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瓜子恒溫炒制的制造方法

文檔序號:304198閱讀:455來源:國知局
瓜子恒溫炒制的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械制造領(lǐng)域,尤其涉及一種瓜子恒溫炒制機(jī),包括翻炒箱、螺旋絞龍、電機(jī)以及除塵裝置,所述翻炒箱為圓柱形,所述翻炒箱按長度方向分為低溫加熱區(qū)、中溫加熱區(qū)以及高溫加熱區(qū),所述翻炒箱內(nèi)部設(shè)有表面設(shè)有加熱板,所述加熱板與所述翻炒箱之間設(shè)有電阻絲,所述電阻絲分為三個(gè)控制端,所述電阻絲分別設(shè)置在所述低溫加熱區(qū)、中溫加熱區(qū)以及高溫加熱區(qū)中。本實(shí)用新型采用螺旋絞龍的方式推進(jìn)瓜子進(jìn)行翻炒,將翻炒箱根據(jù)所需瓜子在整個(gè)行程中炒熟所需要的溫度設(shè)定三個(gè)溫度區(qū)域,瓜子在螺旋絞龍的作用下經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)既能夠完成翻炒工作,工作效率高,瓜子受熱均勻。
【專利說明】
瓜子恒溫炒制機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械制造領(lǐng)域,尤其涉及一種瓜子恒溫炒制機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]當(dāng)前,使用的炒瓜子所使用的裝置,存在下述缺限,1、耗能高,生產(chǎn)率低,尤其是一些大型軋油廠,用來軋油的瓜子,炒制工作量很大,對生產(chǎn)率的要求更高,用現(xiàn)有炒制裝制,不僅生產(chǎn)率低,而且,大大地浪費(fèi)了能源。2、現(xiàn)有的炒瓜子機(jī)只有一個(gè)工作區(qū),瓜子在這個(gè)工作區(qū)不停的翻炒,很容易導(dǎo)致瓜子部分受熱過高或部分瓜子不熟,進(jìn)而影響瓜子炒出的質(zhì)量。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型的目的在于克服上述技術(shù)的不足,而提供一種瓜子恒溫炒制機(jī),能夠?qū)献泳鶆虺粗?,溫度分為多個(gè)區(qū)間,一次性翻炒成型。
[0004]本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)上述目的,采用以下技術(shù)方案:一種瓜子恒溫炒制機(jī),其特征在于:包括翻炒箱、螺旋絞龍、電機(jī)以及除塵裝置,所述翻炒箱為圓柱形,所述翻炒箱按長度方向分為低溫加熱區(qū)、中溫加熱區(qū)以及高溫加熱區(qū),所述翻炒箱內(nèi)部設(shè)有表面設(shè)有加熱板,所述加熱板與所述翻炒箱之間設(shè)有電阻絲,所述電阻絲分為三個(gè)控制端,所述電阻絲分別設(shè)置在所述低溫加熱區(qū)、中溫加熱區(qū)以及高溫加熱區(qū)中;所述螺旋絞龍貫穿所述翻炒箱,螺旋絞龍與固定在所述翻炒箱外部的所述電機(jī)同軸連接;所述翻炒箱上部設(shè)有進(jìn)料斗,與所述進(jìn)料斗對應(yīng)的翻炒箱另一側(cè)的下部設(shè)有出料口。本實(shí)用新型采用螺旋絞龍的方式推進(jìn)瓜子進(jìn)行翻炒,將翻炒箱根據(jù)所需瓜子在整個(gè)行程中炒熟所需要的溫度設(shè)定三個(gè)溫度區(qū)域,瓜子在螺旋絞龍的作用下經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)既能夠完成翻炒工作,工作效率高,瓜子受熱均勻,不會出現(xiàn)過熱或不熟現(xiàn)象,通過控制螺旋絞龍的轉(zhuǎn)動(dòng)速度,瓜子一次性經(jīng)過翻炒箱即能夠炒熟,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
