技術編號：9459470
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 食品工業(yè)已成為國民經(jīng)濟H大支柱產(chǎn)業(yè)之一，而食品在加工、保藏、儲運過程中易 受微生物侵染造成腐敗，不僅使之喪失營養(yǎng)價值而損失浪費，還會引起食物中毒危害人們 的健康。目前，最為方便和經(jīng)濟的技術手段是添加食品防腐劑。目前在食品加工中W苯甲酸、山梨酸及其鹽類和對居基苯甲酸醋類的人工合成防 腐劑使用最為廣泛，但經(jīng)長期研究發(fā)現(xiàn)，送些人工合成防腐劑的超量和超范圍使用問題對 人體存在一定的毒副作用及慢性傷害，例如日本已全面禁止苯甲酸鋼在果蔬、食品、藥品、 飼料和化妝品的...
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