一種無公害的生長育肥豬配合飼料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種家畜飼料，具體涉及一種無公害生長育肥豬配合飼料。所述飼料由以下重量配比原料制成：發(fā)酵飼料蛋白源18%-32%、植物性蛋白源3%-13%、磷酸氫鈣0.3%-0.8%、石粉0.8%-1.2%、大豆磷脂1.0%-1.5%、賴氨酸0.7%-0.9%、蘇氨酸0.1%-0.2%、果寡糖0.5-0.8%、植酸酶0.01%-0.02%、氯化膽堿0.2%-0.3%、預混料1%，余量為玉米。本發(fā)明組分簡單，成本低廉，蛋白質含量高，不含抗生素，發(fā)酵飼料蛋白源和果寡糖協(xié)同配合，廣譜抗菌。
【專利說明】—種無公害的生長育肥豬配合飼料
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種家畜飼料，具體涉及一種無公害生長育肥豬配合飼料。
【背景技術】
[0002]目前由于豬的養(yǎng)殖數量和密度的加大，疾病泛濫，加之養(yǎng)殖觀念落后，導致抗生素濫用，使得耐藥菌株不斷出現，藥物的有效性下降、用量加大，豬的死淘率不斷上升，農戶養(yǎng)殖風險加大、養(yǎng)殖效益下降，同時也給人們的食品安全帶來威脅。加之飼料資源短缺的問題長期制約著我國畜牧業(yè)的發(fā)展，蛋白質是畜牧養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)的主要原料之一，我國畜牧業(yè)對蛋白質源的需求已遠遠超出了國內動、植物蛋白的生產量，每年都需要從國外進口大量大豆、豆柏和魚粉等蛋白質原料。因此，開發(fā)和應用無抗生素及消化率高、利用率好的生長育肥豬配合飼料是實現生長育肥豬無公害的根本前提。
[0003]現有技術中，寡糖一直被視為可以替代抗生素的綠色添加劑，同時發(fā)酵飼料能顯著提高飼料的利用率。但目前市面上的飼料產品大部分只是單一的應用發(fā)酵豆柏、單一的應用寡糖，而發(fā)酵豆柏和寡糖由于成本較高，只能應用于教槽料和保育料上，在生長育肥豬過程中還是以抗生素來解決豬腹瀉和飼料利用率問題。

【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種無公害生長育肥豬配合飼料，本發(fā)明組分簡單，成本低廉，蛋白質含量高，不含抗生素，發(fā)酵飼料蛋白源和果寡糖協(xié)同配合，廣譜抗菌。
[0005]為解決上述技術問題，本發(fā)明采用的技術方案如下:
一種無公害的生長育肥豬配合飼料，是由以下重量配比原料制成:發(fā)酵飼料蛋白源18%-32%、植物性蛋白源3%-13%、磷酸氫鈣0.3%-0.8%、石粉0.8%-1.2%、大豆磷脂
1.0%-1.5%、賴氨酸 0.7%-0.9%、蘇氨酸 0.1%-0.2%、果寡糖 0.5-0.8%、植酸酶 0.01%-0.02%、氣化膽喊0.2%-0.3%、預混料1%，余量為玉米。
[0006]優(yōu)選的，所述的發(fā)酵飼料蛋白源為麥麩、玉米胚芽柏和豆柏的發(fā)酵物，麥麩:玉米胚芽柏:豆柏的重量配比為1:1:0.25-0.5。
[0007]優(yōu)選的，所述的發(fā)酵飼料蛋白源通過凝結芽孢桿菌(中國工業(yè)微生物菌種保藏中心，CICC 10144)和德氏乳酸桿菌(中國典型培養(yǎng)物保藏中心，CCTCC AB 90021)培養(yǎng)后混合對豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的混合物發(fā)酵至PH值為6.0-7.0而得。
[0008]優(yōu)選的，發(fā)酵豆柏的蛋白質含量> 50% ;發(fā)酵麩皮的蛋白質含量> 18% ;發(fā)酵玉米胚芽柏的蛋白質含量> 18%。
[0009]優(yōu)選的，所述植物性蛋白源為重量配比1:1:l-2.1的棉柏、菜柏和大豆柏。
[0010]優(yōu)選的，所述棉柏的蛋白質含量> 42% ;大豆柏的蛋白質含量> 43% ;菜柏的蛋白質含量> 35%。
[0011]優(yōu)選的，氯化膽堿純度為50% ;果寡糖純度> 98% ;植酸酶酶活> 5000u/g ;石粉的鈣含量> 35%，所述預混料的重量份組成如下:復合維生素25-35份、微量元素25-35份和食鹽30-40份。
