技術(shù)編號:9458161
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。油茶原產(chǎn)我國,利用、栽培歷史約2000年,是我國主要的木食用油料。油茶樹上的油茶籽生產(chǎn)的茶油是優(yōu)質(zhì)高級食用油,其以油酸和亞油酸為主的不包含脂肪酸的含量占90%以上,茶油易于人體吸收、消化,不含人體難以吸收的芥酸和山崳酸,也不含會引起人體血壓增高而導(dǎo)致血管硬化的膽固醇。茶油耐儲藏,不易酸敗,不會產(chǎn)生引起人體致癌的黃曲霉素。茶油色美味香,是烹制食品、加工罐頭、制造人造奶油的最好油料。油茶是常綠小喬木,壽命長達(dá)幾十年至數(shù)百年。油茶開始結(jié)果年齡因繁殖方式不同而異,...
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