餡料輸送機構的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種餡料輸送機構，其中，包括電機、餡料斗、餡絞龍、葉片泵和餡料管，所述餡料斗上設有斗蓋，所述餡絞龍位于餡料斗中，并與斗蓋轉動連接，電機輸出端與餡絞龍上端連接，所述葉片泵包括泵體、定子、轉子和葉片，所述定子轉動連接在泵體內，所述轉子內套在定子中，所述葉片沿轉子周向均勻布置，所述泵體上設有進料口和出料口，所述泵體的進料口與餡料斗下端連接，所述餡料管與泵體的出料口連接。本申請的餡料輸送機構用于制作餃子，不會浪費餡料。
【專利說明】餡料輸送機構

【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于食料成型或加工領域，具體涉及一種餡料輸送機構。

【背景技術】
[0002]餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民喜愛的食品，是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習慣，南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長的漸進過程，明朝末年張自烈作了很好的說明水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒?！?br> 餃子中通常包有各種各樣的餡料，目前制作餃子大部分還是依靠手工操作，在制作餃子的過程中不但要制作餃子皮，而且還要接觸餡料，所以操作過程中容易將餡料粘在餃子皮外，不僅浪費餡料，而且影響美觀。


【發(fā)明內容】

[0003]針對上述現(xiàn)有技術存在的缺陷，本發(fā)明的目的在于提供一種用于制作餃子，不會浪費餡料的餡料輸送機構。
[0004]為達到上述目的，本發(fā)明的技術方案是:
餡料輸送機構，其中，包括電機、餡料斗、餡絞龍、葉片泵和餡料管，所述餡料斗上設有斗蓋，所述餡絞龍位于餡料斗中，并與斗蓋轉動連接，電機輸出端與餡絞龍上端連接，所述葉片泵包括泵體、定子、轉子和葉片，所述定子轉動連接在泵體內，所述轉子內套在定子中，所述葉片沿轉子周向均勻布置，所述泵體上設有進料口和出料口，所述泵體的進料口與餡料斗下端連接，所述餡料管與泵體的出料口連接。
[0005]采用上述技術方案時，啟動電機和葉片泵，然后往餡料斗中加入餡料，由于餡絞龍位于餡料斗中，而且電機輸出端與餡絞龍上端連接，所以電機帶動餡絞龍轉動，餡絞龍便將餡料斗中的餡料推向餡料斗底部，餡料斗下端與葉片泵的泵體進料口連接，所以餡料進入葉片泵中，轉子轉動過程中，葉片帶動餡料從泵體進料口往出料口移動，并從出料口進入餡料管中，制作餃子時，只需要將制作好的餃子皮放在餡料管出口端的下方將餡料接取即可。采用本發(fā)明的制作餃子過程中，不必接觸餡料，而只需制作餃子皮，并將制好的餃子皮接取餡料，不會將餡料粘在餃子皮外，所以不會浪費餡料，同時制作的餃子美觀。
[0006]進一步，還設有調節(jié)柄，所述泵體上設有長孔，所述調節(jié)柄插入長孔并與定子連接。扳動調節(jié)柄，定子轉動，此時便能改變定子與餡料管通道的截面積，從而調節(jié)餡料的流量。
[0007]進一步，所示調節(jié)柄一端設有外螺紋，且調節(jié)柄與定子螺紋連接，螺紋連接的方式便于安裝和拆卸調節(jié)柄。
[0008]進一步，所述餡絞龍通過軸承連接在斗蓋上，制作餃子過程中，餡絞龍持續(xù)轉動，如果餡絞龍上端通過軸承安裝在斗蓋上，就能有效地減小餡絞龍和斗蓋的磨損。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1為本發(fā)明餡料輸送機構實施例的示意圖；
圖2為本發(fā)明餡料輸送機構實施例中葉片泵部分的示意圖。

【具體實施方式】
[0010]下面通過【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細的說明:
說明書附圖中的附圖標記包括:斗蓋1、餡絞龍2、餡料斗3、轉子4、葉片5、定子6、泵體7、調節(jié)柄8、焰料管9。
[0011]如圖1所示，一種餡料輸送機構，其中，包括電機、餡料斗3、餡絞龍2、葉片5泵和餡料管9，餡料斗3上設有斗蓋1，餡絞龍2位于餡料斗3中，并與斗蓋I轉動連接，電機輸出端與餡絞龍2上端連接，葉片5泵包括泵體7、定子6、轉子4和葉片5，定子6轉動連接在泵體7內，轉子4內套在定子6中，葉片5沿轉子4周向均勻布置，泵體7上設有進料口和出料口，泵體7的進料口與餡料斗3下端連接，餡料管9與泵體7的出料口連接。
[0012]本實施例中，還設有調節(jié)柄8，泵體7上設有長孔10，調節(jié)柄8插入長孔10并與定子6連接。扳動調節(jié)柄8，定子6轉動，此時便能改變定子6與餡料管9通道的截面積，從而調節(jié)餡料的流量。
[0013]調節(jié)柄8 一端設有外螺紋，且調節(jié)柄8與定子6螺紋連接，螺紋連接的方式便于安裝和拆卸調節(jié)柄8。
[0014]餡絞龍2通過軸承連接在斗蓋I上，制作餃子過程中，餡絞龍2持續(xù)轉動，如果餡絞龍2上端通過軸承安裝在斗蓋I上，就能有效地減小餡絞龍2和斗蓋I的磨損。
[0015]具體工作流程:
啟動電機和葉片5泵，然后往餡料斗3中加入餡料，由于餡絞龍2位于餡料斗3中，而且電機輸出端與餡絞龍2上端連接，所以電機帶動餡絞龍2轉動，餡絞龍2便將餡料斗3中的餡料推向餡料斗3底部，餡料斗3下端與葉片5泵的泵體7進料口連接，所以餡料進入葉片5泵中，轉子4轉動過程中，葉片5帶動餡料從泵體7進料口往出料口移動，并從出料口進入餡料管9中，制作餃子時，只需要將制作好的餃子皮放在餡料管9出口端的下方將餡料接取即可。
[0016]以上所述的僅是本發(fā)明的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發(fā)明結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發(fā)明的保護范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權利要求的內容。
【權利要求】
1.餡料輸送機構，其特征在于，包括電機、餡料斗、餡絞龍、葉片泵和餡料管，所述餡料斗上設有斗蓋，所述餡絞龍位于餡料斗中，并與斗蓋轉動連接，電機輸出端與餡絞龍上端連接，所述葉片泵包括泵體、定子、轉子和葉片，所述定子轉動連接在泵體內，所述轉子內套在定子中，所述葉片沿轉子周向均勻布置，所述泵體上設有進料口和出料口，所述泵體的進料口與餡料斗下端連接，所述餡料管與泵體的出料口連接。
2.根據(jù)權利要求1所述的餡料輸送機構，其特征在于，還設有調節(jié)柄，所述泵體上設有長孔，所述調節(jié)柄插入長孔并與定子連接。
3.根據(jù)權利要求2所述的餡料輸送機構，其特征在于，所示調節(jié)柄一端設有外螺紋，且調節(jié)柄與定子螺紋連接。
4.根據(jù)權利要求1所述的餡料輸送機構，其特征在于，所述餡絞龍通過軸承連接在斗蓋上。
【文檔編號】A23P1/08GK104489882SQ201410745420
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月9日 優(yōu)先權日:2014年12月9日
【發(fā)明者】蔡發(fā)元 申請人:重慶欣泰發(fā)食品有限公司