[0012]優(yōu)選的，所述的復合維生素為維生素A 8000-9000IU，維生素D 1000-1500IU，維生素 E 10-15IU,維生素 K l_3mg,維生素 B1 1-1.5mg,維生素 B2 3_5mg,維生素 B6 0.1-0.5mg,泛酸鈣 5-15mg，膽堿 550-650mg，煙酸 10-20mg，葉酸 0.1-0.5mg，生物素 0.01-0.lmg，微量元素為銅 200-250mg,鐵 50_150mg，錳 50_70mg，鋅 100_150mg,硒 0.1-0.5mg，碘 0.1-0.5mg。
[0013]將上述原料混合均勻即得無公害的生長育肥豬配合飼料。
[0014]本發(fā)明配方中主要含有玉米、發(fā)酵飼料蛋白源、植物性蛋白源、脂肪、維生素、礦物質和碳水化合物，果寡糖、植酸酶、單體氨基酸等，其中發(fā)酵飼料蛋白源含量在15%至30%之間，植物性蛋白源在3%至15%之間，粗蛋白含量15%左右，粗脂肪含量在3%至5%之間，其中多不飽和脂肪酸含量不低于1.0%，含有發(fā)酵飼料、植酸酶、果寡糖，不含任何抗生素。
[0015]本發(fā)明利用大量廉價的蛋白原料經過發(fā)酵產生的有機酸等代謝產物使其PH值控制在6.0-7.0，再利用果寡糖經飼料發(fā)酵后帶有的有益菌發(fā)酵，產生具有抗菌作用有機酸，有機酸與有益菌結合在一起產生的細菌素具有廣譜的抗菌作用，而且，果寡糖還是豬腸道內有益菌(雙歧桿菌、乳酸桿菌)的營養(yǎng)物質，可促進其大量繁殖，從而抑制大腸桿菌和產氣莢膜梭菌等有害菌的生長繁殖，達到吸收快、飼料轉化率高的功效。
[0016]本發(fā)明針對生長育肥豬消化生理特點，能夠滿足生長育肥豬的各種營養(yǎng)需要，利用發(fā)酵飼料原料的代謝產物、PH值與果寡糖的相互作用產生的廣譜抗菌作用可以完全替代抗生素的防病促生長作用，本發(fā)明能夠提高生長育肥豬的成活率和抗病力，具有良好的促生長作用，避免了抗生素在生長育肥豬體內的殘留對人類健康帶來的潛在威脅，達到無公害產品的要求，提高生長育肥豬的商品價值。料肉比在2.4-2.7之間，能夠有效降低生長育肥豬的養(yǎng)殖成本，節(jié)約飼料資源。
[0017]本發(fā)明與現有技術相比，具有如下優(yōu)點:
1)配方組分簡單，成本低廉，采用豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的發(fā)酵產物充當部分蛋白源，結合植物性蛋白源，取代現有技術中采用豆柏為主要蛋白源的配方結構；
2)不含抗生素，采用發(fā)酵飼料蛋白源的代謝產物、PH值與果寡糖的相互作用產生的具有廣譜抗菌作用的細菌素可以完全替代抗生素的防病促生長作用，在保證較低的養(yǎng)殖風險基礎上，同時提高人們食品安全性。
【具體實施方式】
[0018]為了使本發(fā)明的目的、技術方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結合實施例，對本發(fā)明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0019]實施例1
按下述重量配比取各原料:
發(fā)酵麥麩8%、發(fā)酵玉米胚芽柏8%、發(fā)酵豆柏2%、棉柏1%、菜柏1%、大豆柏1%、磷酸氫鈣
0.3%、石粉0.8%、大豆磷脂1.0%、賴氨酸0.7%、蘇氨酸0.1%、果寡糖0.5、植酸酶0.01%、氯化膽堿0.2%、預混料1%，余量為玉米。將上述個原料混合攪拌均勻即得無公害的生長育肥豬配合飼料。
[0020]上述發(fā)酵飼料蛋白源通過凝結芽孢桿菌(中國工業(yè)微生物菌種保藏中心，CICC10144)和德氏乳酸桿菌(中國典型培養(yǎng)物保藏中心，CCTCC AB 90021)培養(yǎng)后混合對豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的混合物發(fā)酵至PH值為6.0-7.0而得；
