專利名稱：以木薯蠶蛹為寄主培育的木薯蠶蛹蟲草及其培育方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種生物技術(shù)領(lǐng)域中的培養(yǎng)木薯蠶蛹蟲草及其培育方法。
背景技術(shù)：
蛹蟲草Coydyc印s militaris (L. ) Link又稱為北冬蟲夏草，蛹草，北蟲草等，屬子 囊菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草菌屬。蛹蟲草在自然界中主要寄生于鱗翅目昆 蟲的蛹或幼蟲，蛹蟲草在全世界都有分布，我國各省均有分布。與蛹蟲草同屬的冬蟲夏草有極為相似的藥用和保健作用，如調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、抗 衰老、抗炎、抗病毒，特別是對腫瘤均有較強的抑制作用。蛹蟲草以其豐富的營養(yǎng)成份和獨 特的藥用價值受到消費者的青睞，市場需求旺盛?，F(xiàn)在野生蟲草越來越少，難以滿足市場需 求。因此木薯蠶蛹人工栽培蛹蟲草是解決這個矛盾的最佳途徑。目前除了利用米飯等作培養(yǎng)基培養(yǎng)蛹蟲草子實體外，還通過以昆蟲為寄主來培養(yǎng) 蛹蟲草。如利用桑蠶蛹，柞蠶蛹，蚱蟬蛹，黃粉蟲蛹培植蛹蟲草。木薯蠶屬鱗翅目，大蠶蛾科，學(xué)名Philosamia cynthiaricini Boisduval，以木薯 葉為飼料，廣西有木薯1000萬畝，占全國的65%，也是全國飼養(yǎng)木薯蠶最多的省，廣西人大 量食用木薯蠶蛹已有很長歷史。木薯蠶蛹含水分70%，干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量為59%，脂肪 含量為15 %，糖含量為6 %，蛋白質(zhì)含量高于桑蠶蛹和柞蠶蛹，木薯蠶蛹蛋白質(zhì)含有18種氨 基酸，其中含有人體必需氨基酸占總量的46% _49%，富含鉀、鈉、鐵、硒、鋅、鎂等微量元素 和微生素.是一種非常好的營養(yǎng)物質(zhì).因此，利用木薯蠶蛹培育的木薯蠶蛹蟲草將具有廣 闊的發(fā)展應(yīng)用前景。但目前尚未有利用蛹蟲草菌感染木薯蠶蛹培育木薯蠶蛹蟲草的研究報 道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種以木薯蠶蛹為寄主培育的木薯蠶蛹蟲草及其培育方法。本發(fā)明所提供的木薯蠶蛹蟲草以蛹蟲草Coydyc印s militaris (L. ) Link菌種，感 染木薯蠶蛹培育而成的。本發(fā)明所提供的木薯蠶蛹為寄主培育的蛹蟲草是一種新產(chǎn)品，有以下特征其木 薯蠶蛹體為黃棕色或棕褐色，體表略帶黃色的菌絲體，在蛹體表長有棒形或多分枝狀，橙黃 色的子實體.本發(fā)明所提供的以木薯蠶蛹為寄主培育的木薯蠶蛹蟲草的培育方法，包括接種， 僵蛹培養(yǎng)，出草培養(yǎng)等培養(yǎng)步驟具體的培養(yǎng)以下步驟(1)采用常規(guī)方法將采集或采購得到的蛹蟲草(Coydyc印s militaris (L. ) Link) 經(jīng)過分離、純化成蛹蟲草菌種，然后經(jīng)過二次擴繁制成液體菌種(這都是生產(chǎn)液體菌種的 常規(guī)方法)。(2)把已化蛹的木薯蠶繭，剪開取出蠶蛹。然后把蠶蛹放入用臭氧發(fā)生器制成的消毒水中浸泡消毒5-10分鐘，將培育好的蛹蟲草液體菌種，用無菌注射器注入0. 05-0. 3ml到 已消毒的木薯蠶蛹體內(nèi).(3)將感染的木薯蠶蛹署于托盤中，在溫度為18_25°C空氣相對濕度為60-70%， 黑暗的條件下，經(jīng)過10-15天培養(yǎng)，感染的木薯蠶蛹就僵硬了(4)僵硬的木薯蠶蛹實際是蛹蟲草菌利用蠶蛹體內(nèi)水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等為 營養(yǎng)物質(zhì)，使蠶蛹體內(nèi)全部充滿了菌絲體。把僵硬的木薯蠶蛹，放入用臭氧發(fā)生器制成的 消毒水浸泡消毒5-10分鐘，然后放入500ml的廣口玻璃瓶中，用透明薄膜封口，在溫度為 18-25°C空氣相對濕度為90-100%，光照強度為500-20001uX的條件下培養(yǎng)，經(jīng)過10-15天 出現(xiàn)蛹蟲草子實體原基，繼續(xù)培養(yǎng)25-30天，等子實體頭部出現(xiàn)子囊孢子時就可采收烘干 貯存.本發(fā)明的木薯蠶蛹蟲草(有蛹有草)經(jīng)過檢測分析，其粗蛋白含量為61. 63%、粗 脂肪含量為12. 74%、多糖含量為17. 22%、蟲草酸(甘露醇)含量為14. 81%、蟲草素含量 為1. 26mg/g、腺苷含量為0. 92mg/g.本發(fā)明生產(chǎn)出的木薯蠶蛹蟲草其化學(xué)成分與冬蟲夏草相似，功效也與冬蟲夏草相 似，因此具有廣闊的商業(yè)化應(yīng)用前景.本發(fā)明利用液體蛹蟲草菌種，用注射方式感染木薯蠶蛹的技術(shù)，使木薯蠶蛹感染 率達100%，出草率達95%以上，是一種生產(chǎn)周期短，生產(chǎn)成本低，操作簡單的實用方法.
