1.一種水稻和水芹菜輪作的種植方法，其特征在于，包括以下步驟：
a、將稻田深耕20-30厘米后，在陽光下暴曬2-3天，之后施入底肥；
b、選取早、中稻水稻品種，將水稻種子烘干后，置于紅外線下照射12-24小時，之后將水稻種子放入溫度為25-32℃的浸種液中浸泡2-4小時，浸種期間每隔30分鐘向浸種液中通入頻率為100-1000Hz的電流10分鐘，并持續(xù)向浸種液中通入空氣；
c、將浸種液浸泡后的水稻種子倒入28-32℃的水中浸泡24-36小時后，取出，瀝干表面水分，然后向每公斤水稻種子中加入2克增產(chǎn)菌，拌勻，接著將水稻種子播種到大棚內(nèi)的育苗床中，大棚內(nèi)的溫度為25-32℃，空氣濕度為80-90％，出苗后，夜間使用LED燈對秧苗照射2-4小時；
d、育苗25-30天后，將秧苗移栽至稻田中；
e、于8月下旬開始水芹菜的育種，選取莖桿基部橫徑在0.9-1.2厘米的水芹菜植株作為種芹，將種芹頂梢部分去除后，捆成直徑為20-30厘米的圓捆，將圓捆交叉放置于室內(nèi)陰涼通風(fēng)處，并在種芹表面覆蓋一層稻草，每隔8小時澆一次清水，育種過程中室內(nèi)溫度為23-26℃，空氣濕度為80-90％，種莖葉腑間長出2-3厘米的嫩芽并生根后，即可進行排種；
f、水稻成熟后進行收割，水稻收割后在稻田內(nèi)施加餅肥80-120kg/畝，對稻田進行2-3次深耕，每次深耕30厘米以上，在最后一次深耕前，向稻田內(nèi)施加氮磷鉀復(fù)合肥60-80kg/畝，深耕完成后向稻田內(nèi)加水，水層高度在3-5厘米，同時將稻田田埂筑高在60厘米以上；
g、將種莖排種于稻田內(nèi)，種莖間的距離為4-5cm。
2.如權(quán)利要求1所述的水稻和水芹菜輪作的種植方法，其特征在于，暴曬后施入底肥前，還包括向稻田內(nèi)噴灑中藥消毒液的步驟，其中，所述中藥消毒液的制備方法為：
將10重量份的大蒜和10重量份的沙姜分別榨汁，過濾，得到大蒜汁和沙姜汁，之后將5重量份的體積份數(shù)為70％的乙醇水溶液、20重量份的清水、大蒜汁和沙姜汁混合均勻，即制得所述中藥消毒液。
3.如權(quán)利要求1所述的水稻和水芹菜輪作的種植方法，其特征在于，所述底肥的施入量為1500-1800kg/畝，所述底肥的制備方法為：
將50重量份的轉(zhuǎn)爐渣粉末用清水沖洗后，與30重量份的草木灰、20重量份的糖廠濾泥、20重量份的啤酒糟和1重量份的酵母粉混合均勻，密封發(fā)酵2-3天，和100重量份腐熟的農(nóng)家肥混合均勻后，即制得所述底肥。
4.如權(quán)利要求3所述的水稻和水芹菜輪作的種植方法，其特征在于，所述轉(zhuǎn)爐渣粉末的粒度小于2毫米。
5.如權(quán)利要求1所述的水稻和水芹菜輪作的種植方法，其特征在于，所述浸種液由以下重量份數(shù)的組分組成：
黃岑3份、大黃3份、厚樸2份、辛夷2份、狼把草2份、佩蘭2份、蒼術(shù)2份、艾葉草10份、魚腥草10份、黃連葉10份、樟樹葉10份、蠶蛹蛋白粉2份、海蠣粉3份、番茄籽油2份和水400份。
6.如權(quán)利要求5所述的水稻和水芹菜輪作的種植方法，其特征在于，所述浸種液的制備方法包括以下步驟：
步驟A、將3重量份的黃岑、3重量份的大黃、2重量份的厚樸、2重量份的辛夷、2重量份的狼把草、2重量份的佩蘭和2重量份的蒼術(shù)放入300重量份的水中，煎煮2小時，得到中藥提取液一；
步驟B、將10重量份的艾葉草、10重量份的魚腥草、10重量份的黃連葉和10重量份的樟樹葉搗碎后，放入100重量份的50-60℃的水中，浸泡3-5小時后，榨汁，之后過30目篩，得到中藥提取液二；
步驟C、將中藥提取液一和中藥提取液二混合后，加入2重量份的蠶蛹蛋白粉、2重量份的海蠣粉和2重量份的番茄籽油后，混合均勻，即得所述浸種液。
7.如權(quán)利要求1所述的水稻和水芹菜輪作的種植方法，其特征在于，所述LED燈的紅藍比為7-9:1。
8.如權(quán)利要求1所述的水稻和水芹菜輪作的種植方法，其特征在于，出苗后，每隔3-5天噴灑一次營養(yǎng)液，所述營養(yǎng)液中含有0.2mg/L的萘乙酸、0.15mg/L的2，4-二氯苯氧乙酸和40g/L的蔗糖。
9.如權(quán)利要求1所述的水稻和水芹菜輪作的種植方法，其特征在于，將秧苗移栽至稻田中，待秧苗生長至拔節(jié)時向稻田內(nèi)施加?；ǚ?kg/畝，同時追施尿素5-10kg/畝、普鈣10-15kg/畝和硫酸鉀肥5-10kg/畝，并對稻田干濕交替管水。