專利名稱：生物可降解型魚餌及其其制作方法
生物可降解型魚館及其其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及魚鉺領(lǐng)域，具體地說是一種生物可降解型魚餌及其制作方法， 特指一種用天然高分子材料和人工合成可生物降解高分子材料配制而成的魚 餌制作工藝。
眾所周知，隨著生活水平的提高，人們的休閑娛樂也豐富起來，用人造 假魚餌釣魚是十分流行的垂釣方式，而普遍用來制造假魚餌的材料是一些不 可降解的塑料及對環(huán)境有污染的試劑，如聚氯乙烯，軟化劑鄰苯二甲酸鹽(或 酯)，且多由石油衍生物制成，降解時(shí)間長，在環(huán)境中和魚類的腸道中長時(shí)間 不變，由于魚類的嗅覺很敏銳，可以察覺有些有機(jī)溶劑的味道，不吃餌，而 大部分的塑料是油性的，非親水性，因此，上鉤率低；調(diào)査發(fā)現(xiàn)一些魚佴卡 在魚的食道中，使未捕上的魚由于饑餓而死。塑料人造捕魚誘佴會(huì)污染水底 和沿岸可長達(dá)數(shù)十年?；铕D的缺點(diǎn)是麻煩， 一般釣魚先要去捕一些小魚做 魚餌，再去捕大魚，儲藏條件嚴(yán)格，活餌要求有冷凍的環(huán)境，另外，氣味和 視覺上都不雅觀?？缮锝到庑腿嗽觳遏~誘餌不但是人造捕魚誘餌行業(yè)的重 大改革，同時(shí)也減少了漁業(yè)污染。
本發(fā)明是針對現(xiàn)有人造塑料魚餌、活餌所存在缺點(diǎn)和不利于產(chǎn)業(yè)利用與 發(fā)展的因素，提出生物可降解型魚餌的研究制作，此系統(tǒng)體系是一個(gè)可緩慢 釋放誘食劑體系，內(nèi)含有誘食劑微囊復(fù)合物、骨架材料、水可溶、水不溶高 分子聚合物，整個(gè)體系具有溶蝕多孔性緩慢釋放特性。因此，涉及到天然高 分子材料組合處方的篩選，以及生產(chǎn)制作工藝技術(shù)。
本發(fā)明的目的在于提供一種制作工藝簡單、易成型、使用方便、上鉤率 高、成本底、不污染水域符合環(huán)保要求的生物可降解型魚佴及其制作方法。 本著理想硬度(粘彈性、拉伸性)、柔順性、耐腐蝕性以及抗老化性等各個(gè)參 數(shù)角度進(jìn)行多次反復(fù)試驗(yàn)，探討基本骨架溶蝕時(shí)間、結(jié)構(gòu)、機(jī)理(可以保證 誘餌上鉤的時(shí)間效果)，包裹各種誘食劑的可持續(xù)性釋放的微囊小珠、仿真魚 內(nèi)臟，從許多復(fù)合材料處方篩選出具有代表性的處方。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明可通過如下措施來實(shí)現(xiàn)由基本骨架處方材料 為基礎(chǔ)原料加入天然食物輔料、調(diào)和劑、乳化劑、增塑劑、誘食劑、防腐劑、 著色劑而組成，其各組分的重量百分比為
(1 ) 基本骨架處方材料包含聚乙烯醇3-5、卡波姆0-0. 6、羥丙基 甲基纖維素0-2、羧甲基纖維素鈉O-l、聚乙二醇0-2、微晶纖維素0-3、明 膠0-5、海藻酸鈉0-1、蔗糖15-20、殼聚糖0-2;
(2) 天然食物輔料實(shí)用量為1-3，由下述一種或幾種組成魚粉、骨 粉、玉米粉、豆粉、山芋粉、蠶蛹粉、蝦粉、花生粉；
(3) 調(diào)和劑O-l，包含下述一種或幾種瓊脂、糊精；
(4) 乳化劑0-5，由下述一種或幾種組成阿拉伯膠、黃芪膠、卡 拉膠、魔芋粉；
(5) 增塑劑，由下述一種或幾種組成，甘油0-5、檸檬酸0-5、淀粉 0-5、聚乙烯吡咯烷酮組成0-3;
(6) 誘食劑0.5-1.0，由下述一種或幾種組成小茴粉末、大茴粉 末、蒜泥、氨基酸復(fù)合物、甜菜堿、活性肽誘食劑、檸檬香精；
(7) 防腐劑1-3，由下述一種或幾種組成，丙酸鈣、苯甲酸、苯甲 酸鈉、山梨酸、山梨酸鈉、對羥基苯甲酸的酯類；
(8) 著色劑包含下述一種或幾種莧菜紅0.0001-0.001、胭脂紅 0. 0001-0. 001、檸檬黃0. 0001-0. 001、日落黃0. 0001-0. 001、蟲下殼碎片0. 1、 海帶渣O. 1;
水為余量。
