技術(shù)編號:9895220
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利說明本發(fā)明是涉及一種可強身健身的保健飲料。背景技術(shù)目前國內(nèi)外果蔬飲料的主要產(chǎn)品為芒果汁、獼猴桃汁、草莓汁、蘋果汁、番茄汁、胡蘿L汁飲料等。其生產(chǎn)工藝為清洗、打漿(榨汁)、調(diào)配、罐裝、殺菌。其產(chǎn)品中的酸味主要是通過檸檬酸或乳酸調(diào)配產(chǎn)生,產(chǎn)品存在不柔和的酸澀味;其產(chǎn)品中的香味主要是通過香精調(diào)配產(chǎn)生,產(chǎn)品頭香和本味不協(xié)調(diào)。本發(fā)明采用不添加香精香料,采用乳酸菌發(fā)酵制備香蕉飲料,該法制備的香蕉飲料酸甜純正、回味好、營養(yǎng)好、功能性強,五香蕉的青澀味。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明...
注意:該技術(shù)已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。