一種酒糟有機肥的生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種酒糟有機肥的生產(chǎn)方法，該方法屬于釀酒副產(chǎn)品綜合利用領(lǐng)域；本發(fā)明以酒糟、油菜秸稈、生產(chǎn)味精下腳料、蓖麻子餅、花生殼、鋸木屑、淀粉渣、霉變飼料、干燥的豬牛糞、有機肥發(fā)酵劑、除臭劑為原料來生產(chǎn)酒糟有機肥，通過有機原料的粉碎、發(fā)酵、晾曬、造粒、烘干等工序制得成品，產(chǎn)品施入土壤后，可有效提高植物的抗旱、抗寒、抗逆、抗枯黃萎、抗根腐病能力，并能提高土壤肥力，補充土壤中的微量元素，進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。
【專利說明】一種酒糟有機肥的生產(chǎn)方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于釀酒副產(chǎn)品綜合利用領(lǐng)域，尤其涉及一種以酒糟為主要原料生產(chǎn)有機 肥的方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 酒糟是生產(chǎn)白酒的副產(chǎn)品，在生產(chǎn)過程中，高粱、小麥、大麥等谷物經(jīng)錘磨和加酶 制劑的方法萃取出糖，再經(jīng)酵母發(fā)酵后用蒸餾法回收酒精，提取酒精后沉淀的殘渣就是酒 糟。酒糟的成分復(fù)雜，酒精生產(chǎn)過程中去掉的是谷物中的淀粉，剩余的是纖維、蛋白質(zhì)、脂肪 和礦物質(zhì)。酵母發(fā)酵時不利用谷物中的脂肪成分，發(fā)酵后所得的酒糟的能量跟最初的谷物 沒有太大的不同，只是蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的存留增加3?4倍。酒糟的主要成分是：蛋白質(zhì)含 量約30%左右，且富含氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。由于酒曲發(fā)酵過程中微生物大量繁殖和積 累，酒糟中氨基酸的構(gòu)成及種類比較平衡，基本上是全價的；酒糟中礦物質(zhì)含量也很豐富， 尤其是鈣、鐵等微量元素含量極高。由于1噸谷物生產(chǎn)白酒后要產(chǎn)出約300千克的酒糟，這 些酒糟如直接拋棄，將造成污染，如直接作為飼料使用，其潛能則沒有得到最大的發(fā)揮。對 酒糟進(jìn)一步進(jìn)行深加工，不僅可以用來生產(chǎn)高檔飼料，亦可用于生產(chǎn)肥料。本發(fā)明是一種以 酒糟為主要原料來生產(chǎn)有機肥的方法，有機肥的特點是配方復(fù)雜，所含養(yǎng)分種類多，施用后 能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加土壤有機質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的 理化性質(zhì)和生物活性。本發(fā)明以粉碎機、摻混機、發(fā)酵池、造粒機、烘干機為設(shè)備，以酒糟、油 菜秸桿、生產(chǎn)味精下腳料、蓖麻子餅、花生殼、鋸木屑、淀粉渣、霉變飼料、干燥的豬牛糞、有 機肥發(fā)酵劑、除臭劑為原料，通過粉碎、拌料、發(fā)酵、造粒、烘干等工序制得成品，該方法具有 工藝簡單、發(fā)酵條件溫和、無污水廢氣排放等優(yōu)點，產(chǎn)品施入土壤后，可有效提高植物的抗 旱、抗寒、抗逆、抗枯黃萎、抗根腐病能力，并能提高土壤肥力，補充土壤中的微量元素，進(jìn)而 提商農(nóng)廣品的品質(zhì)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的主要解決的問題是提供一種批量生產(chǎn)酒糟有機肥的方法，該方法粉碎 機、摻混機、發(fā)酵池、造粒機、烘干機為設(shè)備，以酒糟、油菜秸桿、生產(chǎn)味精下腳料、蓖麻子餅、 花生殼、鋸木屑、淀粉渣、霉變飼料、干燥的豬牛糞、有機肥發(fā)酵劑、除臭劑為原料來生產(chǎn)酒 糟有機肥，本發(fā)明使用的原料重量配比為：酒糟33-35%、油菜秸桿17%、生產(chǎn)味精下腳料5%、 蓖麻子餅8%、花生殼10%、鋸木屑3%、淀粉渣5%、霉變飼料5%、干燥的豬牛糞10-12%、有機肥 發(fā)酵劑1%、除臭劑1%。
[0004] 本發(fā)明可以通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)： 一種酒糟有機肥的生產(chǎn)方法，其特征是由以下步驟構(gòu)成： (1)將配方量的酒糟、油菜秸桿、生產(chǎn)味精下腳料、蓖麻子餅、花生殼、鋸木屑、淀粉渣、 霉變飼料、干燥的豬牛糞、有機肥發(fā)酵劑分別送入粉碎機粉碎為粉末狀后送入發(fā)酵池，加入 適量的水用摻混機械混合均勻后密封發(fā)酵20-22天。
【權(quán)利要求】
1. 一種酒糟有機肥的生產(chǎn)方法，其原料配方按重量百分比計算，包括：酒糟33-35%、油 菜秸桿17%、生產(chǎn)味精下腳料5%、蓖麻子餅8%、花生殼10%、鋸木屑3%、淀粉渣5%、霉變飼料 5%、干燥的豬牛糞10-12%、有機肥發(fā)酵劑1%、除臭劑1% ;其特征是：步驟（1)將配方量的酒 糟、油菜秸桿、生產(chǎn)味精下腳料、蓖麻子餅、花生殼、鋸木屑、淀粉渣、霉變飼料、干燥的豬牛 糞、有機肥發(fā)酵劑分別送入粉碎機粉碎為粉末狀后送入發(fā)酵池，加入適量的水用摻混機械 混合均勻后密封發(fā)酵20-22天；步驟（2)將發(fā)酵后的有機肥加入配方量的除臭劑摻混均勻 除臭后出池進(jìn)行晾曬，晾至水分< 25%后，送入平板造粒機造粒，造粒后送入烘干機烘干， 烘干機內(nèi)的溫度為65°C -68°C，烘干后得到成品。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種酒糟有機肥的生產(chǎn)方法，其步驟（1)的特征是：所述的發(fā)酵 池內(nèi)有機肥的發(fā)酵時間為21天。
3. 如權(quán)利要求1所述的一種酒糟生物有機肥的生產(chǎn)方法，其步驟（2)的特征是：所述的 烘干機內(nèi)的烘干溫度為66°C。
4. 一種酒糟有機肥的施用方法是：作為農(nóng)作物基肥使用，畝施1000千克。
【文檔編號】C05F17/00GK104119127SQ201310151094
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2013年4月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年4月27日
【發(fā)明者】不公告發(fā)明人 申請人:新沂市漢菱生物工程有限公司