其組分的重量％為聚乙烯醇3、羥丙基甲基纖維素2、聚乙二醇2、微 晶纖維素3、明膠5、蔗糖20、卡拉膠l、氯化鉀0.3、檸檬酸5、甘氨酸l、 淀粉3、魚粉1、豆粉1、丙酸鈣1、誘食劑0.7、莧菜紅0.001、蝦殼碎片 0.2余量水。
其組分的重量％為聚乙烯醇3、卡波姆0.3、羥丙基甲基纖維素1.5、 微晶纖維素3、海藻酸鈉l、蔗糖20、殼聚糖l、瓊脂l、阿拉伯膠5、甘油 20、淀粉5、甘氨酸1、魚粉1、豆粉1、丙酸鈣1、誘食劑0. 7、胭脂紅0. 0001、余量水。
其組分的重量％為聚乙烯醇3、卡波姆0.6、羥丙基甲基纖維素2、羧
甲基纖維素鈉l、微晶纖維素3、明膠5、蔗糖17、殼聚糖l、甘油20g、甘 氨酸l、魚粉l、滑石粉l、丙酸鈣l、誘食劑O. 7、檸檬黃0.0001、余量水。
其組分的重量％為聚乙烯醇3.5、羥丙基甲基纖維素2、羧甲基纖維素 鈉1、明膠5、蔗糖17、甘油20、甘氨酸1、魚粉1、硬脂酸鎂1、丙酸鈣1、 誘食劑O. 7、日落黃0.0001、余量水。
其組分的重量％為聚乙烯醇5、羥丙基甲基纖維素2、羧甲基纖維素鈉 1、明膠5、蔗糖17、甘油20、甘氨酸l、魚粉l、硬脂酸鎂l、丙酸鈣l、 誘食劑O. 7、檸檬黃0.0001、胭脂紅0.001、蝦殼碎片O. 1、余量水。
其組分的重量％為聚乙烯醇5、羥丙基甲基纖維素2、卡波姆0.6、明 膠5、蔗糖17、淀粉5、檸檬酸5、甘氨酸1、魚粉1、硬脂酸鎂1、丙酸鈣1、 誘食劑O. 7、海帶渣O. 1、余量水。
其組分的重量％為聚乙烯醇4、羥丙基甲基纖維素l、卡波姆0.6、明 膠5、蜂蜜20、淀粉3、檸檬酸5、甘氨酸1、魚粉1、硬脂酸鎂1、丙酸鈣1、 誘食劑O. 7、蝦殼碎片O. 1、余量水。
一種生物可降解型魚餌的制作方法，其特征在于該制作方法按重量％選 料，包括如下步驟
(1) 基本骨架處方材料包含聚乙烯醇3-5、卡波姆0-0.6、羥丙基甲 基纖維素0-2、羧甲基纖維素鈉O-l、聚乙二醇0-2、微晶纖維素0-3、明膠 0-5、海藻酸鈉0-1、蔗糖15-20、殼聚糖0-2;首先，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下， 將己經(jīng)配制的10%聚乙烯醇溶液、羥丙基甲基纖維素混合加熱至135'C反應(yīng) 20-30分鐘，放置室溫，設(shè)為A，待用；其次，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，用適量 水加熱至40-50。C溶解明膠，然后加入蔗糖或蜂蜜、甘油或檸檬酸、微晶纖 維素、已經(jīng)配制的2%卡波姆溶液、已經(jīng)配制的5%羧甲基纖維素鈉溶液，加熱 至65'C與A混勻，得配制液B;
(2) 天然食物輔料實(shí)用量為卜3，由下述一種或幾種組成魚粉、骨粉、 玉米粉、豆粉、山芋粉、蠶蛹粉、蝦粉、花生粉；在配制液B中，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65。C時(shí)，加入魚粉、骨粉、玉米粉、豆粉、山芋粉、蠶
蛹粉、蝦粉、花生粉，得配制液C;
(3) 調(diào)和劑0-1，包含下述一種或幾種瓊脂、糊精；在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn) 速下，溫度為65"C時(shí)，加入瓊脂、糊精于配制液C中；
(4) 在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65"C時(shí)，加入乳化劑于配制液C中， 乳化劑0-5，由下述一種或幾種組成阿拉伯膠、黃芪膠、卡拉膠、魔芋粉;
(5) 在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65'C時(shí)，加入增塑劑于配制液C中， 增塑劑，由下述一種或幾種組成，甘油0-5、檸檬酸0-5、淀粉0-5、聚乙烯 吡咯烷酮組成0-3;
(6) 在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65"C時(shí)，加入誘食劑于配制液C中， 誘食劑0.5-1.0，由下述一種或幾種組成小茴粉末、大茴粉末、蒜泥、氨 基酸復(fù)合物、甜菜堿、活性肽誘食劑、檸檬香精；
