專利名稱：一種中草藥雞的飼養(yǎng)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種養(yǎng)雞方法，特別是一種肉質(zhì)好、味道佳、無毒副作用的中草藥雞的飼養(yǎng)方法。
背景技術(shù)：
目前，雞飼料中大都采用蛋白質(zhì)、碳水化合物、抗生素、生長激素等作為添加劑，這些加了上述添加劑的飼料，雖然能促進(jìn)雞的成長，但飼養(yǎng)出來的雞肉質(zhì)差，味道不鮮美。甚至有的養(yǎng)雞戶為了促進(jìn)雞的快速成長，提高飼養(yǎng)效率，還在飼料中添加抗生素。眾所周知， 使用以治療為目的抗生素，如能遵守停藥時間并且定量，則肉類中的殘留抗生素不會發(fā)生大問題；但是，如果在飼料和飲水中的持續(xù)地過量添加抗生素時，抗生素會在雞的體內(nèi)蓄積，殘留在各組織中，影響雞肉的品質(zhì)，人們食用這類雞肉易造成慢性中毒。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，而提供一種肉質(zhì)好、味道佳、無毒副作用的中草藥雞的飼養(yǎng)方法。本發(fā)明的目的是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種中草藥雞的飼養(yǎng)方法，其是按以下方法飼養(yǎng)的
小雞出殼一周內(nèi)的雛雞，用豬骨頭加青菜煮稀飯熬成湯狀，拌粉碎成顆粒狀玉米喂
養(yǎng)；
第二周至第三周的雛雞，用小顆粒狀碎米，伴鮮蛆喂養(yǎng)； 第四周的雛雞，用大顆粒狀碎米伴切成約1寸的小段蚯蚓、鮮蛆，混合后喂養(yǎng)； 第5-18周的小雞，在小雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的6-15倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于小雞中草藥復(fù)合劑中，大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成小雞中草藥稻谷，直接用于喂第5-18周的小雞；
小雞中草藥復(fù)合劑的配方意苡仁80-200g、四葉蓮80-200g、犁頭草0_200g、仙鶴草 60-150g、蘇子 0-200g、金銀花 50-120g、魚腥草 0_200g、車前草 100_200g、夏枯草 0_200g、 野菊花0-200g、雙勾0-100g、路邊荊0-200g ；
小雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的4-10倍加水煮沸成小雞中草藥復(fù)合劑；
第19-39周的成雞，在成雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的8-20倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于成雞中草藥復(fù)合劑中，大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成成雞中草藥稻谷，直接用于喂第19-39周的成雞；
成雞中草藥復(fù)合劑的配方天冬0-200g、麥冬50-150g、五加皮0-200g、百合0_200g、 大楓騰0-200g、山楂0-200g、雞血騰0-200g、女貞子0_200g、全櫻子150_200g、尾參 120-200g、黑芝麻 0-100g、人參 50-100g、枸杞 120_200g ；
成雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的4-10倍加水煮沸成成雞
3中草藥復(fù)合劑。本發(fā)明中草藥雞的飼養(yǎng)方法，在整個飼養(yǎng)過程中不使用抗生素，徹底排除了抗生素殘留在雞肉內(nèi)的可能性，能夠提高消費(fèi)者的對本發(fā)明中草藥雞產(chǎn)品的信賴感，具有環(huán)保， 無污染，純生態(tài)的優(yōu)點(diǎn)，可降低雞肉脂肪成份中的飽和脂酸含量，人食用后能提高機(jī)體的抗氧化功能，提高血紅蛋白載氧量，提高血紅鐵的含量，增加血管壁的彈性，增加骨質(zhì)密度。用本發(fā)明方法飼養(yǎng)的中草藥雞，經(jīng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)研究所分析，雞肉中所含氨基酸的成分和含量如下
天門冬氨酸73. 733mg/g,蘇氨酸28. 926 mg/g、絲氨酸28. 314 mg/g、谷氨酸 134.331 mg/g、甘氨酸42.641 mg/g、丙氨酸43. 507mg/g、胱氨酸0. 594 mg/g、纈氨酸 51.522 mg/g、蛋氨酸58. 636 mg/g、異亮氨酸13. 522 mg/g、亮氨酸31. 999 mg/g、酪氨酸103. 890 mg/g、苯丙氨酸57. 997 mg/g、賴氨酸61. 020 mg/g、組氨酸18. 158 mg/g、 精氨酸45. 451mg/g、脯氨酸26. 771 mg/g、色氨酸7. 34 mg/g，總氨基酸828. 35mg/g，其中，鮮味氨基酸339. 67mg/g，必需氨基酸310. 96 mg/g ； 雞肉中所含脂肪酸的成分和含量如下
軟脂酸(C16 :0):22. 27 mg/g、硬脂酸(C18 :0):6.82 mg/g、棕櫚油酸(C16 :1):4. 35 mg/ g、油酸(C18 :1):45. 82 mg/g、亞油酸(C18 :2):18. 76 mg/g、亞麻酸(C18 :3) 1. 51 mg/g，其中，飽和脂肪酸29. 09mg/g、 不飽和脂肪酸70. 44 mg/g ；
其中，人體必需的蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、色氨酸等八種氨基酸對人身體的作用如下
