本發(fā)明涉及人參的栽培方法，更詳細(xì)而言，涉及即使在室內(nèi)等也能夠穩(wěn)定而且效率良好地培育人參的人參的栽培方法、室內(nèi)栽培系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

人參(Panax ginseng C.A.Meyer)主要在中國(guó)、朝鮮半島生產(chǎn)，作為中藥原料的藥用植物占有重要的地位。隨著健康意向的提高，該人參不僅作為中藥原料，在以強(qiáng)壯為目的的健康食品等中也使用，其需求正在增大。

在日本國(guó)內(nèi)如長(zhǎng)野縣、福島縣、島根縣等也栽培人參，但其生產(chǎn)量少，為了滿足日本國(guó)內(nèi)的需要，從海外輸入相當(dāng)?shù)牧俊?/p>

然而，在日本國(guó)內(nèi)人參的生產(chǎn)量少是因?yàn)槿藚⒋嬖谌缦略S多問題：容易生病、有連作障礙、至收獲為止需要天數(shù)、栽培需要許多功夫等。

首先，人參容易發(fā)生立枯病、根腐病、斑點(diǎn)病等疾病，需要防止通過土壤的傳染、由雨導(dǎo)致的病害的發(fā)生。

另外，人參由于有連作障礙，因此不能在一個(gè)田地中連續(xù)栽培，進(jìn)而，從播種到收獲需要4～6年，因此，從土地利用的方面來看，存在效率極差的問題。而且，為了在同一田地上連作，需要對(duì)一次栽培后的土壤進(jìn)行消毒，進(jìn)而，為了成為適于栽培的土壤，可以說需要花費(fèi)1年到幾年來做成土壤(非專利文獻(xiàn)1)。

進(jìn)而，另外，在栽培時(shí)，還存在用于避免直射日光的遮陽(yáng)屋頂?shù)脑O(shè)置、對(duì)田地中產(chǎn)生的雜草的除草耗費(fèi)功夫的問題。

由于存在這樣的很多的問題，因此日本的現(xiàn)狀是，雖然人參的需求提高，但其生產(chǎn)量沒有增加。

需要說明的是，也有啟示將人參栽培用的盆放置在太陽(yáng)能電池板下，在此處進(jìn)行栽培的文獻(xiàn)(專利文獻(xiàn)1中圖2)，但該文獻(xiàn)中，對(duì)盆的原材料、其形狀、以及怎樣栽植栽培人參，均完全沒有記載，當(dāng)然不能說是解決上述在人參栽培中的問題。

另外，也有在室內(nèi)利用人工光源栽培人參的文獻(xiàn)(專利文獻(xiàn)2)，該文獻(xiàn)僅記載了為了簡(jiǎn)單地不成為室外那樣不穩(wěn)定的栽培條件，在室內(nèi)控制亮度和溫度等，沒有記載實(shí)際上是否能夠效率良好地栽培人參，此外，也完全沒有記載關(guān)于怎樣栽植人參等。

現(xiàn)有技術(shù)文獻(xiàn)

專利文獻(xiàn)

專利文獻(xiàn)1：國(guó)際公開第WO2013/108620號(hào)小冊(cè)子

專利文獻(xiàn)2：大韓民國(guó)公開專利公報(bào)第10-2014-0047928號(hào)公報(bào)

非專利文獻(xiàn)

非專利文獻(xiàn)1：大隅敏夫、“藥用人參-制作方法和銷售方法-”(薬用ニンジン－つくり方と売り方－)(修訂新版第6次印刷)、P38-46、社團(tuán)法人農(nóng)山魚村文化協(xié)會(huì)、昭和61年7月20日出版

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

發(fā)明要解決的問題

因此，本發(fā)明的課題在于，提供能夠克服在人參栽培中的問題、穩(wěn)定而且效率良好地栽培人參的技術(shù)。

用于解決問題的方案

本發(fā)明人等對(duì)在日本消費(fèi)的人參的大部分為來自外國(guó)的輸入品抱有危機(jī)感，對(duì)能夠解決栽培上的上述問題的效率良好的人參的栽培法、栽培系統(tǒng)進(jìn)行了研究。然后其結(jié)果發(fā)現(xiàn)，通過采用與以往的構(gòu)思大不同的材料、方法，能夠在室內(nèi)效率良好地栽培人參，從而完成了本發(fā)明。

即本發(fā)明為一種人參的栽培方法，其特征在于，準(zhǔn)備多個(gè)無紡布制盆，所述無紡布制盆在俯視時(shí)為一個(gè)方向相對(duì)較長(zhǎng)、另一個(gè)方向相對(duì)較短的形狀，且在其上部具有開口，向其各個(gè)制盆中放入栽培用土壤，沿該盆的長(zhǎng)度方向分別將人參的苗以其軸成為傾斜狀態(tài)的方式進(jìn)行栽植，將所述無紡布制盆以該苗的發(fā)芽部側(cè)成為外側(cè)的方式載置于多層式架子上。

