 柑橘、梨、桃等大宗水果的重要補充而存在，特別是山區(qū)作為庭院經(jīng)濟栽培較為廣泛，栽培 技術(shù)滯后，管理粗放，樹形紊亂，導(dǎo)致操作管理不便，產(chǎn)量低、品質(zhì)差，種植經(jīng)濟效益低下。
[0003] 俗話說"吃柿子挑軟的捏"，甜柿（D. L.f.)卻是硬的，其果實在樹上成熟時 自然脫澀，采后不需要人工脫澀，象蘋果、梨那樣削皮脆食，食用方便；甜柿果實風(fēng)味獨特， 其果肉甜脆爽口，纖維少，可溶性固形物含量14~21%，維生素C、鐵、鋅、鈣、硒含量都高于 澀柿，且保脆時間較澀柿長2~3倍，是日本、中國、韓國、港澳地區(qū)及東南亞國家消費的主 要水果之一。
[0004] 發(fā)展甜柿生產(chǎn)已成為實現(xiàn)柿子產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施之一，但是若將現(xiàn)有老 柿子樹刨掉，重新建園，更新品種，不但費工費力，且新建柿子園見效慢。鑒于此，充分利用 現(xiàn)有柿子資源，將粗放管理澀柿改換為甜柿，是成齡低產(chǎn)、低效柿子園改造的主要途徑。
[0005] 由于放任管理的柿子樹體高大，冠層不甚緊湊，主枝分枝部位較高，導(dǎo)致現(xiàn)有的果 樹高接換種方法，如插皮接、劈接、切接和腹接在柿子樹大主干、大主枝上不易形成愈傷組 織，即使嫁接愈合，接穗枝條生長勢衰弱等問題，因此亟需找到一種在成齡柿子樹較粗較高 的枝干進行高位嫁接方法，且嫁接成活率高、操作簡便、主枝數(shù)量多、樹冠和產(chǎn)量恢復(fù)快。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 一種甜柿高位嫁接方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 選擇甜柿品種類型及接穗處理； (2) 高位嫁接的樹形調(diào)整； (3) 高位嫁接的時期及具體方法； (4) 嫁接后樹體管理； 所述的樹形調(diào)整為：將甜柿傳統(tǒng)的疏散分層形改造為開心形，選留下部的3~4個主枝 為高位嫁接的骨干枝，截留長度為原主枝長的2/3,每主枝上留2~3個側(cè)枝，中央主干在最 上的主枝處落頭開心； 所述的時期為：春季高位嫁接時期在2月中下旬至3月初，秋季在9月上中旬； 所述具體方法為：在主枝和主干左右兩側(cè)每隔25~30cm為一個嫁接部位，兩側(cè)錯開， 在韌皮部上開鑿底邊長約2cm，高約1.5cm的等腰三角形槽，在三角形槽的底邊中部與底 邊垂直處用劈接刀縱切一刀，長度2 . 5cm;用嫁接刀在接穗的背面從芽基處向下削一斜切 面直達底端，深達1/2木質(zhì)部，削成2. 5cm的芽背削面，再在接芽的正面下方0.5cm處削 成2.Ocm與芽背削面相對的正面削面；用嫁接刀撥開三角形底部垂直縱切口的皮層，隨即 將芽朝外插入皮內(nèi)，使接穗的上端鑲嵌在三角形槽內(nèi)，用3~5cm寬的塑料薄膜螺旋狀從 下而上綁縛嚴實。
[0007] 上述的甜柿品種為鄂柿1號、陽豐、前川次郎； 進一步地，上述的接穗處理為：將接穗用濕沙保存貯藏，尖端露出濕沙外10~15cm， 高接前將接穗取出，剪除基部1~2cm，在清水中浸泡12h。
[0008] 進一步地，上述的樹體管理為：當接穗新梢長35~40cm時及時摘心，副梢長10 cm時進行第二次摘心；對生長空間大的強旺新梢進行重摘心和反復(fù)摘心。
[0009] 本發(fā)明的高位嫁接方法與傳統(tǒng)的多主枝劈接方法相比，本發(fā)明方法的使用效果顯 著高于傳統(tǒng)的劈接方法，高位嫁接的接芽成活率為98. 04%，接芽萌發(fā)率92. 16%，接穗枝條 當年的長度可達117cm、粗度達到I. 24cm，高接換種后3年陽豐甜柿的產(chǎn)量達到1204kg;高 接后第二年樹冠覆蓋率達到56. 23%，第三年樹冠覆蓋率達到81. 51%。
【附圖說明】
[0010] 圖1為削取后的接穗示意圖； 圖2為高位嫁接時接穗插入后的示意圖； 圖3為高位嫁接成活后的圖片； 1 一接穗；2 -主枝(或主干）；3 -二角形槽；4 一塑料薄膜； 101 -芽；102 -正面削面；103 -芽背削面。