(7) 在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65"C時(shí)，加入防腐劑于配制液C中， 防腐劑l-3，由下述一種或幾種組成，丙酸鈣、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、 山梨酸鈉、對羥基苯甲酸的酯類；
(8) 在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65'C時(shí)，加入著色劑于配制液C中， 著色劑包含下述一種或幾種莧菜紅0.0001-0, 001、胭脂紅O. 0001-0.001、 擰檬黃0.0001-0. 001、日落黃0.0001-0.001、蟲下殼碎片0.1-0.2、海帶渣 0. 1-0. 2、水為余量。
上述系統(tǒng)維持溫度在65'C約5-10分鐘，放置室溫；最后加包裹誘食劑 的微囊或仿生魚內(nèi)臟小條劑型；將以上原料混合體系注入成型模具中，-20 t:冷凍，24h-36h;開啟成型模具，取出成型的魚餌；冷卻定型。
本發(fā)明所研制的生物可降解型魚餌的有益效果是，天然高分子聚合物與 合成高分子聚合物的混合緩釋骨架結(jié)構(gòu)，由可降解的聚合物構(gòu)成，而聚合物 中有水解不穩(wěn)定鏈接的脂，在水中隨著骨架的分解，中間的誘食劑可以不斷 的長時(shí)間的釋放。具有理想的柔韌性、防腐性、耐侯性以及抗老化性，可以 長久使用。具有優(yōu)異的仿真性及在水中的逼真游動(dòng)效果。
下面通過實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)描述實(shí)施例1:
首先，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，將聚乙烯醇(已經(jīng)配制的10%溶液)3g、
羥丙基甲基纖維素2g混合加熱至135t:反應(yīng)20-30分鐘，放置室溫，設(shè)為A， 待用；其次，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，用適量水加熱至40-5(TC溶解明膠5g， 然后加入蔗糖20g、檸檬酸5g、微晶纖維素3g、聚乙二醇2g、卡拉膠lg、 氯化鉀0.3g,加熱至65。C與A混勻，得配制液B;于配制液B中，在30轉(zhuǎn)/ 分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65。C時(shí)，加入魚粉lg、豆粉lg、淀粉3g、甘氨酸lg、 丙酸鈣lg、誘食劑0. 7g、莧菜紅0. 001克、蝦殼碎片0. 2克、余量水約51g。 系統(tǒng)維持溫度在65"C約5-10分鐘，放置室溫；最后加包裹誘食劑的微囊或 仿生魚內(nèi)臟小條劑型；將以上原料混合體系注入成型模具中，-2(TC冷凍， 24h-36h;開啟成型模具，取出成型的魚餌；冷卻定型。 實(shí)施例2:
首先，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，將聚乙烯醇(已配制的10%溶液)3g、羥 丙基甲基纖維素1. 5g混合加熱至135。C反應(yīng)20-30分鐘，放置室溫，設(shè)為A, 待用；其次，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，用適量水加熱至40-50'C溶解阿拉伯膠 5g，然后加入蔗糖20g、甘油20g、微晶纖維素3g、海藻酸鈉lg、瓊脂lg， 加熱至65。C與A混勻，得配制液B;于配制液B中，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下， 溫度為65。C時(shí)，加入卡波姆(已配制的2%溶液)0. 3g、殼聚糖lg、魚粉lg、 豆粉lg、淀粉5g、甘氨酸lg、丙酸鈣lg、誘食劑0.7g、胭脂紅0.0001克、 余量水約35g。系統(tǒng)維持溫度在65'C約5-10分鐘，放置室溫；最后加包裹誘 食劑的微囊或仿生魚內(nèi)臟小條劑型；將以上原料混合體系注入成型模具中， -2(TC冷凍，24h-36h;開啟成型模具，取出成型的魚餌；冷卻定型。