另外，本發(fā)明為一種人參的室內(nèi)栽培系統(tǒng)，其特征在于，在設(shè)置于室內(nèi)的多層式架子上載置有多個(gè)人參栽培盆，所述人參栽培盆是如下得到的：向在俯視時(shí)為一個(gè)方向相對(duì)較長(zhǎng)、另一個(gè)方向相對(duì)較短的形狀、且在其上部具有開口的無紡布制盆中放入栽培用土壤，沿該盆的長(zhǎng)度方向分別將人參的苗以其軸成為傾斜狀態(tài)的方式進(jìn)行栽植，使前述苗的發(fā)芽部側(cè)成為前述架子的外側(cè)，

在前述多層式架子和多層式架子之間設(shè)置有光源，

設(shè)置有用于控制前述光源的光源控制部。

設(shè)置有用于控制室內(nèi)溫度的溫度控制部，

設(shè)置有用于控制前述人參栽培盆的土壤含水率的灌水量控制部。

發(fā)明的效果

通過本發(fā)明的栽培方法、栽培系統(tǒng)，能夠在室內(nèi)等穩(wěn)定并且效率良好地栽培人參，因此作為人參的經(jīng)濟(jì)性高的供給方法是有用的。

附圖說明

圖1為示出本發(fā)明的傾斜種植栽培(A)和直立種植栽培(B)中的栽植約100天后的根部重量的增加量的附圖。

圖2為本發(fā)明的栽培系統(tǒng)中使用的傾斜種植有人參的栽培盆的截面圖。

圖3為本發(fā)明的栽培系統(tǒng)的示意圖。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明的栽培法中，栽培中使用的無紡布制盆(以下稱為“栽培盆”)其俯視形狀為一個(gè)方向相對(duì)較長(zhǎng)、另一個(gè)方向相對(duì)較短的形狀，作為其具體例，可以舉出俯視為大致長(zhǎng)方形、橢圓形、船形等形狀。另外，該盆的上部具有開口，其開口可以完全被開放，也可以設(shè)置頂面且其一部分被開放，另外，對(duì)其形狀也沒有特別限定，例如優(yōu)選長(zhǎng)方形或橢圓形。

作為該栽培盆的一例，可以舉出將作為無紡布的底面的部分及作為2個(gè)側(cè)面的部分縫合而得到的開放了上部的船形，這可以通過將1張無紡布折疊成W字狀，縫制其兩側(cè)并將其展開，從而形成底面及側(cè)面等來制備。另外，不僅上部完全被開放，而且也可以在側(cè)面上部安裝作為頂面的無紡布，將該頂面的一部分開口從而使得能夠開放。

作為栽培盆中使用的無紡布，是由聚乳酸、纖維素、聚酯、聚乙烯、聚丙烯、尼龍及它們的組合等材料構(gòu)成的無紡布，其中，優(yōu)選由聚乳酸、纖維素及聚酯的材料構(gòu)成的無紡布。作為這樣的無紡布，具體而言，可以利用AXTAR(Toray Industries,Inc.制)、ELTAS(旭化成株式會(huì)社制)、Haibon(SHINWA Corporation制)、Tyvek(DuPont-Asahi Flash Spun Products Co.,Ltd.制)等市售品。在本發(fā)明中，這樣利用無紡布作為栽培盆的理由是，其透水性及對(duì)土壤的透氣性優(yōu)異，適于人參的盆栽培。

在本發(fā)明方法中，在上述栽培盆中放入栽培用土壤，在其中以軸成為傾斜狀態(tài)的方式栽植苗。

對(duì)本發(fā)明方法中使用的栽培用土壤沒有特別限定，例如，將無菌、不含養(yǎng)分、并且保水性良好的土壤基材和基肥混和而得到的土壤由于能簡(jiǎn)易且低廉地得到，因此是優(yōu)選的。

作為上述栽培用土壤的土壤基材，沒有特別限定，例如可以舉出粘土質(zhì)的火山灰土、火山噴出物的風(fēng)化物等，優(yōu)選為能廉價(jià)且大量獲取的赤玉土、鹿沼土等。

作為與上述土壤基材組合使用的基肥，沒有特別限定，例如可以舉出腐葉土、油粕等。對(duì)這些基肥的配混量沒有特別限定，例如，優(yōu)選將土壤基材和基肥以質(zhì)量比計(jì)為10：1～1：1進(jìn)行混和。

另外，對(duì)表示上述栽培用土壤的保肥性的陽(yáng)離子交換容量(CEC；單位：meq/100g)沒有特別限定，例如為20～60，特別優(yōu)選25～45。另外，對(duì)栽培用土壤的透氣性沒有特別限定，例如換算成土壤的空隙率為30～40％左右、特別優(yōu)選為34～37％。