【具體實施方式】
[0011] 下面結(jié)合附圖作進一步的說明： 參見圖1，用嫁接刀在接穗1的背面從芽101基處向下削一斜切面直達底端，深達1/2 木質(zhì)部，削成2.5cmr的芽背削面103,下端漸尖，再在接芽的正面下方0.5cm處削成2.0 cm與背斜面相對的正面削面102,深達1/3木質(zhì)部，與第一刀交會，形成一個芽背削面103 大、正面削面102小的"楔形"，最后用剪枝剪在芽101上端約0. 5cm處剪下接穗1。
[0012] 參見圖2,在主枝2左右兩側(cè)每隔25~30cm為一個嫁接部位（其中本圖中的另 一個沒有畫出），兩側(cè)錯開；先用刮皮刀把嫁接處的粗老翹皮刮干凈，露出新鮮的韌皮部，再 用鑿子在韌皮部上刻出底邊長約2cm，高約I. 5cm的等腰三角形槽3,剝除三角形內(nèi)的韌 皮部，露出木質(zhì)部，三角形的底邊在主枝2或主干（中心干）的下(后）端，然后在三角形的底 邊中部與底邊垂直處用劈接刀縱切一刀，長度2 . 5cm，深達木質(zhì)部，用嫁接刀撥開三角形底 部垂直縱切口的皮層，隨即將接穗1的芽朝外插入皮內(nèi)，使接穗2的上端鑲嵌在三角形槽3 內(nèi)；用3~5cm寬的塑料薄膜4螺旋狀從下而上把嫁接的主枝2或中心干全部綁縛嚴實， 接芽亦綁縛在三角形槽3內(nèi)。
[0013] 參見圖3,主枝2上的芽101露綠頂住綁縛塑料薄膜4,及時用牙簽捅破塑料薄膜 4,使萌發(fā)的新芽露出；接穗1的新梢長35~40cm時及時摘心，副梢長10cm時進行第二 次摘心；對生長空間大的強旺新梢進行重摘心和反復(fù)摘心；嫁接后當年枝條生長旺盛，第 二年樹冠覆蓋面積達到50%以上，并有一定的產(chǎn)量，第三年實現(xiàn)初步豐產(chǎn)。
[0014] 具體地，本發(fā)明的甜柿高位嫁接方法，包括以下步驟： (1)甜柿品種及接穗處理 選擇無病蟲害的陽豐甜柿母樹，12月上旬剪取樹冠外圍生長充實、芽體飽滿的一年生 枝并濕沙保存，沙的濕度以手握能成團，松手即散為宜，每隔15d~20d檢查1次，及時保 濕。接穗尖端露出濕沙外10cm~15cm，以利透氣。
[0015] (2)高位嫁接的樹形調(diào)整 用于高接換種的澀柿及部分雜亂甜柿大樹，樹齡為12~15年，管理粗放，樹冠高大，樹 形為傳統(tǒng)的疏散分層形，通過高位嫁接后改造為開心形，品種為陽豐。冬季修剪時適當進行 樹形調(diào)整，選留下部的3~4個主枝為高位嫁接的骨干枝，截留長度為原主枝長的2/3,每主 枝上留2~3個側(cè)枝；中央主干（中心干）在最上的主枝處落頭開心。
[0016] (3)高位嫁接的時期及具體方法 完成高位嫁接前的準備工作，專用嫁接塑料薄膜剪成寬3~5cm、長80~120cm的塑 料條；將上年冬季濕沙保存的接穗取出，剪除基部1~2cm，在清水中浸泡12h;準備好嫁 接工具，包括芽接刀、修枝剪、刮皮刀、鑿子(寬2cm)等；高位嫁接時期在2月下旬。
[0017] 在主枝(干）左右兩側(cè)每隔25~30cm為一個嫁接部位，兩側(cè)錯開；先用刮皮刀把 嫁接處的粗老翹皮刮干凈，露出新鮮的韌皮部，再用鑿子在韌皮部上刻出底邊長約2cm，高 約1.5cm的等腰三角形，剝除三角形內(nèi)的韌皮部，露出木質(zhì)部，三角形的底邊在主枝或主干 的下(后)端，然后在三角形的底邊中部與底邊垂直處用劈接刀縱切一刀，長度2 . 5cm，深達 木質(zhì)部； 用嫁接刀在接芽的背面從芽基處向下削一斜切面直達底端，深達1/2木質(zhì)部，削成2. 5cm長斜削面，下端漸尖，再在接芽的正面下方0.5cm處削成2.0cm與背斜面相對的削面， 深達1/3木質(zhì)部，與第一刀交會，形成一個芽背削面大、正面削面小的"楔形"，最后用剪枝 剪在接芽上端約0. 5cm處剪下接芽。
[0018] 用嫁接刀撥開三角形底部垂直縱切口的皮層，隨即將接芽朝外插入皮內(nèi)，使穗芽 的上端鑲嵌在三角形的接槽內(nèi)；用3~5cm寬的塑料薄膜螺旋狀從下而上把嫁接的主枝或 中心干全部綁縛嚴實，接芽亦綁縛在三角形槽內(nèi)。