實(shí)施例3:
首先，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，將聚乙烯醇(已配制的10%溶液)3g、羥 丙基甲基纖維素2g混合加熱至135°〇反應(yīng)20-30分鐘，放置室溫，設(shè)為A， 待用；其次，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，用適量水加熱至40-5CTC溶解明膠5g， 然后加入蔗糖17g、甘油20g、微晶纖維素3g，加熱至65。C與A混勻，得配 制液B;于配制液B中，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65T:時(shí)，加入卡波姆(已配制的2%溶液)0.6g、羧甲基纖維素鈉(已配制10%溶液)lg、殼聚糖
lg、魚粉lg、滑石粉lg、甘氨酸lg、丙酸鈣lg、誘食劑0. 7g、檸檬黃0. 0001 克、余量水約44g。系統(tǒng)維持溫度在65'C約5-10分鐘，放置室溫；最后加包 裹誘食劑的微囊或仿生魚內(nèi)臟小條劑型；將以上原料混合體系注入成型模具 中，-20'C冷凍，24h-36h;開啟成型模具，取出成型的魚佴；冷卻定型。 實(shí)施例4:
首先，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，將聚乙烯醇(已配制10%溶液)3.5g、羥 丙基甲基纖維素2g混合加熱至135。C反應(yīng)20-30分鐘，放置室溫，設(shè)為A， 待用；其次，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，用適量水加熱至40-50'C溶解明膠5g， 然后加入蔗糖17g、甘油20g，加熱至65。C與A混勻，得配制液B;于配制液 B中，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65。C時(shí)，加入羧甲基纖維素鈉(已配制 10%溶液)lg、魚粉lg、硬脂酸鎂lg、甘氨酸lg、丙酸鈣lg、誘食劑0.7g、 日落黃0.0001克、余量水約47g。系統(tǒng)維持溫度在65'C約5-10分鐘，放置 室溫；最后加包裹誘食劑的微囊或仿生魚內(nèi)臟小條劑型；將以上原料混合體 系注入成型模具中，-2(TC冷凍，24h-36h;開啟成型模具，取出成型的魚佴； 冷卻定型。
實(shí)施例5:
首先，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，將聚乙烯醇(己配制10%溶液)5g、羥丙 基甲基纖維素2g混合加熱至135'C反應(yīng)20-30分鐘，放置室溫，設(shè)為A，待 用；其次，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，用適量水加熱至40-50'C溶解明膠5g，然 后加入蔗糖17g、甘油20g，加熱至65。C與A混勻，得配制液B;于配制液B 中，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65'C時(shí)，加入羧甲基纖維素鈉(己配制10% 溶液)lg、魚粉lg、硬脂酸鎂lg、甘氨酸lg、丙酸鈣lg、誘食劑0. 7g、檸 檬黃0. 0001克、胭脂紅0. 001克、蝦殼碎片0. 1克、余量水約46g。系統(tǒng)維 持溫度在65°。約5-10分鐘，放置室溫；最后加包裹誘食劑的微囊或仿生魚 內(nèi)臟小條劑型；將以上原料混合體系注入成型模具中，-20'C冷凍，24h-36h; 開啟成型模具，取出成型的魚餌；冷卻定型。