進(jìn)而，對(duì)上述栽培用土壤的pH、電導(dǎo)率沒有特別限定，例如優(yōu)選的是pH為4.8～6.4左右、其電導(dǎo)率(EC；單位：mS/cm)為0.1～0.5左右。

需要說明的是，室外的人參的栽培優(yōu)選團(tuán)粒結(jié)構(gòu)發(fā)達(dá)的土壤(中國(guó)專利公開103430743號(hào)、中國(guó)專利公開102577835號(hào))，據(jù)說需要在栽培前對(duì)土壤的殺菌操作、花費(fèi)1～幾年混入大量的綠肥、堆肥等并進(jìn)行充分?jǐn)嚢璧热藚⒁浦睬暗臏?zhǔn)備。

該團(tuán)粒結(jié)構(gòu)發(fā)達(dá)的土壤雖然保肥性、透氣性適度、使栽培良好，但為了得到這樣的土壤，需要采伐林地來做成新的田地，或者在一次栽培人參的地方將包含動(dòng)物性的肥料混合到土壤中后，栽培玉米等并混入土壤中來形成綠肥等必須花費(fèi)很大的功夫和時(shí)間來改良土壤。

但是，本發(fā)明方法中，可以使用如上所述的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)發(fā)達(dá)的土壤，但即使不使用它、通過將保水性良好的土壤基材和基肥混和，也能夠充分栽培人參。

對(duì)于人參苗向上述填充有栽培用土壤的栽培盆的栽植，使其苗的軸向與栽培盆的長(zhǎng)度方向一致，并且傾斜地栽植。該栽植角相對(duì)于水平方向?yàn)?0°以下、優(yōu)選為10～45°、進(jìn)一步優(yōu)選為15～30°。需要說明的是，在該栽植時(shí)，在苗的發(fā)芽部分不覆蓋土壤時(shí)在疾病對(duì)策方面是優(yōu)選的。

這樣設(shè)定栽植角的理由為，當(dāng)直立(相對(duì)于水平面為90°)栽植時(shí)，在整個(gè)人參主根上產(chǎn)生細(xì)根，但在傾斜栽植時(shí)，僅在人參主根的下側(cè)半面產(chǎn)生細(xì)根，因此主根容易變粗。

另外，在栽培盆中傾斜栽植的結(jié)果為，與主根直立栽植的情況相比，栽培盆的高度變低，即使考慮成長(zhǎng)的地上部分的高度，整體的高度也被抑制，因此，可以增加后述的多層架子的層數(shù)，也有每單位面積的栽培效率提高的優(yōu)點(diǎn)。

如上所述地栽植人參的栽培盆是以該苗的發(fā)芽部側(cè)為外側(cè)的方式載置在多層式架子上，所述多層式架子被設(shè)置為直射日光被遮住、優(yōu)選白天的50％以上的時(shí)間為背光處的地方。對(duì)于該直射日光被遮住、并且白天的50％以上的時(shí)間為背光處的地方，例如可以為僅設(shè)置有金屬制或非金屬制的屋頂?shù)牡胤街?，進(jìn)一步優(yōu)選周圍由墻包圍的室內(nèi)。其中，在室內(nèi)進(jìn)行栽培的情況下，進(jìn)一步優(yōu)選能夠進(jìn)行在該室內(nèi)的溫度、濕度、土壤中的含水率的管理、基于人工光源的利用的照明的管理的室內(nèi)。

作為光源，為自然光、人工照明等，不特別限制，對(duì)于光的照射方向，只要直接光或反射光照射到架子的側(cè)面上即可。通過將光照射到架子的側(cè)面上，能夠使地上部分在架子的側(cè)方伸長(zhǎng)、使得光適當(dāng)?shù)卣丈洹Ｗ鳛閷⒐庹丈涞郊茏拥膫?cè)面上的方法，可以設(shè)計(jì)架子的配置等，進(jìn)行調(diào)整使得反射光照射到側(cè)面上，也可以朝架子的側(cè)面設(shè)置人工照明。

作為上述人工照明，沒有特別限定，例如優(yōu)選使用由白色燈泡、熒光燈、LED等形成的光源，特別是為了使人參的地下部分肥大，優(yōu)選使用：包含紅色光和藍(lán)色光的LED或包含紅色LED及藍(lán)色LED的光源。另外，對(duì)紅色LED與藍(lán)色LED的比率沒有特別限定，例如優(yōu)選設(shè)為8：2～6：4、特別優(yōu)選7：3。需要說明的是，作為紅色LED的波長(zhǎng)，例如優(yōu)選在發(fā)光波長(zhǎng)為650～700nm處有峰、更優(yōu)選在660nm處有峰。另外，作為藍(lán)色LED的波長(zhǎng)，例如優(yōu)選在發(fā)光波長(zhǎng)為450～500nm處有峰、更優(yōu)選在470nm處有峰。