[0005]優(yōu)選地,所述除塵裝置設(shè)置在所述翻炒箱的上部,所述除塵裝置主要由除塵電機(jī)、集塵箱以及過濾棉構(gòu)成,所述除塵電機(jī)固定在所述集塵箱的頂部,所述集塵箱中填充所述過濾棉,所述集塵箱頂部設(shè)有排風(fēng)口。由于瓜子在翻炒過程中會產(chǎn)生一些灰塵以及煙氣,這些灰塵在傳統(tǒng)技術(shù)中直接排放到空氣中,污染空氣,對工人身體健康也會產(chǎn)生影響,本實(shí)用新型設(shè)置一個(gè)集塵裝置能夠及時(shí)清理翻炒過程中產(chǎn)生的煙氣和灰塵,防止污染空氣。
[0006]優(yōu)選地,所述螺旋絞龍的兩端分別通過軸承座固定在底座上。本裝置都安裝在底座上,便于移動(dòng)。
[0007]優(yōu)選地,所述電機(jī)通過第一法蘭盤與所述螺旋絞龍的一端連接。通過法蘭盤能夠便于拆卸和安裝。
[0008]優(yōu)選地,所述低溫加熱區(qū)、中溫加熱區(qū)以及高溫加熱區(qū)分別設(shè)有溫度傳感器。通過溫度傳感器能夠?qū)崟r(shí)的控制三個(gè)溫區(qū)的溫度,找到一個(gè)最適合、最省電又能夠?qū)⒐献映词斓臏囟取?br> [0009]優(yōu)選地,所述軸承座底部通過第二法蘭盤固定在所述底座上。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型采用螺旋絞龍的方式推進(jìn)瓜子進(jìn)行翻炒,將翻炒箱根據(jù)所需瓜子在整個(gè)行程中炒熟所需要的溫度設(shè)定三個(gè)溫度區(qū)域,瓜子在螺旋絞龍的作用下經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)既能夠完成翻炒工作,工作效率高,瓜子受熱均勻,不會出現(xiàn)過熱或不熟現(xiàn)象,通過控制螺旋絞龍的轉(zhuǎn)動(dòng)速度,瓜子一次性經(jīng)過翻炒箱即能夠炒熟,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖及較佳實(shí)施例詳細(xì)說明本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】,如圖1所示,一種瓜子恒溫炒制機(jī),包括翻炒箱1、螺旋絞龍2、電機(jī)3以及除塵裝置4,所述翻炒箱為圓柱形,所述翻炒箱按長度方向分為低溫加熱區(qū)5、中溫加熱區(qū)6以及高溫加熱區(qū)7,所述翻炒箱內(nèi)部設(shè)有表面設(shè)有加熱板8,所述加熱板與所述翻炒箱之間設(shè)有電阻絲,所述電阻絲分為三個(gè)控制端,所述電阻絲分別設(shè)置在所述低溫加熱區(qū)、中溫加熱區(qū)以及高溫加熱區(qū)中,所述低溫加熱區(qū)、中溫加熱區(qū)以及高溫加熱區(qū)分別設(shè)有溫度傳感器17。通過溫度傳感器能夠?qū)崟r(shí)的控制三個(gè)溫區(qū)的溫度,找到一個(gè)最適合、最省電又能夠?qū)⒐献映词斓臏囟取K雎菪g龍貫穿所述翻炒箱,螺旋絞龍與固定在所述翻炒箱外部的所述電機(jī)同軸連接;所述翻炒箱上部設(shè)有進(jìn)料斗9,與所述進(jìn)料斗對應(yīng)的翻炒箱另一側(cè)的下部設(shè)有出料口 10。本實(shí)用新型采用螺旋絞龍的方式推進(jìn)瓜子進(jìn)行翻炒,將翻炒箱根據(jù)所需瓜子在整個(gè)行程中炒熟所需要的溫度設(shè)定三個(gè)溫度區(qū)域,瓜子在螺旋絞龍的作用下經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)既能夠完成翻炒工作,工作效率高,瓜子受熱均勻,不會出現(xiàn)過熱或不熟現(xiàn)象,通過控制螺旋絞龍的轉(zhuǎn)動(dòng)速度,瓜子一次性經(jīng)過翻炒箱即能夠炒熟,保證產(chǎn)品質(zhì)量。所述除塵裝置設(shè)置在所述翻炒箱的上部,所述除塵裝置主要由除塵電機(jī)11、集塵箱12以及過濾棉13構(gòu)成,所述除塵電機(jī)固定在所述集塵箱的頂部,所述集塵箱中填充所述過濾棉,所述集塵箱頂部設(shè)有排風(fēng)口 14。由于瓜子在翻炒過程中會產(chǎn)生一些灰塵以及煙氣,這些灰塵在傳統(tǒng)技術(shù)中直接排放到空氣中,污染空氣,對工人身體健康也會產(chǎn)生影響,本實(shí)用新型設(shè)置一個(gè)集塵裝置能夠及時(shí)清理翻炒過程中產(chǎn)生的煙氣和灰塵,防止污染空氣。