實(shí)施例6:首先，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，將聚乙烯醇(已配制的10%溶液)5g、羥 丙基甲基纖維素2g混合加熱至135°(3反應(yīng)20-30分鐘，放置室溫，設(shè)為A， 待用；其次，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，用適量水加熱至40-5(TC溶解明膠5g， 然后加入蔗糖17g、檸檬酸5g，加熱至65'C與A混勻，得配制液B;于配制 液B中，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65'C時(shí)，加入卡波姆(已配制的2% 溶液)0.6g、淀粉5g、魚粉lg、硬脂酸鎂lg、甘氨酸lg、丙酸鈣lg、誘食 劑0. 7g、海帶渣0. 1克、余量水約56g。系統(tǒng)維持溫度在65"C約5-10分鐘， 放置室溫；最后加包裹誘食劑的微囊或仿生魚內(nèi)臟小條劑型；將以上原料混 合體系注入成型模具中，-2(TC冷凍，24h-36h;開啟成型模具，取出成型的 魚餌；冷卻定型。實(shí)施例7:首先，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，將聚乙烯醇(已配制的10%溶液)4g、羥 丙基甲基纖維素lg混合加熱至135。C反應(yīng)20-30分鐘，放置室溫，設(shè)為A， 待用；其次，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，用適量水加熱至40-50'C溶解明膠5g， 然后加入蜂蜜20g、擰檬酸5g，加熱至65'C與A混勻，得配制液B;于配制 液B中，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65'C時(shí)，加入卡波姆(己配制的2% 溶液)0.6g、淀粉3g、魚粉lg、硬脂酸鎂lg、甘氨酸lg、丙酸鈣lg、誘食 劑0.7g、奸殼碎片O. l克、余量水約56g。系統(tǒng)維持溫度在65。C約5-10分 鐘，放置室溫；最后加包裹誘食劑的微囊或仿生魚內(nèi)臟小條劑型；將以上原 料混合體系注入成型模具中，-2(TC冷凍，24h-36h;開啟成型模具，取出成 型的魚佴；冷卻定型。綜上所述，經(jīng)本發(fā)明的工藝制作的魚餌，由于原料豐富價(jià)廉，制作設(shè)備 簡單、投資少，制得的魚餌黏彈性適中、味鮮美、魚兒喜食、上鉤率高，其 形狀仿真效果好，水中擺度靈活，使用方便，加之魚餌本身無化學(xué)有害物質(zhì)， 對環(huán)保無公害，從而解決了魚餌長期存在的環(huán)保問題。本發(fā)明具備有如下的特點(diǎn)l.產(chǎn)品的形狀按照澆鑄的模型而定，表面光 滑、柔軟，具有適宜的黏彈性，從模具中取出容易；產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)是由2個(gè) 或2個(gè)以上不同釋放系統(tǒng)構(gòu)成(系統(tǒng)基本骨架+微囊+仿真魚腸)；2.本產(chǎn)品釋放誘食劑的時(shí)間具有可控性，產(chǎn)品初始時(shí)速釋，2小時(shí)(或4小時(shí))后具有 緩釋特性；3.產(chǎn)品釋放誘食劑的方式，可以是魚型的眼睛、魚肚、或者是整 個(gè)魚館作為釋放源部位；4.本產(chǎn)品本身無毒、無刺激性、無致敏反應(yīng)、并可 生物降解；5.本發(fā)明提供的制備技術(shù)的操作比較簡單、生產(chǎn)成本低廉，適于 規(guī)?；a(chǎn)；6.采用本制備方法能夠獲得具有比較理想的形狀、硬度、強(qiáng)度、 黏彈性、孔隙率等的制品；7.基本骨架系統(tǒng)中加入不同的誘食劑、著色劑， 可以適用于不同環(huán)境的釣魚活動(dòng)；8.產(chǎn)品可重新膠凝成型，反復(fù)使用。
權(quán)利要求
