本發(fā)明涉及一種農(nóng)業(yè)生物技術(shù),特別是野生古茶樹的人工馴化培育方法。
背景技術(shù):
古茶樹可能品種較多,品質(zhì)差異也很大,但其中不乏存在茶質(zhì)優(yōu)異者,這種古茶樹的茶葉在茶品生產(chǎn)中往往是出產(chǎn)精品的純原料來源,所制精品茶葉的價值是普通茶葉的數(shù)倍甚至是數(shù)佰倍。
因此,發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)古茶樹并進(jìn)行馴化繁育,擴(kuò)大種群數(shù)量,研發(fā)相應(yīng)技術(shù)手段具有十分迫切的現(xiàn)實意義。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為此,本發(fā)明提出一種野生古茶樹人工馴化培育方法,該方法能在眾多古茶樹群中準(zhǔn)確鑒別出優(yōu)質(zhì)古茶樹,并進(jìn)行無性馴化繁育,擴(kuò)大種群數(shù)量,保持古茶樹固有基因不變,品質(zhì)不變,以此擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)茶葉的原料來源,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需要。
本發(fā)明提出的這種野生古茶樹人工馴化培育方法,其特征在于有如下步驟:
(1)在發(fā)現(xiàn)野生古茶樹的地區(qū)森林中尋找出樹型較為高大、無病蟲害的植株作為初選對像并作編號標(biāo)記;
(2)通過觀查初選對像的葉芽,將其中葉芽銀灰白,芽體長5-6cm,嘴嚼微甜,氣味清香的植株選定為優(yōu)質(zhì)古茶樹并加以保護(hù),使其免受人為和自然災(zāi)害的損傷;
(3)每年11-12月份,在選定植株上選取生長健壯,無病蟲害的木質(zhì)化枝條作為扦插苗;
(4)將選取下來的枝條按每小段至少有一個結(jié)丫和一片葉子的標(biāo)準(zhǔn)切成數(shù)段,每小段上的葉子剪去半片待用;
(5)將剪好的小段及時插入生根粉或殺菌劑藥液中浸泡,以消除切口處的細(xì)菌;
(6)將步驟(5)所得扦插苗及時插入苗床土壤中,結(jié)丫保持在土壤之上,在苗床上方搭建塑料棚進(jìn)行罩蓋,保持棚內(nèi)適當(dāng)溫度和濕度;
(7)對棚內(nèi)小苗進(jìn)行日常水肥、光照度和溫濕度管理,直到小苗成活成長為移栽苗移栽大田。
步驟(2)鑒別優(yōu)質(zhì)古茶樹時,以植株葉片大者為優(yōu)先,最大葉片按成人手掌大小為標(biāo)準(zhǔn)選取。
步驟(4)切取扦插小段時結(jié)丫下方的切口為斜切口,以避免或減輕插入土壤時對切口的損傷,提高成活率。
斜口與枝條的夾角保持在30-60度。
步驟(5)的消毒浸泡時間為1-3分鐘,所用殺菌劑為多菌靈或敵克松。
步驟(6)所述的苗床按如下方式進(jìn)行準(zhǔn)備:
用無菌土或者未栽培過植物的生土疏松成細(xì)土,做成土壤厚度5-8cm的苗床。
所述未栽培過植物的生土指未生長過植物的荒土。
步驟(6)的塑料棚為小拱棚,拱高60-80cm。兩端口有散風(fēng)門或散風(fēng)簾。
步驟(6)的上方搭建遮陽網(wǎng),以調(diào)控光照度和溫度。
小棚內(nèi)溫度為16-30℃,濕度為60-80%。
步驟(7)中,包括每天拍打拱棚頂部凝聚的水珠讓其落到地面保持土壤濕潤。8-9個月后撤去塑料棚保留遮陽網(wǎng)進(jìn)行煉苗,使小苗適應(yīng)自然環(huán)境生長,移栽苗標(biāo)準(zhǔn)為株高30-50cm。
本發(fā)明的成苗移栽后生長發(fā)育較其他方法快,苗大小一致,土壤氣候、水肥等條件相同的情況下,本發(fā)明的小苗移栽后10年樹干可達(dá)株高4-5m,干徑8-10cm。而種子苗只能達(dá)到徑粗5-6cm,株高2-3m。
本發(fā)明是以非有性種子方式繁育培植優(yōu)質(zhì)古茶樹,使優(yōu)質(zhì)古茶樹的固有基因能穩(wěn)定延續(xù),品種不會產(chǎn)生變異和退化,從而保持了其優(yōu)良的茶葉品質(zhì),擴(kuò)大種群數(shù)量,為優(yōu)質(zhì)茶葉的生產(chǎn)提供了充足的原料保證。
發(fā)明內(nèi)容