[0013]為了便于移動(dòng)本裝置,所述螺旋絞龍的兩端分別通過軸承座15固定在底座上。本裝置都安裝在底座上,便于移動(dòng)。整套裝置都安裝在底板上,底板采用鋼制骨架。
[0014]所述電機(jī)通過第一法蘭盤16與所述螺旋絞龍的一端連接。通過法蘭盤能夠便于拆卸和安裝。
[0015]所述軸承座底部通過第二法蘭盤18固定在所述底座19上。
[0016]本實(shí)用新型采用螺旋絞龍的方式推進(jìn)瓜子進(jìn)行翻炒,將翻炒箱根據(jù)所需瓜子在整個(gè)行程中炒熟所需要的溫度設(shè)定三個(gè)溫度區(qū)域,瓜子在螺旋絞龍的作用下經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)既能夠完成翻炒工作,工作效率高,瓜子受熱均勻,不會出現(xiàn)過熱或不熟現(xiàn)象,通過控制螺旋絞龍的轉(zhuǎn)動(dòng)速度,瓜子一次性經(jīng)過翻炒箱即能夠炒熟,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
[0017]以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式,應(yīng)當(dāng)指出,對于本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本實(shí)用新型原理的前提下,還可以做出若干改進(jìn)和潤飾,這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種瓜子恒溫炒制機(jī),其特征在于:包括翻炒箱、螺旋絞龍、電機(jī)以及除塵裝置,所述翻炒箱為圓柱形,所述翻炒箱按長度方向分為低溫加熱區(qū)、中溫加熱區(qū)以及高溫加熱區(qū),所述翻炒箱內(nèi)部設(shè)有表面設(shè)有加熱板,所述加熱板與所述翻炒箱之間設(shè)有電阻絲,所述電阻絲分為三個(gè)控制端,所述電阻絲分別設(shè)置在所述低溫加熱區(qū)、中溫加熱區(qū)以及高溫加熱區(qū)中;所述螺旋絞龍貫穿所述翻炒箱,螺旋絞龍與固定在所述翻炒箱外部的所述電機(jī)同軸連接;所述翻炒箱上部設(shè)有進(jìn)料斗,與所述進(jìn)料斗對應(yīng)的翻炒箱另一側(cè)的下部設(shè)有出料口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瓜子恒溫炒制機(jī),其特征在于:所述除塵裝置設(shè)置在所述翻炒箱的上部,所述除塵裝置主要由除塵電機(jī)、集塵箱以及過濾棉構(gòu)成,所述除塵電機(jī)固定在所述集塵箱的頂部,所述集塵箱中填充所述過濾棉,所述集塵箱頂部設(shè)有排風(fēng)口。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的瓜子恒溫炒制機(jī),其特征在于:所述螺旋絞龍的兩端分別通過軸承座固定在底座上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的瓜子恒溫炒制機(jī),其特征在于:所述電機(jī)通過第一法蘭盤與所述螺旋絞龍的一端連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瓜子恒溫炒制機(jī),其特征在于:所述低溫加熱區(qū)、中溫加熱區(qū)以及高溫加熱區(qū)分別設(shè)有溫度傳感器。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的瓜子恒溫炒制機(jī),其特征在于:所述軸承座底部通過第二法蘭盤固定在所述底座上。
【文檔編號】A23N12/08GK204191539SQ201420667162
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年11月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月10日
【發(fā)明者】黃軍贛 申請人:江西信明坊食品發(fā)展有限公司
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