專利名稱：一種在養(yǎng)殖水體中添加碳源降低羅非魚餌料系數(shù)的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體地說，是一種在養(yǎng)殖水體中添加碳源降低羅非魚餌料系數(shù)的方法。
背景技術(shù)：
羅非魚是我國淡水養(yǎng)殖的主要品種之一，主要集中在廣東、海南、福建三省。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年全國羅非魚產(chǎn)量高達(dá)125. 8萬噸，占中國淡水魚總產(chǎn)量的6. 43%，主要出口歐美等國，而且市場需求量日益增大。但目前我國的羅非魚養(yǎng)殖生產(chǎn)基本上以靜水、不排污的池塘養(yǎng)殖為主，養(yǎng)殖魚類的活動、攝食、排泄都在同一池塘中進(jìn)行。一般情況下，養(yǎng)殖魚類僅能消化吸收投喂的餌料中的20%-25%的蛋白質(zhì)，剩余的以氨氮、殘餌和糞便的形式存在于養(yǎng)殖水環(huán)境，易引起水質(zhì)惡化、誘發(fā)魚病甚至導(dǎo)致大規(guī)模的魚類死亡。對于水體中的氨氮、 殘餌及糞便，一種處理方法是換水，這樣會消耗大量水資源，目前，我國多數(shù)地區(qū)水資源較缺乏，在一定程度上限制了羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。第二種方法是將養(yǎng)殖用水進(jìn)行處理后再利用，即循環(huán)水養(yǎng)殖，但這種模式會增加投資和運(yùn)營成本，對于我國的羅非魚養(yǎng)殖實(shí)用性不強(qiáng)。另一種現(xiàn)在應(yīng)用較廣泛的方法是添加微生態(tài)制劑，如光合細(xì)菌、芽孢桿菌和復(fù)合菌制劑等，這樣只能凈化水質(zhì)，不會降低養(yǎng)殖成本。在現(xiàn)有的池塘養(yǎng)殖模式下飼料浪費(fèi)嚴(yán)重，也增加了對飼料蛋白質(zhì)來源的魚粉和魚油的需求。這些問題嚴(yán)重影響了我國羅非魚的低碳、健康養(yǎng)殖。研究一種低成本的環(huán)保的養(yǎng)殖模式勢在必行。
生物絮凝技術(shù)(Biofloc technology, BFT)可以解決水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所面臨的環(huán)境制約和飼料成本的問題。生物絮凝是微生物的無機(jī)氮同化的過程，將氨氮等轉(zhuǎn)化成細(xì)菌物質(zhì)。 養(yǎng)殖水體中存在大量的異養(yǎng)細(xì)菌，其增殖需要碳源和氮源，養(yǎng)殖水體中氮源即魚類排泄的氨氮充足而有機(jī)碳源相對缺乏，這就需要補(bǔ)充一定量的碳源來促進(jìn)異養(yǎng)細(xì)菌的增殖。如果水體中的碳氮比維持某一水平的平衡，水體中的氨氮可以通過生物絮凝的方式直接轉(zhuǎn)化成異養(yǎng)細(xì)菌的生物量而被去除，從而改善水質(zhì)。異養(yǎng)細(xì)菌增殖比硝化作用需氧量低，而且異養(yǎng)細(xì)菌的生長速度和生物量約10倍高于硝化細(xì)菌類的自養(yǎng)細(xì)菌，所以通過生物絮凝實(shí)現(xiàn)的異養(yǎng)氨轉(zhuǎn)化明顯快于硝化作用實(shí)現(xiàn)的氨轉(zhuǎn)化。這些細(xì)菌作為一種微生物絮凝劑，能與水體中的顆粒物、細(xì)菌、溶解有機(jī)物等互相絮凝成顆粒狀，大小從0. 1到幾毫米，形成絮體，新形成的絮體營養(yǎng)豐富，其粗蛋白等營養(yǎng)成分含量與飼料相當(dāng)，可以被養(yǎng)殖動物再次攝食，實(shí)現(xiàn)飼料的雙重利用。所以，將生物絮凝技術(shù)應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖中無疑是一種“雙贏”的革新技術(shù)， 具有良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益，既可以凈化養(yǎng)殖水環(huán)境，又可以提高飼料利用率，降低生產(chǎn)成本，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。但是目前關(guān)于微生物絮凝技術(shù)在羅非魚養(yǎng)殖中的應(yīng)用還未見報(bào)道。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種在養(yǎng)殖水體中添加碳源降低羅非魚餌料系數(shù)的方法。
本發(fā)明的再一的目的是，提供一種淀粉的用途。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是一種在養(yǎng)殖水體中添加碳源降低羅非魚餌料系數(shù)的方法，所述的方法是每天向養(yǎng)殖池潑灑占全天飼料投喂量質(zhì)量百分?jǐn)?shù)25%-35%的淀粉。
所述的淀粉是在每天投喂飼料后潑灑，且每天潑灑一次。
所述的投喂飼料后是在投喂飼料后Ih內(nèi)。
所述的淀粉是用池水混勻后再向全池潑灑。
為實(shí)現(xiàn)上述第二個目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是 淀粉在降低羅非魚餌料系數(shù)中的應(yīng)用。