發(fā)酵豆柏的蛋白質含量≥ 50% ;發(fā)酵麩皮的蛋白質含量≥ 18% ;發(fā)酵玉米胚芽柏的蛋白質含量≥18% ；
棉柏的蛋白質含量≥ 42% ;大11柏的蛋白質含量≥ 43% ;菜柏的蛋白質含量≥ 35% ；
氯化膽堿純度為50%;果寡糖純度≥98%;植酸酶酶活≥ 5000u/g;石粉的鈣含量≥35%，所述預混料為含有各種維生素0.3%、微量元素0.35%以及食鹽0.35%的混合物。
[0021]實施例2
按下述重量配比取各原料:
發(fā)酵麥麩14%、發(fā)酵玉米胚芽柏14%、發(fā)酵豆柏4%、棉柏3%、菜柏3%、大豆柏7%、磷酸氫鈣0.8%、石粉1.2%、大豆磷脂1.5%、賴氨酸0.9%、蘇氨酸0.2%、果寡糖0.8%、植酸酶0.02%、氯化膽堿0.3%、預混料1%，余量為玉米。將上述個原料混合攪拌均勻即得無公害的生長育肥豬配合飼料。
[0022]上述發(fā)酵飼料蛋白源通過凝結芽孢桿菌(中國工業(yè)微生物菌種保藏中心，CICC10144)和德氏乳酸桿菌(中國典型培養(yǎng)物保藏中心，CCTCC AB 90021)培養(yǎng)后混合對豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的混合物發(fā)酵至PH值為6.0-7.0而得；
發(fā)酵豆柏的蛋白質含量≥ 50% ;發(fā)酵麩皮的蛋白質含量≥ 18% ;發(fā)酵玉米胚芽柏的蛋白質含量≥18% ；
棉柏的蛋白質含量> 42% ;大11柏的蛋白質含量≥ 43% ;菜柏的蛋白質含量≥ 35% ；
氯化膽堿純度為50%;果寡糖純度≥ 98%;植酸酶酶活≥ 5000u/g;石粉的鈣含量≥35%，所述預混料為含有各種維生素0.3%、微量元素0.35%以及食鹽0.35%的混合物。
[0023]實施例3
按下述重量配比取各原料:
發(fā)酵麥麩12%、發(fā)酵玉米胚芽柏12%、發(fā)酵豆柏2%、棉柏1%、菜柏1%、大豆柏7%、磷酸氫鈣0.8%、石粉1%、大豆磷脂1.5%,65%賴氨酸0.8%,98%蘇氨酸0.2%、果寡糖0.5%、植酸酶
0.15%、氯化膽堿0.1%、預混料1%，余量為玉米。將上述個原料混合攪拌均勻即得無公害的生長育肥豬配合飼料。
[0024]上述發(fā)酵飼料蛋白源通過凝結芽孢桿菌(中國工業(yè)微生物菌種保藏中心，CICC10144)和德氏乳酸桿菌(中國典型培養(yǎng)物保藏中心，CCTCC AB 90021)培養(yǎng)后混合對豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的混合物發(fā)酵至PH值為6.0-7.0而得；
發(fā)酵豆柏的蛋白質含量≥ 50% ;發(fā)酵麩皮的蛋白質含量≥ 18% ;發(fā)酵玉米胚芽柏的蛋白質含量≥18% ；
棉柏的蛋白質含量≥42% ;大11柏的蛋白質含量≥ 43% ;菜柏的蛋白質含量≥ 35% ；
氯化膽堿純度為50%;果寡糖純度≥ 98%;植酸酶酶活≥ 5000u/g;石粉的鈣含量^ 35%，所述預混料為含有各種維生素0.3%、微量元素0.35%以及食鹽0.35%的混合物，所述的預混料為1%。
[0025]1)采用實施例3制備所得的無公害的生長育肥豬配合飼料與現有市場上的常規(guī)(主要由玉米、豆柏、麩皮、石粉、磷酸氫鈣、1%預混料組成的)生長育肥豬配合飼料產品相比(選用胎次相同、體重相近、健康、體重為60kg的大約克生長豬42頭，隨機分成兩組，分別設對照組和處理組，實驗條件均在日喂三餐，以不剩料為原則，自由飲水。試驗期70天)，在生長育肥豬生產上的驗證試驗顯示，應用實施例3飼料的生長育肥豬腸道內的大腸桿菌的濃度比常規(guī)飼料組低70.67% (實驗組大腸桿菌3.42 X IO8對照組即常規(guī)飼料組11.64X IO8);提高生長育肥豬平均日采食量6.84% (實驗組平均日采食量為2.5kg，對照組為2.34kg);料肉比降低了 10.71% (實驗組料肉比為2.57，對照組為2.86)。生長育肥豬平均日增重提高了 19.51% (實驗組平均日增重為884g，對照組為739g)。