1.一種生物可降解型魚餌，其特征是由基本骨架處方材料為基礎(chǔ)原料加入天然食物輔料、調(diào)和劑、乳化劑、增塑劑、誘食劑、防腐劑、著色劑而組成，其各組分的重量百分比為(1)基本骨架處方材料包含聚乙烯醇3-5、卡波姆0-0.6、羥丙基甲基纖維素0-2、羧甲基纖維素鈉0-1、聚乙二醇0-2、微晶纖維素0-3、明膠0-5、海藻酸鈉0-1、蔗糖15-20、殼聚糖0-2；(2)天然食物輔料實(shí)用量為1-3，由下述一種或幾種組成魚粉、骨粉、玉米粉、豆粉、山芋粉、蠶蛹粉、蝦粉、花生粉；(3)調(diào)和劑0-1，包含下述一種或幾種瓊脂、糊精；(4)乳化劑0-5，由下述一種或幾種組成阿拉伯膠、黃芪膠、卡拉膠、魔芋粉；(5)增塑劑5-20，由下述一種或幾種組成，甘油0-5、檸檬酸0-5、淀粉0-5、聚乙烯吡咯烷酮組成0-3；(6)誘食劑0.5-1.0，由下述一種或幾種組成小茴粉末、大茴粉末、蒜泥、氨基酸復(fù)合物、甜菜堿、活性肽誘食劑、檸檬香精；(7)防腐劑1-3，包含下述幾種丙酸鈣、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鈉、對羥基苯甲酸的酯類；(8)著色劑包含下述一種或幾種莧菜紅0.0001-0.001、胭脂紅0.0001-0.001、檸檬黃0.0001-0.001、日落黃0.0001-0.001、蝦殼碎片0.1-0.2、海帶渣0.1-0.2；(9)水為余量。
2. 按權(quán)利要求l所述的魚餌，其特征在于其組分的重量％為聚乙烯醇 3、羥丙基甲基纖維素2、聚乙二醇2、微晶纖維素3、明膠5、蔗糖20、卡 拉膠l、氯化鉀0.3、檸檬酸5、甘氨酸l、淀粉3、魚粉l、豆粉l、丙酸鈣1、 誘食劑0.7、莧菜紅0.001、蝦殼碎片0.2、余量水。
3. 按權(quán)利要求l所述的魚餌，其特征在于其組分的重量％為聚乙烯醇、卡波姆0.3、羥丙基甲基纖維素1.5、微晶纖維素3、海藻酸鈉l、蔗糖20、 殼聚糖1、瓊脂1、阿拉伯膠5、甘油20、淀粉5、甘氨酸1、魚粉1、豆粉1、 丙酸鈣l、誘食劑O. 7、胭脂紅0.0001、余量水。
4. 按權(quán)利要求l所述的魚餌，其特征在于其組分的重量％為聚乙烯醇3、 卡波姆0.6、羥丙基甲基纖維素2、羧甲基纖維素鈉l、微晶纖維素3、明 膠5、蔗糖17、殼聚糖1、甘油20g、甘氨酸1、魚粉1、滑石粉1、丙酸鈣1、 誘食劑0.7、檸檬黃0.0001、余量水。
5. 按權(quán)利要求l所述的魚餌，其特征在于其組分的重量％為聚乙烯醇 3.5、羥丙基甲基纖維素2、羧甲基纖維素鈉l、明膠5、蔗糖17、甘油20、 甘氨酸l、魚粉l、硬脂酸鎂l、丙酸鈣l、誘食劑0.7、日落黃0.0001、余
6. 按權(quán)利要求l所述的魚餌，其特征在亍其組分的重量％為聚乙烯醇 5、羥丙基甲基纖維素2、羧甲基纖維素鈉l、明膠5、蔗糖17、甘油20、甘 氨酸l、魚粉l、硬脂酸鎂l、丙酸鈣l、誘食劑0.7、檸檬黃0.0001、胭脂 紅0.001、蟲下殼碎片O. 1、余量水。
7、 按權(quán)利要求l所述的魚餌，其特征在于其組分的重量％為聚乙烯醇 5、羥丙基甲基纖維素2、卡波姆0.6、明膠5、蔗糖17、淀粉5、檸檬酸5、 甘氨酸1、魚粉1、硬脂酸鎂1、丙酸鈣1、誘食劑0. 7、海帶渣0. 1、余量水。
8、 按權(quán)利要求l所述的魚餌，其特征在于其組分的重量％為聚乙烯醇4、 羥丙基甲基纖維素l、卡波姆0.6、明膠5、蜂蜜20、淀粉3、檸檬酸5、 甘氨酸1、魚粉1、硬脂酸鎂1、丙酸鈣1、誘食劑0. 7、蝦殼碎片0. 1、余量 水。
9、 生物可降解型魚餌的制作方法，其特征在于該制作方法按重量%選料， 包括如下步驟(1)基本骨架處方材料包含聚乙烯醇3-5、卡波姆0-0.6、羥丙基甲 基纖維素0-2、羧甲基纖維素鈉0-1、聚乙二醇0-2、微晶纖維素0-3、明膠 0-5、海藻酸鈉O-l、蔗糖15-20、殼聚糖0-2;首先，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下， 將己經(jīng)配制的10%聚乙烯醇溶液、羥丙基甲基纖維素混合加熱至135'C反應(yīng)20-30分鐘，放置室溫，設(shè)為A，待用；其次，在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，用適量 