本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)在于1、本發(fā)明通過在羅非魚養(yǎng)殖水體中添加淀粉，提供給養(yǎng)殖水體中異養(yǎng)細(xì)菌有機(jī)碳源， 使其可以利用水體中的氨氮和添加的淀粉生成新的細(xì)菌蛋白，進(jìn)而降低了水體的氨氮濃度，改善水質(zhì)，減少了換水次數(shù)，減弱了養(yǎng)殖過程對水資源的依賴；2、本發(fā)明可通過生物絮凝生成營養(yǎng)豐富的絮體，這些絮體可被羅非魚再次攝食，提高了飼料利用率，減少了飼料投喂量，降低了飼料生產(chǎn)過程對蛋白質(zhì)來源的魚粉和魚油的需求；3、本發(fā)明具有顯著的生態(tài)效應(yīng)，是一種有效的可持續(xù)養(yǎng)殖方式，且操作簡單，適于廣泛推廣。
具體實(shí)施方式
下面對本發(fā)明提供的具體實(shí)施方式
作詳細(xì)說明。
實(shí)施例11、實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)上海市奉賢區(qū)一水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的室外養(yǎng)殖池。
2、養(yǎng)殖池條件大小16m2，養(yǎng)殖用水是河道水，水深0. 85m,養(yǎng)殖池設(shè)0. 125千瓦的底部充氧設(shè)備，有獨(dú)立的給排水系統(tǒng)。
3、養(yǎng)殖方法 3. 1養(yǎng)殖池消毒使用二氧化氯，按照2g/m3用量嚴(yán)格洗刷消毒養(yǎng)殖池，用清水沖洗干凈注入養(yǎng)殖用水。
3. 2魚種放養(yǎng)試驗(yàn)的羅非魚為當(dāng)年孵化的同一批魚苗，在水泥池中暫養(yǎng)7d后，隨機(jī)挑選大小均勻、 健康的個體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，每只魚苗體重為10. 5士0. 2g。試水魚在水泥池內(nèi)4 無異?，F(xiàn)象之后，方可大批量布魚。苗種下池前使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1的食鹽水浸浴魚體5-lOmin消毒，于晴天上午放養(yǎng)，放養(yǎng)密度為6尾/m2。
3. 3投喂管理(1)投喂方式人工投喂；(2)飼料配方使用江門海大飼料有限公司生產(chǎn)的魚寶寶魚苗膨化配合飼料；(3)投喂次數(shù)與投喂量對照組(不減少飼料投喂量，也不添加淀粉組)一天2次，每天投喂時間為上午8點(diǎn)-9 點(diǎn)，下午3點(diǎn)-4點(diǎn)，投喂量占魚體重的10% ；試驗(yàn)組(減少飼料投喂量，同時添加淀粉組)基本同對照組1，不同之處在于減少飼料投喂量至75%，同時每天上午投喂飼料0. 5h內(nèi)將全天飼料投喂量的25%淀粉(購于上海鄭圣德實(shí)業(yè)有限公司)用50倍淀粉體積的池水混勻，全池潑灑。
3. 4飼養(yǎng)條件管理實(shí)驗(yàn)期間增氧機(jī)24h充氧，不用藥，不換水。對照組和試驗(yàn)組各做三個平行。
1.4指標(biāo)測定飼養(yǎng)36d后，測定水體中氨氮、亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮、總氮和總磷的濃度，羅非魚存活率和增重率以及餌料系數(shù)和蛋白質(zhì)利用率，考察添加淀粉對養(yǎng)殖水體水質(zhì)、羅非魚生長情況和飼料利用情況的影響，結(jié)果如表1所示。
表1水體和羅非魚各指標(biāo)測定結(jié)果一
權(quán)利要求
1.一種在養(yǎng)殖水體中添加碳源降低羅非魚餌料系數(shù)的方法，其特征在于，所述的方法是每天向養(yǎng)殖池潑灑占全天飼料投喂量質(zhì)量百分?jǐn)?shù)25%-35%的淀粉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述的淀粉是在投喂飼料后潑灑，且每天潑灑一次。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，所述的投喂飼料后是在投喂飼料后Ih內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一所述的方法，其特征在于，所述的淀粉是用池水混勻后再向全池潑灑。
5.淀粉在降低羅非魚餌料系數(shù)中的應(yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種在養(yǎng)殖水體中添加碳源降低羅非魚餌料系數(shù)的方法，所述的方法是每天一次投喂飼料1h內(nèi)向養(yǎng)殖池潑灑占全天飼料投喂量質(zhì)量百分?jǐn)?shù)25%-35%的淀粉。本發(fā)明還涉及淀粉在降低羅非魚餌料系數(shù)中的應(yīng)用。本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)在于本發(fā)明通過在羅非魚養(yǎng)殖水體中添加淀粉，提供給養(yǎng)殖水體中異養(yǎng)細(xì)菌有機(jī)碳源，使其可以利用水體中的氨氮和添加的淀粉生成新的細(xì)菌蛋白，改善了水質(zhì)，減少了換水次數(shù)，減弱了養(yǎng)殖過程對水資源的依賴，同時生成的絮體可被羅非魚再次攝食，提高了飼料利用率，減少了飼料投喂量，降低了飼料生產(chǎn)過程對蛋白質(zhì)來源的魚粉和魚油的需求，具有顯著的生態(tài)效應(yīng)，是一種有效的可持續(xù)養(yǎng)殖方式，且操作簡單，適于廣泛推廣。
文檔編號A01K61/00GK102511429SQ20121000384
公開日2012年6月27日 申請日期2012年1月9日 優(yōu)先權(quán)日2012年1月9日
發(fā)明者劉利平, 李彥 申請人:上海海洋大學(xué)