[0019] (4)嫁接后樹體管理 對改冠修剪的大枝鋸口涂抹乳白膠或"三零膏"（配方為凡士林500g+多菌靈2. 5g+ "九二〇"0. 5g)，接芽露綠頂住綁縛膜，及時用牙簽捅破薄膜，使萌發(fā)的新芽露出；接穗 新梢長35~40cm時及時摘心，副梢長10cm時進行第二次摘心；對生長空間大的強旺新 梢進行重摘心和反復(fù)摘心；嫁接后當年枝條生長旺盛，第二年樹冠覆蓋面積達到50%以上， 并有一定的產(chǎn)量，第三年實現(xiàn)初步豐產(chǎn)。
[0020] 以傳統(tǒng)的多主枝劈接方法為對照，通過隨機調(diào)查3株高接換種后的陽豐甜柿嫁接 成活率及田間生長勢及產(chǎn)量表現(xiàn)，本發(fā)明方法的使用效果顯著高于劈接方法(參見表1)，高 位嫁接的接芽成活率為98. 04%，接芽萌發(fā)率92. 16%，接穗枝條當年的長度可達117cm、粗度 達到I. 24cm，高接換種后3年陽豐甜柿的產(chǎn)量達到1204kg;高接后第二年樹冠覆蓋率達到 56. 23%，第三年樹冠覆蓋率達到81. 51%。
【主權(quán)項】
1. 一種甜柿高位嫁接方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 選擇甜柿品種類型及接穗處理； (2) 高位嫁接的樹形調(diào)整； (3) 高位嫁接的時期及具體方法； (4) 嫁接后樹體管理； 所述的樹形調(diào)整為：將甜柿傳統(tǒng)的疏散分層形改造為開心形，選留下部的3~4個主枝 為高位嫁接的骨干枝，截留長度為原主枝長的2/3,每主枝上留2~3個側(cè)枝，中央主干在最 上的主枝處落頭開心； 所述的時期為：春季高位嫁接時期在2月中下旬至3月初，秋季在9月上中旬； 所述具體方法為：在主枝(干）左右兩側(cè)每隔25~30 cm為一個嫁接部位，兩側(cè)錯開， 在韌皮部上開鑿底邊長約2 cm，高約1.5 cm的等腰三角形嫁接槽，在三角形的底邊中部與 底邊垂直處用劈接刀縱切一刀，長度2 . 5cm ;用嫁接刀在接芽的背面從芽基處向下削一斜 切面直達底端，深達1/2木質(zhì)部，削成2. 5 cm長斜削面，再在接芽的正面下方0.5 cm處削 成2. 0 cm與背斜面相對的削面；用嫁接刀撥開三角形底部垂直縱切口的皮層，隨即將接芽 朝外插入皮內(nèi)，使穗芽的上端鑲嵌在三角形嫁接槽內(nèi)，用3~5 cm寬的塑料薄膜螺旋狀從 下而上綁縛嚴實。
2. 如權(quán)利要求1所述的嫁接方法，其特征在于，所述的甜柿品種為鄂柿1號、陽豐、前川 次郎； 所述的接穗處理為：將接穗用濕沙保存貯藏，尖端露出濕沙外10~15 cm，高接前將接 穗取出，剪除基部1~2 cm，在清水中浸泡12 h。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的嫁接方法，其特征在于，所述的樹體管理為：當接穗新梢長 35~40 cm時及時摘心，副梢長10 cm時進行第二次摘心；對生長空間大的強旺新梢進行 重摘心和反復(fù)摘心。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種甜柿高位嫁接方法，包括以下步驟：將傳統(tǒng)的疏散分層形改造為開心形，在主枝干左右兩側(cè)每隔25～30cm進行高位開槽枝接，嫁接槽為底邊長2cm，高1.5cm的等腰三角形，接芽為單芽，背削面2.5cm、正面削面2.0 cm的“楔形”，插入接穗后用塑料薄膜螺旋狀從下而上綁縛嚴實。本發(fā)明操作及管理簡潔，嫁接成活率高，接穗枝條數(shù)量多且生長勢強旺，實現(xiàn)甜柿品種改良及樹形改造，第二年樹冠覆蓋率達到56.23%，第三年達到81.51%。
【IPC分類】A01G1-06
【公開號】CN104823724
【申請?zhí)枴緾N201510222855
【發(fā)明人】李先明, 秦仲麒, 涂俊凡, 楊夫臣, 朱紅艷, 伍濤
【申請人】湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年5月5日