另外，使用上述人工照明時(shí)，為了使人參的地下部分肥大，優(yōu)選對(duì)人參的葉以每1天4小時(shí)以上、優(yōu)選8～16小時(shí)、進(jìn)一步優(yōu)選6～10小時(shí)、光合光量子通量密度的平均值為12～24μmolm^-2s^-1的方式照射光。若對(duì)葉照射的光合光量子通量密度的平均值比上述范圍少，則有時(shí)人參的地下部分的肥大不充分，若多，則有時(shí)人參會(huì)枯萎。需要說明的是，上述光合光量子通量密度的平均值是在每個(gè)人參的個(gè)體的葉附近的多處用光量子能量測(cè)定器測(cè)定的光合光量子通量密度的平均值。

另外，對(duì)于多層式架子，架子之間的高度需要設(shè)計(jì)為栽培盆的高度、以及生長(zhǎng)的地上部分能不受架子上層的影響地從側(cè)面向上方伸長(zhǎng)的程度的間隙。該各架子的間隔(下層架子板與上層架子板的間隔)只要是不妨礙成長(zhǎng)的地上部分的高度，就沒特別限制，優(yōu)選為25～50cm左右、優(yōu)選30～40cm。若架子之間的高度比25cm窄，則有時(shí)從設(shè)置在架子的上下層上的栽培盆伸長(zhǎng)的人參的地上部分(葉)在架子側(cè)面重疊，有時(shí)下層的人參的地上部分未接受到充分的光照射。另外，通過將該架子板制成具有狹縫等的網(wǎng)狀，能夠更有效地接受弱的日光照射。

進(jìn)而，在該多層式架子中，栽培盆是以人參苗的發(fā)芽部分側(cè)朝向架子板的外側(cè)的方式載置的，這使得通過使發(fā)芽后的地上部分、特別是葉在架子的側(cè)方伸長(zhǎng)，即使是某種程度被遮住的日光、弱的人工照明，也能被充分地接受。由此，即使是多層式架子，也能使人參充分成長(zhǎng)。

另外，人參的地上部分直立時(shí)的高度也變?yōu)?m左右，在通常的栽培法中，若還加上盆的高度，則每一層架子的高度需要為1.5m左右。而且假設(shè)在室內(nèi)進(jìn)行栽培的情況下，通常的建筑物的高度是每1層為3～4m，即使是倉(cāng)庫(kù)也就為5～7m，因此架子的層數(shù)僅僅可以為2層或3層左右。與此相對(duì)，如本發(fā)明那樣通過在使苗傾斜的狀態(tài)下栽植、使地上部分在架子的側(cè)方伸長(zhǎng)，能夠縮小架子的間隔，能設(shè)計(jì)較多的層數(shù)，能夠提高單位面積的栽培效率。

對(duì)如上所述地載置于多層式架子上的栽培盆的灌水通過對(duì)不太靠近主根的位置的滴加或自盆側(cè)面的浸潤(rùn)來進(jìn)行，其量?jī)?yōu)選為使栽培用土壤帶有濕氣的程度的量，具體而言，只要使得灌水后的栽培用土壤的含水率為8％以上、優(yōu)選為8～20％即可，通常需要為8％以上。另外，灌水后是指自剛剛灌水后2小時(shí)以內(nèi)。為了成為這樣的含水率，例如相對(duì)于栽培用土壤4L灌20～40mL的水即可。灌水的次數(shù)為2天一次以上，優(yōu)選1天1次至2次左右。

人參若持續(xù)干燥狀態(tài)，則有時(shí)會(huì)枯萎，但若滯留在栽培盆中的水分過多，則容易生病，因此需要細(xì)心注意該灌水的方法、栽培用土壤的含水率。

另一方面，對(duì)于施肥，從栽植人參的苗并萌芽、在地上部分形成葉且苗的細(xì)根充分蔓延至土壤中的時(shí)刻起，優(yōu)選在距苗的根部前端3～5cm的位置，用注射器等能將糊狀液肥注入的器具，1年進(jìn)行1～幾次、優(yōu)選1～3次，第二年以后也優(yōu)選在相同時(shí)機(jī)進(jìn)行。

作為該施肥中使用的肥料，沒有特別限定，例如優(yōu)選包含由源自植物油粕類的原料制作的植物質(zhì)肥料及由源自魚、家畜的原料制作的動(dòng)物質(zhì)肥料。對(duì)該肥料中的植物質(zhì)肥料與動(dòng)物質(zhì)肥料的比率沒有特別限定，例如優(yōu)選植物質(zhì)肥料多者，植物質(zhì)肥料與動(dòng)物質(zhì)肥料的比率優(yōu)選以質(zhì)量比計(jì)為9：1～7：3。另外，為了使這些肥料滯留在土壤中并緩慢溶出以使效果持續(xù)，優(yōu)選為半固體形狀(凝膠狀)或糊狀肥料。作為這樣的肥料的市售品，例如可以舉出Minnayuuki Paste(Katakura Chikkarin Co.,Ltd.制)、Organics-containing Paste222 Ayahime(Sun Agro Co.,Ltd.制)、Seiwa Paste(清和肥料工業(yè)株式會(huì)社制)等。需要說明的是，半固體形狀或糊狀肥料是指相當(dāng)于通過粘度計(jì)測(cè)定的25℃下的粘度為1000～300萬mPa·s(毫帕秒)或漏斗粘度為8～20秒(500ml/500ml)的液肥。

