技術編號：9837700
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 蒸枝(Litchi chinensis Sonn.)又名離枝，無患子科蒸枝屬植物是亞熱帶水果， 為馳名世界的中國特產。它顏色鮮艷，風味獨特，營養(yǎng)豐富，是嶺南水果中的上品。然而荔枝 "一日色變，二日香變，三日味變"的性質會令其新鮮度很快下降，對消費者的吸引力和食用 價值也隨之降低。中國是目前栽培荔枝最多的國家，據統(tǒng)計，荔枝每年因腐爛變質而造成的 損失約占總產量的20%以上。荔枝與其它水果一樣，因營養(yǎng)豐富、甜度高而容易招致微生物 的侵染。荔枝果實采后貯藏過程...
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