圖1是選定的野生古茶樹實物照。
圖2是扦插苗斜切示意圖。
圖3是小拱棚下成活后的扦插苗實物照。
圖2中的各部分的標(biāo)號如下:
1-枝條;2-結(jié)丫;3-葉片;4-斜切線;5、茶芽尖。
圖2中的葉片3,代表所有葉片,斜切線4代表全部的斜切線,其他類同。
發(fā)明內(nèi)容
下面結(jié)合附圖和實例進(jìn)一步說明本發(fā)明。
在申請人公司所在地,自然生長著許多古茶樹,大部分分布在森林,也有一部分生長在村邊地頭或者道路旁。根據(jù)本申請的上述鑒別方法和步驟選定優(yōu)質(zhì)古茶樹,其中一株古茶樹的形貌如圖1所示,據(jù)專業(yè)人士測定,其樹齡在200-300年間,葉和芽含茶多酚、甜蜜素及各種氨基酸等有益物質(zhì)含量比其他古茶樹較高,味道好,申請人取名為“古樹甜茶”。10年前,公司發(fā)明人采用本發(fā)明的方法,于當(dāng)年11-12月份在該棵古茶樹上采取生長旺盛枝條若干,按圖2所示的方式用切刀或剪刀在每個或每兩個結(jié)丫3(結(jié)丫就是葉片3與枝條1結(jié)合部位可能長出新芽的地方)間沿斜切線4切成若干小段扦插苗,每個小段上的葉子剪去一半,只留半片,以減少水分蒸發(fā)量,提高存活率。小段扦插苗經(jīng)浸泡消毒藥液后及時插栽到苗床土壤中。
苗床的準(zhǔn)備如上所述采用生土搓成細(xì)土,理成厚5-8cm的苗床,然后按株距4-5cm,行距10-15cm將扦插小段及時插到苗床上澆透水,搭上小拱棚和遮陽網(wǎng)遮蓋。
接著進(jìn)行日常的水肥、溫度濕度,以及光照時間等方面的管理。具體是每天要拍打小拱棚頂部凝聚水珠,敲落及時濕潤土壤,保持土壤中水分基本不變,在澆足水的情況下基本上不用再澆水,讓棚內(nèi)的水汽及時循環(huán)即可。當(dāng)氣溫高過30℃時,要及時撤開棚頂或打開兩端的棚門及時通風(fēng)降溫,否則小苗會被燒死。冬季氣溫低于16℃時,用熱風(fēng)機(jī)給棚內(nèi)適當(dāng)鼓入暖風(fēng)保持所需溫度。
小苗扦插后一般情況下會在2-3個月長出新芽,3-4個月長出根系。實物如圖3所示。
小苗長出根系后進(jìn)行施肥,一般施用含氮肥28%,磷肥8%的水溶液肥,采用噴淋方式進(jìn)行,以免沖壞小苗,每10天噴施一次。
6個月后施肥按氮磷鉀質(zhì)量份之比15:10:10復(fù)合肥進(jìn)行配施,直到長成移栽苗。
8-9個月后撤去小拱棚保留遮陽網(wǎng)進(jìn)行煉苗。煉苗結(jié)束才撤去遮陽網(wǎng)。
經(jīng)過上述步驟和時間,本例的扦插苗成活率達(dá)到87%,大約一年后長成大苗,一般株高達(dá)到30-50cm,莖桿直徑大約5-10mm,此時就可以進(jìn)行移栽了。移栽的大田可以是海撥高度1000-1800m,氣候濕潤,平均氣溫在18-20℃的熱帶坡地或臺地。
移栽苗按一定的株行距栽種成行列,一般3-5年后便長成茶林,可以采茶了。
本例的那批扦插苗長成移栽后,先后形成80余畝的古茶樹優(yōu)質(zhì)茶林,將近10年了生長旺盛,樹干直徑平均有10cm,株高4-5m。
作為對比的利用古茶樹的種子同期繁育的移栽苗,樹干直徑僅5-6cm,株高不過3m。
自第3年開始,本發(fā)明的移栽苗古茶樹就采摘茶葉供本公司制作古樹甜茶。產(chǎn)量達(dá)到每株每年12-15kg。該茶林每年可供應(yīng)相當(dāng)?shù)某跫壴?,用初級原料來掐取其中的毛芽尖精制古樹甜潤茶,口感十分特獨,氣味香濃,口味甜潤,浸人心脾,非常受?dāng)?shù)夭杩蜌g迎。試銷價達(dá)每千克2000-3000元。貨供不應(yīng)求。
由于申請人建立了越來越多的古茶樹扦插繁育林,保證了優(yōu)質(zhì)茶原料的供應(yīng)。經(jīng)測評,這種靠扦插方式繁育出來的古茶樹產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)與自然的野生古茶樹的沒有明顯區(qū)別,同樣受到客商歡迎。訂貨十分活躍。
在實施本發(fā)明的過程中,發(fā)明人的多批次試驗發(fā)現(xiàn)扦插苗的行距和株距對小苗十分敏感,當(dāng)行距小于10cm,株距小于4cm,時,在同樣的條件下,扦插苗會在3個月內(nèi)大量死亡,成活率只有20%左右。說明這一特殊品種的茶樹在幼苗期對生長空間具有明顯的互排性。