需要說明的是，優(yōu)選在苗的根部前端側(cè)進(jìn)行施肥的理由是為了防止由肥料與人參的主根直接接觸導(dǎo)致的肥料灼傷，通過在離開主根的部分進(jìn)行施肥，可以期待由在土壤中的滯留、擴(kuò)散帶來的肥料的緩釋效果。苗的根部前端的施肥位置具體而言優(yōu)選為距根前端3～5cm的栽培用土壤中。若施肥位置比3cm近，則有時(shí)會(huì)發(fā)生根腐，另外，若施肥位置距根前端部比5cm遠(yuǎn)，則有時(shí)不會(huì)獲得施肥的效果。

另外，也可以在向土壤中的追肥的同時(shí)通過葉面散布用肥料進(jìn)行追肥。該葉面散布對(duì)整個(gè)葉表面1年進(jìn)行1～幾次，優(yōu)選進(jìn)行1～3次，第二年以后也優(yōu)選在相同時(shí)機(jī)進(jìn)行。通過一起進(jìn)行基于該葉面散布用肥料的追肥和向土壤中的追肥，能夠得到更好的結(jié)果。作為該葉面散布用肥料，沒有特別限定，例如至少包含鎂及鈣作為無機(jī)成分的液態(tài)的肥料是優(yōu)選的。作為這樣的葉面散布用肥料，可以舉出G Helper(THE MUSASHINO SEED,Co.,Ltd.制)、POWERFUL(Katakura Chikkarin Co.,Ltd.制)等。

在本發(fā)明的栽培法中，如前所述，將植栽在無紡布制盆中的人參載置在多層式架子上進(jìn)行栽培，但此時(shí)，需要控制光。即，由于人參是陰生植物，因此不優(yōu)選1整天照射強(qiáng)光，優(yōu)選根據(jù)需要用冷布等調(diào)整為最適光量。需要說明的是，通過采用多層式架子栽培，能夠通過光的照射角度形成架子的影，因此容易保持更優(yōu)選的環(huán)境，例如在室內(nèi)環(huán)境的栽培中，通過改變照明燈的功率或者角度，也能改變照度。

另外，在本發(fā)明的栽培法中，室內(nèi)的溫度只要一年的平均氣溫大概為20℃左右(夏天為25℃左右、冬天為10℃以下)即可，為了使新芽更加肥大，優(yōu)選在人參的地上部分存在的期間之中，30～60天期間將溫度維持為23～28℃、其以外將溫度維持為10～20℃，人參的地上部分枯死后，自枯死起60～100天期間將溫度維持在-3～5℃，然后將溫度維持為10～20℃直至人參的地上部分重新形成為止。

進(jìn)而，在本發(fā)明的栽培法中，對(duì)室內(nèi)的濕度沒有特別限定，例如優(yōu)選在整個(gè)栽培期間維持為70～80％。

根據(jù)以上說明的本發(fā)明的栽培法，由于人參是通過單獨(dú)的栽培盆來栽培的，因此能夠?qū)l(fā)生病害的栽培盆單獨(dú)去除，能夠抑制通過土壤的疾病的傳染、由雨導(dǎo)致的病害的發(fā)生及擴(kuò)展。另外，通過更換在栽培中使用的土壤，從而沒有連作障礙的問題，能夠在相同地方進(jìn)行多次栽培，另外，還能夠減少勞動(dòng)負(fù)荷。進(jìn)而，如果在室內(nèi)進(jìn)行栽培，則不會(huì)被天氣左右，能有效并且穩(wěn)定地進(jìn)行栽培。

另外特別是，本發(fā)明的栽培法中，在室內(nèi)栽培時(shí)優(yōu)選利用以下說明的栽培系統(tǒng)。

在室內(nèi)設(shè)置多層式架子，將多個(gè)上述中說明的人參栽培盆以前述苗的發(fā)芽部側(cè)成為前述架子的外側(cè)的方式載置在該架子上，

在前述多層式架子和多層式架子之間設(shè)置光源，

設(shè)置用于控制前述光源的光源控制部，

設(shè)置用于控制室內(nèi)溫度的溫度控制部，

設(shè)置用于控制前述人參栽培盆的土壤含水率的灌水量控制部。

在上述栽培系統(tǒng)中，由于載置于多層式架子上的人參栽培盆是以在其中栽植的人參的發(fā)芽部側(cè)成為前述架子的外側(cè)的方式、在傾斜的狀態(tài)下進(jìn)行栽植的，因此若人參成長(zhǎng)，則其葉會(huì)從多層式架子向外側(cè)冒出。因此，各層的高度能夠比直立栽植時(shí)低。