水加熱至40-5(TC溶解明膠，然后加入蔗糖或蜂蜜、甘油或檸檬酸、微晶纖 維素、已經(jīng)配制的2%卡波姆溶液、巳經(jīng)配制的5%羧甲基纖維素鈉溶液，加熱 至65'C與A混勻，得配制液B;(2) 天然食物輔料實(shí)用量為1-3，由下述一種或幾種組成魚粉、骨粉、 玉米粉、豆粉、山芋粉、蠶蛹粉、蝦粉、花生粉；在配制液B中，在30轉(zhuǎn)/ 分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65'C時(shí)，加入魚粉、骨粉、玉米粉、豆粉、山芋粉、蠶 蛹粉、蝦粉、花生粉，得配制液C;(3) 調(diào)和劑0-1，包含下述一種或幾種瓊脂、糊精；在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn) 速下，溫度為65。C時(shí)，加入瓊脂、糊精于配制液C中；(4) 在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65。C時(shí)，加入乳化劑于配制液C中， 乳化劑0-5，由下述一種或幾種組成阿拉伯膠、黃芪膠、卡拉膠、魔芋粉；(5) 在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65'C時(shí)，加入增塑劑于配制液C中， 增塑劑，由下述一種或幾種組成，甘油0-5、檸檬酸0-5、淀粉0-5、聚乙烯 吡咯烷酮組成0-3;(6) 在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65"C時(shí)，加入誘食劑于配制液C中， 誘食劑0.5-1.0，由下述一種或幾種組成小茴粉末、大茴粉末、蒜泥、氨 基酸復(fù)合物、甜菜堿、活性肽誘食劑、檸檬香精；(7) 在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65T:時(shí)，加入防腐劑于配制液C中，防腐劑1-3，由下述一種或幾種組成，丙酸鈣、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、 山梨酸鈉、對羥基苯甲酸的酯類；(8) 在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，溫度為65"C時(shí)，加入著色劑于配制液C中， 著色劑包含下述一種或幾種:莧菜紅0.0001-0. 001、胭脂紅0.0001-0. 001、 檸檬黃0.0001-0.001、日落黃0.0001-0.001、蟲下殼碎片0.1-0.2、海帶渣 0. 1-0.2、水為余量。上述系統(tǒng)維持溫度在65'C約5-10分鐘，放置室溫；最后加包裹誘食劑的微 囊或仿生魚內(nèi)臟小條劑型；將以上原料混合體系注入成型模具中，-2(TC冷凍， 24h-36h;開啟成型模具，取出成型的魚餌；冷卻定型。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種生物可降解型魚餌及其其制作方法，由基本骨架處方材料為基礎(chǔ)原料加入天然食物輔料、調(diào)和劑、乳化劑、增塑劑、誘食劑、防腐劑、著色劑而組成。將聚乙烯醇、羥丙基甲基纖維素混合加熱至135℃反應(yīng)20-30分鐘，放置室溫，設(shè)為A，待用；在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，用適量水加熱至40-50℃溶解明膠，然后加入蔗糖、甘油、微晶纖維素、卡波姆、羧甲基纖維素鈉，加熱至65℃；在30轉(zhuǎn)/分鐘轉(zhuǎn)速下，加入魚粉、甘氨酸、蝦粉、色素、崩解劑、防腐劑，持續(xù)溫度65℃約5分鐘，與A混合，放置室溫，最后加誘食劑或包裹誘食劑的微囊或仿生魚內(nèi)臟小條劑型。
文檔編號A23K1/00GK101268812SQ200810014470
公開日2008年9月24日 申請日期2008年3月8日 優(yōu)先權(quán)日2008年3月8日
發(fā)明者莉 張, 茜 祝 申請人:山東大學(xué)威海分校