1、蘇氨酸對人身體的作用①協(xié)助蛋白質(zhì)被人體吸收；②防止肝臟中脂肪的積累；③ 促進(jìn)抗體的產(chǎn)生，增加免疫力；④缺乏時會使人消瘦，甚至死亡。2、纈氨酸對人身體的作用①促使神經(jīng)系統(tǒng)功能正常；②缺乏時會造成觸覺敏感度特別提高，肌肉的共濟(jì)運(yùn)動失調(diào)；③可作為肝昏迷的治療藥物。3、蛋氨酸對人身體的作用①參與膽堿合成，具有去脂的功能，防治動脈硬化高血脂；②提高肌肉活力功能；③促進(jìn)皮膚蛋白質(zhì)和胰島素合成。4、苯丙氨酸對人身體的作用可促進(jìn)甲狀腺素和腎上腺素的合成。5、亮氨酸對人身體的作用①降低血糖，對治療頭暈有作用；②促進(jìn)皮膚傷口及骨有愈合作用；③缺乏時會停止生長，體重減輕。6、異亮氨酸對人身體的作用①能維持機(jī)體平衡，治療精神障礙；②促進(jìn)食欲增加和抗貧血；③缺乏時會出現(xiàn)體力衰竭、昏迷。7、賴氨酸對人身體的作用①可增加食欲，促進(jìn)胃蛋酸分泌，增強(qiáng)免疫力，改善發(fā)育遲緩，防蛀牙，促進(jìn)兒童生長；②提高鈣的吸收、骨骼生長；③缺乏時會降低的敏感度，婦女會停經(jīng)、貧血、頭暈、惡心等。8、色氨酸對人身體的作用①促進(jìn)血紅蛋白的合成；②防治瀨皮??；③防治糖尿病、肥腫?。虎艽偕L，加食欲。下面通過實(shí)施例對本發(fā)明的詳細(xì)內(nèi)容作進(jìn)一步的說明。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種中草藥雞的飼養(yǎng)方法，其是按以下方法飼養(yǎng)的
小雞出殼一周內(nèi)的雛雞，用豬骨頭加青菜煮稀飯熬成湯狀，拌粉碎成顆粒狀的玉米，全天不定時、不定量M小時喂養(yǎng)；
第二周至第三周的雛雞，用小顆粒狀碎米，伴鮮蛆混合喂養(yǎng)(鮮蛆為人工飼養(yǎng)的蒼蠅產(chǎn)卵而成)；
第四周的雛雞，用大顆粒狀碎米，伴鮮蛆和蚯蚓混合喂養(yǎng)，蚯蚓切成大約1寸左右的小段，鮮蛆和蚯蚓均為高蛋白營養(yǎng)品要適量給雞喂養(yǎng)；
第5-18周的小雞，在小雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的6倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于小雞中草藥復(fù)合劑中，大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成小雞中草藥稻谷，直接用于喂小雞；
小雞中草藥復(fù)合劑的配方意苡仁80g、四葉蓮80g、仙鶴草60g、金銀花50g、車前草 IOOg ；
小雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的4倍加水煮沸成小雞中草藥復(fù)合劑；
第19-39周的成雞，在成雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的8倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于成雞中草藥復(fù)合劑中，大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成成雞中草藥稻谷，直接用于喂成雞；
成雞中草藥復(fù)合劑的配方麥冬50g、全櫻子150g、尾參120g、人參50g、枸杞120g ；
成雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的4倍加水煮沸成成雞中草藥復(fù)合劑。實(shí)施例2:
一種中草藥雞的飼養(yǎng)方法，小雞出殼至第四周的雛雞的喂養(yǎng)方法與實(shí)施例1相同；
第5-18周的小雞，在小雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的15倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于小雞中草藥復(fù)合劑中，大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成小雞中草藥稻谷，直接用于喂小雞；
小雞中草藥復(fù)合劑的配方意苡仁200g、四葉蓮200g、犁頭草200g、仙鶴草150g、蘇子 200g、金銀花120g、魚腥草200g、車前草200g、夏枯草200g、野菊花200g、雙勾100g、路邊荊 200g ；
小雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的10倍加水煮沸成小雞中草藥復(fù)合劑；
第19-39周的成雞，在成雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的20倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于成雞中草藥復(fù)合劑中，大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成成雞中草藥稻谷，直接用于喂成雞；
成雞中草藥復(fù)合劑的配方天冬200g、麥冬150g、五加皮200g、百合200g、大楓騰 200g、山楂200g、雞血騰200g、女貞子200g、全櫻子200g、尾參200g、黑芝麻100g、人參 100g、枸杞 200g ；
成雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的10倍加水煮沸成成雞中草藥復(fù)合劑。
實(shí)施例3 —種中草藥雞的飼養(yǎng)方法，小雞出殼至第四周的雛雞的喂養(yǎng)方法與實(shí)施例1相同；
第5-18周的小雞，在小雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的10倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于小雞中草藥復(fù)合劑中，大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成小雞中草藥稻谷，直接用于喂小雞；