另外，在上述栽培系統(tǒng)中，設(shè)置于室內(nèi)的光源被設(shè)置在多層式架子和多層式架子之間，通過使葉從多層式架子伸長(zhǎng)到外側(cè)，能夠效率良好地照射光。另外，如果使用人工照明作為光源，也容易控制光的照射方向。進(jìn)而，對(duì)于光源，每2～4層架子設(shè)置1個(gè)、優(yōu)選每3層架子設(shè)置1個(gè)左右即可。另外，進(jìn)而，該光源的控制部例如能夠手動(dòng)或自動(dòng)控制光量(光合光量子通量密度)、照射時(shí)間即可。進(jìn)而，另外，在通常的室內(nèi)栽培中，需要在各層的頂部設(shè)置光源，但在上述栽培系統(tǒng)中不需要。

進(jìn)而，在上述栽培系統(tǒng)中，設(shè)置在室內(nèi)的用于控制室內(nèi)溫度的溫度控制部可以為通常的空調(diào)機(jī)。

另外，進(jìn)而，在上述栽培系統(tǒng)中，設(shè)置于室內(nèi)的用于控制人參栽培盆的土壤含水率的灌水量控制部例如具備灌水系統(tǒng)和土壤水分測(cè)定系統(tǒng)即可。具體而言，在人參栽培盆中插入灌水用的管和土壤水分測(cè)定用的傳感器，用它們控制土壤含水率即可。

需要說明的是，在上述栽培系統(tǒng)中，也可以進(jìn)一步追加設(shè)置用于控制室內(nèi)濕度的濕度控制部、用于施肥的控制部、二氧化碳濃度的控制部等。

另外，上述的控制部可以進(jìn)一步與電腦、服務(wù)器等連接來進(jìn)行自動(dòng)控制。

以上說明的本發(fā)明的栽培法、栽培系統(tǒng)對(duì)人參的有效并且穩(wěn)定的供給極其有利。

實(shí)施例

下面舉出實(shí)施例，更詳細(xì)地對(duì)本發(fā)明進(jìn)行說明，但本發(fā)明不受這些實(shí)施例的任何限制。

實(shí)施例1

栽培用容器原材料的研究：

人參的根在水分滯留的條件、地溫高的條件下會(huì)引起根腐。因此，如下選定最適的容器為明確了透氣性、排水性優(yōu)異、地溫不上升等條件的栽培用盆。

首先，作為栽培用容器的候選，準(zhǔn)備無紡布盆(AXTAR：Root Wrap Pot Black 10A)、塑料盆(Ron UL120)及素?zé)?號(hào)缽。接著，在其中，準(zhǔn)備以3：2：1的比例混合赤玉(小)、赤玉(中)及腐葉土而成者作為栽培用土壤。將該栽培用土壤放入到各栽培容器中，用噴壺從上進(jìn)行灌水，確認(rèn)了排水性。

其結(jié)果確認(rèn)了，無紡布盆是從其整個(gè)面快速排水的，排水性非常良好。認(rèn)為與塑料盆相比，透氣性、排水性和保水性優(yōu)異，另外，與素?zé)?合缽相比透氣性優(yōu)異，并且成本廉價(jià)，進(jìn)而是輕量的，因此操作性良好。

另一方面，在各栽培用容器中填滿上述栽培用土壤后，在遮陽(yáng)條件下(遮光率70％、90％)，研究盛夏的地溫的上升。7月27日在13時(shí)30分的時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行測(cè)定，7月31日和8月2日在無紡布盆和塑料盆中設(shè)置溫度計(jì)，每1小時(shí)測(cè)定記錄，獲得最高溫度、最低溫度、平均溫度的數(shù)據(jù)。

其結(jié)果為，在2012年7月27日(星期五)13時(shí)30分的時(shí)間點(diǎn)、遮光率70％左右的地方的無紡布盆、塑料盆、素?zé)?號(hào)缽的地溫分別為29.3℃、34.8℃、35.0℃，與塑料盆、素?zé)?號(hào)缽相比，無紡布盆的地溫低5.5～5.7℃。另外，對(duì)于在7月31日、遮光率70％條件下的無紡布盆的地溫，相較于塑料盆，最高溫度為-8.3℃、最低溫度為-4.7℃、平均氣溫為-8.7℃。進(jìn)而，對(duì)于在8月2日、遮光率90％條件下的無紡布盆的地溫，相較于塑料盆，最高溫度為-6.4℃、最低溫度為+1.1℃、平均氣溫為-2℃。

由這些結(jié)果獲得無紡布盆從上下左右的排水性優(yōu)異、地溫比素?zé)?、塑料盆降?～8℃的結(jié)果，因此選擇無紡布盆(Root Wrap Pot Black)作為今后的人參栽培用盆。