具體實施例方式下面結(jié)合具體實施方式
對本發(fā)明進行進一步說明.(1)木薯蠶蛹準備將已化蛹2天的木薯蠶繭，用剪刀剪開蠶繭，取出蠶蛹，選擇沒有破損的健康的蠶 蛹用于培養(yǎng)蛹蟲草。(2)菌種準備將采集或采購得到的蛹蟲草(Coydyc印s militaris (L. ) Link)經(jīng)過分離、純化成 蛹蟲草菌種，然后經(jīng)過二次擴繁制成液體菌種(這都是生產(chǎn)液體菌種的常規(guī)方法)。(3)接種感染把蠶蛹放入用臭氧發(fā)生器制成的消毒水中浸泡消毒5-10分鐘，將培育好的蛹蟲 草液體菌種，用無菌注射器吸入液體菌種，在木薯蠶蛹的腹部環(huán)節(jié)處注入0. 05-0. 3ml液體 菌種.(4)僵蛹培養(yǎng)將感染的木薯蠶蛹放在托盤中，一粒粒地放一層。在溫度為18_25°C空氣相對濕度 為60-70%，黑暗培養(yǎng)。蛹小的僵硬早一些，蛹大的僵硬退一些，一般經(jīng)過10-15天培養(yǎng)，蛹 蟲草菌絲全部充滿蛹體，木薯蠶蛹就僵硬了。(5)出草培養(yǎng)把僵硬的木薯蠶蛹，放入用臭氧發(fā)生器制成的消毒水浸泡消毒5-10分鐘，然后放 入500ml的廣口玻璃瓶中，一粒粒地放一層，用透明薄膜封口，在溫度為18-25°C空氣相對 濕度為90-100%，光照強度為500-20001UX的條件下培養(yǎng)，經(jīng)過10-15天出現(xiàn)蛹蟲草子實體 原基，繼續(xù)培養(yǎng)25-30天，等子實體頭部出現(xiàn)子囊孢子時就可采收、烘干、貯存.
以上實例經(jīng)過多次重復(fù)，均能達到本發(fā)明的目的，即可生產(chǎn)出木薯蠶蛹蟲草。
權(quán)利要求
一種以木薯蠶蛹為寄主培育的木薯蠶蛹蟲草及其培育方法，其特征是由蛹蟲草Coydyceps militaris(L.)Link菌種，感染木薯蠶蛹培育得到的木薯蠶蛹蟲草，其木薯蠶蛹黃棕色或棕褐色體表略帶黃色的菌絲體，在蠶蛹體表長有棒形或多分枝狀、橙黃色的子實體。
2.一種以木薯蠶蛹為寄主培育木薯蠶蛹蟲草的培育方法，其特征包括以下步驟(1)將培育好的蛹蟲草液體菌種，用無菌注射器注入0.05-0. 3ml己消毒的木薯蠶蛹體內(nèi)·(2)將感染的木薯蠶蛹署于托盤中，在溫度為18-25°C、空氣相對濕度為60-70%、黑暗 的條件下，經(jīng)過10-15天培養(yǎng)，感染的木薯蠶蛹就僵硬了 .(3)挑選僵硬的木薯蠶蛹，放入用臭氧發(fā)生器制成的消毒水浸泡消毒5-10分鐘， 然后放入500ml的廣口玻璃瓶中，用透明薄膜封口，在溫度為18-25°C空氣相對濕度為 90-100%，光照強度為500-20001uX的條件下培養(yǎng)，經(jīng)過10-15天出現(xiàn)蛹蟲草子實體原基， 繼續(xù)培養(yǎng)25-30天，等子實體頭部出現(xiàn)子囊孢子時就可采收烘干貯存。
全文摘要
本發(fā)明提供一種以木薯蠶蛹為寄主培育的木薯蠶蛹蟲草及其培育方法，本發(fā)明木薯蠶蛹蟲草具體特征是木薯蠶蛹為黃棕色或棕褐色、體表略帶黃色的菌絲體，在蠶蛹體表長有棒形或多分枝狀，橙黃色的子實體.本發(fā)明是將蛹蟲草Coydyceps militaris(L.)Link菌種培養(yǎng)成蛹蟲草液體菌種，用無菌注射器將菌種注入木薯蠶蛹體內(nèi)，然后控制溫、濕、光等環(huán)境條件培養(yǎng)出草來。木薯蠶蛹蟲草產(chǎn)品具有多種活性成分和營養(yǎng)成分，其功效與冬蟲夏草相似，可作為藥品，保健品，食品應(yīng)用，其培育方法簡單，周期短，成本低，是開發(fā)新型蛹蟲草的一種實用方法。
文檔編號A01G1/04GK101849477SQ20091011394
公開日2010年10月6日 申請日期2009年3月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年3月30日
發(fā)明者張?zhí)鞂?申請人:張?zhí)鞂?br>