小雞中草藥復(fù)合劑的配方意苡仁100g、四葉蓮IOOg、犁頭草100g、仙鶴草80g、蘇子 100g、金銀花60g、魚腥草100g、車前草100g、夏枯草IOOg、野菊花100g、雙勾50g、路邊荊 IOOg ；
小雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的8倍加水煮沸成小雞中草藥復(fù)合劑；
第19-39周的成雞，在成雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的15倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于成雞中草藥復(fù)合劑中，大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成成雞中草藥稻谷，直接用于喂成雞；
成雞中草藥復(fù)合劑的配方天冬100g、麥冬80g、五加皮100g、百合100g、大楓騰100g、 山楂100g、雞血騰100g、女貞子100g、全櫻子100g、尾參100g、黑芝麻50g、人參50g、枸杞 IOOg ；
成雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的8倍加水煮沸成成雞中草藥復(fù)合劑。
權(quán)利要求
1.一種中草藥雞的飼養(yǎng)方法，其特征是按以下方法飼養(yǎng)的第19-39周的成雞，在成雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的8-20倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于成雞中草藥復(fù)合劑中，大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成成雞中草藥稻谷，直接用于喂第19-39周的成雞；成雞中草藥復(fù)合劑的配方天冬0-200g、麥冬50-150g、五加皮0-200g、百合0_200g、 大楓騰0-200g、山楂0-200g、雞血騰0-200g、女貞子0_200g、全櫻子150_200g、尾參 120-200g、黑芝麻 0-100g、人參 50-100g、枸杞 120_200g ；成雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的4-10倍加水煮沸成成雞中草藥復(fù)合劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中草藥雞的飼養(yǎng)方法，其特征是第19-39周的成雞，在成雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的8倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于成雞中草藥復(fù)合劑中， 大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成成雞中草藥稻谷，直接用于喂成雞；成雞中草藥復(fù)合劑的配方麥冬50g、全櫻子150g、尾參120g、人參50g、枸杞120g ；成雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的4倍加水煮沸成成雞中草藥復(fù)合劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中草藥雞的飼養(yǎng)方法，其特征是第19-39周的成雞，在成雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的20倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于成雞中草藥復(fù)合劑中， 大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成成雞中草藥稻谷，直接用于喂成雞；成雞中草藥復(fù)合劑的配方天冬200g、麥冬150g、五加皮200g、百合200g、大楓騰 200g、山楂200g、雞血騰200g、女貞子200g、全櫻子200g、尾參200g、黑芝麻100g、人參 100g、枸杞 200g ；成雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的10倍加水煮沸成成雞中草藥復(fù)合劑。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中草藥雞的飼養(yǎng)方法，其特征是第19-39周的成雞，在成雞中草藥復(fù)合劑中按中草藥重量的15倍加入稻谷，使稻谷能全部浸沒于成雞中草藥復(fù)合劑中， 大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻即成成雞中草藥稻谷，直接用于喂成雞；成雞中草藥復(fù)合劑的配方天冬100g、麥冬80g、五加皮100g、百合100g、大楓騰100g、 山楂100g、雞血騰100g、女貞子100g、全櫻子100g、尾參100g、黑芝麻50g、人參50g、枸杞 IOOg ；成雞中草藥復(fù)合劑的制作方法是將上述中草藥按其重量的8倍加水煮沸成成雞中草藥復(fù)合劑。
全文摘要
一種中草藥雞的飼養(yǎng)方法，其是按以下方法飼養(yǎng)的將意苡仁80g、四葉蓮80g、仙鶴草60g、金銀花50g、車前草100g加水煮沸成小雞中草藥復(fù)合劑，再加入稻谷，大火煮開后用溫火保溫2-4小時后冷卻，直接用于喂第5-18周的小雞。本發(fā)明中草藥雞的飼養(yǎng)方法在整個飼養(yǎng)過程中不使用抗生素，能夠提高消費(fèi)者的對本發(fā)明中草藥雞產(chǎn)品的信賴感，具有環(huán)保，無污染，純生態(tài)的優(yōu)點(diǎn)，可降低雞肉脂肪成份中的飽和脂酸含量，人食用后能提高機(jī)體的抗氧化功能。
文檔編號A23K1/18GK102210283SQ201110122508
公開日2011年10月12日 申請日期2009年6月6日 優(yōu)先權(quán)日2009年6月6日
發(fā)明者劉鳳秋 申請人:劉鳳秋