實(shí)施例2

室內(nèi)栽培試驗(yàn)

使用采用與無紡布制的市售直立放置栽培盆(AXTAR Root Wrap Pot Black 10AΦ15cm×34cm)相同的無紡布的傾斜栽植用栽培盆(短邊12cm×長(zhǎng)邊34cm×高度13cm)，通過下述的栽培條件進(jìn)行室內(nèi)栽培。

人參苗使用長(zhǎng)野縣產(chǎn)的2年生苗，在直立放置栽培盆中，筆直地栽植以使其發(fā)芽部分不被土覆蓋，在傾斜栽植用栽培盆中，以發(fā)芽部分不被土覆蓋、并且苗相對(duì)于水平面成約45°的角度的方式栽植苗。另外，作為比較，使用相同的苗，在室外農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行通常的露地栽培。

需要說明的是，作為追肥，是在萌芽14天后、42天后及64天后總計(jì)3次對(duì)每1株將Minnayuuki Paste(Katakura Chikkarin Co.,Ltd.制；氮：磷：鉀＝4：3：3；植物質(zhì)肥料：動(dòng)物質(zhì)肥料＝8：2；漏斗粘度：15～20)2mL、3mL、3mL投與至根圈(在距根部前端5cm左右的地方用滴管狀的器具注入)(也設(shè)計(jì)不進(jìn)行追肥的未處理組)中。

<室內(nèi)栽培的條件設(shè)定>

溫度：使用空調(diào)機(jī)，并設(shè)定為20℃左右

濕度：70～80％

光：植物培育用熒光燈(FL40SFRP Panasonic Corporation制)

晝長(zhǎng)：光照期14小時(shí)、暗期10小時(shí)

土壤：赤玉土(中)：赤玉土(小)：腐葉土＝2：3：1

使用苗：長(zhǎng)野縣產(chǎn)2年生苗

在這樣的栽培中，人參均生長(zhǎng)，但露地栽培者從6月開始發(fā)生斑點(diǎn)病，并且其蔓延，因此生長(zhǎng)變差。與此相對(duì)，對(duì)于室內(nèi)栽培者，直立放置、傾斜栽植的病害發(fā)生均極其輕微。

另外，在未處理組中，自萌芽82天后，葉開始黃化，而進(jìn)行追肥的情況下沒有觀察到這樣的現(xiàn)象，表示糊狀肥料是有效的。需要說明的是，直立放置栽培盆的情況下，不能順利將糊狀肥料投與至根圈，有的會(huì)滯留在主根的周圍，也確認(rèn)到了根腐的現(xiàn)象。

實(shí)施例3

傾斜種植栽培與直立種植栽培的比較

在萌芽后30天后對(duì)葉部通過噴霧將葉面散布劑G Helper(THE MUSASHINO SEED,Co.,Ltd.制；海藻提取物100％(N：0.10％、P：0.20％、K：1.02％、Ca：0.11％Na：0.13％、Mg：0.01％、Cu：16ppm、Zn：19ppm、Fe：256ppm、Mn：13ppm))進(jìn)行幾次噴霧，除此以外，通過與實(shí)施例2同樣的方法，將傾斜種植(A)和直立種植(B)中的人參的2年生苗進(jìn)行栽培，在地上部分枯死的萌芽約100天后挖出根部，比較了與苗的栽植時(shí)的重量之差。將其結(jié)果示于圖1。

根據(jù)該結(jié)果，本栽培試驗(yàn)的結(jié)果為：通過本發(fā)明的傾斜種植栽培，根部重量平均增加6.6g，而直立種植栽培中的根部重量?jī)H增加了3.57g。這樣，確認(rèn)了與直立種植相比，在傾斜種植之中，其根部重量也增加約1.85倍。

實(shí)施例4

基于室內(nèi)栽培系統(tǒng)的栽培試驗(yàn)

在可通過空調(diào)機(jī)進(jìn)行溫度濕度管理的室內(nèi)，并列設(shè)置多個(gè)架子間隔為20cm、30cm、36cm的寬60cm的多層式架子。在實(shí)施例2中使用的傾斜種植用無紡布制栽培盆中放入栽培用土壤，以使深度為10～12cm，對(duì)人參的2年生苗(5g～20g)測(cè)定重量后，以軸相對(duì)于水平面成15～30°的方式傾斜栽植，以萌芽部向上部伸出的方式由栽培用土壤進(jìn)行覆蓋，移植人參苗。將移植有該苗的栽培盆的截面圖示于圖2。另外，在多層式架子之間的通路部中央，以每3層架子為一個(gè)的方式設(shè)置光源，將光源的光的主照射方向設(shè)為朝下。將該室內(nèi)栽培系統(tǒng)的示意圖示于圖3。用該室內(nèi)栽培系統(tǒng)在以下的條件下栽培人參苗。