[0026]2)經本發(fā)明研制開發(fā)出的生豬飼料配方在生長育肥豬生產上的驗證試驗顯示，以發(fā)酵豆柏、發(fā)酵麩皮、發(fā)酵玉米胚芽柏為主要發(fā)酵蛋白原料，復配果寡糖研制的生長育肥豬料配方產品與單獨添加果寡糖的生長育肥豬飼料相比，飼喂本發(fā)明配方的生長育肥豬腸道大腸桿菌的濃度比單獨添加果寡糖的生長育肥豬腸道的大腸桿菌濃度能降低5.4%。這就說明發(fā)酵飼料和果寡糖的協(xié)同作用。
3 )現有技術中產品單獨添加果寡糖后，與本發(fā)明配方對豬的吸收率、料肉比、抗病率的數據對比。經本發(fā)明研制開發(fā)出的生豬飼料配方在生長育肥豬生產上的驗證試驗顯示，以發(fā)酵豆柏、發(fā)酵麩皮、發(fā)酵玉米胚芽柏為主要發(fā)酵蛋白原料，復配果寡糖研制的生長育肥豬料配方產品與只添加果寡糖常規(guī)飼料相比，應用本發(fā)明配方的生長育肥豬腸道內的大腸桿菌的濃度比常規(guī)飼料組低5.4% (實驗組大腸桿菌3.42 X IO8對照組即常規(guī)飼料單獨加果寡糖組3.62 X IO8);提高生長育肥豬平均日采食量3.64% (實驗組平均日采食量為2.5kg，對照組為2.41kg);料肉比降低了 3.67% (實驗組料肉比為2.57，對照組為2.67)。生長育肥豬平均日增重提高了 7.81% (實驗組平均日增重為884g，對照組為820g)。
【權利要求】
1.一種無公害的生長育肥豬配合飼料，其特征在于:是由以下重量配比原料制成:發(fā)酵飼料蛋白源18%-32%、植物性蛋白源3%-13%、磷酸氫鈣0.3%-0.8%、石粉0.8%-1.2%、大豆磷脂1.0%-1.5%、賴氨酸0.7%-0.9%、蘇氨酸0.1%-0.2%、果寡糖0.5-0.8%、植酸酶0.01%-0.02%、氯化膽堿0.2%-0.3%、預混料1%，余量為玉米。
2.如權利要求1所述的一種無公害的生長育肥豬配合飼料，其特征在于:所述的發(fā)酵飼料蛋白源為麥麩、玉米胚芽柏和豆柏的發(fā)酵物，麥麩:玉米胚芽柏:豆柏的重量配比為1:1:0.25-0.5。
3.如權利要求2所述的一種無公害的生長育肥豬配合飼料，其特征在于:所述的發(fā)酵飼料蛋白源通過凝結芽孢桿菌(中國工業(yè)微生物菌種保藏中心，CICC 10144)和德氏乳酸桿菌(中國典型培養(yǎng)物保藏中心，CCTCC AB 90021)培養(yǎng)后混合對豆柏、玉米胚芽柏及麩皮的混合物發(fā)酵至PH值為6.0-7.0而得。
4.如權利要求2所述的一種無公害的生長育肥豬配合飼料，其特征在于:發(fā)酵豆柏的蛋白質含量> 50%;發(fā)酵麩皮的蛋白質含量> 18%;發(fā)酵玉米胚芽柏的蛋白質含量> 18%。
5.如權利要求1所述的一種無公害的生長育肥豬配合飼料，其特征在于:所述植物性蛋白源為重量配比1:1:1-2.1的棉柏、菜柏和大豆柏。
6.如權利要求5所述的一種無公害的生長育肥豬配合飼料，其特征在于:所述棉柏的蛋白質含量> 42% ;大11柏的蛋白質含量> 43% ;菜柏的蛋白質含量> 35%。
7.如權利要求1-5任一所述的一種無公害的生長育肥豬配合飼料，其特征在于:氯化膽堿純度為50% ;果寡糖純度> 98% ;植酸酶酶活> 5000u/g ;石粉的鈣含量> 35%，所述預混料的重量份組成如下:復合維生素25-35份、微量元素25-35份和食鹽30-40份。
8.如權利要求7所述的一種無公害的生長育肥豬配合飼料，其特征在于:所述的復合維生素為維生素A 8000-9000IU，維生素D 1000-1500IU，維生素E 10-15IU，維生素Kl-3mg，維生素 B1 1-1.5mg，維生素 B2 3_5mg，維生素 B6 0.1-0.5mg，泛酸鈣 5_15mg，膽堿550-650mg,煙酸 10_20mg，葉酸 0.1-0.5mg,生物素 0.01-0.1mg,微量元素為銅 200_250mg，鐵 50-150mg，錳 50-70mg，鋅 100_150mg，硒 0.1-0.5mg，碘 0.1-0.5mg。
【文檔編號】A23K1/00GK103875983SQ201410129957
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年4月2日 優(yōu)先權日:2014年4月2日
【發(fā)明者】鄒建 申請人:鄒建, 陳如水, 付瑞珍