<栽培條件>

溫度：使用空調(diào)機(jī)，進(jìn)行設(shè)定以使一年的平均氣溫為20℃左右

(夏天為25℃左右、冬天為10℃以下)

濕度：70～80％

光源：將紅色LED(表面安裝型1W型紅色功率LED發(fā)光波長(zhǎng)660nm峰)和藍(lán)色LED(表面安裝型1W型藍(lán)色功率LED發(fā)光波長(zhǎng)470nm峰)以紅色LED：藍(lán)色LED7：3進(jìn)行設(shè)置

日長(zhǎng)：2個(gè)循環(huán)的光照期8小時(shí)、暗期4小時(shí)

土壤：赤玉土(中)：赤玉土(小)：腐葉土＝2：3：1

使用苗：日本產(chǎn)或國(guó)外產(chǎn)人參2年生或3年生苗

需要說明的是，移植有苗的栽培盆以地上部分向架子的外側(cè)伸長(zhǎng)的方式、將萌芽部作為外側(cè)地載置于多層式架子上，并以自動(dòng)灌水裝置的灌水部與盆的側(cè)面接觸的方式進(jìn)行設(shè)置，將灌水量以土壤含水率為表1的范圍的方式進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于土壤含水率的測(cè)定，使用TDR土壤水分測(cè)定器(TDR-251A：Nakamura制)，在灌水1～2小時(shí)后，將土壤水分傳感器的桿部分插入到測(cè)定土壤中直至到達(dá)根部來進(jìn)行。測(cè)定是在1個(gè)地方進(jìn)行1次、求出其測(cè)定值、通過換算表求出體積含水率。

另外，在萌芽后約4個(gè)月后用光量子能量測(cè)定器(SE-MQ200：Apogee Instruments Inc.制)對(duì)各個(gè)個(gè)體的地上部分的每個(gè)小葉測(cè)定光合光量子通量密度，求出每個(gè)個(gè)體的平均值。

進(jìn)而，作為栽培中追肥，在萌芽30天后將Minnayuuki Paste對(duì)每1株投與5mL到根圈(在距根部前端靠下約3cm的地方使用注射器注入)，并且在萌芽后1～2個(gè)月后的葉充分展開時(shí)，將葉面散布劑G Helper散布到地上部分的葉的表面上。在栽培開始后經(jīng)過約7個(gè)月，將地上部分枯死的苗挖出，并測(cè)定其地下部分重量。由該測(cè)定的地下部分重量與苗的栽植時(shí)的地下部分重量之差求出每個(gè)個(gè)體的肥大量(g)，算出該個(gè)體的肥大量的平均值。將相對(duì)于人參苗的平均肥大量(g)的、光合光量子通量密度(PPFD)與土壤含水率的關(guān)聯(lián)性示于表1。

[表1]

-:不適用

可知本栽培試驗(yàn)的結(jié)果為，通過將光合光量子通量密度(PPFD)設(shè)為12～24μmolm^-2s^-1或?qū)倓偣嗨蟮暮试O(shè)為8％以上、優(yōu)選8～20％，從而地下部分的肥大量多。另外可知，光合光量子通量密度和含水率這兩者為上述范圍，進(jìn)而，地下部分的肥大量多。

實(shí)施例5

繼續(xù)栽培試驗(yàn)：

對(duì)于對(duì)通過實(shí)施例4的方法進(jìn)行了1年栽培者進(jìn)而在冬季維持30天5℃以下的溫度者和維持90天者繼續(xù)栽培，比較苗的發(fā)芽率。

其結(jié)果，維持30天低溫者的發(fā)芽率小于5％，但維持90天者的80％以上發(fā)芽，能夠效率良好地繼續(xù)第二年的栽培。

產(chǎn)業(yè)上的可利用性

根據(jù)以上說明的本發(fā)明的栽培法、栽培系統(tǒng)，通過將人參的苗沿栽培盆的長(zhǎng)度方向傾斜種植，進(jìn)而，將栽培盆以人參苗的發(fā)芽部分側(cè)朝向架子板的外側(cè)的方式載置，與通常的直立種植栽培盆相比，能夠使架子的層數(shù)多3～5層左右。另外，通過傾斜栽植，根部的重量進(jìn)一步增加，能夠?qū)崿F(xiàn)有效的栽培。進(jìn)而，由于使用多層式架子、有效利用土地，因此與相同面積的露地相比，能夠以幾倍左右的高密度進(jìn)行栽培。

這樣，根據(jù)本發(fā)明的栽培法、栽培系統(tǒng)，能夠穩(wěn)定并且效率良好地栽培人參，因此能夠作為穩(wěn)定供給作為生藥的人參的方法來利用，在中藥的生產(chǎn)等中極其有利。

附圖標(biāo)記說明

1 傾斜種植有人參的栽培盆

2 栽培盆

3 土壤

4 人參

10 人參的室內(nèi)栽培系統(tǒng)

11 光源

12 多層式架子